burro - Plac

BURRO
I
Come il Grana Padano e il Provolone, anche il Burro PLAC è di elevata qualità per l’ottima materia prima utilizzata: il latte
proveniente esclusivamente dalle stalle dei soci. Il Burro PLAC è prodotto nel rispetto della più genuina tradizione e viene
ricavato dalla panna ottenuta dopo il naturale affioramento del latte destinato a Grana Padano. Dopo essere stata pastorizzata,
la panna viene messa a maturare e dopo un processo di concentrazione è pronta per essere confezionata nella classica forma
a panetto. Il Burro PLAC è candido, morbido, delicato. Viene confezionato in carta pergamena, che ne assicura la perfetta
conservabilità.
GB Like Grana Padano and Provolone cheeses, PLAC butter is also of the highest quality due to the use of the best raw materials:
the milk comes exclusively from the cowsheds of the partners. PLAC butter is produced respecting real tradition and is
obtained from natural skimming of milk destined for Grana Padano cheese. After being pasteurised, the cream is left to mature
and after a process of concentration is ready to be packaged in the classic block shape. PLAC butter is pure white, soft and
delicate. It is packaged in parchment paper that guarantees perfect preservation.
F Tout comme le Grana Padano et le Provolone, la qualité du beurre PLAC est indiscutable, grâce à l’excellence de la matière
première utilisée: le lait qui provient exclusivement des étables des associés. Le beurre PLAC est produit dans le respect de
la tradition la plus naturelle ; il est issu de la crème de lait, remontée naturellement à la surface et destinée à la production
du Grana Padano. Après avoir été pasteurisée, la crème est ensuite mise à maturation et, à la suite d’un processus de
concentration, elle est prête pour être conditionnée sous la forme classique de “panetto” (en forme de pain). Le beurre PLAC
est blanc, doux et délicat. Il est conditionné dans du papier parchemin, qui lui garantit une conservation parfaite.
E Al igual que el Grana Padano y el Provolone, incluso la Manteca PLAC alcanza una elevada calidad gracias a la óptima materia
prima utilizada: la leche procedente exclusivamente del establo de los socios. La Manteca PLAC se fabrica respetando la más
genuina tradición y se produce a partir de la nata obtenida tras la afloración de la leche destinada al Grana Padano. Después
de la pasteurización, la nata se deja madurar y, tras un proceso de concentración, está lista para ser envasada en la clásica
forma de “pan”. La Manteca PLAC es blanda, delicada y de color claro. Se envasa en papel pergamino, el cual asegura su
perfecto estado de conservación.
D Wie schon der Grana Padano und der Provolone, so ist auch die Butter von PLAC, wegen der sehr guten eingesetzten Rohstoffe
von hoher Qualität: die Milch kommt nur aus den Ställen der Mitglieder. Die PLAC Butter wird nach authentischen Traditionen
hergestellt: aus der für die Grana Padano Produktion vorgesehenen Milch wird nach dem natürlichen Aufrahmungsprozess Sahne
gewonnen. Nachdem die Sahne pastorisiert wurde, lässt man sie reifen und nach einem Konzentrationsprozess ist sie fertig für
die Konfektionierung in der klassischen Leib Form. Die PLAC Butter ist weiß, weich und zart. Die Pergamentpapierverpackung
gewährleistet ihre perfekte Konservierung.
NOME
PRODOTTO
PESO
PEZZI /
CARTONE
DIMENSIONI
CARTONE
250 g
20
33 x 14 x 17
1000 g
5
33 x 20 x 11
FRESCHI
BURRO
BURRO