principe du vide

PRINCIPE DU VIDE
La manipulation par le vide est une technique largement utilisée dans l’industrie manufacturière (automobile,
agroalimentaire, pharmaceutique, conditionnement, imprimerie,...). Elle consiste à saisir un objet - qui peut
être une tôle, une feuille de papier, un produit fini ou encore un aliment - à l’aide de ventouses ou de pinces,
pour le transporter d’un poste de travail à un autre ou le disposer dans son emballage par exemple.
Les ventouses sont intégrées à un dispositif de manutention et le vide est assuré par un circuit piloté par
des automatismes et alimenté par des générateurs vide, appelés aussi venturis ou éjecteurs.
Définition
Le vide se crée lorsque la pression est inférieure à la pression atmosphérique.
La pression
En sciences, le vide se mesure grâce la pression dite absolue. Le point de référence est le zéro absolu, donc
un espace vide d’air, et sa valeur est précédée d’un signe positif.
Dans la pratique et pour des applications industrielles, on utilise la pression dite relative. La dépression
est indiquée par rapport à la pression ambiante. La valeur du vide est précédée d’un signe négatif car
la pression ambiante en tant que point de référence, est considérée comme étant égale à 0 bar. Étant
donné que la pression atmosphérique varie, on exprimera plus généralement le vide en % de la pression
atmosphérique (située à environ 1013 mbar).
Le vide se lit en bar (bar), millibar (mbar) ou en pourcentage de la pression atmosphérique (%). On peut
également rencontrer le kilopascal (kPa), torr ou millimètre de mercure (mmHg), kilogramme-force par
centimètre carré (kgf/cm2) et le livre par pouce carré (psi).
Pression
positive /
absolue
Au-dessus
du vide
Pressions négative / relative
Inférieure à la pression atmosphérique
mbar
Vide
(%)
bar
psi
kPa
Torr,
mmHg
kfg/cm²
Hg
900
10%
-0,101
-1,45
-10,1
-76
-0,103
-3
800
20%
-0,203
-2,9
-20,3
-152
-0,207
-6
700
30%
-0,304
-4,35
-30,4
-228
-0,31
-9
600
40%
-0,405
-5,8
-40,5
-304
-0,413
-12
500
50%
-0,507
-7,25
-50,7
-380
-0,517
-15
400
60%
-0,608
-8,7
-60,8
-456
-0,62
-18
300
70%
-0,709
-10,15
-70,9
-532
-0,723
-21
200
80%
-0,811
-11,6
-81,1
-608
-0,827
-24
100
90%
-0,912
-13,05
-91,2
-684
-0,93
-27
1 mbar = 0,001 bar = 0,1 kPa = 0,75 mmHg = 0,01 psi
Le volume
Donner le volume d’une quantité d’air n’a aucun sens si l’on ne précise pas la pression et la température
de ce volume. C’est pourquoi des conditions dites « normales » ont été définies afin d’unifier cette valeur.
Les conditions ANR (Atmosphère Normale de Référence) sont : température = 20°C = 100 kPa = 1 bar et
humidité = 65%. Le volume du vide se note alors Nl et se lit « normaux litres ».
Le débit
La définition adoptée pour le volume normal s’étend aux débits. Le débit d’un volume d’air traversant une
section par unité de temps. Pour exprimer la capacité d’aspiration ou le débit d’air on parle de « normaux
litres par minute » soit Nl/min.