La grosse nouvelle
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3.5 La grosse nouvelle La statistique est certainement l’une des branches des mathématiques les plus présentes dans les médias à cause des nombreux sondages et graphiques qui nous sont présentés tous les jours. Show Math a présenté divers graphiques afin de faire mieux comprendre certains exemples. Même si ces graphiques ne proviennent pas tous de données statistiques, la présentation des données statistiques est facilitée par le choix et l’utilisation adéquate de ces outils visuels. Il est important pour les jeunes de bien comprendre l’univers de la statistique et son mode de communication pour parvenir à développer un point de vue critique sur l’information qui leur est présentée. Dans cette activité, les élèves devront réaliser un article sur un sujet d’actualité qui les concerne : l’obésité et la sédentarité chez les jeunes. Ils devront se servir des outils de présentation de données offerts par la statistique pour informer les autres jeunes de la situation au pays. Intentions de l’activité • Conscientiser les élèves à la problématique de l’obésité chez les jeunes • Structurer leurs idées afin d’utiliser la statistique pour appuyer leur pensée • Traiter et interpréter correctement des données • Utiliser leur esprit critique face aux méthodes d’échantillonnage • Leur faire produire un message de qualité Forme de la production attendue • Production d’un article de journal d’une qualité qui permettrait de le publier dans le journal de l’école. Le but n’est pas nécessairement de publier leur article, mais qu’il soit publiable, autant dans la forme que dans le contenu. Concepts utilisés • Distribution de données • Méthodes d’échantillonnage (stratifiée, par grappes, aléatoire, etc.) • Représentation graphique des données (histogramme, diagramme à bandes, diagramme de quartiles, etc.) • Mesures de tendance centrale (mode, médiane et moyenne) • Mesure de dispersion (étendue) Ressources matérielles • Un exemple d’article de journal qui utilise des modes de représentations serait un atout. Présentation | 3.5 La grosse nouvelle Déroulement Préparation • L’obésité et la sédentarité chez les jeunes est un sujet qui touche plusieurs éléments (alimentation, habitude de vie, prédisposition génétique, troubles alimentaires, estime de soi, etc.). Il est donc conseillé de se documenter sur ces différentes facettes avant de débuter l’activité. • Demander aux jeunes de s’exprimer sur ce qu’ils connaissent de la statistique et des différentes méthodes de collecte de données. • Apporter des sondages en classe et questionner les élèves sur la façon dont les sondeurs les ont réalisés. Regarder avec eux s’il existe plusieurs manières de faire un sondage. Réalisation • Cette activité comporte deux parties : • la première touche aux méthodes d’échantillonnage et leur fiabilité, • la deuxième est la réalisation de leur article journalistique. • La première section est beaucoup plus guidée que la deuxième. Il est important de discuter avec eux des réponses aux quatre questions de la première section et de leur présenter les tableaux en annexe afin qu’il n’y ait pas d’ambiguïtés sur les données qui sont présentées. • Il est suggéré de faire travailler les jeunes en équipe lors de l’écriture de leur texte afin qu’ils partagent leurs idées sur le sujet et qu’ils développent leur sens critique pour sélectionner l’information qui leur semble la plus significative. La forme finale de ce texte reste à la discrétion de l’enseignant. • Il faut prévoir une activité isolée sur le diagramme des quartiles, avant ou pendant cette activité, afin qu’ils puissent bien comprendre comment l’utiliser et l’interpréter. Il serait intéressant que cette activité vienne valider la compréhension qu’ils ont de ce mode de représentation. • Il serait intéressant que les modes de représentation présents dans leur article soient réalisés avec l’aide d’un support informatique. Intégration • Le retour sur les questions 3 et 4 servira d’objectivation. En discutant avec les jeunes, il serait intéressant d’introduire les sources de biais dans un processus de collecte de données et les avantages et inconvénients de faire un sondage avec un échantillon stratifié versus d’autres méthodes d’échantillonnage. • S’assurer que les élèves interprètent bien les tableaux et qu’ils savent identifier les informations pertinentes tout en exerçant leur jugement critique sur ce qui leur est présenté. Présentation | 3.5 La grosse nouvelle Pistes de différenciation • Il y a plusieurs pistes de différenciation pour cette activité. Par exemple, on pourrait discuter des problèmes de santé mentale et physique reliés à l’obésité, ainsi que des problèmes alimentaires qui y sont rattachés (anorexie, boulimie, etc.). On peut inviter l’infirmière de l’école afin de discuter de ces éléments. • Il serait également intéressant de demander à l’enseignant de français d’aborder le thème du texte journalistique dans son cours en même temps qu’on réalise cette activité. Annexes • La grosse nouvelles Annexe 1 : Tableaux statistiques nécessaires à la réalisation de l’activité. • La grosse nouvelles Annexe 2 (Disponible sur le CD) : fichiers Excel contenant les tableaux de données. Nom : _________________________________________________________ 3.5 La grosse nouvelle Es-tu de ceux qui croient que l’obésité est seulement causée par des mauvais comportements alimentaires? Le bagage génétique intervient-il? Pensestu qu’il suffit de faire un peu de sport pour éviter toutes les difficultés que vivent les personnes obèses? Ce problème est-il répandu chez les jeunes? Cette activité te propose d’examiner cette situation avec des données réelles. Lors de Show Math, vous avez pu voir l’animateur utiliser des graphiques et des images qui illustraient différentes situations. Ceux-ci permettaient de mieux comprendre un fait ou un message. Quotidiennement, ce type d’illustrations est utilisé pour faire passer des messages importants. Dans cette activité, nous vous invitons à en faire de même pour conscientiser votre entourage au problème de l’obésité dans notre société. Selon l’Organisation mondiale de la santé1, l’obésité atteint maintenant le stade d’épidémie mondiale. D’après Statistique Canada, plus du quart de la population des jeunes canadiens âgés de 2 à 17 ans était obèse en 2004. Pourquoi l’obésité chez les jeunes est-elle si répandue? Est-ce que les personnes obèses sont plus à risque de tomber malades que les autres? Est-ce qu’on peut être obèse et en santé? L’éducation joue-t-elle un rôle déterminant? Voilà des questions intéressantes auxquelles vous pourriez sans doute déjà donner certains éléments de réponses. Afin de vous aider à mieux connaître l’état réel de l’obésité chez les adolescents au Canada, nous vous présentons ici une série de tableaux qui réunissent des statistiques sur le mode de vie des jeunes canadiens. Vous devez vous mettre dans la peau de journalistes dont le but est d’informer les gens de la situation de l’obésité au Canada afin de les amener à adopter de meilleures habitudes de vie. Vous devrez utiliser les chiffres qui se trouvent dans les tableaux afin de renforcer vos propos. À vous de choisir les informations que vous trouvez pertinentes et de les présenter sous forme de graphiques. On vous demande d’utiliser plusieurs modes de représentations différents (diagramme à bande, histogramme, diagramme de quartiles, diagramme circulaire, etc.) et d’appuyer votre analyse des tableaux avec des mesures de tendance centrale (mode, médiane ou moyenne). Avant de débuter votre analyse des tableaux, vous devez en savoir plus sur la façon dont les résultats qui y apparaissent ont été obtenus par Statistique Canada. Voir: Oganisme mondial de la santé (2004), obesity : Preventing and managing the global epidemic, document disponible en ligne au http://whqlibdoc.who.int/trs/WHO_TRS_894.pdf 1 Cahier de l’élève | 3.5 La grosse nouvelle | 1 Un échantillonnage représentatif ? Afin d’avoir un portrait des habitudes de vie des jeunes canadiens, Statistique Canada veut réaliser un sondage auprès de 8000 jeunes de 8 à 17 ans sélectionnés au hasard à travers le Canada. Statistique Canada veut faire un sondage se rapprochant le plus possible de la réalité. Nous savons que 48% des adolescents de 8 à 17 ans sont des filles et que les différentes provinces du pays occupent un poids démographique bien précis : Répartition de la population au Canada par province Provinces Population (en millier) % relatif Terre-Neuve et Labrador 506 1,5 % Île-du-Prince-Édouard 138 0,4 % Nouvelle-Écosse 934 2,8 % Nouveau-Brunswick 750 2,3 % Québec 7 701 23,4 % Ontario 12 804 39 % Manitoba 1 187 3,6 % Saskatchewan 997 3 % Alberta 3 474 10,6 % Colombie-Britannique 4 380 13,4 % Total 32 871 100 % Si les gens de Statistique Canada veulent que l’échantillon de 8000 personnes soit le plus représentatif possible, combien de filles et de garçons devront-t-ils choisir ? 1. 2 | Cahier de l’élève | 3.5 La grosse nouvelle Pour chacune des provinces, combien de personnes Statistique Canada devra-t-il sélectionner pour avoir un échantillon représentatif? Remplissez le tableau ci-dessous. 2. Provinces Nombre de personnes à sélectionner Terre-Neuve et Labrador Île-du-Prince-Édouard Nouvelle-Écosse Nouveau-Brunswick Québec Ontario Manitoba Saskatchewan Alberta Colombie-Britannique TOTAL 8000 Ce type d’échantillon est plus représentatif, mais aussi plus dispendieux. Savez-vous pourquoi ? 3. Cahier de l’élève | 3.5 La grosse nouvelle | 3 4. a) Déterminez une autre façon de faire ce sondage qui serait plus rapide et moins coûteuse. b) Est-ce que les méthodes que vous venez de trouver sont aussi représentatives et fiables que celle utilisée par Statistique Canada? 4 | Cahier de l’élève | 3.5 La grosse nouvelle 3.5 La grosse nouvelle Corrigé Si les gens de Statistiques Canada veulent que l’échantillon de 8000 personnes soit le plus représentatif possible, combien de filles et de garçons devront-t-ils choisir ? 1. (Page 2) Filles : 48 % de la population → 8000 x 0,48 = 3840 Gars : 52 % de la population → 8000 x 0,52 = 4160 Pour chacune des provinces, combien de personnes Statistique Canada devra-t-il sélectionner pour avoir un échantillon représentatif? Remplissez le tableau ci-dessous. 2. (Page 3) Provinces Nombre de personnes à sélectionner Terre-Neuve et Labrador 120 Île-du-Prince-Édouard 32 Nouvelle-Écosse 224 Nouveau-Brunswick 184 Québec 1872 Ontario 3120 Manitoba 288 Saskatchewan 240 Alberta 848 Colombie-Britannique 1072 TOTAL 8000 Corrigé | 3.5 La grosse nouvelle | 1 Le type d’échantillon que veut réaliser Statistiques Canada est le plus représentatif, mais aussi le plus dispendieux. Savez-vous pourquoi ? 3. (Page 3) Le type d’échantillon demandé doit être proportionnel à la population. On doit s’assurer d’avoir des gens d’un bout à l’autre du pays, ce qui aug mente considérablement les coûts par rapport à la sélection d’un échan tillon dans une province seulement. Ici, on a divisé la population canadienne en groupes homogènes (les dix provinces) qui représentent nos différentes strates. Il sera intéressant de discuter avec les élèves de la façon de choisir les personnes qui feront partie de nos gens interrogés dans les différentes strates (introduction à l’échantillonnage aléatoire et systématique). Dans cet échantillon stratifié, il est certainement un peu étrange d’avoir seulement 32 personnes interrogées qui proviennent de l’Île-du-PrinceÉdouard. Ce nombre est très peu pour avoir une estimation précise de la réalité. Il faut donc avoir un grand nombre de participants à un tel sondage afin de garder une bonne précision dans les résultats, ce qui fait encore une fois augmenter les coûts. 4. (Page 4) a) Déterminez une autre façon de faire ce sondage qui serait plus rapide et moins coûteuse ? Il serait sans doute moins coûteux de procéder par grappes en sélectionnant un « groupe » d'unités échantillonné, au lieu de disséminer l'échantillon sur tout le territoire. Par exemple, ici on aurait pu sélectionner au hasard 50 écoles primaires et secondaires à travers le pays et faire passer à leurs élèves notre sondage. b) Est-ce que les méthodes que vous venez de trouver sont aussi représentatives et fiables que celle utilisée par Statistique Canada ? Dans ce cas, il y aurait certainement eu une perte de précision. On aurait aussi pu prendre moins de personnes dans notre échantillon. Il y a plusieurs réponses possibles. L’idée ici est de les faire réfléchir sur les méthodes d’échantillonnage et comment la précision du sondage est affectée selon la méthode utilisée. 2 | Corrigé | 3.5 La grosse nouvelle 3.5 La grosse nouvelle Annexe 1 Moyenne du nombre d’heures consacrées par semaine à certaines activités Activités Heures chez les filles Heures chez les garçons Jeux vidéo 5,0 9,0 Lecture 2,9 2,3 Télévision ou films 8,2 9,6 Jouer ou écouter de la musique 11,2 10,5 Jeux de société ou de cartes 0,7 1,1 Devoirs 5,3 4,0 Tâches à la maison 3,0 3,2 Travail à l’extérieur 5,6 5,4 Activités bénévoles 1,1 1,0 Sports 4,0 6,9 Passer du temps avec des amis 14,6 14,3 Note : Élève du secondaire seulement Source : Statistiques Canada, Recensement à l’école, 2006-2007 Avez-vous fait quelque chose pour contrôler votre poids au cours de la dernière année ? % Filles % Garçons Non 46 73 Oui 54 27 Note : Élève du secondaire seulement Source : Statistiques Canada, Recensement à l’école, 2006-2007 Annexe 1 | 3.5 La grosse nouvelle | 1 Quelle est votre activité physique favorite ? Activité physique % Filles % Garçons Hockey 5,1 23,3 Soccer 13,5 14,0 Basket-ball 8,5 12,1 Natation 14,3 5,0 Danse ou art dramatique 12,1 0,7 Volleyball 8,6 1,5 Football 1,1 6,4 Bicyclette 1,8 4,9 Patins à glace 5,4 1,0 Planche à neige 2,2 4,2 Ski 3,0 3,2 Badminton 3,8 2,2 Baseball 2,1 3,2 Karaté ou autres arts martiaux 1,6 2,6 Tennis 2,3 1,8 Course ou jogging 2,5 1,5 Planche à roulettes 0,6 3,0 Marche ou promenade 1,8 1,1 Patins à roues alignées 0,4 0,4 Rugby 0,3 0,5 Escrime 0,3 0,5 Autre activité physique 7,9 6,3 Aucune activité physique 1,0 1,0 Note : Élève du primaire seulement Les activités physiques sont placées en ordre d’importance pour l’ensemble des élèves. Source : Statistiques Canada, Recensement à l’école, 2006-2007 2 | Annexe 1 | 3.5 La grosse nouvelle Comment vous rendez-vous à l’école habituellement ? Moyen de transport Primaire Secondaire % Ensemble des élèves % Filles % Garçons % Filles % Garçons Autobus 40,3 35,8 50,8 48,6 49,7 Marche 32,8 32,1 16,7 18,7 17,6 Voiture 23,6 22,5 28,3 23,9 26,2 Bicyclette 1,2 5,4 0,3 2,5 1,4 Métro 0,8 0,8 2,6 2,7 2,7 Planche à roulettes 0,2 1,4 0,1 0,8 0,5 Train 0,2 0,3 0,5 0,6 0,5 Mobylette 0,1 0,3 0,2 0,8 0,5 Patins à roues alignées 0,1 0,3 0,1 0,3 0,2 Motocyclette 0,1 0,2 0,1 0,5 0,3 Autre moyen 0,6 1,0 0,4 0,7 0,5 Note : Les moyens de transport sont placés en ordre d’importance pour l’ensemble des élèves du primaire Source : Statistiques Canada, Recensement à l’école, 2006-2007 La semaine dernière, combien de jours vous êtes vous adonnés à une activité physique intense ? Nombre de jours Primaire Secondaire % Ensemble des élèves % Filles % Garçons % Filles % Garçons 0 7,2 7,3 14,5 13,3 14,0 1 13,3 11,5 19,0 12,2 15,7 2 17,5 13,5 19,9 13,5 16,8 3 18,9 15,2 15,6 14,3 15,0 4 13,6 13,4 10,7 12,3 11,5 5 12,9 13,4 9,6 12,6 11,0 6 6,4 7,3 4,6 6,2 5,4 7 10,3 18,5 6,1 15,6 10,7 Source : Statistiques Canada, Recensement à l’école, 2006-2007 Annexe 1 | 3.5 La grosse nouvelle | 3 Le taux d’obésité selon le groupe d’âge Âge Année % entre 1978-1979 % en 2004 ]9,17] 7,2 7,3 ]17,25] 13,3 11,5 ]25,33] 17,5 13,5 ]33,41] 18,9 15,2 ]41,49] 13,6 13,4 50 et plus 12,9 13,4 Source : Statistiques Canada, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes : Obésité chez les enfants et les adultes Participation aux activités sportives selon le sexe Les deux sexes en millers Homme % en millers Femme % en milliers % Personnes de 15 ans et plus 24 260 Pratique régulière de sports 8 309 34,2 5 140 43,1 3 169 25,7 Membre d’un club ou d’une organisation sportive 4 599 19 2 338 19,6 2 261 18,3 Compétition ou tournois 2 992 12,3 2 076 17,4 916 7,4 11 937 12 323 Participation à un sport amateur En tant qu’entraîneur 1 729 7,1 962 8,1 766 6,2 En tant qu’arbitre 937 3,9 537 4,5 399 3,2 En tant qu’administrateur ou aide 1 706 7 842 7,1 864 7 En tant que spectateur 7 651 31,5 4 040 33,8 3 611 29,3 Source : Statistiques Canada, Enquête social générale, 1998 Répartition de l’obésité au Canada Province Terre-Neuve et Labrador 1986 à 1992 2004 % de la population 23 34 Île-du-Prince-Édouard 18 27 Nouvelle-Écosse 20 24 Nouveau-Brunswick 20 29 Québec 14 21 Ontario 14 23 Manitoba 19 28 Saskatchewan 16 31 Alberta 16 25 Colombie-Britannique 14 19 Source: Statistique Canada. Rapports sur la santé, Vol. 17, No 3, août 2006 4 | Annexe 1 | 3.5 La grosse nouvelle Pourcentage de personnes de plus de 15 ans obèses selon leur pays de provenance. Pays % Allemagne 13 Angleterre 23 Australie 22 Belgique 12 Canada 14 Corée 3 Danemark 10 Espagne 13 État-Unis 31 Finlande 13 France 9 Grèce 22 Hongrie 19 Irlande 13 Italie 9 Japon 3 Mexique 24 Norvège 8 Nouvelle-Zélande 21 Pologne 11 Portugal 13 République tchèque 22 Slovaquie 15 Suède 10 Turquie 12 Source : L’OCDE en chiffres 2005. Un supplément à l’Observateur de l’OCDE. Disponible au http://www.ocedbookshop.org Annexe 1 | 3.5 La grosse nouvelle | 5