milan expo 2015 - Caldana Travel Service

ITALIE
MILAN EXPO 2015
ET LE GOÛT DE LA GASTRONOMIE ITALIENNE
LES POINTS FORTS DU VOYAGE
• La découverte du Théâtre Royal (Teatro Regio), un
des joyaux de la ville natale de Verdi et de Toscanini:
Parme
• La visite de la région plus la gastronomique d’Italie: l’Émilie-Romagne, où la plus parte de recettes
italiennes et la gastronomie classique sont nés
• La visite un jour entier de l’EXPO, l’exposition universelle la plus importante au monde
• La découverte du fashion dans Milan, la véritable
capitale de la mode.
Milano
4
SITE INSCRIT DANS LA LISTE DU
PATRIMOINE MONDIAL DE L’UNESCO
• Modène: la Cathédrale, la Tour de la Guirlande et la Grande Place
• Milan: l’église de Santa Maria delle Grazie et
«La Cène» de Léonard de Vinci
in cooperation with
22
w w w . c a l d a n a . e u
Parma
1
2
Modena
Bologna
3
ITALIE
Votre programme détaillé
JOUR 1
MILAN - PARME
Arrivée à Milan et rendez-vous avec votre guideaccompagnateur parlant français. Départ en direction de Parme, connue pas seulement grâce à
ses trésors historiques mais aussi puisqu’elle est
la ville natale de Verdi et de Toscanini, siège du
Théâtre Royal. En arrivant bref tour panoramique
de Parme : la Cathédrale, le Baptistère, l’église
Santa Maria della Steccata, la Galerie Nationale.
Installation à l’hôtel. Dîner et nuit.
JOUR 2
PARME
Petit-déjeuner à l’hôtel. Route en direction de
l’Antica Corte Pallavicina, une exploitation agricole productrice de vins et de jambons, très
réputé grâce à ses « prosciutti » : Culatello, Strolghino, Coppa, Pancetta, Salami, Jambon de Parme
et beaucoup d’autres encore. Le guide compétent,
avec passion et connaissance, vous accompagnera à la découverte des produits d’excellence de
nos jours, avant le déjeuner qui aura lieu dans la
propriété. Dans l’après-midi vous aurez la possibilité de visiter un producteur du Parmigiano Reggiano, élu le « Roi des fromages italiens ». Vous
pourrez suivre toutes les phases de la production
et d’acheter le Parmigiano Reggiano directement
chez le producteur. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.
JOUR 3
PARME - MODÈNE - BOLOGNE
Petit-déjeuner à l’hôtel. Transfert à Modène, lieu
de production du vinaigre balsamique, un vinaigre locale qui peut se vanter de caractéristiques
uniques et de grande valeur. La production du
vinaigre balsamique a eu une origine médiévale
: elle est mentionnée dans un document du 1046.
Pendant la Renaissance il était apprécié par la Famille Este et à nos jours il a une haute considération chez les chefs et les gourmets du monde
entier. Les noms «Aceto Balsamico Tradizionale
di Modena » (Vinaigre balsamique traditionnel
de Modène) et « Aceto Balsamico Tradizionale di
Reggio Emilia” (Vinaigre balsamique traditionnel
d’Émilie) sont inscrites dans la liste de protection
des indications géographiques et des appellations d’origine des produits agricoles. Visite d’une
« Acetaia » (compagnie productrice du vinaigre)
et dégustation, précédé par le tour panoramique
du centre historique de Modène. En fin d’aprèsmidi transfert à Bologne et installation à l’hôtel.
Bologne est la plus grande ville et en même-temps le chef-lieu de l’Émilie-Romagne, région dans
le Nord d’Italie, dont Bologne est la septième ville
la plus peuplée. Dîner et nuit.
JOUR 4
BOLOGNE - MILAN
Petit-déjeuner à l’hôtel. Visite guidée à pied de
Bologne. La ville, habitée déjà à partir du 1000
av. J. C., a été toujours un centre très important,
d’abord à l’époque des Etrusques et des Celtes,
puis avec les Romains et encore au Moyen Age
quand elle était une commune libre (pendant un
siècle elle a été la cinquième ville la plus peuplée
d’Europe). Siège de la plus ancienne université
du monde occidental, créé en 1088, Bologne accueille des milliers des étudiants qui enrichirent la
vie culturelle et sociale de la ville. Célèbre grâce
à ses tours et à ses longues arcades, elle a conservé son centre historique (un des plus larges
d’Italie), résultat d’une restauration attentive et
d’une politique de conservation. Pendant la visite,
découverte des plus réputés magasins gastronomiques de la ville, qui continuent une longue tradition depuis plusieurs générations et qui vendent
des fromages, des charcuteries et des gâteaux
(Tamburini, Atti, Vecchia Malga, Enoteca Italiana,
Pescherie Vecchie Marlet, etc.). Déjeuner dans un
restaurant typique spécialisé dans la gastronomie
locale. Dans l’après-midi transfert à Milan. Installation à l’hôtel. Dîner et nuit.
7 JOURS/ 6 NUITS À PARTIR DE
€ 1.189
DÉTAILS
• Le transport en autocar climatisé pendant tout
le circuit
• Guide-accompagnateur parlant français pendant tout le voyage.
• L’hébergement en hôtels*** dans les différentes
destinations et petit-déjeuner.
• Repas comme prévu dans le programme
• L’entrée à l’Expo 2015 pour la journée entière et
déjeuner-ticket à utiliser à l’intérieur des Pavillons.
• Visites guidées et tours panoramiques comme
indiqué dans le programme (entrées pas inclues)
• Chauffeur parlant français et guide local parlant
français
• Le tri des bagages (1 par personne)
• Les frais de service et les taxes des hôtels
côtoient. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.
JOUR 6
MILAN: EXPO 2015
Petit-déjeuner à l’hôtel. Transfert à l’EXPO et
visite libre pendant toute la journée. Déjeuner
libre avec le ticket qu’on peut utiliser dans les
restaurants qui se trouvent dans les Pavillons.
Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.
JOUR 5
JOUR 7
MILAN
Petit-déjeuner à l’hôtel. Visite guidée de la belle ville qui unit l’art avec la mode, le style et les
finances : la Place du Dôme, la Galerie VictorEmmanuel (surnommée le Salon de Milan), le
Théâtre de la Scala, le Château des Sforza, demeure autrefois de la célèbre famille et « La Cène
» de Léonard de Vinci dans l’église Santa Maria
delle Grazie. Déjeuner libre et temps à disposition
pour la découverte du Carré de la Mode – Via
Montenapoleone et Via della Spiga, où les plus
grands noms de la mode italienne et mondiale se
MILAN
Petit-déjeuner à l’hôtel. Transfert à l’aéroport
selon l’horaire du vol. Fin des services.
w w w . c a l d a n a . e u
23