ffiSélection des variétés de la canne à sucre adaptées aux

AlAwamia99-Juin1999
ffi
59
delacanneà sucre
desvariétés
Sélection
marocaines
auxconditions
adaptées
"
série" 1986-1995
HandajiN. retAllali M.
rlnstituiNationalde la Recherche
Agronomique,CentreRégionalde Kénitra(INRA)
2centreTechniquedesCulturesSucrières,
SoukTleta(CTCS)
Résumé
Cette étudefait partie du programme de sélection variétale à partir des bouturesde Lacanne
prétests ont été installés au D. Exp. Allal Tazi au Gharb en avril 1990.
à sucre. Deux es.sais
Chaque essai comporte huit variétés de canne à sucre qui se sont révéléessaines durant le
cycle d.ela quarantaine qui a duré 3 ans de 1986à 1989.I4 variété témoin employéeest la
L62-g6. Le suividu tallage et de l'élongation des vartétésa permis de déterminer unepértode
de tallage maximale située entre mai et août et une période de croissancemaximale qui est
suivie par une période de repos végétatif dans les condilions du Gharb. Parmi les mesures
effectuées,les3 variables de rendementde cannesusinables(t/ha), de sucreetcttactible(T/ha)
et de sucre récupérable théoique en Eoont été utilisées dans la comparaison des vaiétés.
En se basant sur les résultatsde la cannevierge et de Ia première repousse,huit vartétésprometteusesont été sélectionnéesen 1992 qui sont :CP78-1247,CP78-1599,CP78-1628,CP79'
332, CpTg-1248, CP79- 1658,CP79-1661 et CP76-328. Cesvariétés ont été réessayéesdans
un nouveau essairégional au Loukkos en comparaisonavec la mêmevartété témoin L62'96.
Les résultats de ce demier essai sur trois annéesde /992 à 1995ont pennis la sélection de
trois vartétés carqcÉrtséespar une large adaptation aussi bien au Gharb qu'au Inukkos qui
sont CP78-1628, CP79-1248 et CP79-1658. Ces3 variétésprometteusesdevront être testées
"
"
pour leur résistanceau charbon ustilago scitaminea sydow avant d'être libéréespour la
culture commerciale
variétésprotallage,élongation,
adaptation,
Mots clés : canneà sucre,Sélection,
metteuses.
60
Al Awamia 99- Juin 1999
Abstract: selectionof sugarcane
varietiesadaptedto moroccan
condition.
Series1986-1
995
The present program was undertaken to select best productive sugarcane varieties. I6 new
sugarcanevarieties were testedat TaziExperiment Station in the Gharb in two trials of 8 varieties each plus the control. The control variety was L62-96. Among agronomic traits evaluated 3 variables were used to conxparevariet'ieswhich were cane yielcl (t/ha), sugar yietd
(t/ha) and sugar content (Ea).
Tillering countshave shown that the sugarcanetillering period goesfrom May to August. Growing measureshave shown that there is a sugarcanegrowing periotlfollowect by a restingperiod in the Gharb conditions.
The data combinedfrom 1990-92 harvest seasonfor plant cane andfirst ratoon cene indicated 8 promising varieties,wich are cP78-1247, cpTB-1s99, cpTB-162g, cpTg-332, cpTg1248, CP79-1658, CP79'1661 and CP76-328. Theseprontising varieties were included in a
new trial to be testedin another locality called L<tukkos.The data combinedfrom 1992 to1995
harvestseasonforplant cane,first and secondratoon canein this testshowedthat threeamong
those, which are CP78-1628, CP79-1248 and cP79-1658, have broad adaptabitity and can
be releasedfor commercial production if they succeedin the smut resistancetrial " ustilago
scitaminea sydow " to be establishedin thefuture.
Keywords : sugarcane,
selection,
adaptability,
tillering,
promising
varie, growing,
ties.
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6l
AI Awamia 99- Juin 1999
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(canne
vierge)r#lï'^ill
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cPTs-1248,,k+El
CeTB-161o,Cp78-1628,CP79-332,
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CP78-1247
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cP79-1661,
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,11995-1992]
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cPTg-1248,
CP78-1628
.cP79-1658,
a'iJ-Jsi,JSJI""^ill ,rl.r:l;'É-J1ir â I if'Eillùl^Kll
lntroduction
et au genrc
à la tribu desAndropogonées
La canneà sucreappartientà la famille desgraminées,
sa distropicale,
Saccharumqui contientplusieursespèces(Heinz,1987).Elle estd'oligine
Bassereau'
(Fauconnier
et
tribution géographiqueest donc limitée par le lioid et la latitude
au Maroc, bien qu'elle
l9j0 etHeinz, 1987).Cetteculturea clonnédesrésultatsenoourageants
soit une cultured'introductionrelativementrécente(GTZ' 1981)'
Les schémasde sélectionpour I'améliorationde la canneà sucrediffèrentd'un paysà un autre.
les f'acteurséconomiques,les niveaux
pédo-climatiques,
Ils varientselonles caractéristiques
(walker
et
simmond, 1984).
et les modesde vie et les progrèstechniques
Au Maroc, la culture de la canneà sucrese trouve à la limite de sa zone de culture dansles
conditionsde Gharb,Loukkos et la BasseMoulouya.En effet,dansles conditionstropicales,
elle peut croîtretoute I'annéemais en conditionsde climat subtropical,telle celle du Maroc,
elle passepar une périodede repos végétatifdurant la périodefioide. Ces conditionsparticulièresmilitent en faveur de la créationde variétésadaptéesà cettesituation.Mais la ctéaphotion variétaleà traversles croisementsau Maroc exigeraitdesconditionsartitTciellesde
(Heinz'
la
floraison
induire
pour
contrôlées
bien
et
d'hygrométrie
topériode,de températures
minimaledu jour et de nuit supét SSZ).gn ef1et,I'inductionfloraleexigeune température
oC,
hygrométrieélevée.
et
une
12
heures
voisine
de
photopériode
une
rieure à l8
selonles deux méthodes
Les variétésadaptéesaux conditionsmarocainessontsélectionnées
:
sulvantes
pour d'autrescondiIntroductionet essaid'adaptationdes variétésétrangèressélectionnées
1960.Les variéles
années
depuis
tions de culture dansdes stationsde rechercheétrangères
avec des
comportement
de
des
essais
tésintroduitessontcomparéesaux variétéstémoinsdans
(hyvariétés
plus
de
200
cette
méthode
Par
conditionsde cultureprochesde la grandeculture.
62
AlAwamia 99- Juin 1999
brides complexes)ont été introduitesdont22 variérésont pu être libéréesjusqu'en 1993(g
e n 1 9 9 1e t l 3 a u r r e se n 1 9 9 3 )( N o ë le t a l . .1 9 g 6 A
, l l a l i , l 9 8 9e r H a n d a j i , l 9 9 3 ) .
Introductiondes semencesde canneà sucreprovenantdes stationsétrangèreset réalisation
de la sélectionclonaledepuis 1978par I'Institutnationalde Ia rechercheagronomiqu (GTZ,
e
1981).I faut signalercependantque ce programmene fut pas terminépour des raisons
diverses'mais il a été repris par le CTCS depuis 1986avecI'objectif de créerdes variétés
marocainesde canneà sucre adaptées
aux conditionsde culturedont lesrésultatsont étépubliés
par Allali en 1994.
La présenteétudefait partiedu programmede sélectionet d'adaptationvariétalede
la canne
à sucreà partir des bouturesqui a étéinitié en 1986.Lafigure 1 résumeles différentes
étapes
du programmepar lesquellesdoit passerle matérielvégétalavantde pouvoir être libéré
dans
la grandeculture à partir de 1999.Les objectifsde ce programr" ,ont définis par :
o I'améliorationde la productivité en canneet en sucre afin de procurer aux planteurs
le
meilleur revenu à I'hectareet à l'industriesucrièrela meilleureproductionde sucrepar hectare.
o la diversificationde l'éventailvariétalen vue de limiter les risquesd'épidémiesprovoquées
par les maladieset les insectesravageurset d'étendrela périodede production.
Û I'identificationdes variétésprometteuses
pour donnerau producteuret au sélectionneurles
moyensde les reconnaîtreet de les distinguerles uns des autresafin de pouvoir cultiver des
variétéspures.
1986
198689
t989-9r
twt-%
Inporte&ndæ bouturts
dttnnaeàsuqt
€analFoint(IJSI\)
Rabæ(sonssurc)
BouZntka(chanp)
D. tup, (SidtAllalTâri6haù)
Mrissa(:"oulfus)
l9g,f-98
CTCSouSOGËTA
Apfftirdê t999
libén&sengmndeeulhue
iffit,Ëi"fÉi;.f;iUt
sélection
variétale
àpartir
deshourures,de
(Adopté,,,par
t Or',la
canne
Al Awamia 99- Juin 1999
63
et méthodes
Matériels
Le matériel végétaIest constituépar l6 variétésde canneà sucreintroduitesde la stationde
CanalPoint en Floride (EtatsUnis d'Amérique)en 1986(TableauxI et 2). Ces variétésse sont
révéléessaineset ont passéavecsuccèslescyclesde la quarantaineferméeouvertequi a duré
trois années.
Les nouvellesvariétésà testeront été répartiesen deux essaisprétestsqui ont été installésau
DomaineExpérimentalde Sidi Allal Tazi de l'Institut nationalde la rechercheagronomique.
Chaqueessaicomportaithuit variétésà testeret une variététémoin L62-96 qui se caractérise
par une maturitéprécoce,une croissancerapideet une productivitéde sucreà l'hectareélevée.Les essaison, été installésen avril 1990.La cannevierge aétérécoltéeà 12 mois d'âge
en avril 1991tandis'1uela premièrerepoussea étérécoltéeà 9 mois d'âgeen février, à cause
de fa geléede l'hiv, , 1992qui a affectéla croissanceet la qualité technologiquedes cannes.
L'essairégional comprenaithuit variétésqui se sontmontréesprometteusesdansles essaisprétests.Il a été installédansla stationde I'INRA de M'rissa (Loukkos)en février 1992.Ladate
de récolte de la canneviergede I'essair'égionala eu lieu en avril 1993après 13 mois de végétationet les datesde récoltede la premièreet de la seconderepousseont eu lieu respectivementen Mars de 1994et Mars de 1995.
Le dispositif exp(rimental adoptépour tous les essaisest un lattice balancéavec quatrerépétitions.La parcelleélémentaireest constituéde trois lignesde cannede l0 m de long, l'interligneest de 1,5 m et les alléesentreblocs sont de 3 m.
Les observationsont étéfaitessur les deuxlignesinternessur 8 m de longueurde chaqueparcelle élémentaire,la troisièmeligne a servi de bordureentreles variétés.L'évaluationagronomiquepour tous les essaisa porté sur le rendementcanneusinable(t/ha) (RDT C), le rentechnologiques
dementsucreextractible(t/ha)(RDT S) et le peuplementà I'ha.Les caractères
théorique
récupérable
le
sucre
pureté
et
la
exprimésen Vo sontle taux de fibre, la richesse,
Chaque
cannes.
30
a
comporté
à
analyser
(SRT7o).Par parcelleélémentaire,l'échantillon
pour
I'analyse.
retenu
par
été
tige
a
seul
un
dont
canneà été effeuilléeet coupéeen trois tiers
de
L'échantillonfinal a comportél0 tiersintérieurs,l0 tiersmédianset l0 tiers supérieurs
difïérente.
tige
provenant
d'une
canneavecchacundestiers
En plus des variablesprécitées,d'autresparamètrcsqui sontle tallageet la croissanceont été
suivisdansles essaisprétestsen 1991.Le comptagedestallesa étéeffectuésur I mètrepris
au hasarddans les deux lignes internesde chaqueparcelleélémentaireet il a été répéIérégulièrementtousles l5 jours depuismai I 99 I jusqu'enjanvier 1992.La mesurede l'élongaiion de la tige, sur 5 cannesprisesau hasardpar parcelleélémentaireexpriméeen cm, a été
réaliséeune fois tous les l5 jours à partirde juillet 1991jusqu'àmars 1992.L'élongationa
été mesuréede la surfacedu sol au dernierochréavisible et elle a été répétéesur les mêmes
canneslors desmesuressuivantes.
Les caractèresd'ordre botaniquedes variétésont été notés.Ces caractèressont très nombreux,ceux qui sont stablesfournissentun moyen commodepour identifieret distinguerles
variétés(Husz,1972;Noël et al.' 1986et Msiri' 1990).
nombreuses
64
Al Awamia99- Juin 1999
Dans cettepublication,seulsles rendementsen canneusinable(t/ha) et en sucreextractible
(t/ha) et le SRT Vosontconsidérésdansla comparaisondes variétésdu fàit qu'ils sont les variablesles plus importantes.
Thbfeau 1. Variétésde canneà sucretestéesdansl'essaiprétestNo I (Tazi. 1990-1992)
Code
I
2
3
4
5
6
7
8
q
Variétés
cP78-1241
cP78-r599
cP78-16r0
cP78-I 628
cP79- 302
cP79-3l 8
cP79- 332
cP79-1248
L 62-96
Parents
cP68-1067
XCP57- 614
cP68-1067
X CP68-1026
XCP68-tO22
cP68-1067
cP65-357 X CP68-1026
cP52- 68XCP44- 154
Tableau 2. Variétésde canneà sucretestéesdansI'essaiprétestNo 2 (Tazi, 1990-1992)
Code
Variétés
Pârents
10
l1
t2
13
t4
l5
t6
17
9
cP79-1658
cP79-1661
cP78-1697
cP80- 323
cP75-1632
cP16- 328
cP77- 414
Clone9
L62-96
X CP63- 588
cP70-154'7
c P 6 5 - 3 5 7X U S 7 2 - 1 1 5 1
X CP70-il33
cP68-1067
cP65-357XL 65-69
cP69-380 XCP71-471
Issude sernisdessemences
cP52- 68 XCP44-154
Tableau 3. Variétésde canneà sucretestéesdansI'essairégional (M'rissa 1992-1995)
Code
Variétés
Parents
I
2
cP18-124' 1
cP78-1599
cP78-r 628
cP19-t248
cP79-1658
cP79-1661
cP't6- 328
cP77-332
L62-96
cP68-1067XCP57- 614
cP68-1067XCP68-1026
cP65-357XCP68-1026
J
A
5
6
7
8
o
cP70-1541X CP63-588
cP65-357XUS72-r15l
XCP44-154
cP52-68
et discussions
Résultats
L'avancementdes variétéstestéesdes essaisprétestsà l'essairégional se basesur les résultats obtenuspar ces dernièresRDT C (t/ha), RDT S (T/ha) et SRT (Vo)pour la catégoriede
Al Awamia99- Jvin 1999
65
cannevierge et de SRT (Vo)pour la catégoriede premièrerepousse.Ceci est dû au chevauchementde la périodede plantationet de récolteet à I'impossibilitéd'attendreles résultatsdes
analysesdesdonnéesde récoltede la lère repousseavantd'efïectuerI'installationdes essais
serontprisen comptepourla libérationdanslesessaisrégionaux.
régionaux.Les troisparamètres
prétests
desvariétés
decanneà
desessais
desrésultats
Synthèse
sucresurdeuxans
Les moyennespar variétédes caractèresétudiésdes variétés ainsi que les résultatsde I'analyse de la varianceet du testde dunettpour les essaisprétestsno 1 et no 2 sont présentésdans
les tableaux4 et 5 respeclivement.
4)
n" 1 (Tableau
de lessaiprétest
Résultats
Les résultatsde ra tduction de la canneusinableen cannevierge montrentune hétérogénéité importanteenr,: les variétéspar rapportà la premièrerepoussequi est dû surtout aux
diflérencesde germinationet de levée aprèsplantatiorret aux différencesde comportement
desvariétéspendantcettecatégoriede culture.Ainsi
desparamètresde tallageet de croissance
en cannesusinables
(CP7818) ont donnédesrendements
et
CP79-3
1
599,
CP19-302
3 variétés
A la première
témoin.
inférieurs
au
pas
significativement
qui
ne
sont
mais
faibles
et en sucre
pu Ctreratont
les
variétés
usinables
entre
en
canne
rendements
de
les
différences
repousse
(cas
et
de
CP78-1599
tallage
de
aptitude
difTérente
de
leur
fait
pour
du
certaines
trapées
(HandajiN.,
1992).
CP19-302)
L'essai n'a pas montré de difïérencessignificativesentre les variétésdans les cannesusinablesen premièrerepousseet dansla moyennedes 2 catégoriesde canneà sucredu f'ait du
coefTcientde variation élevé (de 13,4à 14,6Vo)qui est dû principalementà I'hétérogénéité
des conditionsde culture entre répétitions(infestationpar le chiendent et mauvaiserépartition de I'irrigation)dirnsI'csslti.
En sucreextractible,la variétéCP78-1628a confirniéla tendanccpuisqu'ellea montréen canne
vierge(CV) puisqu'elleestsignificativement
supérieureau témoinen premièrerepousse(Rl).
La supérioritéde cette vanétés'expliquepar sa productivitéplus élevéeque laL62-96 en canne
usinableassociéeà un SRT Voplus élevépour la récoltede avril (13,04 Vocontre 12,677o),
ce qui montre que cette variétéest plus précoceque la variététémoin.
Les cinq variétésles plus productivespour le rendementen sucreextractiblemoyen classées
parordredécroissant
sontlessuivantes: CW8-1628(14,02t/ha),CP78-1610(11,99tlha),CP79332 (ll,4lilha), CP78-l]47 ( I I,31 t/ha)et CP79-1248( I 1,28t/ha).
Quatreparmi ces variétésont été avancéespour être testéesdansl'essairégional installéen
l992mais CP78-1610aété écartéedu fait de son faible SRT 7oen CV et a étéremplacéepar
la CP78-1599qui s'estavéréçlaplus précoceen Rl avec 13,56Vade SRT % et a produitpar
conséquentle 2ème rendementen sucreextractiblede I'essai(14,43 tlha) aprèsCP78-1628
(15,68t/ha).
66
Al Awamia99- Juin 1999
Tableau 4. synthèsedes résultatsde la canneviergeet d'une repoussede l'essaiprétestno l
de 9 variétésde canneà sucre(D. Exp. Tazi,1990-1992)
Variétés
Rendementcanne
usinable (t/ha)
cP78-1247
cP78-1599
cP78-1610
cP78-1628
cP79-302
cP79-318
cP79-332
cP79-t248
L62-96
Moyenne
DUNNETT
CV
91,78
59,52
92,85
103,21
57,50
56,54
85,59
75,35
79,04
77,93
25,91
RI
110,09
106,66
112,53
I t 8,6t
104,37
86,64
98,08
n2,21
93,98
104,84
N.S
renqementsucre
extractible (t/ha)M
100,93
83,09
102,69
110,91
80,93
71,59
91,83
93,78
86.51
91,38
N.S
r5,83 r3,38
14,6
CV
10,00
7,10
10,28
12,36
6,68
6,42
10,34
8,74
9,60
9,06
3,29
t7,31
RI
t2,62
14,43
13,71
15,68
13,82
9,1r
12,48
13,82
11,88
13,0i
3,73
13,59
sucrerécupérable
théorisue (go
M
11,31
10J6
I 1,99
14,02
10,25
7,76
11,41
1t,28
10,74
I 1,06
3,51
15,45
CV
10,88
11,86
tl,07
t0,02
I 1,60
11,36
12,05
11.56
t2,14
11,62
0,68
2,81
RI
M
11,66 11.27
13,56
12J1
12,19 I1,63
13,04
12.53
13,37
12,48
10,41 10,88
12,61 12,33
12.3
11.93
12,67 12.40
12,42 12.01
1,21
0,94
4,62
3,71
C.Y (Vo)
NB : Le rendementen sucre en t/ha est obtenu par le produit du rendementde canne par le SRT % ;
CV = cannevierge ;Rl = lère repousse;M = moyenne:C.Y (Vo)= coefficientde variationen Zo ;
N.S = non sienificatif
prétest
Résultats
del'essai
n" 2 (Tableau
5)
Pour la canneusinableles rendementsen CV sontplus faiblespar rapport à Rl mais I'amplitude
entre les extrêmesest à peu prèsla même Le traitementstatistiquede ANOVA montre qu'il
n'y a pas de différencessignificatives entre les variétéspour cette variable.Cependant,les
r e n d e m e n t s l e s p l u s f a i b l e s e n C V s o n t e n r e g i s t r é s p8
a0
rC
- 3P2 3e t C P 7 5 - 1 6 3 2 . E n R l l e s
rendementsles plus f'aiblessont ceux de CP 75-1632et du clone 9.
Pour le SRT 7o,le clone 9 est significativementinférieur au témoin dansles 2 catégoriesde
cannesà sucre(CV et Rl ) tandisque la CP 17-4t4 estsignificativementinférieureau témoin
en CV uniquement.
La variétéCP79-1658est significativementsupérieureau témoin en CV et gardecette tendancede précocitéplus grandepar rapportàL 62-96,même en Rl. Les variétésCP79-1697
et clone 9 par contreprésententles SRT les plus faibles.
Pour le rendement en sucre extractible (t/ha), il n'y a pas de différences significatives entre
les variétésen généraldansles 2 catégories,à l'exceptiondu clone 9 en Rl qui est significativement inférieur au témoin.
Les variétéssusceptiblesd'êtreavancéesà I'essairégionalsont : CP79-I 658, CW9-1661 et
la variétéCP76-328qui présentele meilleur rendementen canneusinableet en sucreextracible en moyenne.Cette dernière variété a été retenuemalgré son SRT Vomoyen car, en efI'et,
elle pourraitavoir une maturitémeilleurepour une autrepériodede récoltedansles essaisde
maturité qui se feront ultérieurement.
61
AI Awamia99- Juin 1999
Tableau 5. Synthèsedes résultatsde la canneviergeet d'une repoussede I'essaiprétestno2
de 9 variétésde canneà sucre(D. Exp. Tazi,1990-1992)
Variétés
cP79-l658
cP79-I 66I
cP79-1697
cP80-323
cP75-1632
cP16-328
cP1' l-414
Clone9
L62-96
Moyenne
DUNNETT
C.Y (7a)
Rendementcanne
usinable(t/ha)
CV
RI
69,74
68,86
68,08
53,2'7
5't,79
78,73
'10,87
75,28
63,06
67,30
13,99
9,90
rendementsucre
extfactible(t/ha)M
CV
87,80 78,7'7 8,55
8,38
92,4'7 80,66
1.40
106.22 87.15
6.t'7
98,44 75,8s
79,94 68,86 6 , 8 6
8,68
r 01,59 90,I6
'7,75
9r,54 81,20
83,50 79,39 6 ; 1 5
'76,69
7,38
90,33
92,42 79,86 7,55
l,83
NS
NS
16,80 13,35 11,59
sucrerécupérable
théorique(7o)
Rl
CV
RI
M
11,73
l I,69
12,78
r3,03
10 , 19
12,95
1l,61
7,57
r I ,80
I 1,48
4,18
17,33
10,14
10,03
10,09
9,60
8,52
10,81
9,68
"t
,16
9.59
9,5I
3,00
14,46
M
12,27 13.24
12.07 12,80
10,94 12,04
11,57 13,29
I l,96 12,96
11,00 12,63
10,89 12,6t
8,92 9,I8
11,7' 1 13,05
t2;15
12,43
11.43
12,43
12,46
11,81
11,75
9,05
12,38
t1,26 t2,42
0,86 I,53
3,66 6,01
r 1,83
1,24
4,83
desvariétés
depeupleument
etdelacroissance
del'évolution
Etude
prometteuses
deprétests
danslesessais
D Thllage : L'étude de l'évolution de tallagepermetde différencierles variétéssur leur capacitéd'émissionde talles pour constituerle nombrefinal de cannesusinablesqui détermine,
avec le poids destiges,le rendement.L'évolutiondu peuplementdurantle cycle végétatifdes
par une période
variétéstestéesdansles essaisprétestsno 1 et 2 a montréqu'ellese caractérise
maximalede formationde tallesallant de mai à la premièredécadede août où la température
moyennea varié tle l8 'C à 24"C et par une stabilisationdu peuplementà partir du mois d'octobre (Tableau6 et 7).
Le peuplementinitial avarié de 24 à 66 tallespar mètrelinéaire(Um.1),et le peuplementfinal
de 14 à 24 tlm.l selonles variétés.
Le peuplementmaximal enregistréest de 39 à 83 t/m.1,ce qui montre qu'un nombre important de tallesmeurent,du fait de la compétition,avantla récolte.
Le taux de mortalité des tallesest très élevépendantla périodede mi-Août à Octobre.
par leur lbrtecapacitéde tallage
Les variétésCP 78-1628et CP 19-1697se sontdistinguées
parmi les variétéstestéeset par leur fbrtemortalité(plusde 60 tallespar mètrelinéaireont
étéperduesdanscesvariétés).
desnouvelles
fl Elongationde la tige (Tableauxtl ct 9) : Etudede l'évolutionde l'élongation
variétésde la canneà sucre,testées
dans lesessaisprétestsI et 2 montreunegrandepériode
atteintun maximum,suiviepar unepériodede repos
de croissancedurantlaquellela croissance
végétatif.Les variétésdifÏèrentpar leur rythme de croissanceestiméeà I'aidede l'élongation
de la tige (expriméeen cm par quinzaine).Le départde la cannaisona eu lieu en Juin, et la
croissancemaximalese situedansla périodeallantde Juillet à la deuxièmedécaded'Octobre.
68
Al Awamia99- Juin 1999
La périodeallant de fin octobrejusqu'àjanvier où la températuremoyenneest inférieureou
égaleà 16 'C, se caractérisepar I'arrêtde croissancede la canneà sucre.Cesrésultatsde zéro
végétationà une températureinférieureou égaleà 16 "C sontconfÏmés par Dillewijn ( 1960),
Barnes(1974)et Sodsucre(1990).
Selonles variétés,l'élongationavaûé en Juillet de l7 à 39 cm par quinzaine(cm/q), en Août
de l0 à 25 cmlqen Septembrede7 à23 cm/q et en Octobrede I à 9 cm/q. Les variétésCp1.g332 , CP19-1248, CP 80-323et CP 17-414ont enregistréles meilleurescroissanceset présententune élongationmoyennede 14 à l5 cm/q.
Description
prometteuses
desvariétés
desessaisprétests
n" 1 et 2
La descriptionbotaniquedes variétésde la canneà sucrefâcilite leur reconnaissance
et permet de les identifier plus facilementdansles champsde culture par des améliorateurset les
praticiens. Les variétésprometteusesdans les essaisprétestsont été notéespour les caractères botaniquesconsidérésstables(Noel et al , 1986). Cesdescriptionssontsynthétisées
dans
le tableaun' 10. Le port érigé de la tige est un caractèrerecherchédu fait qu'il facilite la récolte mécaniquede canneà sucrealorsque la présencede poils dansla gainede la feuille rend
la récolte manuelletrès difficile. Toutesles variétésobservéessont dépourvuesdes poils et
ont un port érigé, exceptionfaite de CP 78-1599.Cette descriptionbotaniquedevra être répétéepour vérifier la stabilitédescaractèresétudiésdansle tempset déterminerle caractère
le plus discriminantqui permet à lui seul ou avecd'autresde différencierles variétés.
Tableau 6. Peuplementà différentesphaseset les indicesde tallagede I'essaiprétestn" I de
9 variétés.
Variétés
cP 78-1247
cP 78-I 599
cP 78-1610
cP 78-1628
cP79- 302
cP 79- 318
cP79- 332
cP 79-1248
L62- 96
Moyenne
Peuplement"Talles/m2"
Indicesde tallages
Mortalité
(talles/m)
Initial
r1=(2)/(1)r2=(t)t(3)
13=(2) - (3)
Maximal
Final
(r)
(2)
(3)
28
37
49
39
44
83
7l
68
59
48
47
55
16
18
l6
21
22
a^
65
38
46
41
35
38
)4
l8
20
l8
22
(Vo)
t-75
105
183
128
r89
149
145
132
135
141
(Vo)
1'73
202
r53
309
172
t87
229
174
189
200
33
2l
28
62
49
44
Àa
29
29
3'7
69
99- Juin1999
Al Awanùcr
2 de
Tableau 7. Peuplementà dif férentesphaseset les indicesde tallagede I'essaiprétestno
9 variétés
"
" Talles/rn2
Mortalité(Talles/m)
peuplemenr
lndicesde tallages
Variétés
13=(2)-(3)
I
2
=
(
l
)
/
(
3
)
l
l
=
(
2
)
/
(
l
)
F
i
n
a
l
M
a
x
i
m
a
l
lnitiâl
g:)
(ô
(3)
(2)
{t)
30
162
lls
42
246
I48
16
59
40
cP 79-1661
6l
302
t26
22
83
66
cP'79-1697
7\
30'7
154
19
9t
59
cP 80- 323
)L
208
t62
t
4
46
28
cP'75-1632
_55
219
1
5
5
23
78
50
328
cP7637
223
t49
16
53
36
cP77- 414
23
I
l
8
1
7
8
2l
44
24
Clone 9
26
230
t26
14
40
32
L62- 96
42
225
l
8
Moyenne_- 40
-!53
-W
de la tige estirnéepar l'élongationde la tige en cm par quinzainede
Tableau8. Croissance
I'essaiprétestno 1
M oyenne
Novembre
Octobre
SePtembre
Août
Juillet
Variétés
12
0
4
3
1
4
l
8
1
9
1
2
cP78-1247 23
lt
0
9
5
1
3
1
2
1
3
1
6
2
8
cP 78-1599
l0
0
8
2
1
3
1
2
1
5
1
3
l
8
cP78-1610
12
0
4
3
l0
15
16 21
cP 78-1628 28
t5
0
8
9
9
l8
15 25
36
cP79- 302
10
0
3
3
19
16
10 t4
t'l
cP 79-318
14
0
9
4
l
0
2
0
15 23
cPTg- 332 32
t4
0
5
5
t'7
18
13
25
cP 79-1248 28
l
l
0
3
2
l'7
18
18
20
24
L 62-96
6 - 4
16,- llÂ14 19
----12'01
-=--0
Moyenne/mois26
de la tige estiméopar l'élongationde la tige en cm par quinzainede
Tableau 9. Croissarnce
2
no
prétest
I'essai
Variétés
Juillet
cP 79-1658 25
cP'79-1661 22
cP79-1697 24
cP 80- 323 28
cP75-1632 24
cP76- 328 23
cP77- 414 39
26
Clone9
22
L 62-96
26
Moyenne/mois
Septembre
Août
12
1'7
14
l"t
15
t6
16
1t
14
t5
20
22
20
2l
20
20
25
22
16
21
z-)
I8
9
7
l5
l5
z0
12
12
21
l9
t7
l8
l2
l4
l6
ll
15
15
12
Octobre
t)
6
5
6
6
2
6
I
2
7
5
5
I
2
6
6
-5
4 l
A 5
Novembre ltloYenne
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1 1
12
l3
t4
12
12
15
l2
12
t3
70
Al Awamia99-Juin 1999
g années
Synthèse
desrésultats
del'essai
régionalsur
La comparaisondes rendementsmoyens en sucre par variété sur 3 catégoriesde canne
à
sucre(CV, Rl et R2) par rapportau témoin n'estpassignificative.Cettecomparaisonmontre
cependantdes tendanceset les variétésles plus productivesen sucre extractible(t/ha) en
moyenne sur les 3 catégoriesde canneà sucre (CY Rl et R2) sont par ordre décroissant
commesuit : cp79-1248 (15,06t/ha),Cp79-165g(14,41t/ha)et cp78 -162g(13,37t/ha).ces
variétés se caractérisentpar un rendementen canne usinable supérieurà 100 t/ha et
un
SRT 7o supérieurà 13 Vo,ce qui les classeen tête dansla productionde sucreextractibleà
I'hectarepar rapport au reste des variétés.
Conclusion
Les variétésles plus performantesen productionde sucreextractible(t/ha) dansI'essairégional
de la Stationde N4'rissaau Loukkos qui sontCP 79-1248,CP 79- 1658et Cp j8-162g ronùdup
téesaussibien aux conditionsdu Ghæb qu'a celle du Loukkos. Parmi ces variétés.il est à notàr
que CP 78-1628et CP 79-1658étaientles mieux classéespour cettevariabledansle Gharb.
La variété CP 19-1248 par contre, qui avait produit le plus f'aible sucre extractible (t/ha) en
moyennedansI'essaide prétestnol parmi les variétésavancéesà I'essairégional,s'estavérée la plus performante dans I'essairégional de M'rissa. La difïérence de production de cette
varrétés'expliquesurtoutpar la productionmoyennede cannesusinablesplus faible dans le
Gharb par rapport au Loukkos ( 93,8 t/ha au lieu de 112,7 tlha).
Ces résultatsmontrent qu'il existe une interaction de génotype environnementqu'il faut
prendreen considération.C'estainsique la commissiondesplantessucrièresqui regroupeles
organismesdu MAEE (DPVCTRF, DPV, INRA er ORMVAG (crcs)) a décidé , à parrir de
1994 d'adopterun nouveauschémade sélectiondes variétésde canneà sucreimportéesde
l'éranger.Dansce schémail estprévu d'installerles essaisde prétestsdansun autresite, soit
le CentreTechniquedes Cultures Sucrièresà Souk Tleta en plus de la Station de I'INRA à Sidi
Allal Tazi et de répéterles essaisrégionauxau Loukkos dans la Stationde Barghaappartenant à la SODEA, d'une part et dansla région de BasseMoulouya, à la Stationde Bou Areg
de I'INRA, d'autre part.
La multiplication des sitesdes essaisvariétauxpermettrade déterminerles interactionsde génotypesenvironnementset de sélectionnerdes variétésavecune adaptationspécifiquepar certaines régions et d'autresavec une adaptationplus large.
Les trois variétésprometteusesCP 79-1248,CP 79-1658 etCP 78-1628devrontêrretestées
par leur réaction à la maladie du charbon " Ustilago scitamineasydow " qui sévit actuellement
dansla région.Si cesvariétésprometteuses
montrentun niveaude résistance
suffisantà la maladie, elles pourrontêtre proposéespour être homologuéeset libéréespour la multiplication
en culture commerciale.Une fois libéréesces variétésserontessayées
ensuitepour déterminer leur périodede maturité optimale et les techniquesculturalesqui leur permettentd'exprimer
leur potentiel.
11
Al Awamia99- Juin 1999
Tableau 10. synthèsede la descriptionbotaniquede 7 variétésavancéesdesessaisprétestsà
I'essairégionalen plus du témoin
couleurgra'ine forme
entre-
taille du dia
mètre
Variétés
Port de
plante
couleurtige couleur
et taille
cP 18-l'24I
cP 78-1628
cP 78-1599
9tlc9
enge
noeud de la tige
du limbe
verr-iâune
vert-"pâle vertet larle rougèâtre cylindriciue faible
cP 79-1248
cP 19-1658
cP 79-1661
cP 76-328
L 62-96
érigé
érigé
érigé
êrigé
êrigé
rougeâtreà cylindrique
brune
cylindrique
vert-jaune verdâtre
violet
rougeâtre conoïde
vert-jaune vert pâle
verdâtre
barillet
vert-jaune vert pâle
jaune-verte vert pâle
rougeâtre conoïde
vert très pâle légèrement
vert-Jaune vert
à jaune
._aplati
vert fbncé
érigé
vert pâle
moyen
moyen
grand
grand
moyen
grand
Tableau 10. suite
Variétés
CWt-lAT---
cP 78-1628
cP 78-1599
cP 79-1248
cP 79-l658
cP 79-1661
cP 76-328
L 62-96
fbrme et couleur
de
l'ochréa
dclt-olde er
vert clair
rhomboïde et petit ligulaire et marron
deltoïde et
rhomboide et
grand
mafron
ligulaire
bornbé et obové
et marron
et petit
deltoïdeet
pent agonale
marronclair
et petit
ligulaire et
rhomboideet
petit
marron
ligulaireet
rhornboïdeet
marronclair
moyen
Iugulairevert
largebombé
jaune
et rond
lbrme et taille
du bourseon
--Oboté-ëf
p-eti-
auriculeinterne
auriculeexterne
lancéolée
absente
peu
développée
presque
absente
présenteet
lancéolée
présente
dimensionpetite
absente
peu développée
presque
absente
très
courte
presqueabsente
presqueabsente
absente
absente
presqueabsente
Tâbleau 11. Synthèsedesr'ésultatsde la canneviergeet de deux repoussesde l'essai régional de 9 variétésde canneà sucre(St. M'rissa, 1992-1995)
Variétés
cP78-1247
cP78-1599
cP78-1628
cP'l9-332
cP't9-1248
cP79-1658
cv79-1661
Rendementcanne
rendementsucre
usinable(t/ha)
extractable(t/ha)
CV
R]
R2
r06,87
91,66
100,83
96,22
90,93
98.43
86,87
t19,20
77,40
r 03,00
97,80
I t7,80
108,00
97.Q0
ql c)7
t0'4 4)
r01,97
r 0 55 ?
104,14
88,91
M
t0'7.43
86,66
100,75
92,21
112,72
104,"10
97,14
CV
RI
R2
t) 45
12,03
12,89
13,31
t2,46
14,23
l5,lt
11,75
i 5,30
10,30
r4,50
14,30
15,90
15,30
12,50
11,87
12,91
I 1,93
r 5,04
12,81
13,02
M
13,26
11,69
13,57
12,89
15,06
14,41
12,42
t2
Al Awamia 99- Juin 1999
cP16-328
L62-96
9r,65
71.f9
r08,61
62,4'l
99,00
89,70
|0,51
9,56
1 3 , 0 1 12,30 11,94
8,32
t2,70 t0,19
Moyenne
DUNNETT
q7 -,:
93,44
28,60
1 0 1 , 0 0 9 7, 3 2 12,23
44,20 35,08 NS
12,57 13,70 12,83
3,91 5,80
NS
C.Y (Vo)
7) 4\
15,82
14,57
20.90
99,76
74,52
17,10 17,64
15,06 20,30 r7,66
Tableau 11. Suite
Variétés
C
cP18-t247
cP78-r599
cP78-1628
cP19-332
cP79-1248
cP79-I 658
cP79-1661
cP16-328
L62-96
Moyenne
DUNNE.l-T
C.Y (Vo)
Sucrerécupérablethéorique(7o)
V
R
l
R
2
M
il,66
1 ?q R
12,43
14,16
12,81
1??7
1t 05
14)9.
t, q5
13,68
14,38
12,51
12,30
11,46
13,41
l) \6
ôo"
I J,JZ
r2,13
13,46
tn<
12,90
13,60
14,00
14,60
l? 5f)
14,30
t2,90
12,40
t4,20
13,60
1,40
5,70
r3,58
13,39
13,94
1 3 ,83
13;73
12,84
1l,99
13,66
t? tl
1,14
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