SPECIALITES VIETNAMIENNES LE SOLEIL DU VIETNAM OUVERT

SPECIALITES VIETNAMIENNES
PLATS À EMPORTER
LE SOLEIL DU VIETNAM
OUVERT TOUS LES JOURS
DE 11H à 15H & 17H à 22H
59 RUE PUITS EN SOCK
4020 LIEGE (OUTREMEUSE)
Tel. 04 / 344.21.86 & gsm. 0473 / 61.99.27
PLATS (riz blanc accompagné)
DIMANCHE DE 17H à 22H
FERME: LUNDI et MARDI toute la journée
et DIMANCHE MIDI , non-férié
POTAGES
RIZ & NOUILLES
1.
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Potage piquant
Potage au cheveux d' ange
Potage aux champignons
Crème de nid d'hirondelle
Potage aux wan-tans
Crème d' asperge au crabe
Potage maison (aux fruits de mer)
Crème de mais au crabe
Potage du pêcheur
Phó (bouillon de boeuf)
€2.75
€2.75
€2.75
€2.75
€3.00
€2.75
€3.00
€3.00
€3.00
€3.00
11.
12.
13.
14.
ENTREES
Loempia (4 pièces)
Wan-tan frit (10 pièces)
Triangles (scampis et porc) (4 pièces)
Rouleau de printemps (4 pièces)
€5.00
€5.00
€5.00
€5.00
15.
Croquette de soja au poulet (2 pièces)
€5.00
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
Assortiment croustillant
Brochette de porc (2 pièces)
Brochette de poulet (2 pièces)
Salade au poulet
Salade aux crevettes
Beignet de scampis (8 pièces)
Beignet de poulet (10 pièces)
€6.00
€4.00
€4.00
€5.00
€6.00
€6.00
€6.00
23.
24.
ENTREES A LA VAPEUR (nr 23&24)
Xiu-mai (raviolis à la viande) (5 pièces)
Ha-cao (raviolis aux crevettes) (5 pièces)
€4.00
€4.50
Sauce aigre-douce ou piquante
Nouilles ou riz sauté supplement
€0.50
€2.00
25.
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Riz sauté aux légumes
Riz sauté au poulet
Riz sauté au boeuf
Riz sauté aux scampis
Riz sauté au canard
Riz sauté au porc laqué
Riz sauté royals
Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées au porc
Nouilles sautées aux scampis
€5.50
€7.50
€8.00
€8.50
€8.00
€8.00
€8.50
€5.50
€7.50
€7.50
€8.50
36.
37.
38.
39.
Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées au porc laqué
Nouilles sautées au canard
Nouilles sautées Royale
€8.00
€8.00
€8.00
€8.50
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VIANDES
Filet de porc aux légumes à la sauce curry
Filet de porc aux légumes à la sauce tao-si (piquant)
Filet de porc aux bamboux
Filet de porc aux ananas
Filet de porc aux champignons de paille
Dés de porc à la sauce aigre-douce
Babi angang (rôti de porc sauce aigre-douce)
Porc laqué au miel
Spareribs grillés (à l' ail et à la citronnelle)
Boeuf aux légumes à la sauce tao-si (piquante)
63.
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65.
66.
67.
Boeuf à la sauce curry
Boeuf aux légumes à la sauce saté (piquant)
Boeuf aux poivrons et oignons
Boeuf aux brocolis
Boeuf aux champignons parfumés
€8.50
€8.50
€8.50
€8.50
€8.50
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
VOLAILLES
Poulet aux ananas
Poulet aux champignons de paille
Poulet à la sauce curry
Poulet à la sauce tao-si (piquant)
Dés de poulet à la sauce aigre-douce
Poulet pimenté aux noix de cajou
Poulet croustillant à la sauce de poisson
€7.50
€7.50
€7.50
€7.50
€7.50
€8.00
€8.50
75.
76.
77.
Canard laqué
Canard aux champignons parfumés
Canard aux ananas
€12.00
€9.00
€9.00
78.
GERMES DE SOJA
Chop-soy aux légumes
€6.50
79.
Chop-soy au poulet
€7.00
€7.50
€7.50
€7.50
€7.50
€7.50
€7.50
€9.00
€9.50
€10.00
€8.50
POISSONS & CRUSTACES
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
Scampis à la sauce curry
Scampis à la sauce tomate
Scampis aux champignons de paille
Scampis à la sauce tao-si (piquante)
Scampis à la sauce aigre-douce
Scampis aux légumes
Gambas aux échalotes (à l' ail poivre et sel)
Trésors aux parfums d'Asie
€9.00
€9.00
€9.00
€9.00
€9.00
€9.00
€11.00
€10.00
48.
49.
50.
51.
Calamars à la sauce tao-si (piquant)
Calamars à la sauce curry
Calamars aux ananas
Dès de cabillaud à la sauce aigre-douce
€8.50
€8.50
€8.00
€9.00
52.
Dès de cabillaud aux champignons de paille
€9.00
80.
81.
Chop-soy aux scampis
Chop-soy au boeuf
€9.00
€8.50
82.
Chop-soy royal
€9.00
95.
MENU A
Potage
Potage Piquant
Entrée
Croquette de soja au poulet
Plat
Chop-Soy au poulet
SUGGESTIONS
€11.00
NOS COLIS
-------------------100.
-------------------96.
ENTRÉES
MENU B
COLIS A 20 PIÈCES
4 BEIGNETS DE SCAMPIS
€12.00
4 BEIGNETS DE POULET
Potage
Potage aux wan-tans
4 ROULEAUX DE PRINTEMPS
83.
Goi Cuôn (Rouleaux d'été, 2 pièces)
€5.00
Entrées
Loempia et beignet de scampi
4 LOEMPIAS
84.
Bánh cuô'n (rouleau farci à la vapeur)
€6.00
Plat
Dés de poulet sauce aigre-douce
4 WAN-TANS
SOUPES GRANDS BOLS
--------------------
85.
86.
Pho Bò (Soupe de nouilles au bouillon de boeuf)
Hu tiêu (soupe de pêcheur à la mode Saigonnaise)
€9.50
€9.50
87.
88.
Hoành thánh mì xá xíu (Soupe de nouilles aux wan-tans et porc
laqué)
Hoanh thánh mì (Soupe de nouilles aux wan-tans)
89.
Mì xào dòn (Nouilles croustillantes aux huit délices)
97.
MENU C
Potage
Potage aux choix
€9.50
Entrées
Rouleau printemps, triangle, wan-tan
6 BEIGNETS DE SCAMPIS
€8.50
Plat
Scampis aux légumes
6 BEIGNETS DE POULET
€9.50
90.
Bún thit núó'ng (Vermicelles de riz au porc grillé)
€9.50
91.
Bún Thit Bò Xào Xa (Vermicelles de riz au boeuf à la citronnelle)
€9.50
Potage
92.
Bún thit núó'ng cha giò (Vermicelles de riz au porc grillé et aux
rouleaux de printemps)
Bún tôm thit núó'ng (Vermicelles de riz au porc et aux scampis
grillés)
Bún tôm núó'ng (Vermicelles de riz aux scampis grillés)
--------------------
€9.50
Entrées
PLATS
93.
94.
TEL. 04/344.21.86 GSM 0473/61.99.27
€14.00
€13.50
101.
-------------------98.
MENU "SOLEIL DU VIETNAM"
€9.50
€9.50
99.
€25.00
6 ROULEAUX DE PRINTEMPS
€30.00
6 LOEMPIAS
Pour 2 personnes
6 TRIANGLES
Potage aux choix
Brochettes de porc, beignets scampis, triangles,
rouleaux printemps
Plats
Gambas aux échalotes et Boeuf sauce tao-si
(piquant)
-------------------LA FONDUE VIETNAMIENNE
COLIS B 36 PIÈCES
6 WAN-TANS
+ 1 CHIPS AUX CREVETTES
GRATUIT
-------------------102.
€18.00
min. 2 pers. À commander midi pour le soir
PUITS EN SOCK 57-59 LIÈGE 4020 (OUTREMEUSE)
COLIS C 48 PIÈCES
8 BEIGNETS DE SCAMPIS
8 BEIGNETS DE POULET
8 ROULEAUX DE PRINTEMPS
Fruits de mer (scampis, calamar) filet de boeuf, filet de poulet, légumes
asiatiques, 4 sauces
8 LOEMPIAS
8 TRIANGLES
8 WAN-TANS
+ FRUITS DE LYCHEES
GRATUIT
--------------------
€32.00