Bruxelles Gourmand

NOUVEAUTÉ : décembre 2014
BRUXELLES GOURMAND*
Textes : Priscilla Dessaigne
Photographies : Aurélie Choiral
Bruxelles se découvre. Bruxelles se savoure.
Pour sortir des sentiers battus et des itinéraires
touristiques, Bruxelles gourmand propose de
découvrir le savoir-faire gastronomique de la
capitale. Boulangers, pâtissiers, chocolatiers,
fromagers, bouchers, charcutiers, poissonniers, ...
autant de métiers passés au crible pour
sélectionner les 60 meilleures adresses sucrées et
salées.
Où trouver une excellente côte de bœuf ? Chez
qui se procurer un miel fort en goût ? Quelle
adresse pour acheter une baguette croustillante ou
un succulent gâteau aux fruits rouges ? Où se
cache l’incontournable poulet du dimanche ? Où se
fournir en beaux fruits et légumes de saison ? Où
réaliser son plateau de fruits de mer ?
Priscilla Dessaigne et Aurélie Choiral répondent à
ces questions et bien d’autres dans cet ouvrage qui
ravira tous les gourmands.
Bruxelles gourmand, le guide indispensable
pour les gourmets à la recherche de produits de
qualité.
BRUXELLES
GOURMAND
ISBN : 978-2-930427-58-4
128 pages
Format : 150 X 210 mm
Prix : 19€
Disponible dans « toutes
bonnes librairies »
Collection(*)
* ce livre ne contient AUCUNE publicité payante !
Les lieux ont été librement sélectionnés par les auteures.
Les auteures :
Priscilla Dessaigne (textes) et Aurélie Choiral (photos) sont
deux jeunes françaises installées depuis plusieurs années à
Bruxelles. Curieuses des bonnes et belles choses que
recèlent notre capitale, elles n’ont eu de cesse de visiter et de
découvrir les meilleures adresses gourmandes qu’elles
s’efforcent de partager en toute indépendance sur leur site et
blog au succès croissant : my-brussels.be. Ce livre reprend
leurs adresses « coup de cœur ».
(*) Déjà parus dans cette Collection : Bruxelles au calme 1 + 2 ; Bruxelles
brocantes ; Bruxelles fait son cinéma ; Bruxelles BD ; Bruxelles Art nouveau
– Art déco ; Bruxelles disparu 1 + 2 ; Bruxelles Chambres d’hôtes et Hôtels
de charme ; Bruxelles terrasses ; Bruxelles vins.
180°éditions
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visuels et interviews :
Robert Nahum
+32/(0)472/95 49 79
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