Problématique flavescence dorée et production des plants

La FD aujourd’hui et demain – INRA/ISVV - 26 mai 2014
•1
La Flavescence dorée aujourd’hui et demain.
Journée d’information scientifique et technique / INRA-ISVV
26 mai 2014
Problématique Flavescence dorée et production des plants
Yvan COLOMBEL – DRAAF FranceAgriMer Aquitaine Charentes
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•2
Contrôle et certification de la production de plants de vigne obligatoires en Europe
Système de « certification » sous directive communautaire depuis 1968
Activité pépiniéristes soumise à autorisation
Chaque étape de la production faisant l’objet de contrôles officiels
Pépiniériste
viticole
Vignes mères de Greffons
Vignes mères de Porte-greffes
Plants
Viticulteur
Chacune des « cases » pouvant se trouver n’importe où en Europe
Circulation entre chaque « case » soumise à PPE
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•3
Gestion des boutures en fonction de la localisation des vignes mères
Implantation des pépinières non impactée par cette localisation
ZP
Zi
Zone protégée
Zone indemne
PPE
ZNi
Zone non indemne
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•4
Gestion des boutures en fonction de la localisation des vignes mères
Implantation des pépinières non impactée par cette localisation
ZP
Zi
Zone protégée
Zone indemne
PPE
ZNi
Zone non indemne
PPE : « constatation officielle qu’aucun symptôme de flavescence dorée n’a été observé sur les pieds
mères du lieu de production depuis le début des deux dernières périodes complètes de végétation. »
« Le contrôle sanitaire à la production […] consiste en un examen visuel portant sur la totalité des
végétaux, produits végétaux et autres objets ou sur échantillon représentatif. Ce contrôle est réalisé au
moins une fois par an. » Arrêté du 24 mai 2006
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•5
ZP définie par un règlement CE
ZP
Zi
Zone protégée
Zone indemne
ZNi
Zone non indemne
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•6
PPE ZPd4
SANS TEC
ZP définie par un règlement CE
PPE ZPd4
APRES TEC
ZP
Zi
Zone protégée
Zone indemne
ZNi
Zone non indemne
Nécessité d’un PPE ZPd4
sur boutures et/ou plants.
ZPd4 : nomenclature CE
Production locale ou conditions
d’introduction
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•7
Zi définie par défaut par arrêté préfectoral
(communes non listées dans l’arrêté de lutte)
ZP
Zi
Zone protégée
Zone indemne
Les vignes mères ont
automatiquement le statut
permettant la délivrance ZNi
de
Zone non indemne
PPE ZPd4
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•8
Les vignes mères doivent
subir un TEC pour obtenir
desZP
PPE ZPd4
Zi
Zone protégée
Zone indemne
ZNi
Zone non indemne
ZNi : communes incluses dans un PLO (défini par arrêté préfectoral)
ou nouvellement contaminées
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•9
ZP
Zi
Zone protégée
Zone indemne
ZNi
Zone non indemne
PPE simple
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• 10
Import/Export plants de vigne 2012 (douanes)
Production France 2012
105 millions de plants (récolte)
11 millions
3 millions
3%
11%
Fr
EUROPE
12,4 millions
12%
MONDE
interdit
Dont 81% d’Italie
et 14% d’Espagne
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• 11
Import/Export plants de vigne 2012 (douanes)
Production France 2012
11.000 tonnes (récolte)
Soit 311 millions d’œil
et 82 millions de mètre
554 tonnes
34 tonnes
0,3%
5%
Fr
EUROPE
72 tonnes
Dont 73%
d’Espagne
0,65%
MONDE
interdit
Une production française de plants composée en faible partie de boutures
provenant d’un autre pays européen.
Une offre française de plants composée à 12% de plants produits ailleurs.
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• 12
Répartition géographique de la production en France
700
greffons / 1420 ha
porte-greffes / 1890 ha
50
plants / 186 millions (moe)
40
45
SURFACE EN HA
600
35
500
30
400
25
300
20
15
200
PLANTS EN MILLIONS
800
10
100
5
0
0
Corse
Midi Pyrénées
Nord Est
Val de Loire
AquitaineCharentes
Rhône Alpes
LanguedocRoussignon
Provence
Alpes Côte
d'Azur
REGION
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• 13
Utilisation des plants en France :
Production – export + import - invendus = 91 millions de plants (récolte 2012)
(plants invendus 2013 : 11,4 millions)
18.000 ha à 4.500 pieds/ha en moyenne (douanes - CVI)
= 81 millions de plants
plantation
racottage
10 millions ?
Taux de remplacement théorique de 2,50%
sur une base de 815.000 ha à 4.500 pieds/ha
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• 14
Utilisation des plants en Gironde :
Production = 10,6 millions de plants (récolte 2012)
2.400 ha à 5.000 pieds/ha en moyenne (douanes - CVI)
= 12 millions de plants
plantation
racottage
3,12 millions ?
Taux de remplacement appliqué de 2,50%
sur une base de 121.000 ha à 5.000 pieds/ha (douanes – cvi)
Globalement la Gironde « importe » 3,125 millions de plants pour ses besoins
soit 30% de sa production (en fait plus puisqu’il y également un flux vers l’extérieur de la production du département)
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• 15
Nouveau contexte réglementaire en 2014 (arrêté du 19/12/2014)
Prospection des VM dans le cadre de la délivrance du PPE (pas de changement)
Prospection obligatoire des vignes en PLO par un OVS
 protection des VM incluses dans un PLO
Possibilité d’étendre cette obligation de prospection par un OVS à 500m
autour des VM de porte-greffes hors PLO (analyse de risque local)
Dérogation aux traitements insecticides (annuelle) :
•Possibilité de ne pas faire d’insecticide sur VM greffons hors PLO si TEC
•Possibilité d’insecticide bio sur VM porte-greffes hors PLO si TEC
Implantation des VM avec matériel ZPd4 (pas ou peu de changement vs 2003)
TEC des pépinières privées dans le cas d’une prestation de greffage par un
pépiniériste professionnel
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• 16
Nouveau contexte réglementaire en 2014 (arrêté du 19/12/2014)
Si FD en pépinière (pas ou peu de changement vs 2003)
•destruction du lot sous 2 semaines ou TEC des plants sans symptôme
•remontée de filière + enquête environnement
•TEC éventuel des autres lots ayant une origine VM identique
Si FD en VM de greffons (pas ou peu de changement vs 2003)
•PPE suspendu et rétabli au bout de 3 campagnes sans symptôme
•Arrachage des souches positives
•Radiation si symptôme 3 années consécutives
Si FD en VM de porte-greffes (pas ou peu de changement vs 2003)
•PPE suspendu
•Arrachage de la parcelle entière
Dans les deux cas : (nouveau)
•Recherche des lots de plants N-1 pour TEC (nouveau)
•Si déjà plantés: surveillance des plantations par le SRAL pendant 1an
•Possibilité d’étendre la mesure aux parcelles de VM voisines suivant
analyse de risque.
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• 17
Nouveau contexte réglementaire en 2014 (arrêté du 19/12/2014)
Si FD à 500m d’une VM de porte-greffes :
•TEC si foyer « art 9 » (plus de 20%) à 500m (avant : 1000m et également sur greffons)
•TEC suivant évaluation du risque local si souches positives FD (moins de 20%) à
moins de 500m (prise en compte notamment des résultats de prospection dans le rayon
de 500m)
Si FD à proximité VM de greffons et de porte-greffes (quelque soit le taux) :
•TEC possible en fonction analyse de risque
Implantation nouvelle VM interdite pendant 2 ans à moins de 500m d’un foyer
« art 9 », d’une VM de greffons radiée ou d’une VM de porte-greffes arrachée pour
cause de FD
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• 18
En pratique :
Contrôle des traitements insecticides (récupération facture, analyse de résidus,
vérification cahier de traitement)
Prospection fine des VM de greffons à un taux défini en concertation avec les SRAL
et des pépinières à hauteur de 100%.
Prospection des porte-greffes inutile car aucun symptôme visible, compensé par des analyses
de résidu de matière active.
Prélèvement systématique pour analyse de tout symptôme douteux de jaunisse.
Croisement des foyers au vignoble avec l’origine des lots quand possible et parcelle
récente
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• 19
Bilan prospection vignes mères 2013
Région
surfaces
totales de
VMG (ha)
Surface
prospectée
(ha)
Nb de
souche
prospectée
Nb de
souches
Taux de
avec
prospection symptômes
2013
de jaunisses
Nb de tests
réalisés
positifs
BN
Taux de
contamination
FD
Positif FD
Bourgogne - Alsace - Champagne Franche-Comté
174
74
333 795
43%
152
74
64
2
0,0006%
Rhône-Alpes
164
72
324 000
44%
58
35
22
14
0,0043%
Provence-Alpes-Côte d'Azur
290
67
300 226
23%
165
67
35
8
0,0027%
6
1
6 500
23%
3
3
0
-
0,0000%
292
78
348 750
27%
2
2
0
1
0,0003%
85
28
123 786
32%
3
3
1
2
0,0016%
Aquitaine - Charentes
372
249
1 118 340
67%
86
66
16
21
0,0019%
Pays de Loire - Centre - Poitou
122
30
134 198
24%
28
12
7
-
0,0000%
1 505
598
2 689 595
40%
497
262
145
48
0,0018%
Corse
Languedoc-Roussillon
Midi-Pyrénées
France
Pépinières: 6 lots analysés (Aquitaine - Midi-Pyrénées et PACA)
aucun positif FD
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Bilan des prospections :
Sur Vignes mères :
-Constats de contaminations assez rares, souvent limitées à une souche
voire un rameau, sauf proximité foyer importants.
-Pas de différence entre vignes mères TEC et non TEC
-Constat de contamination sur des VM isolées en dehors de zone viticole
-Constat de contamination en Zi ou ZNi
Sur pépinière :
Pas de constat de contamination en pépinière (analyse bois noir uniquement)
VM fragilisé uniquement par leur environnement puisque implantation avec
du matériel de base TEC et insecticide systématique
Nécessité de protéger les VM de toute source extérieure de contamination
pour éviter utilisation de matériel issu de zone inconnue.
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Merci de votre attention
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