du 15 au 26 septembre 2014

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du 15 au 26 septembre 2014
Golf entre faune et flore
dans le Maine
du 15 au 26 septembre 2014
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Le Maine, Etat situé au nord de Boston, est riche en sites historiques, avec un paysage s’étendant de la montagne à la mer. Alors que la plus grande partie de l’État a su conserver intact ses forêts originelles, ses villages
et ses villes offrent une vision de la Nouvelle-Angleterre contemporaine indissolublement liée à son passé. En
vérité, une visite dans le Maine, c’est participer à une double aventure, aussi bien dans votre découverte de la
nature que dans votre visite des localités rurales, pourtant sophistiquées et des petites villes uniques. Goûtez
au plaisir du shopping dans les superbes magasins d’usines et admirez les baleines le long de la côte Atlantique.
Vous trouverez une région aux nombreuses galeries d’art, aux plages de sable et une architecture d’époque.
Le Maine est célèbre pour ses belles péninsules de côtes rocheuses menant les visiteurs à de pittoresques villages de pêcheurs et leurs jolies petites baies.
Le parc national d’Acadie que nous traverserons offre un spectaculaire panorama de montagnes et d’océan.
De ses côtes déchiquetées à ses pittoresques montagnes, de ses ports animés à son artisanat, venez découvrir
toutes les richesses du Maine avec ses célèbres pêches aux homards et admirez les baleines tout en pratiquant
votre sport favori dans un cadre paradisiaque. Un voyage réservé à 16 participants.
Lundi 15 septembre
Mardi 16 septembre
Départ de votre vol vers Boston avec Air France.
Petit déjeuner.
Matinée consacrée à la visite de Boston en compagnie de notre guide francophone.
Accueil et transfert à l’hôtel Nine Zero. Installation à
l’hôtel.
Fin d’après-midi libre.
Hotel Nine Zero
Dans le centre historique de Boston, l'hôtel Nine Zero
est situé à quelques pas de Fleet Center, Faneuil Hall
et North Station, à proximité de la nouvelle et de
l'ancienne mairie, de Bunker Hill et du Tip O'Neill Building. L’hôtel dispose de 190 chambres et suites avec
décoration contemporaine et équipement moderne.
Le Spire Restaurant de l’hôtel propose une cuisine
américaine, prisée par les résidents de Boston.
Diner à l’hôtel, vin inclus.
Nuit au Nine Zero.
Boston
Cité historique, Boston raconte la conquête de l’Indépendance le long d’un parcours appelé Freedom
Trail. Cité maritime, elle aligne restaurants de fruits
de mer et bateaux anciens le long de ses quais que
l’on nomme Waterfront. Cité de grande richesse intellectuelle, elle s’enorgueillit de posséder deux universités prestigieuses, Harvard et le MIT. Berceau
culturel enfin, elle présente une large collection
d’œuvres d’art dans un palais de style Renaissance,
l’Isabella Stewart Gardner Museum.
Déjeuner et déplacement au golf du Trull Brook Golf
Course.
Retour à l’hôtel et dîner dans un restaurant de notre
sélection, vin inclus. Nuit au Nine Zero.
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Mercredi 17 septembre
Jeudi 18 septembre
Petit déjeuner.
Ce matin, déplacement vers le Maine en s’arrêtant
pour déjeuner et jouer sur le parcours de The Ledges.
Après le golf, arrivée dans la très charmante ville de
Kennebunkport qui sera votre étape pour 3 nuits.
Petit déjeuner
Ce matin, golf sur le parcours de Cape Arundel.
Déjeuner, puis départ avec le capitaine Bob sur son
bateau de pêche pendant 1h30 environ.
Kennebunkport
Son histoire, liée à la construction navale, se reflète
dans l’architecture des maisons de capitaines et d’armateurs. Aujourd’hui, certaines de ces demeures sont
devenues d’agréables auberges et des maisons
d’hôtes. Le centre-ville, Dock Square, est réputé pour
ses élégants magasins et ses excellents restaurants
dont nous aurons un aperçu.
Installation à l’hôtel Nonantum.
Dîner au restaurant de l’hôtel White Barn Inn.
Le homard
Homarus Americanus (le homard américain), relevé
dans les casiers posés par les pêcheurs le long de la
côte sur le fond des eaux froides de l’Atlantique, est
un des symboles du Maine qui fournit à lui seul 90%
de la production nationale. On le déguste de dizaines
de façons aussi bien cuisiné dans un grand restaurant
qu’à côté des réservoirs à homards disséminés un peu
partout où l’on peut choisir son crustacé.
Ce soir, dîner dans un restaurant typique de notre sélection pour déguster de savoureux homards, vin inclus.
Nuit à l’hôtel Nonantum.
White Barn Inn
Le restaurant de cet hôtel est une table très prisée,
le chef Jonathan est reconnu et passionné, il a fait de
cet établissement une grande table, en plus d’être un
lieu de séjour calme et élégant et un centre de relaxation unique. Il nous concoctera une cuisine raffinée.
Enfant, Jonathan Cartwright voulait être cycliste «
pour gagner le Tour de France », à quinze ans, la découverte de la cuisine l'a conduit à revêtir le tablier
blanc plutôt que le maillot jaune. Le restaurant est
situé dans une authentique grange de la Nouvelle Angleterre des années 1800. Pour ce perfectionniste
passionné, « la cuisine demande la même exigence
que le cyclisme. Le même effort. Le même esprit
d’équipe ». Par-dessus tout, Jonathan ne jure que par
la qualité des produits et peut vous raconter l'histoire
d’un homard de Kennebunkport, star de sa carte, de
sa naissance à son arrivage en cuisine. À déguster
nature, en bisque ou au cognac.
Nuit à l’hôtel Nonantum.
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Vendredi 19 septembre
Petit déjeuner.
Rendez-vous avec notre guide francophone pour une
matinée de visite de Kennebunkport, Portland, les
phares, la Baie de Casco. Il vous fera découvrir (si
vous le souhaitez) les galeries de peintres locaux : Edward Hopper et Winslow Homer ainsi que le musée
d’art d’Ogunquit selon le temps disponible – Ogunquit
est une petite ville en bord de mer, le nom signifie Lagunes côtières en abénaqui.
Les phares
En raison de ses côtes rocheuses et escarpées, dangereuses pour la navigation, l’état du Maine a commencé à ériger des phares dès 1794 pour mener les
marins à bon port! Connu comme « The Lighthouse
State », le Maine comptait plus de 70 phares au début
du XXème siècle. Aujourd’hui, il en reste 65 qui, pour
la plupart, racontent une histoire. Telle celle du phare
situé sur l’île de Wood Island que l’on dit hanté ou
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celle de ce couple miraculeux d’amoureux qui, après
le naufrage de leur schooner le 22 décembre 1850 à
proximité du phare Owl’s Head, s’enlacèrent pour se
tenir chaud au point de geler ; au petit matin, une
équipe de sauveteurs venus à leur rescousse durent
les séparer pour qu’ils fondent... Au bout de quelques
heures, ils avaient repris connaissance. Ils se marièrent et eurent quatre enfants !
phare et selon votre souhait possibilité de visiter le
Musée de Farnsworth - Wyeth Center, dédié aux trois
peintres d’origine du Maine : Newell Convers, Andrew
et James Wyeth.
Retour à l’hôtel et dîner dans un restaurant de notre
sélection, vin inclus.
Nuit à l’hôtel Inn at Ocean’s Edge.
Lundi 22 septembre
Portland
Principale ville de l’État du Maine, située sur la baie
de Casco, Portland est une ville active et moderne
avec son vieux quartier le « Old Port » à l’architecture
de brique de la fin du 19ème siècle, ses rues pavées,
ses restaurants chics, ses cafés, ses boutiques et ses
galeries d’art.
Petit déjeuner à l’hôtel.
Trajet en matinée pour Milbridge (2h).
A l’arrivée, croisière privée pour l’observation des baleines ou/et des lions de mer (croisière d’une heure).
On trouve en été quatre types de baleines au large de
la côte, certaines pouvant atteindre 80 tonnes, elles
viennent là pour se régaler de leur pêche ;
Déjeuner et golf sur le parcours de Nonesuch River
Club l’après-midi.
Dîner à l’hôtel, vin inclus et nuit à l’hôtel Nonantum.
on voit souvent des baleineaux nager aux côtés de
leurs mères.
Déjeuner. Ensuite, trajet pour Bar Harbor (1h).
Installation au Harborside Hotel.
Au centre de la région de Downeast Maine, situé sur
Mount Desert Island, Bar Harbor est un lieu de villégiature et de loisirs. Situé à proximité du Parc d’Acadie, ce petit port est très prisé par les vacanciers
américains recherchant la nature.
Fin d’après-midi libre pour se promener dans le village et faire une sortie en kayak.
Dîner, vin inclus, dans un restaurant de notre sélection.
Nuit au Harborside Hotel.
Samedi 20 septembre
Petit déjeuner.
Ce matin, nous remontons la côte vers Camden (2h30
de route).
Installation à l’hôtel Inn at Ocean’s Edge. Déjeuner
dans la région.
L’après-midi, golf au magnifique golf de Samoset Resort on the Ocean, situé à 15 mn.
Retour à Camden après votre parcours.
Dîner, vin inclus, dans un restaurant de notre sélection et nuit à l’hôtel.
Mardi 23 septembre
Dimanche 21 septembre
Petit déjeuner à l’hôtel.
Rendez-vous dans le lobby de l’hôtel avec notre
guide francophone pour une journée de découverte
des attraits du Maine le long de la côte Est.
Visite de Camden, Mount Battie State Park avec vue
sur la baie de Penobscot, les fermes de la région,
Rockport via les routes secondaires, Rockland et son
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Petit déjeuner.
Rendez-vous au Natural History Center, « the Village
Green », où vous attendra notre guide Départ pour
une découverte du Parc d’Acadie. Randonnée de 2h00
environ le matin. Randonnée le long de la côte et dans
le centre du Parc. Déjeuner pique-nique et retour avec
notre bus.
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Le Parc National d’Acadie
Situé à proximité de Bar Harbor, le Parc D’Acadie
couvre une surface de 19’000 hectares d’un spectaculaire panorama de montagnes et d’océan. II est en
majeure partie situé dans l'île Mount Desert, baptisée
en 1604 par Champlain lors de son exploration à travers la province française d'Acadie. Facilement accessible par la route, le Parc National d’Acadie offre
un paysage de forêts parsemées de lacs, au déferlement tumultueux du ressac qui, dans certaines anses,
a foré des galeries profondes de 25 mètres et plus, au
cœur de la falaise de granit. 240 km de pistes sillonnent montagnes et vallées du Parc.
Une partie des sentiers gravillonnés surplombent, sur
65 km, de minuscules ports où s'abrite une flottille de
homardiers.
Dans l’après-midi, golf sur le très joli parcours de
Kebo Valley Golf Course.
Dîner, vin inclus, dans un restaurant de notre sélection.
Nuit au Harborside Hotel.
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Mercredi 24 septembre
Petit déjeuner.
Ce matin, déplacement à Agusta. Déjeuner et golf sur
le magnifique parcours de Belgrades Lakes.
Installation à l’hôtel Harraseeket Inn. Auberge de
style victorien.
Dîner dans un restaurant typique et nuit à l’hôtel.
Jeudi 25 septembre
Petit déjeuner. Départ en fin de matinée pour l’aéroport de Boston (2h30). Déjeuner en route. Départ de
votre vol retour.
Vendredi 26 septembre
Arrivée en Europe.
Notre forfait comprend
Notre prix par personne pour ce forfait, à partir de
• Les vols aller/retour Europe/Boston
en classe économique avec Air France
• Tous les transferts
• Toutes les nuits dans les hôtels mentionnés
au programme
• Tous les repas
• Les vins et l’eau pendant les dîners
• Les green-fees avec carts
• La participation aux compétitions
• Les excursions prévues au programme
• L’accompagnement d’une personne
de BK Organisation
• Les taxes
En chambre double
CHF 8'990.- / 7'370 €
Supplément :
En chambre individuelle
CHF 1’980.- / 1'620 €
Supplément classe affaires sur simple demande.
Voyage limité à 16 personnes.