l`American Bakery

Votre spécialiste de
l’American Bakery
Margo –
CSM Schweiz AG
Irrésistibles: la tarte aux pommes et noix de pécan
et le gâteau aux prunes et aux noix
Baar (MW) La société Margo – CSM Schweiz AG est l’un des fournisseurs leaders de
produits finis et semi-finis sur le marché suisse des articles boulangers. Ces dernières
années, elle a également renforcé en continu sa position sur le segment de la restauration et gagné de nombreux clients dans toutes les branches. Grâce à l’élargissement
constant de sa palette de produits surgelés, à l’offre en graisses Delissio pour les
professionnels et à d’autres produits semi-finis, elle s’est établie en tant que fournisseur global pour la restauration. La société Margo – CSM Schweiz AG est particulièrement fière de son niveau de qualité élevé qui constitue l’un des piliers de son succès.
Grâce à sa longue expérience en matière de fabrication de produits boulangers de
premier choix et à son flair concernant les tendances actuelles, vous profitez, en tant
que client, d’une palette diversifiée d’articles American Bakery. Le groupe comprend
ses propres usines de fabrication de donuts, muffins, cookies, brownies et cakes. La
société mère CSM Bakery Solutions fait partie aujourd’hui des plus gros fournisseurs
de produits boulangers finis et semi-finis. Grâce à son appartenance à ce groupe, la
société Margo – CSM (Schweiz) AG se perfectionne en permanence par le biais de
nouveaux développements techniques et de produits innovants.
Les dernières innovations produits
Les pâtisseries tendance offrant un facteur saveur élevé sont depuis
toujours la passion de l’équipe de développement. Depuis l’automne
dernier, la société Margo – CSM (Schweiz) AG propose diverses créations de
gâteaux et de tartes irrésistibles. Elles sont élaborées avec un grand amour du
détail et adaptées aux attentes des consommateurs ainsi qu’aux exigences
du marché actuel et futur.
Depuis 2015, de nouvelles saveurs sont offertes dans les catégories des petits pains,
articles à la saumure et bagels ainsi que des pains et pains spéciaux. Ce sont des
créations innovantes, qui par leur taille, leur forme et leur goûts vous offrent de
nombreuses possibilités d’utilisation. Le nouveau groupe de produits convainc
avec des classiques toujours très appréciés et des nouveautés
modernes et irrésistibles. À point nommé pour l’été, on est
en droit de se réjouir des délices saisonniers. Des pâtisseries
fruitées générant une atmosphère estivale seront bientôt
disponibles pour le plus grand plaisir de tous les palais.
Nous n’en dévoilerons pas plus sur cette page.
Avons-nous éveillé votre intérêt?
Vous trouverez de plus amples informations à la page d’accueil
www.margo.ch – laissez-vous inspirer!
Margo – CSM Schweiz AG
Lindenstrasse 16 | CH-6340 Baar
T +41 41 768 22 82 | F +41 41 768 22 99
E [email protected]
Madame Marianne Zemp, directrice du Bistro
Fontana, dégustant son produit préféré de
Margo – CSM Schweiz AG, le Croissant Torino Noir.
Interview au
Bistro Fontana à Baar
La société Margo – CSM (Schweiz) AG peut
raconter la belle histoire d’un succès, celui
de la coopération avec le Bistro Fontana.
Le restaurant est exclusivement réservé
aux collaborateurs de Glencore. Madame
Marianne Zemp est responsable du Bistro
et régale en semaine, depuis l’ouverture le
7 mai 2012, de nombreux employés de
Glencore toujours satisfaits. Peu après un
démarrage couronné de succès, l’équipe
s’était déjà agrandie de 2 collaboratrices
supplémentaires.
Haute qualité, produits frais et un large
choix dans l’assortiment sont très
importants pour l’équipe et les clients:
ainsi, le Bistro offre quotidiennement un
choix de soupes, sandwichs chauds, sushi,
salades, sandwichs froids, préparations
au muesli, fruits, baozi chinois, divers
gâteaux ainsi que des snacks sucrés et
salés. Pour que des produits frais puissent
tous les jours être proposés, l’équipe mise
sur des partenariats fiables.
La Margo – CSM (Schweiz) AG
contribue elle aussi pour une
grande part à la diversité culinaire du Bistro Fontana grâce
à des articles pâtissiers sucrés
et salés proposés en saison
ainsi que toute l’année.
Un extrait de la nouvelle collection
«Pains et petits pains» présente dans
l’assortiment de la Margo – CSM
(Schweiz) AG depuis 2015.