Brick à l`Emmental de Savoie

Brick à l'Emmental de Savoie
Pour 4 personnes - Temps de préparation : 15mn. - Temps de cuisson : 8mn.
Ingrédients
• 200 g d'Emmental de Savoie
• 2 Pommes de Savoie
• 4 feuilles de brick
• Un peu de sel, poivre et épices
Préparation
Placez 4 fines lamelles d'Emmental de Savoie au centre d'une feuille de brick.
Recouvrez avec des lamelles de Pomme de Savoie et assaisonnez. Répétez
l'opération 2 fois.
Pliez les feuilles de brick pour obtenir un carré de 8 cm/8 cm.
Passez au four à 200°C pendant 8 min. Passez 1 min. au gril pour colorer.
Disposez les bricks sur un lit de salade, accompagnées de billes de Pomme de
Savoie et d'une tranche de Jambon de Savoie.
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