Maquette générale (prof) : Les bonbons

LES
BONBONS
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Maquette
générale
Maquette générale (prof) : Les bonbons
Niveaux du CECR : A2/B1
Public : Élèves du primaire
Contexte d’enseignement-apprentissage : Cours de FLE
Supports technologiques et matériels :
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iPad de l’enseignant
Projecteur pour l’iPad
Ciseaux, colle, papiers et cartons
Cahier de l’élève et crayon
Ingrédients de la recette
Applications iPad ou recours à l’internet: (voir annexe E)
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Youtube
Couleurs Lite
Fruits Lite
Caméra de l’iPad
Play Tales
Durée totale du scénario : environ 3 heures
Thèmes : Les bonbons, la chanson, les couleurs, les fruits, le conte, la cuisine
Description succincte : Tout le scénario porte sur le thème des bonbons. D’abord, les élèves feront
l’écoute d’une chanson de Jacques Brel, ayant pour thème les bonbons. Ensuite, ils pourront
enrichir leur vocabulaire en lien avec les couleurs et les fruits grâce à deux applications ludiques et
un rallye-photo. Ils écouteront un conte – La fabrique de bonbons- et cuisineront une recette
québécoise dans le cadre d’une émission télévisée qu’ils créeront.
Objectifs :
Objectifs pragmatiques:
1-Faire l’écoute d’une chanson ou d’une histoire en français
2-Relier des mots, des images et des concepts
3-Imaginer, créer et filmer une émission de cuisine
4-Suivre les étapes d’une recette
Objectifs linguistiques
1-Reconnaitre certaines sonorités du français
2-Repérer certains mots en s’aidant de la langue première
3-Reconnaitre et écrire le nom des couleurs
4-Pratiquer son écoute du français parlé.
5-Enrichir son vocabulaire en lien avec les couleurs
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BONBONS
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Maquette
générale
Conception et réalisation : Ariane Goulet, Nathalie Lacelle et Monique Lebrun
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BONBONS
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1. Les
bonbons
de
Brel
Feuille de route 1 : Les bonbons de Brel
Objectif du cours : (voir p. 1 pour le libellé des objectifs)
Pragmatique : 1 ; linguistiques : 1, 2 et 4
Durée : 45 min
Supports technologiques et matériels :
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iPad de l’enseignant et projecteur
cahier de l’élève et crayon
Logiciels, applications iPad, sites web à intégrer :
‐
Youtube
Modalités pédagogiques : Réflexion en équipe
Étapes du cours :
Sur son iPad, l’enseignant présente aux élèves la chanson « Les bonbons », de Jacques
Brel
1- D’abord, l’enseignant présente Jacques Brel dans son contexte
• Annexe A
2- Ensuite, l’enseignant donne des directives d’écoute aux élèves; ils doivent relever
le sujet de la chanson, l’histoire et les émotions du personnage.
3- Après le visionnement, les élèves pourront répondre aux questions dans leur
cahier, d’abord en équipe de deux, pour ensuite partager leurs réponses avec le
groupe.
Questionnaire :
‐
Observe les mots… Selon toi, quel est le sujet de la chanson?
‐
Quels mots t’ont aidé à déterminer le sujet ?
‐
Le personnage raconte une histoire. Que comprends-tu de cette histoire ?
‐
Quelles sont les émotions que semblent vivre le personnage dans l’histoire ?
‐
Le personnage offre des bonbons. Si tu devais faire un cadeau à ton meilleur
ami, que lui donnerais-tu ?
4- L’enseignant explique aux élèves que lors de la deuxième écoute, ils devront
repérer certains mots en français pour ensuite les écrire (au son) et les redire à
haute voix. Ils partageront alors leurs réponses avec le groupe.
• Voir la liste de mots dans le cahier de l’élève
Compétences attendues
: voir les objectifs ci-dessus
Nœuds de difficultés éventuels pour l’élève et attentes de l’enseignant :
LES
BONBONS
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1. Les
bonbons
de
Brel
‐
Linguistique : les élèves pourraient avoir de la difficulté à comprendre les paroles
à cause de l’accent et de la mélodie; c’est pourquoi, ils peuvent écouter les
paroles en français tout en lisant les sous-titres portugais. L’enseignant doit
s’assurer d’offrir aux élèves de bonnes conditions d’écoute
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BONBONS
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2.
Les
couleurs
des
bonbons
Feuille de route 2 : Les couleurs des bonbons
Objectif du cours : (voir p. 1 pour le libellé des objectifs)
Pragmatique : 2 ; linguistiques : 3, 4 et 5
Durée : 30 minutes
Supports technologiques et matériels :
‐
iPad de l’enseignant et projecteur
Logiciels, applications iPad, sites web à intégrer :
‐
Couleurs Lite
Modalités pédagogiques : Activité de groupe
Étapes du cours :
Rares sont les bonbons noirs et blancs. Ces friandises sont presque toujours colorées.
Grâce à l’application « Couleurs Lite », les élèves apprendront les noms des différentes
couleurs. Comme l’application sera projetée au tableau à l’aide du projecteur,
l’activité se fera en grand groupe. (Si les élèves ont des iPads, il est possible de faire
l’activité en petits groupes.)
1- L’enseignant sélectionne le niveau 1 de l’application Couleurs Lite.
2-
À main levée, les élèves doivent nommer les lettres à placer (un élève désigné
peut être à l’avant, à l’iPad, afin de placer les lettres); l’élève doit bien prononcer
la lettre pour qu’elle puisse être placée. Ensuite, toute la classe répète le nom de
la couleur.
3- Niveau 2 : Même exercice, mais l’ordre des lettres n’est pas donné, donc les
élèves doivent se remémorer le nom de la couleur.
4- Niveau 3 : Même exercice, mais les élèves doivent comprendre l’expression
utilisée dans l’application (ex : blanc comme la neige). L’enseignant peut donner
des indices en écrivant le mot au tableau, en faisant des dessins, etc.)
Compétences attendues
: voir objectifs ci-dessus
Nœuds de difficultés éventuels pour l’élève et attentes de l’enseignant :
‐
‐
‐
Linguistique : La progression des activités aidera les élèves à réussir les exercices
et à cheminer en vocabulaire.
Compréhension globale : l’activité se fait en groupe afin que l’enseignante
puisse guider les élèves.
L’implication des élèves sera améliorée si l’enseignant cherche à impliquer le plus
d’élèves possibles dans les exercices collectifs
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2.
Les
couleurs
des
bonbons
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3.
Le
rallye
Feuille de route 3 : Le rallye des couleurs
Objectif du cours : (voir p. 1 pour le libellé des objectifs)
Pragmatique : 2 ; linguistiques : 3 et 5
Durée : 1h
Supports technologiques et matériels :
‐
‐
iPad de l’enseignant ou iPads des élèves
Cartons et crayons
Logiciels, applications iPad, sites web à intégrer :
‐
Caméra de l’iPad
Modalités pédagogiques : Travail d’équipe
Étapes du cours :
Pour faire suite à la 2e activité, les élèves feront un rallye-photo des couleurs. Comme
cette activité demande l’utilisation de l’iPad par les équipes, l’enseignant peut continuer
le programme habituel entre-temps.
1- D’abord, l’enseignant divise la classe en équipes de 3 à 4 élèves ; une couleur est
attribuée à chacune. Ex : équipe 1 rouge, équipe 2 bleu, équipe 3 jaune,
etc.
2- Chaque équipe doit se fabriquer cinq cartons. Sur les cartons, l'équipe qui a la
couleur jaune écrira, par exemple : " JAUNE comme____________________." Elle
complètera l'espace vide par l'élément jaune trouvé pendant le rallye (ex: « une
banane »).
3- À tour de rôle, les élèves empruntent l’iPad de l’enseignant. Ils doivent trouver
cinq objets ayant leur couleur. Lorsqu’un objet est de la bonne couleur, ils
complètent le carton avec le nom de l’objet et le photographient, à l’aide de
l’iPad, en cadrant l’objet et le carton dans l’objectif-photo.
4- Lorsque l’équipe a photographié ses cinq objets, elle revient en classe.
5- Enfin, l’enseignant présente les résultats de chacune des équipes au projecteur.
Compétences attendues
: voir les objectifs plus haut
Nœuds de difficultés éventuels pour l’élève et attentes de l’enseignant :
‐
‐
Linguistique : Les élèves trouveront probablement des objets dont ils ne savent
pas le nom durant le rallye. C’est pourquoi ils sont en équipe, afin de mettre à
profit les connaissances de tous et de trouver une réponse.
Il convient de bien gérer l’utilisation de l’Ipad à l’étape de la prise des photos,
de façon à ce qu’il n’y ait pas de perte de temps
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3.
Le
rallye
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4.
Les
bonbons
fruités
Feuille de route 4 : Les bonbons fruités
Objectifs du cours : (voir p. 1 pour le libellé des objectifs)
Pragmatique : 2 ; linguistiques : 2 et 3
Durée : un peu plus d’une heure
Supports technologiques et matériels :
‐
‐
iPad de l’enseignant et projecteur
Cahier de l’élève et crayon; annexe B
Logiciels, applications iPad, sites web à intégrer :
‐
Fruits Lite
Modalités pédagogiques : Travail individuel et activité de groupe
Étapes du cours :
Comme les bonbons ont souvent des saveurs fruitées, les élèves apprendront les
différentes sortes de fruits.
L’enseignante explique aux élèves que les papilles gustatives sur la langue peuvent
reconnaître plusieurs goûts différents. Chaque partie de la langue à son rôle à jouer.
1- Dans leurs cahiers, les élèves doivent d’abord associer le mot portugais au mot
français déjà écrit. En dessous, ils doivent écrire seulement le mot français en
identifiant le goût lié à la partie de la langue concernée.
‐
Ensuite, ils doivent découper les images et les placer dans la bonne catégorie de
goût.
‐
Sous l’image, ils devront écrire le nom de l’aliment. Pour ce faire, ils peuvent
s’aider de la banque de mots où des parties d’images ont été laissées.
2- Enfin, suivant le même principe qu’avec l’application « couleurs », le groupe
s’exerce avec l’application « fruits ».
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Niveau 1 : À main levée, les élèves doivent nommer les lettres à placer (un élève
désigné peut être à l’avant, à l’iPad, afin de placer les lettres); l’élève doit bien
prononcer la lettre pour qu’elle puisse être placée. Ensuite, toute la classe répète
le nom du fruit.
‐
Niveau 2 ou 3 : Même exercice, mais l’ordre des lettres n’est pas donné, donc les
élèves doivent se remémorer le nom du fruit.
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Niveau 3 : Même exercice, mais les élèves doivent nommer la couleur du fruit
(ex. : « une banane jaune »). L’enseignant peut donner des indices en écrivant
certaines lettres de la couleur au tableau.
Compétences attendues
: voir les objectifs plus haut
Nœuds de difficultés éventuels pour l’élève et attentes de l’enseignant :
‐
Linguistique : Dans le cahier de l’élève, les élèves pourront s’aider de la banque
de mots.
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4.
Les
bonbons
fruités
‐
‐
Linguistique : La progression des activités aidera les élèves à réussir les exercices à
cheminer.
Compréhension globale : l’activité se fait en groupe afin que l’enseignante
puisse guider les élèves. Il est important d’encourager les initiatives pour ce qui
est des fruits à donner en exemple.
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5.
Un
conte
sucré
Feuille de route 5 : Un conte sucré
Objectif du cours : (voir p. 1 pour le libellé des objectifs)
Pragmatique : 1 ; linguistiques : 4 et 5
Durée : 30 minutes
Supports technologiques et matériels :
‐
‐
iPad de l’enseignant et projecteur
cahier de l’élève
Logiciels, applications iPad, sites web à intégrer :
‐
Play tales
Modalités pédagogiques : Discussion en groupe
Étapes du cours :
Un conte sera raconté aux élèves par une narratrice française. La narration est
accompagnée d’images animées.
1- L’enseignant demande aux élèves de noter quelques mots entendus dans leur
cahier de l’élève.
2- Il laisse l’histoire se dérouler grâce à l’application « Play tales ».
• Voir annexe E pour l’utilisation des applications.
3- Une discussion en grand groupe suit le visionnement. L’enseignant pose des
questions aux élèves.
• Pistes de questions :
‐
Qui sont les personnages du récit ?
‐
Où se déroule le récit ?
‐
Que font les deux personnages ?
‐
Est-ce que la maison est vraiment dangereuse ?
‐
Est-ce que la fin est triste ou heureuse ? Pourquoi ?
Compétences attendues
: voir les objectifs plus haut
Nœuds de difficultés éventuels pour l’élève et attentes de l’enseignent :
‐
Compréhension globale : Il pourrait être difficile pour l’élève de comprendre
l’histoire; toutefois, les images animées, les bruits et la trame narrative assez simple
de celle-ci pourront l’aider. Il pourrait être intéressant de donner les questions cidessus à l’avance pour orienter l’écoute, et ainsi, favoriser la discussion
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6.
Les
dragées
surprise
Feuille de route 6 : Les dragées surprise de Harry Potter
Objectif du cours : (voir p. 1 pour le libellé des objectifs
Pragmatiques :2 ; linguistiques : 3 et 5
Durée : 20 minutes
Supports technologiques et matériels :
‐
‐
Annexe C (pour l’enseignante)
Cartons et crayons de couleur
Logiciels, applications iPad, sites web à intégrer : ----Modalités pédagogiques : Activité individuelle
Étapes du cours :
1- L’enseignant explique aux élèves ce que sont les dragées surprise et d’où elles
proviennent.
• Annexe C
2- Les élèves doivent créer leur propre collection de bonbons surprise. Chacun
d’eux devra créer deux bonbons, l’un aux fruits et l’autre à leur choix.
- Découper une forme de bonbon dans du papier blanc
- Colorier et décorer le dessus de cette surface (le recto)avec trois crayons
de couleurs différentes.
- Sur l’autre surface, soit l’endos de la forme découpée, écrire ces quatre
informations
Nom du bonbon :
Ses couleurs :
Son goût :
Sa saveur :
3- L’enseignant met tous les dessins de bonbons dans un panier ou un sac. Chaque
élève doit en prendre un et lire au groupe les indications qu’il contient.
Compétences attendues
: voir les objectifs plus haut
Nœuds de difficultés éventuels pour l’élève et attentes de l’enseignant :
-
Création : Les élèves devront user de leur imagination afin de créer un
bonbon original; c’est pourquoi la présentation des « Dragée surprise de
Bertie Crochue » pourra les inspirer. L’enseignant doit donc leur laisser de
l’initiative pour que le résultat soit original.
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6.
Les
dragées
surprise
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7.
Un
bonbon
québécois
Feuille de route 7 : Un bonbon québécois aux patates
Objectif du cours : (voir p. 1 pour le libellé des objectifs)
Pragmatiques : 3 et 4 linguistiques : 3, 4 et 5
Durée : 2 heures
Supports technologiques et matériels :
-
iPad de l’enseignant et projecteur
Annexe D (la recette)
Cartons et crayons
Ingrédients et matériel de cuisine (si possible)
Éléments de décor (énumérés par les élèves)
Logiciels, applications iPad, sites web à intégrer :
-
Caméra de l’iPad
Modalités pédagogiques : Travail d’équipe et projet de groupe
Étapes du cours :
Les élèves cuisineront des « bonbons aux patates » dans le cadre d’une émission de
cuisine qu’ils créeront.
1- L’enseignant explique aux élèves qu’ils seront les vedettes d’une émission de
cuisine. La recette de la semaine : les bonbons aux patates !
2- L’enseignant présente la recette aux élèves puis divise la classe en équipes de
deux (en dyades).
•
Voir annexe D
3- L’enseignant attribue un ingrédient ou une étape de la recette à chaque élève.
4- Les élèves sont en équipes de deux pour pratiquer leur présentation. Évidemment,
ils ont chacun leur propre étape de la recette.
5-
Chacun doit écrire son étape de la recette sur un carton et s’exercer à la
prononcer correctement. Il doit s’exercer à assister son coéquipier en
accomplissant l'étape lorsque celui en prononcera le nom.
Ex: l'élève 1 dit : « Ajouter 1 tasse de farine » pendant que l'élève 2 verse la farine
6- Tous les élèves imagineront le « coin recette » de la classe et l’aménageront
ensemble (ex : mettre une grande table, faire un carton « Bienvenue à l’émission
de cuisine de la classe XYZ », installer une nappe de couleur, etc.)
7- Chaque élève passera au « coin recette ». En montrant le carton à la caméra, il
dira aux téléspectateurs ce qui y est écrit. Son coéquipier sera à ses côtés pour
accomplir le geste ou montrer l’ingrédient.
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7.
Un
bonbon
québécois
9- L’enseignant peut présenter le résultat final en utilisant le projecteur pendant que
les élèves dégustent leurs bonbons.
Compétences attendues
: voir les objectifs plus haut
Nœuds de difficultés éventuels pour l’élève et attentes de l’enseignant :
Compréhension globale : les élèves devront bien comprendre l’étape qui leur est
attribuée, au risque de nuire à la recette; c’est pourquoi ils sont en équipe de deux et
peuvent s’entraider, que ce soit pour la compréhension ou pour la réalisation de la
recette elle-même. L’enseignant verra à constituer des dyades qui se complètent, quant
aux habiletés linguistiques et autres.