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Notre Carte du Soir PRIX NETS Les Plats « Fait Maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts Everything is 100% Homemade in our Kitchens with Fresh seasonal products Nos Entrées/ Starters Camembert Chaud « en Cocotte » , Flambé au Calvados 13 € Camembert Chaud pané au four , Toasts au Thym , Dip de Persillade , Tranches de Pomme Granny Hot Camembert , Flambeed with Calvados , Parsley sauce Dip , Toast , Granny Apple slices 11 € Poêlée d’Escargots à la Provençale Sautéed Snails in Provençal style 14 € Belle Burrata des Pouilles ( 120 grs ) Servie sur son Carpaccio de Tomate Ananas juste tranchée & ses Coeurs de Sucrine Nice Buratta from Pouilles ( Italy ) on its Pineapple Tomato Carpaccio & Sucrine Lettuce 4 VINGT LE Terrine du BAR A VINS - RESTAURANT 12,5 € & ses Condiments Homemade Terrine & its Condiments Nos Poissons/ Fishes Filet de Plie en Lasagne 19 € Servi avec ses Légumes Frais de saison Plaice Fillet Lasagne With fresh Vegetables Cabillaud Rôti en Croûte d’Agrumes & son émulsion de Févettes au Piment d’Espelette 22 € Servi avec ses Légumes Frais de saison Roasted Cod in Citrus Crust , With its Fava beans emulsion in Espelette pepper , fresh Vegetables Le Coin Pâtes / Pasta Ravioles Niçoises Ricotta & Epinards , Légumes « Juste Croquants » & Billes de Mozzarella 15,9 € Ravioles from NICE ( Ricotta & Spinash ) , crunchy Vegetables & Mozarella balls Quelques exemples de notre Collection Vins Domaine Uby Cotes de Gascogne IGP Verre 12 cl 4,5 € Bouteille 75cl 23 € Condrieu Domaine Mouton « Cote Bonnette » Cotes du Rhône Verre 12 cl 10,9 € Bouteille 75cl 57 € Domaine William Fèvre Chablis Verre 12 cl 6,4 € Bouteille 75cl 35 € Domaine Lafoux Coteaux Varois Verre 12 cl 5,4 € Bouteille 75cl 27 € Vacqueyras Clos de Caveau « Carmin Brillant » Cotes du Rhône Verre 12 cl 6,9 € Bouteille 75cl 37 € Camino de Domanio Romano Ribera del Douero - Espagne Verre 12 cl 6,4 € Bouteille 75cl 35 € Notre Carte du Soir Nos Hamburgers Hamburger Carnivore Collection 2016 17,5 € Buns artisanaux de notre maître Boulanger , légumes frais Bacon croustillant , Tomme de Savoie & notre Sauce à l’Aneth et à la Moutarde à l’ancienne , 180 grs de Boeuf Charolais coupé au couteau Meat Hamburger - 2016 Version Artisanal Buns from our Bakery , sliced fresh Vegetables , crispy Bacon , Tomme de Savoie ( Cheese ) , 180 grs of Charolais Beef cut by the knife & our special Sauce made with fresh Dill & grainy Mustard 19,5 € Hamburger Black Premium : Edition Limitée 1 000 ex. Black Premium Hamburger - Limited edition : 1 000 units only Nos Viandes / Meats Noix d’Entrecôte de Boeuf Black Angus ( 200 grs ) 29 € Servie avec le Gratin Dauphinois de Michelle Argentina Black Angus Rib Eye Steak ( 200 grs ) With Michelle ’s Gratin Dauphinois 22,5 € Pluma de Cochon Ibérique « Duroc de Batallé » & son Jus Corsé Servie avec son Ecrasé de Pomme de Terre « Bleue d’Artois » Iberian Pig Pluma ( Filet ) from the Famous House « Duroc de Batallé » With its « Bleue d’Artois » Crushed Potatoes 23 € Carré d ’Agneau juste rôti Avec son Jus à l ’Ail & ses Pommes de Terre Grenailles Just roasted Rack of Lamb With its Garlic juice & Roasted baby Potatoes Fromages / Cheeses Notre sélection de Fromages Affinés Brie de Meaux truffé par nos soins / Our selection of cheeses 9 € Rigotte de Condrieu de Marie Blandine Boucher 4,8 € Desserts / Sweets Consultez notre Ardoise du jour / Check out our Daily Specials ( Writen on the Blackboard ) Nos Desserts Maison : Le Moelleux au Chocolat Chaud d ’Olivier / Olivier ’s Hot Chocolate Fondant 8€ 7 mn au Four à 180° ... Un régal & notre Best Seller du moment ! 7 mn in Owen , 180° , ... and you will ear Angels singing ! Our Best Seller ! Nos Desserts Maison du Jour / Our Homemade Desserts of the Day Verrine Dessert de la Maison LAC / Pâtisserie de la Maison LAC / 6,5 € Verrine of Dessert from the famous Bakery « LAC » Pastry from the famous Bakery « LAC » 7,5 € Extrait de Notre Collection Finger-Food 18 € Le Must du Jambon Ibérique , une merveille de douceur qui fond dans la bouche ... Sardines Millésimées 2012 - La Perle des Dieux 12 € Jambon Blanc à la Truffe - 100 grammes 14 € PRIX NETS Assiette de Jambon de Jabugo 100% Iberico - 100% BELLOTA 100 grammes 8€