les tomates confites - comment faire la cuisine

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LES TOMATES CONFITES
Mondez et épépinez les tomates. Placez-les, côté chair, sur une feuille de papier sulfurisé.
Ajoutez un peu d’ail ciselé, d’huile d’olive, de thym et saupoudrez de sucre glace.
Laissez cuire 3-4 heures à 70 °C.

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