20 Mars 2016 - le site pro du tourisme en Bourgogne

Bourgogne Tourisme
5, avenue Garibaldi - BP 20623 - F-21006 Dijon cedex
Tél : + 33(0)3 80 280 280 - Fax : + 33 (0)3 80 280 300
www.bourgogne-tourisme.com
LA BOURGOGNE : 1ERE
REGION FRANCAISE A LA
CONQUETE DES PROS
MEXICAINS.
13 – 20 Mars 2016
Pour la troisième année Bourgogne Tourisme se rend au
Mexique (22-26 juin 2015) pour rencontrer et prospecter les
professionnels du tourisme et point d’orgue de cette édition :
le dîner « Goût de France » à la Résidence de France
entièrement bourguignon !
13/04/2016 – Emmanuelle HEZARD HERVIEU
Marché(s) concerné(s) :
Multimarchés
Bourgogne
France
Belgique
Allemagne
PaysBas
Marchés
lointains
prioritaires
Autres
marchés
lointains
Autres
itinérances
Tourisme
d’affaires
Tourisme
scolaire
Agences/TO
Presse
GrandeBretagne
Suisse
Filière(s) concernée(s):
Multifilières
Tourisme
fluvial
Oenotourisme (vins &
gastronomie
Tourisme
culturel
Cyclotourisme
Cible(s) concernée(s):
Multi-cibles
Grand public
Entreprises & agences
MICE
Enseignants
Pros
Bourguignons
CONJONCTURE ECONOMIQUE
Le Mexique est la 2ème puissance économique d’Amérique latine, après le Brésil et la
14ème économie mondiale. La croissance moyenne de l’économie, depuis une vingtaine
d’années, se situe aux alentours de 3 %. 9ème producteur de pétrole brut, le Mexique est doté
de groupes industriels dynamiques et d’un système financier solide et stable. Après le trou
d’air de 2013, l’économie mexicaine a retrouvé en 2014 un niveau de croissance plus soutenu
(+2,4%) et a pu bénéficier de la croissance nord-américaine grâce à l’augmentation des
13/04/2016
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exportations manufacturières (1er fabricant automobile en Amérique Latine). La reprise
attendue de l’activité du secteur de la construction par la relance de la dépense publique a été
légèrement retardée en raison de la baisse du prix du pétrole mais elle reste positive (+ 2,88%
en 2015) grâce aux reformes apportées au système fiscal qui devraient soutenir le programme
de dépenses du Gouvernement en infrastructures et les besoins spécifiques des entreprises
en investissements lourds et de longs termes.
Un marché qui se porte bien.
En 2016, la croissance de l’économie mexicaine devrait atteindre un niveau similaire à celui de
2015 (+3% environ), portée principalement par le niveau soutenu de l’activité aux Etats-Unis :
première destination des exportations, source de revenus touristiques et remises des
travailleurs émigrés, ainsi que premier investisseur dans le pays. La proximité géographique
entre les deux pays et les accords commerciaux qui les unissent contribuent néanmoins à
stimuler les investisseurs privés, dans le secteur automobile en particulier. La production
manufacturière devrait aussi gagner en compétitivité du fait de la dépréciation de la monnaie
locale.
La poursuite des restrictions budgétaires réduit par ailleurs les chances d’une relance de
l’activité par l’investissement public. La consommation des ménages devrait néanmoins se
maintenir grâce à la hausse des transferts des migrants, qui bénéficient de la reprise du
marché de l’emploi américain, et qui compenserait en partie la perte de pouvoir d’achat
causée par l’accélération de l’inflation. Celle-ci est restée relativement faible en 2015 grâce à la
baisse du prix de l’énergie et des télécommunications, mais devrait augmenter en 2016,
affectée par la dépréciation du peso en lien avec le resserrement de la politique monétaire
américaine.
Les efforts du gouvernement pour réduire le déficit public devraient se poursuivre en 2016.
Malgré la faiblesse persistante du prix du pétrole, qui génère près du tiers des recettes
budgétaires, la réduction des dépenses d’investissement associée à l’augmentation des
recettes non-pétrolières devraient contribuer à la diminution du déficit. La réforme fiscale
adoptée en 2014 devrait en effet continuer à apporter des recettes supplémentaires à l’Etat,
estimées à 3% du PIB d’ici 2018.
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Les consommateurs mexicains :
23 millions de Mexicains sont porteurs de cartes de crédit et sont très consommateurs, les
cartes de crédit faisant partie de leur statut tout comme la destination de vacances et l’hôtel
qu’ils vont choisir ou les marques qu’ils achètent. Ils sont plus axés sur la dépense que vers
l’épargne ; les banques leur accordent des facilités de paiement pouvant aller de 12 à 20 mois
de crédit sans intérêt y compris sur les voyages
Pour toutes les marques de luxe, le Mexique est un pays en pleine expansion
Les voyageurs mexicains :
La situation économique actuelle présage des effets positifs pour la destination France. Cette
bonne conjoncture se reflète en partie par la popularité de la France auprès des voyageurs
mexicains qui ont une image idéalisée du pays (et surtout de Paris) et rêvent d’y voyager un
jour. En 2015, la tendance s’est maintenue puisque les principaux opérateurs ont enregistré
sur une progression de l’Europe de près de +20%. Le nombre de sièges vers l’Europe a
encore progressé de pour répondre à cette demande notamment avec l’offre d’Air France et
l’arrivée de l’A380 au premier trimestre 2016 sur la ligne MEX-PAR.
Les principaux concurrents sur le marché mexicain sont les Etats-Unis (proximité, connectivité
et forte promotion commerciale) ainsi que les pays européens ayant une offre proche de celle
de la France comme l’Espagne et l’Italie.
Les évènements à Paris en 2015 et plus largement en Europe ne semblent pas affecter
l’enthousiasme des voyageurs mexicains malheureusement habitués à un contexte violent
dans leur pays.
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CONJONCTURE TOURISTIQUE
 Le taux de change dollar/euro favorise le choix de destination comme l’Europe et la
France.
 Plus de 22 millions de Mexicains sont partis à l’étranger en 2014.
 On estime à 250 000 le nombre de séjours vers la France en 2014, soit 11% des parts
de marché.
 Les principaux bassins émetteurs sont Mexico, Monterrey et Guadalajara et les
principales destinations françaises : Paris et l’Ile de France, la Côte d’Azur, le Val de
Loire, Bordeaux et Lourdes.
 La durée moyenne de séjour est de 14 jours, soit 4 jours environ par destination visitée.
Les voyageurs mexicains :
Quelles que soient les classes socio-économiques, les maisons regroupent souvent
3 générations et ils voyagent donc très souvent en famille.
Selon l’enquête VISA, parmi les voyageurs les plus riches, les Mexicains font partie du Top 5
des ceux qui dépensent le plus lors de la préparation et de la planification de leur voyage.
Pendant leur voyage, ils dépensent en moyenne 774 USD par jour et 54% disent avoir
dépensé plus que prévu (notamment sur les services de l’hôtel où ils logent par ex). Pour leur
prochain voyage, ils disent également être prêtes à dépenser plus pour la nourriture.
40% des Mexicains utilisent Internet et près de 19 millions sont équipés de smartphone ou
d’une tablette. Ils passent un petit peu plus de 5 heures par jour sur la toile.
84% des internautes utilisent internet pour préparer leur voyage : recherche d’idées de
voyages, lectures des commentaires d’autres voyageurs, téléchargement de vidéo de
voyages. Mais le taux d’intermédiation est très élevé : 80% des voyageurs utilisent les services
d’un tour operator ou d’une agence.
Le voyageur mexicain est habitué à recevoir du service avant tout et partout car il a du
personnel à domicile ou à demeure, les valets de parkings sont très présents dans les
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restaurants, bars, discothèques, bureaux, parkings publics, centres commerciaux …, dans les
restaurants 2 personnes minimum sont au service de chaque table, ils sont habitués aux
porteurs dans les aéroports et il existe même des cinémas VIP ou Platino avec fauteuil
inclinable et service à la place et tous les cinémas offrent cette option !
Les destinations préférées des Mexicains :
La France figure parmi les destinations préférées des Mexicains, derrière les Etats-Unis mais
devant l’Espagne et l’Italie, ses principaux concurrents européens.
Les destinations les plus populaires au Mexique sont :
1) Etats-Unis
2) France
3) Italie
4) Espagne
5) Chine
PROMOTION TOURISTIQUE DE LA BOURGOGNE
Pour la 4ème année consécutive, Bourgogne Tourisme s’est investi sur ce marché.
En Août 2013 l’accueil d’Alonso Vera de Pata de Perro et de son équipe. (Alonso est un
journaliste qui fait des reportages pour National Geographic, anime de émissions à la télévision
mexicaine et des reportages radio en direct), a marqué l’inscription de ce marché au plan de
promotion de Bourgogne Tourisme.
Une première approche de ce nouveau marché a eu lieu en Octobre 2014 avec 3 jours de
démarchage auprès de TO et agences de Mexico à la suite de French Affairs qui s’est tenu à
Las Vegas.
En Mars 2015, Bourgogne Tourisme a eu l’opportunité d’accueillir 3 TO mexicains importants
lors du prétour Rendez-Vous en France, un photographe pour Forbes Magazine en avril puis
de réaliser une action de promotion auprès des professionnels du tourisme en Juin avec 3
prestataires bourguignons :
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- Stéphanie Gaitey du groupe Bernard Loiseau
- Jean Claude Bernard de l’hôtel le Cep à Beaune
- Françoise Bidot de l’office de tourisme de Beaune et Pays Beaunois.
Nous avons proposé et organisé avec l’aide d’Atout France Mexico une semaine de
prospection à Mexico et Monterrey.
Différents accueils presse ont complété ces actions.
Lors de nos 2 premières missions au Mexique, nous avons eu la chance et l’opportunité de
rencontrer et d’échanger avec Madame l’Ambassadrice de France.
Très sensible au fait que la Bourgogne soit la première région française à s’être mobilisée sur
le marché mexicain, elle a proposé que notre région soit l’hôte d’honneur du dîner VIP donné à
la Résidence de France dans le cadre de l’opération « Goût de France ».
Le chef de la Côte Saint Jacques Jean Michel Lorain et son équipe ont réalisé l’intégralité du
menu, des vins de Bourgogne ont été servis en accords mets à cette occasion.
La gastronomie bourguignonne a été mise à l’honneur tout au long de la semaine grâce à la
participation de Jean-Michel Lorain à des reportages, à des émissions. Il a par ailleurs animé
un cours dans une école de cuisine de Mexico.
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La gastronomie est une thématique commune entre le Mexique et la Bourgogne et, si les
Mexicains sont traditionnellement des buveurs de bière, ils découvrent les vins avec grand
plaisir depuis une dizaine d’années et en produisent d’excellents également.
Comme en 2015 et avec les mêmes partenaires et Antonin Muggéo, le VIE du Conseil
Régional de Bourgogne en poste en Amérique Latine, un programme de rencontres avec les
professionnels du tourisme de Mexico et de Monterrey a été mené du 13 au 19 Mars avec :
 18 rendez-vous (15 à Mexico et 3 à Monterrey) avec des agences de voyages et tour
operators très qualifiés permettant, soit un contact avec la direction, soit la formation
l’équipe entière à la destination Bourgogne.
 1 petit déjeuner formation à Monterrey qui a réuni 30 agents de voyages et tour
operators.
 1 dîner avec des agences très importantes de Monterrey avec dégustation de vins de
Bourgogne que nous avions apportés.
 1 déjeuner avec une agence VIP de Mexico et des clients finaux sélectionnés.
Au cours de nos différents rendez-vous nous avons remis :
- 1 clé USB comportant :
- la vidéo de séduction que les partenaires avaient fait réaliser pour cette opération de
promotion.
- le guide pro 2015 en espagnol
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- les cartes thématiques de la région en anglais
- le document d’accueil en anglais
- des goodies Bourgogne Tourisme
De plus lors du petit déjeuner de Monterrey, les partenaires de Bourgogne Tourisme ont fait
gagné différents cadeaux dont à chaque fois un séjour de 3 jours / 2 nuits pour 2 personnes
en Bourgogne.
CONCLUSION
Cette semaine de promotion sur le marché mexicain a confirmé le réel potentiel de ce marché
et l’intérêt des Mexicains pour la Bourgogne. De plus l’opération de prestige à la Résidence de
France a vraiment mis notre région et sa gastronomie à l’honneur pendant cette semaine.
Notre situation géographique, notre proximité avec Paris et les Châteaux de la Loire ainsi que
notre position sur la route du Sud de la France sont des atouts complémentaires.
De plus en plus, les professionnels du tourisme mexicains recherchent des régions à
programmer en complément de Paris. Aussi, nous pouvons espérer un réel développement de
la programmation de notre région à travers nos thématiques majeures que sont la découverte
des vins, la gastronomie, le patrimoine et notamment le patrimoine spirituel mais aussi le
tourisme fluvial et le Tour de Bourgogne à vélo.
Cette 3ème année de prospection nous a permis d’une part de rencontrer de nouveaux
contacts et de les former à l’offre bourguignonne mais aussi de revoir des contacts établis
depuis 2013 et de travailler avec eux plus en détails leurs offres et leurs programmes.
Il nous parait donc important de pouvoir poursuivre notre prospection en 2017 et d’élargir nos
actions sur d’autres villes du Mexique.
La liste des contacts disponibles sur simple demande à Emmanuelle Hézard Hervieu :
[email protected]
13/04/2016