09-Grillo F - Antonini Ceresa

GRILLO DI SICILIA
I.G.T. « VIN DE PAYS»
Vin tranquille
ZONE DE PRODUCTION
Obtenu à partir du cépage du même nom, largement
répandu en Sicile, des vignobles situés dans les zones de
Trapani et Marsala.
Cépage: Grillo.
TECHNOLOGIE
Vinification en blanc, sans macération, étant donné que le
«Grillo» est déjà un vin qui à la base a une bonne structure.
La fermentation à température contrôlée et les
opérations successives lui permettent d’exalter ses
caractéristiques.
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Couleur: jaune paille très pâle.
Odeur: intense, avec une touche florale ainsi qu’une
touche de noisette.
Goût:
suave, généreux, complet, avec du montant.
CARACTERISTIQUES
Alcool effectif, % vol.
Sucres, g/l
Acidité totale, g/l
CHIMIQUES
11.50 – 12.50
7.50 – 8.50
5.00 – 6.00
CARACTERISTIQUES COMMERCIALES
Code bouteille EAN
8 003905 104202
Conditionnement, nbre de bouteilles
6
Dimensions du carton, cm
33 x 22,5 x 15,5
Poids du carton, kg
8,00
Composition palette
120 cartons (5 rangées de 24)
TEMPERATURE DE SERVICE
Servir à 8 – 10° C. Déboucher la bouteille au moment de
la dégustation.
CONSERVATION
Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de sources
de lumière et de chaleur.
APPELLATION SUR LA CARTE DES VINS
« Grillo» de Sicile I.G.T. « vin de pays» - Antonini Ceresa
Antonini Ceresa
- 09 (0,75 lt)
Rev.1.05-11