Nos alcools - Brittany Ferries

Transcription

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ - À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Des idées cadeaux
POUR MAMAN
Gift ideas for mum
LA BEAUTÉ
p 6 à 45
SOMMA
Des idées cadeaux
POUR LES GOURMANDS
Gift ideas for food lovers
L’ÉPICERIE FINE ET LA CONFISERIE
p 84-91
PERSONAL
SHOPPER
4
FREE CARRY TO
CAR SERVICE
FREE GIFT
WRAPPING
Des idées cadeaux
POUR PAPA
Gift ideas for dad
LA CAVE, LES VINS
p 46-83
IRE
Quel que soit votre choix, parfums, cosmétiques, vêtements et accessoires de mode,
Brittany Ferries vous permet, en prenant en charge la TVA, de bénéficier de prix
équivalents aux prix Duty Free.
TVA OFFERTE
DUTY FREE
PRICES
Whatever your choice, perfumes, cosmetics, accessories or fashion items, Brittany Ferries
gives you Duty Free equivalent prices since we pay the VAT on your behalf.
Des idées cadeaux
POUR LE P’TIT
Gift ideas for young ones
LES JEUX ET JOUETS
p 92-97
5
THE SECRET OF YOUTHFUL SKIN IS IN YOUR HANDS.
Drop by drop, skin feels 10 years younger at your ﬁngertips*.
GÉNIFIQUE
YOUTH ACTIVATING CONCENTRATE
*Clinical scoring of density on a tactile atlas - 40 women - 1 month.
INSPIRED BY GENE SCIENCE.
14 YEARS OF RESEARCH - 9 PATENTS.
The new Eau de Parfum
Life is beautiful. Live it your way.
Astuce make-up :
LE COFFRET IDÉAL
POUR UN LOOK DE STAR !
Make-up tip:
THE PERFECT BOXED SET
TO MAKE YOU LOOK LIKE A STAR!
2.
Tendance 2014, vernis à paillettes !
SOYEZ LA STAR JUSQU’AU BOUT DES DOIGTS !
1.
The 2014 trend is for sparkly varnish!
LOOK A STAR RIGHT DOWN TO YOUR FINGERTIPS!
GET THE
BB LOOK !
Nouveauté : pour la première fois sur nos bateaux, la collection de vêtements Brigitte Bardot,
en hommage à l’icône féminine ! Venez vite adopter son style 70’s chic et tendance ...
Plus de doute, la star c’est vous !
For the first time on board with us we have the ‘Brigitte Bardot’ clothing collection,
a tribute to an icon of femininity! Quick, come and pick up her chic and trendy Seventies style.
There’s no doubt about it - the star is you!
Astuce beauté
pour le total look BB
Pull effet marinière
A bord la star c’est vous !
Une collection au style
résolument français !
Pour un regard intense comme
Brigitte Bardot, rendez-vous à la
page 29 de votre magazine et
découvrez nos petits secrets…
Sailor-style sweater
On board, you’re the star!
A collection in a totally
French style
3.
8
Beauty tip for a total
‘Brigitte Bardot’ look
Achieve an intense look like
Brigitte Bardot’s – turn to page 29
of your magazine to find out how
to do it, using our secret tips.
1. Benefit Primping with the stars set - £ 22.00 - 2. O.P.I Spotlight glitter vernis 15 ml - £ 9.90 - 3. BB Pull - £ 63.50
Léonard Raemy’s photo © Legende Events Copyright and all rights reserved ©
“
À bord,
la star c’est moi ...
”
9
Be
Happy
with our
MUST
HAVES
1.
3.
1•
2.
1. Ladies leather belt - £ 39.90 - 2. Leather bag - £ 124.40 - 3. Scarf 100% silk 90x90 cm - £ 99.90.
12
Découvrez plus de choix en boutique
Find a wider selection in-store
Get the
HAPPY CHIC
The Panama continues to be
an unbeatable style classic.
Lightweight and distinguished, it
has a long history. Made according to tradition with natural
palm fibre, it has been an item of
fashion since the 20th century.
2.
Les lunettes de Christian Lacroix se distinguent
PAR LEUR ÉLÉGANCE ET LEUR FÉMINITÉ
SAVE UP
TO
Christian Lacroix glasses make their mark
WITH THEIR ELEGANCE AND FEMINITY
3.
20%*
*on UK recommanded retail prices
Cette élégante montre
femme signée Sekonda
renferme dans un boîtier
en plaqué or rose un
cadran serti de pierres.
Un bracelet blanc apporte
la touche finale au bijou.
1.
Garantie 2 ans.
This elegant ladies watch is brought to you
from Sekonda. It features a rose gold plated
case with stone set dial. The white wrist strap
completes the look. 2 year Guarantee.
La Panama reste incontestabelement
un classique indétrônable du chic.
Léger et tout en finesse, il est chargé
d’histoire. Fabriqué de façon artisanale
avec de la fibre naturelle de
palme, il perdure dans la mode
depuis le 20ème siècle.
1. Sekonda Ladies watch - £ 34.99 - 2. Panama hat - £ 35.90 - 3. Christian Lacroix Sunglasses - £ 99.00.
13
Sea, Sun & Fun
IN COLO
Cette année, la couleur est à l’honneur !
Optez pour un look coloré qui fera voyager.
POUR VOUS, NOTRE SÉLECTION DE MUST HAVES AFIN DE PASSER
UN ÉTÉ MUY CALIENTE !
This year, colour is given centre stage!
Opt for a more colourful look and discover distant shores.
OUR SELECTION OF MUST-HAVES FOR YOU FOR
A MUY CALIENTE SUMMER!
14
1.
Créés spécialement
pour la Coupe du Monde
de football 2014 au Brésil.
Especially developed for
the Football World Cup
2014 in Brazil.
2.
3.
1•
UR
4.
Get the Brazil energy
with our Sophie Goetsch
jewellery collection made
in France.
Optez pour le look “0 défaut à
la plage” avec cet autobronzant
amincissant : Skinny Tan.
Get the Carioca look with this new
self tanner which dissimulates
cellulite and highlights muscles.
5.
Collection Brésil.
Explosion de couleurs.
Chargée en brillance.
Une sélection haute en
couleur Sophie Goetsch
bijoux made in France.
Brazil collection.
Drenched in color.
Charged with shine.
6.
Be
Happy
1. Milka Champio Lada 300 gr - £ 4.30 - 2. Tic Tac 49 gr - £ 1.80
3. Sophie Goetsch Jungle necklace - £ 45 // Bracelet from £ 9.90 - 4. Anne Ghez Hair clip - £ 2.90
5. O.P.I Beach Sandies mini set - £ 14.90 - 6. Skinny Tan - £ 23
POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE - WWW.MANGERBOUGER.FR
this
SUMMER
15
Happy
CROSSING
DO
in
2.
1.
3.
le faire soi-même
do-it-yourself
1 ATELIER
BIEN-ÊTRE
Profitez de votre traversée pour vous détendre et apprendre les gestes du
massage Do-In. C’est LA technique de relaxation à la fois active, tonique
et douce.
Il est particulièrement recommandé de le pratiquer en voyage, chaque fois
que vous ressentez le besoin de vous détendre et de récupérer de l’énergie
pour être en forme pendant vos vacances ! Demandez le programme
«Animation à bord» et inscrivez-vous à l’atelier qui vous plaît !
Take advantage of your crossing to relax and unwind and learn the gestures of Do-In
massage, a relaxation technique which is active, invigorating and gentle all at the
same time. It is particularly recommended when travelling, whenever you feel the
need to relax and recharge your batteries so as to be on form for your holidays! Ask
for the “Activities onboard” programme and sign up for the workshop of interest to
you!
1. Breo Energy Watch - £ 11.95 - 2. Clarins Eau Ressourçante 100 ml - £ 26.55
3. Kusmi Tea BB Detox Metal Tin 125g - £ 12.00
16
a.
b.
invente le sur-mesure pour les
mains
introduces the custom-made
hand care
Parce que toutes les mains
n’ont pas les mêmes besoins
(nutrition, confort, éclat,
jeunesse…), Sénev a inventé
le premier sur-mesure pour
les mains,
a. Choisissez le sérum
qui vous convient,
b. Incorporez-le dans notre
crème mains, et
c. Offrez un massage à
vos mains.
Because all hands don’t have
the same needs (comfort,
brightness, youth…),Sénev
invented the first custommade hand care,
Saviez-vous que la réflexologie
palmaire
pouvait
avoir
une
influence sur l’aspect de votre
peau ? Exemple de points à cibler
pour une peau sèche en manque
d’élasticité et d’oxygène.
Did you know palm reflexology could
influence your skin aspect? Example
given for a dry skin which needs to
regain elasticity and oxygen.
a. Choose the right serum
for your skin,
b. Mix it with our hand
cream, and
c. Offer a massage to your
hands.
savez-vous prendre soin de
vos pieds ?
do you know how to take care
of your feet?
c.
poumon
lungs
intestin grêle
small intestine
glandes surrénales
adrenal glands
main gauche
left hand
glandes surrénales
adrenal glands
main droite
right hand
a. élixirs console-moi, éclaire-moi ou nourris-moi / b. crème mains des villes
a. elixirs cheer me up, light me up or feed me up / b. cream city hands
e.
£ 8.20
Les pieds se plient chaque
jour à nos envies,
ne méritent-ils pas que l’on
s’occupe un peu d’eux ?
Découvrez les 4 temps du
soin Sénev et retrouvez des
pieds comme aux premiers
jours.
b.
£ 6.30
1. Détoxifier (a ou b)
2. Nourrir (c)
3. Protéger de la chaussure (d)
4. Remercier, câliner (e)
Feet comply every day with our desires. Don’t they deserve a little attention? Discover our 4 step-foot care and
give your feet their first day-look back!
1. Detox (a or b)
2. Nourish, moisturize (c)
3. Protect from the shoes (d)
4. Thank them, cuddle them (e)
a.
£ 9.50
c.
£ 8.90
d.
£ 5.60
a. gommage talons neufs / b. potion émolliente abracadapieds / c. crème pieds
de soie / d. stick anti-ampoules NON aux frottements / e. gelée fraîcheur jambes et
pieds plumes.
a. scrub brand-new heels / b. emollient potion abracadafeet / c. cream silk feet / d.
blister prevention stick NO more friction / e. refreshing sorbet feather feet and legs.
*From the #1 selling brand in premium facial moisturizers in the world.Source: Euromonitor International Limited; global brand name classification; retail value at retail selling prices in 2012; all retail channels; global sales represented by aggregrate of 54 countries. © Clinique Laboratories, LLC
Give your skin a healthy start.
New Superdefense. Moisture, antioxidants and SPF…all in our Daily Defense
Moisturizer SPF 20. You know what your body needs in the morning.
New Superdefense is here to help skin get a great sendoff. Our most complete
daily protection in a formula so light and silky it’s a pleasure to wear.
By the #1 moisturizer brand.*
Shop online at clinique.com
Be
Happy
with our
DUTY FREE
PRICES
Joignez l’utile à l’agréable : en vous amusant
découvrez le parfum qui vous correspond
à prix d’exception !
Combine business with pleasure and enjoy
discovering the perfume that is just right for
you at an exceptional price!
ORIENTALE ?
CHYPRÉE
?
AROMATIQUE ?
QUEL
PARFUM
SUIS-JE
Chacun rêve de trouver son parfum. Grâce à cette application
« my perfume test » découvrez le parfum qui signe votre identité.
Une manière ludique et sur-mesure de changer de parfum ou de
confirmer que celui que vous portez tous les jours, de manière
unique, fait battre les cœurs... Un parfum c’est l’essence de l’être.
La petite attention Brittany Ferries : l’économie que vous allez
réaliser en l’achetant à bord, même si l’argent n’a pas d’odeur…
22
FLORAL ?
WOODY ?
CITRUS ?
Everyone dreams of finding the perfect perfume. Thanks
to the “my perfume test” app, discover the perfume that
conveys your identity. A fun and tailored method for changing
perfume or confirming that the one you wear every day,
without exception, is just right for you... A perfume is the
essence of being. And Brittany Ferries’ little treat is the
savings you make when buying it onboard, even though it is
said that money has no smell.
1. YSL Paris Eau de Toilette Légère 125 ml - £ 41.00 - 2. Estée Lauder Modern Muse edp vapo 50 ml - £ 48.00
3. Lancôme La Vie est Belle edp vapo 50 ml - £ 47.20 - 4. Roger & Gallet Gingembre Rouge fresh fragrant water spray 100 ml - £ 24.00
5. Hugo Boss Boss Bottled edt vapo 100 ml - £ 44.00
3.
4.
5.
2.
6.
1.
7.
SAVE UP
TO
20%*
8.
9.
Scan this QR Code for direct
access to the Brittany Ferries
website and download the “my
perfume test” application.
You can also ask for a perfume
diagnosis at your ship’s
perfume store.
10.
CETTE APPLICATION
VOUS EST
OFFERTE PAR
BRITTANY FERRIES
TÉLÉCHARGEZ
ICI L’APPLICATION
«My Perfume Test»
6. Cacharel Amor Amor edt vapo 50ml - £ 29.20 - 7. Gucci Guilty Male edt vapo 90ml - £ 49.60
8. L’Occitane Collection de Grasse, Jasmin bergamote, Thé vert bigarade, edt vapo 75ml - £ 39.20 each
9. Dolce & Gabbana The One edp vapo 50ml - £ 49.60 - 10. Givenchy Dahlia Noir edp vapo 50ml - £ 51.00
Scannez ce QR Code pour avoir
accès directement au site Brittany
Ferries et téléchargez l’application
«my perfume test».
Vous pouvez également
demander votre diagnostic
parfum à la parfumerie
de votre navire.
23
www.dior.com
« Le parfum est le complément indispensable de la personnalité féminine, la finishing touch d’une robe ».
“Perfume is the indispensable complement to the feminine personality and the finishing touch to a dress”.
- Christian Dior
J’adore
J’adore
Miss Dior
Miss Dior
Eau de Parfum
The absolute femininity of a generous floral bouquet – a harmonious
accord of ylang-ylang essence from the Comoros, Damascena rose
essence and sambac jasmine absolute.
Eau de Parfum
A sensual floral chypre that unveils Sicilian mandarin, followed
by elegant Egyptian jasmine absolute and infused with Indonesian
patchouli.
Eau de Toilette
A delicate floral signature revealed by Italian mandarin essence,
Damascena rose essence, and Tunisian neroli essence.
Eau de Toilette
A luminous floral chypre with sparkling top notes of blood orange,
enhanced with a floral heart of rose and neroli essences and
infused with the richness of Indonesian patchouli.
«
Une occasion unique ! Nous
proposons ces vins de renom pour
moins de 24€* les 6 bouteilles. Nous
vous mettons au défi de trouver en
France des vins de cette qualité à un
prix plus abordable.
»
«
How do we do it for the price ?
We offer these highly acclaimed
wines at under £20 for 6 bottles.
We defy you to find wines of this
quality for less anywhere
in France.
»
les
SIMON
CHOUCHOUS
BRITTANY
Coup de cœur de nos clients, une sélection de produits dernier cri, jusqu’à 20% moins
chers qu’en Grande-Bretagne. À bord, vous pouvez acheter en toute confiance !
Our customers’ favourites, a selection of all the latest products up to 20% cheaper than
in Britain. Onboard, make your purchases in complete peace of mind!
*on board exchange rate: £ 1 = 1,3333 €
26
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Be
Happy
with our
MUST
HAVES
1.
JEANNE
2.
LÉA
3.
4.
CHLOÉ
DAVID
5.
PAUL
1. Churchill’s around London Toffees 200 gr - £ 6.49 - 2. Nina Ricci Nina La Tentation edt vapo 50 ml - £ 32.00
3. Benefit They’re Real Mascara - £ 16.20 4. Lanson Rosé Label - Brut rosé 75 cl - £ 33.90 - 5. M&M’s Rock Star 45 gr - £ 6.90
POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE - MANGERBOUGER.FR
27
FAITES
VOUS
LES
YEUX
DOUX…
28
1. Marbella Paris Eyeliners : set of 3 stickers - £ 19.00 - 2. L’Oréal Paris Superliner Mat-Matic – £ 4.80
3. Lancôme Hypnôse Star mascara – £ 17.80 - 4. Lancôme Hypnôse Doll Eyes mascara - £ 17.80
ASTUCES BEAUTÉ
Ne sous-estimez pas
LE POUVOIR
DE VOTRE REGARD !
Happy
BEAUTY
TIPS
L’astuce Brittany Ferries :
un nouvel eyeliner en patch,
adhésif et repositionnable.
Facile à poser, le Patch
Eyeliner Marbella imite à la
perfection l’expertise des
maquilleurs professionnels.
Brittany Ferries’ little treat:
a new, adhesive and
repositionable patch eyeliner.
Easy to apply, the Marbella
Patch Eyeliner offers the
same perfect results as those
produced by professional
make-up artists.
3.
1.
Don’t underestimate
THE POWER
OF YOUR EYES!
Réussir son trait
d’Eye–Liner à tous
les coups :
La pose de l’eye-liner
se fait d’un seul trait,
en partant de l’intérieur
de l’œil pour aller vers
l’extérieur. Ce premier trait
est fin, et longe la ligne des
cils supérieurs. Afin de
donner un véritable aspect
rétro, on épaissit ensuite
ce trait par petite touche
en partant du milieu et en
l’étirant en virgule vers la
tempe.
Perfect Eyeliner
every time:
Eyeliner should be applied
in one go, starting from
the interior of the eye and
moving outwards. The
first line should be thin and
should follow the line of
the upper eyelashes. For
a great vintage look, the
line can then be made
thicker with small touches,
starting in the middle of
the eye and ending with an
upward movement at the
outer edge of the eye.
Show-stopping eyes - ultra-glam volume mascara
Doll lash effect mascara & wide-eye look
CAPTIVATING, DEEP, MYSTERIOUS GAZE,
femininity that cannot leave indifferent…
THE SECRET TO doll lashes
FINALLY REVEALED!
Hypnôse Star double-sided brush allows you to create
glamorous volume with the flat side and knock out
curve with the oblique side.
Hypnôse Star… for Show-Stopping Eyes.
Hypnôse Doll Eyes I-conic brush enables you to
capture even the shortest corner-of-the-eyes lashes
for a defined and perfectly separated lash fringe.
00€00
ApplicAtion technique
00€00
4.
ApplicAtion technique
1
Use the tip of the brush to catch the small lashes in the
inner corner of the eyes.
Glide the round side of the brush along lashes from root
to tip using a zigzag motion to create curl, separate &
lengthen lashes.
2
3
For added definition, reapply mascara at the base of the
lashes with the flat side of the brush.
For more intense results, apply mascara to lower lashes
with the flat side of the brush.
Use the round side of the brush for a more natural
finish.
2.
4
Place the brush on the centre of the lash fringe. Let the
brush glide over the lashes from root to tip in a zigzag
movement.
Begin mascara application by gently applying pressure
to the lash base to create a line and extend ourward. Use
the flat side to add more texture and intensify the result.
Intensify the outer corner of the eyes using the largest
part of the brush to open the eyes.
Finish by lower lashes.
Result: Doll Lash Effect! Wide-Eye Look.
29
1•
1.
The POREfessional
est le baume des PROs pour réduire l’apparence des pores et fixer le maquillage en un instant.
La formule double action sert de base à n’importe quel moment de la journée. À porter sous le maquillage
ou par-dessus, pour une peau d’apparence plus lisse, si belle qu’elle a l’air d’être retouchée.
The POREfessional
A cutie looked into your eyes... thank goodness you minimized !
Translucent and oil-free, the POREfessional reduces the appearance of pores & fine lines for smoother-thansmooth skin ! Wear it alone, or under or over make-up : it complements all skin tones.
30
SAVE UP
TO
Take pretty
20%*
PERSONAL
They’re glowing crazy for you !
2.
Kissproof, le blush liquide Benefit, colore naturellement les joues et les lèvres pendant des heures, et
ce en quelques touches seulement. Créé en 1970 pour une danseuse de cabaret exotique, Benetint
est rapidement devenu le produit culte pour nombre de stars, de «make up artists» et de filles partout
dans le monde. À la fois angélique et sexy, innocent et insolent, il convient à toutes les carnations et à
toutes les envies !
Grâce à sa teinte couleur mangue, Chachatint est la plus juteuse des couleurs en flacon !
BENETINT ET CHACHATINT
Suddenly, love is lining up at your door ! How’s that girl to choose ?
Each one has its own unique personality, with all two sheer stains promising to be
smooth-proof and smudge-proof. Use on your cheeks & lips to look appropriately
flushed and deliciously kissed for hours. It’s a girl’s dream come true.
BENETINT ET CHACHATINT
Be
Happy
with our
1. Benefit POREfessional pore minimizer - £ 20.40.
2. Benefit Liquid Blush, Benetint or Chachatint - £ 20.40.
DUTY FREE
PRICES
31
Make-up: Le Teint Touche Éclat shade B20 / shade BR60, Touche Éclat N°2 / N°6, Blush Radiance N°10 / N°1, Pure Chromatics N°19 / N°12, Dessin du Regard Haute Tenue N°1, Mascara Volume Effet Faux Cils N°1, Rouge Pur Couture
Vernis à Lèvres Glossy Stain N°35 / N°39, La Laque Couture N°22 / N°25
yslbeauty.com
TOUCHE ÉCLAT
THE RADIANCE OF ‘BEAUTY SLEEP’ IN A CLICK
TOUCHE ÉCLAT is the must-have illuminating pen, which conceals dark circles
and highlights the features of the face with every brushstroke. Enriched with
an innovative complex containing Vitamin E, the secret formula gives a perfect
balance of hydration, coverage and radiance, all in a click.
THE LIGHT BELONGS TO YVES SAINT LAURENT.
FOR THE NIGHT
BEFORE…
Easy transition from work to
play, TOUCHE ÉCLAT creates
diffusion points of light for an
instant radiant look:
- Add rays of light on the
eyebrow bone and upper cheek
bone to sophisticate the look.
- Apply to the middle of your
forehead and the bridge of the
nose to create dimension.
- Draw the contours of your lips to
pull focus of your colored lips.
TOUCHE ÉCLAT
THE STUNNING RADIANT MAKE-UP HOW-TO
…AND THE DAY AFTER
8 hours of beauty sleep in
a click, this is the magic of
TOUCHE ÉCLAT:
- Refresh your eyes by
concealing under-eye dark
circles and shadowy areas of
your upper lid. A spot in the
inner corner will finalize the
wide-awake look.
- Even your complexion by
highlighting the sides of the
nose.
- Smooth the features of the face
by drawing rays of light on the
smile line.
Lloyd Simmonds
Creative Director Make-Up
Yves Saint Laurent Beauté
initiates you to the magical light
of TOUCHE ÉCLAT.
NIGHT BEFORE
EYE
ZONE
MEDIAN
ZONE
DAY AFTER
MOUTH
ZONE
LET THERE BE LIGHT
“Touche Éclat introduced a new concept of make-up: no more diktats.
Revealing and glorifying with light is what it is all about.” Lloyd Simmonds
A single click is all it takes to release the power of the magic light.
High-tech beauty accomplice for over 20 years, TOUCHE ÉCLAT is a must-have pen.
Enriched with an anti-fatigue complex, it melts on the skin for an unparalleled
wide-awake appearance.
LIGHT IN EVERY OCCASION
“TOUCHE ÉCLAT does not cover, it illuminates. Dark areas give way to radiance.
It’s a genuine glow.” Lloyd Simmonds
The go-anywhere complexion highlighter can be used day or night. In just a few
strokes, it conceals dark under-eye circles, hides imperfections and highlights the
features allowing a made-to-measure contouring-effect.
Available in 10 shades to illuminate every skin tone.
EYE
ZONE
MEDIAN
ZONE
MOUTH
ZONE
RITUELS LUMIÈRE
For the most stunning radiance:
1 FOREVER LIGHT CREATOR SERUM
Activate
2 LE TEINT TOUCHE ÉCLAT
Diffuse
3 TOUCHE ÉCLAT
Highlight
4 VERNIS À LEVRES
Enhance the overall radiance
Discover all the magic of TOUCHE ÉCLAT in
your nearest YSL beauty corner and enjoy a
complimentary make-up lesson.
THE LIGHT BELONGS TO YVES SAINT LAURENT
L’air marin
PARFUME VOT
Fraiches, élégantes, légères, Brittany Ferries a sélectionné
pour vous les fragrances de l’été…
Fresh, elegant, light, Brittany Ferries has selected the
fragrances of the summer just for you...
1.
2.
34
1. Calvin Klein Eternity for men edt vapo 100 ml – £ 26.50 - 2. Kenzo FlowerbyKenzo edt vapo 50 ml - £ 32,00
RE ÉTÉ
SAVE UP
TO
20%*
4.
3.
“
“
Profitez de cet été pour tester les grands
classiques et leurs notes pleines de vitalité !
”
Take advantage of this summer to test the great
classics and their vitamin-packed aromas!
”
Be
Happy
with our
DUTY FREE
PRICES
3. Calvin Klein Eternity edp vapo 100 ml - £ 26.50 - 4. Jean-Paul Gaultier Le Male Summer edt vapo 125 ml - £ 33.00
5. Calvin klein CK One Summer edt vapo 100 ml - £ 26.00
5.
35
1.
SI
Chic, voluptueux, intense, SI est un
chypré réinventé qui s’attarde sur la
peau et envoûte les sens
Chic, sultry, intense, SI is a chypre scent
reinvented lingering on the skin and
captivating the senses
SEE BY CHLOE
Une fragrance addictive
qui bascule les sens
An addictive fragrance
that awakens the senses
2.
Notre sélection
PARFUMS...
PLEATS PLEASE L’EAU
Un parfum floral et léger : églantine pour la fraîcheur
explosive, embryons de rose pour la facette florale et
légère et un voile de musc blanc
An airy floral fragrance : wild rose for explosive
freshness, rose buds for an airy floral facet and
white musk veil
3.
4.
5.
1. See by Chloé edp vapo 75 ml, £ 52.00 - 2. Giorgio Armani Sì, edp vapo 50 ml, £ 52.00 - Issey Miyake 3. Pleats Please,
edp vapo 50 ml, £ 42.00 - 4. Pleats Please, L’Eau vapo 50 ml, £ 28.00 - 5. Pleats Please, edt vapo 50 ml, £ 37.00
37
Pour les hommes et les femmes For confident
qui sont en accord avec eux-mêmes guys and girls
EAU D’ARÔMES
Un parfum doux et douillet pour les
hommes qui ont du goût pour l’élégance
et le romantisme.
A soft cosy fragrance for elegant and
romantic men.
2.
1.
FOR HER
CK one RED edition for her is sparkling
freshness with a sexy dry-down… for
any type of day or any type of weather.
FOR HIM
CK one RED edition for him is warm,
seductive and vibrant… for any type
of day or any type of weather.
3.
...pour un nouvel
ÉTÉ
PARIS PREMIÈRES
ROSES 2014
Comme un prélude à l’éclosion
de ce printemps rêvé et attendu,
Yves Saint Laurent crée YSL Paris
Premières Roses, un flanker du
célèbre parfum Paris.
Un parfum floral radieux qui célèbre
les premières roses du printemps.
4.
38
Yves Saint Laurent launches limited editions of the cult perfume
Paris every year, celebrating rose in the most romantic way.
Paris Premières Roses is a skillfully created version of the
classic perfume Paris, surrounded with carefully selected
flowers blooming in spring.
1. Calvin Klein CK One Red Edition for her, edt vapo 50 ml, £ 30.00 - 2. Calvin Klein CK One Red Edition for him, edt vapo 50 ml, £ 30.00
3. Armani Eau d’Arômes, edt vapo 100 ml, £ 51.20 - 4. Yves Saint Laurent Paris Premières Roses, edt vapo 125 ml, £ 41.00
ONLY ON BOARD
Cherchez cette étiquette.
Elle vous mènera directement aux produits exclusifs.
Look for this label.
It leads you straight to exclusive products
«Exclusive
products»
«Only to be
found in
airport and
ferry shops»
«Produits
exclusifs»
«Vendus
exclusivement en
aéroport
et boutiques
de ferry. »
7.
40
6.
1.
5.
3.
4.
2.
1. L’Oréal Paris Palette Couture Mademoiselle - £ 26.30 - 2. L’Oréal Paris Color Riche Le Kajal - £ 3.85 - 3. Kenzo Floralista edt vapo 50 ml - £ 35.00
4. Givenchy Rêve d’Escapade edt vapo 50 ml - £ 37.50 - 5. Clinique Trio Chubby stick - £ 36.70
6. L’Oréal Paris Superliner Mat-Matic - £ 4.80 - 7. Marc Jacobs Daisy Coffret - £ 39.00
41
Be
Happy
with our
DUTY FREE
PRICES
“
On ne pense qu’à vous
”
1.
2.
3.
1. Coté Mecs, Bracelet - £ 120 - 2. Gucci, Guilty edt - £ 49.60 - 3. Kitsound Manhattan, Bluetooth Headphones - £ 29.99.
44
Lexon souligne ce qui devrait n’être
qu’une évidence – un design qui garde
les pieds sur terre en ne quittant jamais
l’ambition de dépasser l’horizon.
Lexon lays stress on an aspect that
should go without further saying – design
that keeps its feet on the ground, though
always look behind the horizon line.
1.
Le véritable «savoir-faire»
français depuis 1951
Modèle d’élégance,
le parfum Mercedes-Benz
est l’équilibre parfait entre
la fraîcheur et la sensualité
Mercedes-Benz perfume
is a model of elegance,
balancing freshness and
sensuality to perfection
3.
Ça va
2.
The pure tradition of the great
french artisans «know-how»
since 1951
FAIRE MÂLE !
design by
Nos prix sont équivalents aux prix duty free : en mer il y a des affaires à faire !
Et oui, une des originalités de notre offre est le prix équivalent au duty free pour les parfums,
vêtements, accessoires et produits tendances.
Our prices are equivalent to duty-free, meaning that there are
plenty of savings to be made at sea!
This applies to perfumes, fashion, accessories and the latest trends.
1. Lexon Ray Watch - £ 35.90 - 2. Texier Bag - £ 44.90 - 3. Mercedes-Benz edt vapo 75 ml - £ 39.00
45
votre
CAVISTE
DE LA MER
LES SERVICES PLUS
We want to offer you all the advantages of a wine
warehouse, and something more.
OUR PRICES ARE A DEFINITE PLUS POINT
Keep this Guide with you on your holiday, and you will
realise that we are offering prices that are every bit as
good as those you will find in the shops. Other wines
are prestige bottles that you simply will not find in a run
of the mill hypermarket.
TRY BEFORE YOU BUY !
Our on board restaurants offer a great many of the
wines, and provide the perfect way to try the wines, with
delicious food, before you purchase.
VISIT OUR SUPPLIERS
You are sure of a warm welcome if you mention our
name ! Details of vineyards that welcome visits are
included in the main listing, and there are also special
VIP tours, detailed on page opposite.
A MORE COMFORTABLE CAR JOURNEY
It is tempting to load up with as many French wine
bargains as your suspension will stand, but you will only
have the very last lap of your journey home in cramped
conditions if you buy from Brittany Ferries.
CARRIERS AND CARRY-TO-CAR SERVICE
You don’t want bottles rolling around in the car, so we
will provide cardboard carriers for purchases of 6 or
more individual bottles, and will deliver complete cases
to your car on request.
Vintages of all wines may vary according to stocks. Prices shown are for the years indicated and can only be guaranteed for those vintages.
Unless otherwise stated, all wines are Appellation d’Origine Contrôlée.
46
FAITES CONFIANCE
À NOS EXPERTS !
...des vins sélectionnés par un Comité de Dégustation composé de sommeliers de
métier à la recherche des meilleurs rapports qualité/prix, et des bonnes affaires…
A bord, laissez-vous guider par nos conseillers de vente, qui sauront vous faire partager
la passion du vin, vous accompagner dans la découverte de cet univers, pour le plaisir…
Notre objectif : rendre accessible à tout le monde des vins par l’initiation à la dégustation,
la découverte des accords mets/vins et le savoir-faire de nos vignerons.
Trust our expert onboard WINE MERCHANTS!
Our wines are selected by a Tasting Committee; its members are professional
sommeliers who look for value for money and quality.
Let yourself be guided by our sales advisers, as they share their passion for wine
and accompany you in your discovery of the world of wine.
Our aim is to make the world of wine accessible to everyone, by offering an
introduction to wine-tasting, matching wines to food and showcasing the skill
of our wine producers.
GREAT
SAVING
up to
60%*
Nous vous proposons dans nos boutiques
des millésimes d’exception que vous ne
trouverez plus ailleurs : Château La Tour
de By 2009, Château Noaillac 2009,
Beaune du Château 1er Cru 2009…
EXCEPTIONAL
VINTAGES
In our shops we are able to offer you some
exceptional vintages that are exclusive to
Brittany Ferries: Château La Tour de By
2009, Château Noaillac 2009, Beaune du
Château 1er Cru 2009…
LES VINS « BIO POUR UNE MATURITÉ DU FRUIT SOUVENT
PLUS SAVOUREUSE »
Une attention toute particulière dans la sélection de ces vins, auprès
de maisons réputées pour vous assurer une régularité de qualité :
Châteauneuf du Pape Château Beaucastel, Muscadet Sèvre et Maine
sur Lie Domaine La Louvetrie, Anjou Domaine de Passavant et
Gewurztraminer Louis Sipp.
ORGANIC WINES OFTEN HAVE A MORE INTENSE TASTE OF
MATURE FRUIT
Particular attention is paid to selecting these wines from producers
with a good reputation, to be able to ensure even quality for you; they
include Châteauneuf du Pape Château Beaucastel, Muscadet Sèvre et
Maine sur Lie Domaine La Louvetrie, Anjou Domaine de Passavant and
Gewurztraminer Louis Sipp.
DES MILLÉSIMES
D’EXCEPTION
47
48
2.
Le même plaisir de la première à la
dernière goutte. Le gardien de vos
meilleures bouteilles.
Don’t let a drop go to waste.
Easy to use, this wine pump will keep
the aroma of your wine for several days.
Tire-bouchon professionnel à
levier. Technologie et efficacité
garantie 10 ans.
High quality corkscrew with 10 year
guarantee. Fantastic performance.
Recommended by wine experts.
1.
Votre
DÉGUSTATION
DEVIENT FASHION
3.
Vins et champagnes frais en moins
de 10 minutes en les glissant dans
ce fourreau, préalablement mis au
congélateur.
To chill your wine, sparkling wine or
champagne in less than 10 minutes, cool
it in our very handy colour sleeve. All you
have to do is to keep it in the freezer.
1. Pompe à vin - £ 12.90 - 2. Tire-bouchon - £ 52.90 - 3. Rafraîchisseur - £ 11.80 – Londres Big Ben* - £ 14.30
*Not available in UK
49
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Ce vin est issu d’un assemblage de 55% Merlot
Noir, 40% of Cabernet Sauvignon and 5%
Petit Verdo, vieilli 12 mois en fûts de chêne.
Nez expressif de fruits mûrs avec des notes de
grillé et de vanille. Croquant et bien équilibré en
bouche, avec une touche de bois. Un délice
pour les amateurs de vins jeunes.
Château Noaillac is an assemblage of 55%
Merlot Noir, 40% of Cabernet Sauvignon and 5%
Petit Verdot, aged 12 months in oak barrels. It
reveals a dense violet robe. The nose expresses
a pure ripe fruit of dark berries along with roasted
notes and vanilla in background. The palate is
well balanced and crunchy, with a discreet oak
influence. A delight for amateurs of young wines.
CHÂTEAU
HAUT ROCHER
Saint Emilion Grand Cru
Bordeaux
CHÂTEAU
NOAILLAC (150 cl)
Médoc Cru Bourgeois
Bordeaux
Belle robe sombre avec des reflets
violacés. Le nez est complexe, mêlant des
arômes de fruits rouges et de violettes.
Ample et élégant en bouche.
D. Pages
Château Haut Rocher 2008 shows a dark
red colour with purple lights. The nose is
fresh and complex with red fruit jam and
violet aromas. It is silky in the mouth with
fine tannins that make it great at the table
and show its potential to age gracefully.
Jérôme et Béatrice
de Monteil
C’est le plus « féminin » des crus de Beaujolais. D’un rouge grenat
intense, il séduit par ses arômes floraux d’iris et de rose fanée, de
cerises bien mûres et de cassis, ainsi que par sa bouche ronde,
charnue et élégante.
Fleurie is the « Queen » of the Beaujolais Crus. With its intense
garnet red colour, it reveals irises, faded roses, ripe cherries and
blackcurrant aromas. The mouth is round, fleshy and elegant.
FLEURIE
CHÂTEAU DE
FLEURIE
Beaujolais
Notre Vacqueyras est le très bel exemple des beaux
vins de Grenache du Sud de la Vallée du Rhône.
Une expression aromatique impressionnante,
un corps extrêmement structuré pour un grand
potentiel de garde.
Famille Perrin’s Vacqueyras is a beautiful example
of Grenache based wines from the Southern Rhône
Valley, with an impressive aromatic expression,
structured body and great ageing potential.
VACQUEYRAS
«LES CHRISTINS»
Rhône Valley
Rémi Vincent
Découvrez nos
GREAT
SAVINGS
Famille Perrin
COUPS DE CŒUR
WHEN ONLY THE BEST WILL DO
52
BORDEAUX
Blaye Côtes de Bordeaux 2010/11 Château Haut-Canteloup
Saint Emilion Grand Cru 2008 Château Haut Rocher
Bordeaux Mouton Cadet 2011 Baron Philippe de Rothschild
Graves 2011 Château Magneau
Médoc Cru Bourgeois 2009/11 Château Noaillac
Médoc Cru Bourgeois 2009/10 Château La Tour de By
Lalande de Pomerol 2010/11 Château La Croix Romane
Margaux 2011 Château Mongravey
SUD-OUEST / SOUTH-WEST FRANCE
Bergerac 2010/11 Château Laulerie
Cahors 2008/09 Château Les Hauts d’Aglan
Madiran 2010/11 Château Viella
LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Montner 2011 Premium Côtes du Roussillon Villages dry
BEAUJOLAIS
Beaujolais Villages Château de la Pierre Loron et Fils
Brouilly Les Thibaults Loron et Fils
Fleurie Château de Fleurie Héritiers Loron
Morgon Les Vieux Cèdres Loron et Fils
BOURGOGNE / BURGUNDY
Bourgogne Pinot Noir 2010/11 Joseph Faiveley
Beaune du Château Premier Cru 2009/10 Bouchard Père et Fils
Côte de Beaune Villages 2010/11 J.C. Boisset
Hautes Côtes de Nuits 2010/11 Dames Huguettes J.C. Boisset
Gevrey Chambertin 2010/11 Bouchard Père et Fils
VALLÉE DU RHÔNE / RHÔNE VALLEY
Côtes du Rhône 2013 Domaine La Bouvaude
Châteauneuf du Pape 2008/09 Château Mont-Redon
Châteauneuf du Pape 2008 Château de Beaucastel * Biologique/Organic
Crozes-Hermitage 2009/10 “Les Jalets” Paul Jaboulet Aîné
Costières de Nîmes 2011 Château Mas Neuf Compostelle
Vacqueyras “Les Christins” Perrin et Fils
VALLÉE DE LA LOIRE / LOIRE VALLEY
Anjou 2011/12 Château de Passavant - Biologique/Organic
Bourgueil 2012/13 Domaine des Chesnaies
Saumur Champigny 2010 Château de Villeneuve
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
£ 5.60
£ 13.90
£ 8.90
£ 9.90
£ 9.50
£ 13.90
£ 10.90
£ 21.50
75 cl
75 cl
75 cl
£ 5.20
£ 6.50
£ 6.40
75 cl
£ 6.50
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
£ 6.10
£ 7.20
£ 8.50
£ 6.90
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
£ 8.90
£ 18.20
£ 11.90
£ 11.50
£ 25.50
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
£ 4.99
£ 20.90
£ 42.50
£ 10.90
£ 9.20
£ 9.90
75 cl
75 cl
75 cl
£ 5.90
£ 5.50
£ 6.90
BAG IN BOX (5 litres)
£ 13.50
Pays d’Oc Chardonnay Foncalieu IGP dry and fruity
VINS PAR 6 BOUTEILLES (6 x 75 cl) / CASES OF 6 BOTTLES
Lubéron La Vieille Ferme Perrin et Fils - Rhône Valley
Pays d’Oc Chardonnay de la Chevalière Laroche IGP - Languedoc Roussillon
Pays d’Oc Viognier de la Chevalière Laroche IGP - Languedoc Roussillon
Pays d’Oc Sauvignon Domaine des Yeuses IGP - Languedoc Roussillon
Carménère Laroche - Chile
Unless otherwise stated, these wines are of the “Appellation d’Origine Contôlée” quality.
IGP : Indication Géographique Protégée
£ 19.50
£ 19.80
£ 19.80
£ 17.40
£ 20.70
* Only availble on some of our ships
53
Food & wine
PAIRING
Spiced lamb with bulgur wheat
and artichokes, mushroom-stuffed
pastry cigars
wine : CHÂTEAU LA TOUR DE BY
Ingredients for 4 people:
600g saddle of lamb (2 steaks)
2 thin pastry sheets
2 cloves of garlic
250g white mushrooms
4 artichoke buttons
Juice of 1 lemon
500ml chicken stock
50g butter
200g bulgur wheat
50g pine kernels
2 onions
2 shallots
100ml olive oil
1 sprig of thyme
1/8 bunch of coriander
Herbs for bulgur wheat
1/8 bunch of mint
1/8 bunch of flat-leaf parsley
1/8 bunch of coriander
Mixed spice
Espelette pepper
Milled coriander seed
Ground bay leaf
54
MAKE IT:
Sear the outside of the lamb saddle steaks on
the grill with a checkered pattern, season with the mixed spice and arrange on
an oiled tray with the crushed garlic and sprigs of thyme.
Cut the artichokes into quarters, quickly brown them in the oil, and set aside.
In the same sauté pan, sweat the finely chopped onions and garlic; add the
bulgur wheat, season with salt and pepper, add the chicken stock a little at
a time, and cook for 15 mins. Cover and leave to rest for 10 mins, adding the
cubes of butter, lemon juice and the leaves of the aromatic herbs at the last
minute (parsley, mint, coriander).
Sweat the shallots and finely chopped onions in butter (but do not brown), add
the chopped mushrooms, lemon, season with salt and pepper and cook until
the juices of the vegetables have evaporated completely. Add the chopped
parsley, finely chopped coriander and roasted pine kernels. Cut the thin pastry
sheets in 2 and coat with clarified butter. In the centre, place a tablespoonful of
the preparation and roll the pastry sheet into a cigar shape. Brown the cigars
in a pan of butter and olive oil. Drain on absorbent paper and keep warm.
Making the sauce: Retrieve the lamb saddle cooking juices, skim the fat off the
tray, use 50ml of the white wine to deglaze, add the cumin and 4 spices. In the
mixer, beat 50ml of olive oil into the sauce.
To present, cut the lamb saddle steaks into thin strips, arrange 4 artichoke
quarters, the herbed bulgur and the mushroom cigars, then drizzle a little
sauce over the meat.
Sara
Adore cuisiner et recevoir ses amis
autour d’un bon dîner.
Loves cooking and sharing good
dinner with her friends.
Leslie
Amatrice de bons vins
et de soirées entre amis.
Loves discovering good wines
and laughing with her friends.
55
« Très élégant, avec une fine douceur aux notes de petits fruits rouges,
notre Cabernet d’Anjou exprime l’équilibre parfait entre le moelleux et la
fraicheur. Il s’accorde très bien avec des plats épicés, des charcuteries et
des desserts aux fruits.
“Very elegant, with a thin smooth with notes of red berries, our Cabernet
d’Anjou expresses the perfect balance between softness and freshness. It
fits very well with spicy food, cold cuts and fruit desserts.”
Famille
Leduc Frouin
GREAT
SAVINGS
CABERNET
D’ANJOU
Vallée de la Loire
Medium dry
CÔTES DE PROVENCE
Côtes de Provence Domaine Gavoty Cuvée Clarendon dry and fruity
75 cl
£ 9.90
75 cl
75 cl
£ 6.50
£ 12.50
75 cl
£ 5.50
Costières de Nîmes Mas Neuf Paradox crispy and fruity crispy and fruity
Tavel Domaine de La Mordorée fleshy and fruity *
Cabernet d’Anjou Leduc Frouin medium dry
£ 14.50
Rosé d’Anjou La Seigneurie Leduc Frouin medium dry
VINS PAR 6 BOUTEILLES (6 x 75 cl)
/ CASES OF 6 BOTTLES
£ 19.50
Lubéron La Vieille Ferme Perrin et Fils - Rhône Valley - dry and fruity
56
De robe rose pâle, son nez est délicatement fruité. Ample et gras,
il est idéal pour accompagner les mets les plus délicats tels que
turbot, lotte, langouste…
Its colour is pale pink, with a delicate fresh fruit nose. Its softness
and fullness make it an ideal accompaniment for the most delicately
textured fish as turbot, monkfish, rock lobster…
Roselyne Gavoty
DOMAINE
GAVOTY
Dry and fruity
Côtes de Provence
NOS ROSÉS,
sous le charme du soleil...
OUR SUMMER ROSÉS
La robe est rose soutenue avec des arômes très complexes de fleurs
et de fruits blancs et rouges (framboises).
En bouche le vin est très plein, rond et gras, avec une longue finale
fruitée et anisée.
The robe is steady rose, brilliant and limpid.
The aromas are very complex with flowers, red and white fruits aromas.
The palate is rounded, full bodied with a long lasting aniseed and fruity
finish.
Christophe Delorme
DOMAINE DE
LA MORDORÉE
Tavel – Rhône Vallée
Fleshy and fruity
57
Belle couleur jaune or. Au nez, un
bouquet complexe, corsé, épicé,
légèrement musqué. La bouche
est fruitée et souple, avec des
notes fraîches.
This Gewurztraminer displays
a beautiful yellow color with
golden tints. On the nose, it is
full-bodied, spicy and slightly
musky. A complex bouquet, full
of character. The palate is ample,
powerful with hints of sweetness.
Etienne Sipp
Marine et
Grégory Dubard
Ce Bergerac blanc sec offre toute la savoureuse
fraîcheur du Sauvignon blanc alliée à la rondeur
du Sémillon, et invite à découvrir les charmes
des terroirs de la rive droite de la Dordogne.
Biologique/Organic
This Bergerac dry white offers all the delicious
freshness of Sauvignon Blanc, mixed with
the roundness of Semillon, and invites you to
discover the charms of the terroir from the right
bank of the river Dordogne.
GEWURZTRAMINER
LOUIS SIPP
Moelleux/Mellow
Alsace
CHÂTEAU
LAULERIE
Sec/Dry
Bergerac
Des vins de
GREAT
SAVINGS
CHARME
OUR STYLISH WINES
J.L. Ardurats
CHÂTEAU
MAGNEAU
Sec/Dry
Graves
CHÂTEAU
MONTNER
PREMIUM
Sec/Dry
Côtes du Roussillon
Ce vin s’illustre par l’éclat de sa robe et l’élégance de ses arômes :
des fleurs, de la menthe, de la réglisse assortis d’un boisé fin et
distingué. Le palais souple et gras, riche et fin, avec des arômes de
fruits frais et d’épices. Du gras, du fruit et de la longueur pour ce vin
délicat et équilibré.
Bright colour with elegant aromas: flowers mint and licorice, delicately oaked. Supple and nicely rounded on the palate with fresh
fruit aromas and spicy notes. Well balanced and delicate with a long
finish.
Une belle couleur jaune or. Nez intense et fin avec des notes
minérales de fleurs blanches. Ce vin montre une belle vivacité et une
persistance aromotique qui font de lui un vin très agréable.
Golden in colour. The nose expresses fresh, floral and mineral
scents. It has beautiful liveliness and very long-lasting aromas and
tastes with make it a very pleasurable fine wine.
58
ALSACE
Gewurztraminer Louis Sipp mellow - Biologique/Organic
Riesling Louis Sipp dry
75 cl
75 cl
£ 9.50
£ 6.90
75 cl
75 cl
£ 7.50
£ 9.50
75 cl
50 cl
£ 4.90
£ 5.90
75 cl
£ 6.50
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
£ 6.50
£ 7.90
£ 7.90
£ 14.20
£ 24.90
£ 12.50
£ 17.50
75 cl
£ 8.90
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
£ 5.20
£ 9.50
£ 6.10
£ 5.90
75 cl
75 cl
£ 5.80
£ 6.50
BORDEAUX
Bordeaux Mouton Cadet Baron Philippe de Rothschild dry
Graves Château Magneau Cuvée Julien dry
SUD-OUEST / SOUTH-WEST FRANCE
Bergerac Château Laulerie dry
Monbazillac Château Belingard sweet
LANGUEDOC ROUSSILLON
Château Montner Premium Côtes du Roussillon dry
BOURGOGNE / BURGUNDY (dry and silky)
Saint Bris Sauvignon J. Moreau et Fils
Bourgogne Chardonnay Laroche
Mâcon Lugny Saint-Pierre Bouchard Père et Fils
Pouilly Fuissé Joseph Faiveley
Meursault Ropiteau *
Chablis Billaud Simon
Chablis Premier Cru Les Beauroys Domaine Laroche
Viognier “Secret de Famille” Paul Jaboulet Aîné - IGP Méditerranée dry and fruity
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie Domaine La Louvetrie dry - Biologique/Organic
Sancerre Domaine Salmon dry
Vouvray Domaine du Margalleau medium sweet
Touraine Amboise Clos du Pavillon Dutertre Père et Fils dry and silky
VINS PÉTILLANTS / SPARKLING WINES
Kir Royal Lejay Lagoute dry
Vouvray Méthode Traditionnelle brut Domaine du Margalleau dry
Pays d’Oc Chardonnay Foncalieu IGP dry and fruity
£ 13.50
VINS PAR 6 BOUTEILLES (6 x 75 cl)
/ CASES OF 6 BOTTLES (dry and fruity)
Lubéron La Vieille Ferme Perrin et Fils - Rhône Valley
Pays d’Oc Chardonnay de la Chevalière Laroche IGP - Languedoc Roussillon
Pays d’Oc Viognier de la Chevalière Laroche IGP - Languedoc Roussillon
Pays d’Oc Sauvignon Domaine des Yeuses IGP - Languedoc Roussillon
Chenin by L’Avenir Laroche - South Africa
£ 19.50
£ 19.80
£ 19.80
£ 17.40
£ 20.70
59
Food & wine
PAIRING
Skin-on sea bass steak in white butter
sauce with citrus fruits and paprika
wine :
POUILLY-FUISSÉ DOMAINE FAIVELEY
Ingredients for 4 people:
600g sea bass steak
120g salted butter
60g shallots
40ml single cream
40ml sherry vinegar
240g mashed potato
80ml white wine
240g Mojette beans
20 orange sections
400g spinach leaves
20 grapefruit sections
2 sage leaves
100ml grapefruit juice
4 sprigs of rosemary
100ml orange juice
4 bay leaves (decoration) + 1 leaf
2 cloves of garlic
10g honey
Fleur de sel
MAKE IT:
White butter sauce with citrus fruits:
Sweat the shallots in the butter but do not
brown; reduce the white wine and sherry
vinegar to ¾ and add the cream. Whisk the cold butter cubes into the
boiling reduction. Reduce the citrus juice and incorporate into the white
butter sauce, checking for seasoning.
Mojette bean and potato mash:
Soak the Mojette beans. Strain, then rinse. Cook in the stock with the
thyme, bay leaf and garlic cloves. Season with salt at the end of cooking.
Put the beans through a vegetable mill. Boil the potatoes in salted water.
Strain. Mash the potatoes with a fork. Incorporate 30g of the butter. Mix
together the mashed potato and bean puree. Correct the seasoning.
How to cook the sea bass steak:
Lay the portions of sea bass between 2 sheets of parchment paper. Cook
the sea bass between these 2 paper sheets on a dry hotplate, turn over,
and remove the top sheet of parchment paper. Season the sea bass at
the end of cooking.
Citrus fruit segments:
Quickly place the citrus fruit segments into a greaseless pan, add the
honey, mix, and remove immediately.
Spinach fondue:
Toss the spinach leaves in the butter for 2-3 mins. Season with the fleur
de sel.
To present, arrange the spinach like a rosette at the centre of the plate;
add a dome of potato & bean puree onto the bed of spinach, place the
sea bass skin-side up, pluck the bay leaves and rosemary. Arrange the
citrus segments in honey on the plate. Plate up the sauce in a small glass
or ramekin and arrange on the plate.
60
Sonia
33 ans
CHEF CUISINIER
DEPUIS 7 ANS
COOK
FOR 7 YEARS
61
www.moet.com
www.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
UNE HISTOIRE DE STYLE DEPUIS 1743
R AVEC MODÉRATION.
M
oët & Chandon
élabore depuis 1743 les
vins de champagne les plus
appréciés au monde. La qualité
de ses vins exprime toute
la richesse et la diversité de
son fabuleux vignoble, le plus
grand et prestigieux domaine
en Champagne. Des vins de
bonheur à la personnalité
séductrice et généreuse.
S
ince this date of 1743,
Moët & Chandon has elaborated the world’s favourite
champagnes. The quality of the
wines gives full expression to
the richness and diversity of the
fabulous vineyards, the largest
and most prestigious estate
in the whole of Champagne.
Joyous wines, with a generous
and seductive personality.
La Cave
UNE HISTOIRE DE STYLE DEPUIS 1743
NOS CHAMPAGNES
30/01/14 11:44
MOËT & CHANDON
Brut - Twin pack
MOËT & CHANDON
Brut Impérial - Gift box
£ 53.80
2 x 75 CL
MOËT & CHANDON
Brut Rosé Impérial - Gift box
£ 26.90
75 CL
UK.RRP £ 31.99
£ 34.50
75 CL
UK.RRP £ 39.99
63
D
epuis sa fondation en
1772, la Maison Veuve Clicquot
Ponsardin reste fidèle à sa
devise : « une seule qualité,
la toute première ». En quête
permanente d’excellence
et d’innovation, elle incarne
toujours aujourd’hui les valeurs
chères à Madame Clicquot,
modernité et audace alliées à
une exigence de qualité et un
savoir-faire irréprochable.
S
ince its foundation in
1772, the Veuve Clicquot
Ponsardin House has remained
true to its motto: ‘only one quality, the finest’. Today the Veuve
Clicquot brand continues to
embody the values held dear
by Madame Clicquot: modernity and audacity blended
together with an emphasis on
quality and expertise that are
second to none.
La Cave
NOS CHAMPAGNES
VEUVE CLICQUOT
PONSARDIN
Brut - Twin pack
VEUVE CLICQUOT
PONSARDIN
Shopping bag - Yellow label
£ 55.80
2 x 75 CL
VEUVE CLICQUOT
PONSARDIN
Brut - Gift box
£ 31.50
75 CL
N.A. in the UK
£ 27.90
75 CL
UK.RRP £ 36.99
65
D
epuis 1760, la Maison
Lanson respecte une méthode
de vinification qui permet
de proposer des champagnes
dont le style est caractérisé par
le fruité, la puissance
et la fraîcheur...
C
hampagne Lanson,
ever since its foundation
in 1760, has maintained
a vinification process which
characterizes the unique style
of its wines: fruitiness, power
and freshness...
La Cave
NOS CHAMPAGNES
LANSON
ROSE LABEL
Brut Rosé
LANSON
BLACK LABEL
Brut
£ 33.90
75 CL
UK.RRP £ 38.99
LANSON
BLACK LABEL
Brut
£ 24.90
75 CL
UK.RRP £ 33.99
£ 16.20
37,5 CL
67
L
e Champagne Nicolas
Feuillate, la marque numéro 1
en France et numéro 3 dans
le monde, une marque de
partage, festive que l’on
déguste avec plaisir pour
toutes les occasions.
N
icolas Feuillate, leading
brand of Champagne in France
and number 3 in the world,
a brand for sharing,
synonymous with celebration,
to enjoy with friends,
for any occasion.
La Cave
NOS CHAMPAGNES
NICOLAS
FEUILLATTE
Brut
NICOLAS
FEUILLATTE
Brut Rosé
£ 21.50
75 CL
UK.RRP £ 30.99
NICOLAS
FEUILLATTE
Brut + 2 flûtes
£ 29.50
75 CL
UK.RRP £ 34.00
£ 24.30
75 CL
69
TOLÉRANCES
Douanières
Vous pouvez acheter à bord :
TABAC
Si vous entrez :
EN FRANCE
2000 cigarettes
ou 1000 cigares ou cigarillos
ou 2kg de tabac
AU ROYAUME UNI
ALCOOLS
90 litres de vins
(dont 60 litres maximum de vins mousseux)
+ 10 litres de boissons spiritueuses
(whisky, gin, vodka, etc.)
+ 20 litres de produits intermédiaires
(vermouths, portos, madère, etc.)
+ 110 litres de bières
800 cigarettes
ou 200 cigares ou 400 cigarillos
ou 1kg de tabac
AU ROYAUME UNI, TANT QUE VOUS ACHETEZ POUR VOTRE
CONSOMMATION PERSONNELLE, IL N’Y A AUCUNE RESTRICTION.
Vous ne paierez aucune taxe auprès des Douanes locales sur les biens que vous avez achetés
toutes taxes payées à bord ou dans un autre Etat membre de l’Union européenne pour votre
consommation personnelle (par contre, conservez vos tickets de caisse).
”Consommation personnelle” inclut les articles achetés pour vous ou pour offrir. Vous n’avez pas le
droit de rapporter des articles destinés à être revendus car il s’agirait alors d’articles achetés à des
fins commerciales.
Les tolérances douanières sont susceptibles de changer. Elles sont différentes pour l’entrée en Irlande ou
en Espagne. Merci de consulter les informations affichées dans nos boutiques ou de vous adresser à notre
personnel pour plus de détails.
FAITES-VOUS AIDER POUR ARRÊTER DE FUMER, TÉLÉPHONEZ AU 0825 309 310 (0,15 €/MIN).
70
YOUR CUSTOMS
Guidelines
You can buy on board :
TOBACCO
Entering:
FRANCE
2,000 cigarettes
or 1,000 cigares or cigarillos
or 2kg of tobacco
DRINKS
90 litres of wine
(only 60 litres of this cab be sparkling wine)
+ 10 litres of spirits
(whisky, gin, vodka,etc.)
+ 20 litres of fortified wine
(such as port and sherry)
+ 110 litres of beer
THE UK
800 cigarettes
or 200 cigares or 400 cigarillos
or 1kg of tobacco
ENTERING THE UK, AS LONG AS YOUR PURCHASES ARE FOR PERSONAL
USE ONLY, THERE ARE NO RESTRICTIONS.
You do not have to pay any tax or duty in the UK on goods you have bought tax paid on board or
in other EU countries for your own use and transported by you - just keep your receipts.
”Own use” includes goods which are for your own consumption and gifts. You cannot bring back
goods for payment, or re-sale. These would then be regarded as held for a commercial purpose.
The Customs guidelines may change. When entering Ireland and Spain, they are different. Please refer to the
information provided in our shops or ask shop staff for more details.
FAITES-VOUS AIDER POUR ARRÊTER DE FUMER, TÉLÉPHONEZ AU 0825 309 310 (0,15 €/MIN).
71
LA CAVE Nos alcools
1.
2.
travel retail exclusive
3.
4.
5.
6.
New
New
SINGLE MALT
SCOTCH
WHISKY
7.
8.
9.
10.
cont.
/ vol.
1. AUCHENTOSHAN SPRINGWOOD - Lowlands
1 litre - 40%
2. AUCHENTOSHAN HEARTWOOD - Lowlands
1 litre - 43%
3. LAPHROAIG QA CASK - Islay
1 litre - 40%
4. LAPHROAIG PX CASK - Islay
1 litre - 48%
5. BOWMORE BLACK ROCK - Islay
1 litre - 40%
6. BOWMORE GOLD REEF - Islay
1 litre - 43%
7. BRUICHLADDICH ORGANIC BARLEY - Islay
1 litre - 46%
8. BRUICHLADDICH PORT CHARLOTTE PC11 - Islay 70 cl - 59.5%
9. ARDBEG 10 YEAR OLD - Islay
1 litre - 46%
10. SMOKEHEAD EXTRA RARE - Islay
1 litre - 40%
on board
£ 35.99
£ 39.99
£ 46.19
£ 63.19
£ 41.99
£ 55.59
£ 54.99
£ 72.99
£ 42.69
£ 37.99
72
uk rrp
£ 66.65
LA CAVE
1.
2.
Nos alcools
3.
4.
BRUICHLADDICH
PROGRESSIVE HEBRIDEAN DISTILLERS
WE BELIEVE TERROIR
MATTERS.
5.
6.
SINGLE MALT
SCOTCH
WHISKY
7.
8.
9.
9.
cont.
/ vol.
1. HIGHLAND PARK EINAR - Highlands
1 litre - 40%
2. HIGHLAND PARK SVEIN - Highlands
1 litre - 40%
3. GLENMORANGIE LASANTA - Highlands
1 litre - 46%
4. GLENMORANGIE QUINTA RUBAN - Highlands
1 litre - 46%
5. GLENMORANGIE NECTAR D’OR - Highlands
1 litre - 46%
6. GLENMORANGIE THE ORIGINAL - Highlands
1 litre - 40%
7. GLEN GARIOCH FOUNDER’S RESERVE - Highlands1 litre - 48%
8. OLD PULTENEY WK 499 - Highlands
1 litre - 46%
9. OLD PULTENEY NOSS HEAD - Highlands
1 litre - 46%
10. OLD PULTENEY DUNCANSBY HEAD - Highlands 1 litre - 46%
10.
on board
£ 45.19
£ 35.19
£ 43.59
£ 43.59
£ 48.29
£ 35.99
£ 36.99
£ 37.99
£ 39.99
£ 43.99
uk rrp
BRUICHLADDICH
BERE BARLEY
KYNAGARRY FARM
2006
- Rare ancient barley varietal
£ 52.60
- Ultimate terroir: single Islay farm, single vintage
£ 55.00
- Travel Retail Exclusive Limited Edition
£ 61.45
£ 48.65
Please Drink Responsibly
73
LA CAVE Nos alcools
1.
2.
3.
4.
5.
6.
New
New
SINGLE MALT
SCOTCH
WHISKY
7.
8.
9.
10.
cont.
/ vol.
1. ABERFELDY 12 YEAR OLD - Highlands
1 litre - 40%
2. TALISKER DARK STORM - Highlands
1 litre - 45.8%
3. THE ARRAN MALT 10 YEAR OLD - Highlands
1 litre - 46%
4. ISLE OF JURA 10 YEAR OLD - Highlands
1 litre - 40%
5. GLENFIDDICH SELECT CASK - Speyside
1 litre - 40%
6. GLENFIDDICH RESERVE CASK - Speyside
1 litre - 40%
7. GLEN SCOTIA 12 YEAR OLD - Campbeltown
70 cl - 46%
8. BALVENIE TRIPLE CASK 12 YEAR OLD - Speyside 1 litre - 40%
_NOTRE_AD_74X198_V1.indd 1
74
9. SINGLETON UNITÉ - Speyside
1 litre - 40%
10. SINGLETON TRINITÉ - Speyside
1 litre - 40%
on board
uk rrp
£ 33.99
£ 45.99
£ 30.69
£ 33.99
£ 33.99
£ 41.99
£ 33.79
£ 49.99
£ 40.39
£ 53.99
£ 50.00
13/02/2014 16:40
£ 42.29
£ 42.99
LA CAVE
1.
2.
Nos alcools
3.
4.
5.
6.
SINGLE MALT
& BLENDED
SCOTCH
WHISKY
7.
8.
9.
10.
cont.
/ vol.
1. GLENFARCLAS 12 YEAR OLD - Speyside
1 litre - 43%
2. GLENFARCLAS 105 CASK STRENGTH - Speyside 1 litre - 60%
3. GLENFARCLAS 18 YEAR OLD - Speyside
1 litre - 43%
4. ARDMORE TRADITIONAL CASK - Speyside
1 litre - 46%
5. GLEN DEVERON 16 YEAR OLD - Speyside
1 litre - 40%
6. MACALLAN SELECK OAK - Speyside
1 litre - 40%
7. GLENROTHES ROBUR RESERVE - Speyside
1 litre - 40%
8. CHIVAS REGAL 12 YEAR OLD - Blended 1 litre - 40%
9. DEWAR’S SPECIAL RESERVE 12 year old - Blended 1 litre - 40%
10. GRANT’S BI-PACK - Blended
2x1 litre - 40%
on board
uk rrp
£ 30.69
£ 40.59
£ 49.10
£ 35.99
£ 41.99
£ 47.99
£ 41.99
£ 31.39
£ 26.89
£ 30.59
£ 50.90
£ 59.10
£ 45.75
J & G GRANT,
GLENFARCLAS DISTILLERY,
BALLINDALLOCH,
BANFFSHIRE,
SCOTLAND AB37 9BD
TEL +44 (0)1807 500257
[email protected]
WWW.GLENFARCLAS.CO.UK
Glenfarclas encourages responsible drinking.
£ 38.20
£ 41.99
£ 43.80
75
LA CAVE Nos alcools
1.
2.
3.
4.
5.
6.
BLENDED
SCOTCH
WHISKY
&
IRISH WHISKEY
7.
9.
10.
11.
12.
cont.
1. THE SNOW GROUSE - Blended 1 litre - 40%
2. THE FAMOUS GROUSE - Blended
1 litre - 40%
3. THE BLACK GROUSE - Blended
1 litre - 40%
/ vol.
4. THE NAKED GROUSE - Blended 70 cl - 40%
5. TEACHER’S HIGHLAND CREAM - Blended
_MAG_VIS_74x198_V1.indd 1
76
1 litre - 40%
6. BELL’S - Blended 1 litre - 40%
7. BLACK BUSH - Irish Whiskey
1 litre - 40%
8. KILBEGGAN - Irish Whiskey
1 litre - 40%
9. BUSHMILLS IRISH HONEY - Irish Whiskey
1 litre - 35%
JAMESON
05/02/2014 10.
17:18
- Irish Whiskey
8.
1 litre - 40%
11. TYRCONNELL - Irish Whiskey
1 litre - 40%
12. CONNEMARA - Irish Whiskey
70 cl - 40%
on board
uk rrp
£ 20.99
£ 18.79
£ 20.99
£ 24.19
£ 17.49
£ 17.99
£ 28.59
£ 22.79
£ 25.49
£ 23.19
£ 28.29
£ 27.99
£ 26.63
£ 23.00
£ 26.63
£ 29.19
£ 22.07
£ 20.80
£ 31.25
£ 32.88
£ 40.35
£43.78
LA CAVE
1.
2.
Nos alcools
3.
4.
IT S NOT SCOTCH.
IT S NOT BOURBON.
IT S JACK.
5.
6.
WORLD
WHISKY
7.
8.
9.
10.
cont.
/ vol.
1. EDDU SILVER - France, Brittany
70 cl - 40%
2. PENDERYN MADEIRA - Wales
1 litre - 46%
3. PENDERYN PEATED - Wales
70 cl - 46%
4. MACKMYRA BRUKSWHISKY - Sweden 70 cl - 41.4%
5. ARMORIK DOUBLE MATURATION - France, Brittany70 cl - 46%
6. YAMAZAKI 12 YEAR OLD - Japan
70 cl - 43%
7. JIM BEAM - Kentucky Straight Bourbon
1 litre - 40%
8. JACK DANIEL’S N°7 - Tennessee Whiskey
1 litre - 40%
9. GENTLEMAN JACK - Tennessee Whiskey
1 litre - 40%
10. JACK DANIEL’S SILVER SELECT - Tennessee Whiskey70 cl - 50%
on board
£ 28.99
£ 45.29
£ 36.99
£ 27.99
£ 31.99
£ 42.99
£ 21.49
£ 26.49
£ 31.89
£ 33.69
uk rrp
N.A. in the UK
£ 51.40
£ 42.00
PLEASE DRINK RESPONSIBLY.
WWW.RESPONSIBLEDRINKING.EU
£ 39.99
N.A. in the UK
£ 45.50
£ 24.05
£ 34.00
£ 44.29
77
LA CAVE Nos alcools
1.
2.
3.
4.
5.
6.
COGNAC
&
ARMAGNAC
IngredIents
1 1/2 parts of Hennessy
1/2 part of fresh Lime juice
1/4 part of simple syrup
3 Mint leaves (fresh and torn)
3 1/2 parts of ginger Ale
gArnIsH
7.
8.
9.
10.
Mint sprig (pat it on your hands before to increase
its smell).
Place all ingredients except ginger Ale into shaker,
half fill with crushed ice. shake. Pour in the ginger
Ale, stir with a spoon.
IngrédIents
4,5 cl de cognac Hennessy
1,5 cl de jus de Citron Vert
0,7 cl de sirop de sucre de Canne
3 feuilles de Menthe fraîches (froissées)
10 cl de ginger Ale
reCette
Mettre tous les ingrédients, sauf le ginger Ale, dans
le shaker rempli à moitié de glace pilée. secouer.
Verser dans un verre. Ajouter le ginger Ale et de la
glace pilée. remuer avec une cuillère. décorer avec
la menthe, préalablement frappée dans la main pour
dégager ses arômes.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
cont.
/ vol.
1. BARON OTARD XO - Cognac
70 cl - 40%
2. BARON OTARD VSOP - Cognac
1 litre - 40%
3. RÉMY MARTIN VSOP - Cognac
1 litre - 40%
4. HENNESSY VSOP - Cognac
1 litre - 40%
5. HENNESSY FINE DE COGNAC - Cognac
1 litre - 40%
6. HENNESSY VS - Cognac
1 litre - 40%
7. COURVOISIER VSOP Le Voyage de Napoléon - Cognac1 litre - 40%
8. COURVOISIER VS Le Voyage de Napoléon - Cognac 1 litre - 40%
R AFFICHE.indd 1
78
9. JANNEAU VSOP - Armagnac
1 litre - 40%
10. DUPEYRON VSOP - Armagnac
1 litre - 40%
on board
£ 59.99
£ 40.99
£ 46.99
£ 45.99
£ 42.19
£ 32.29
£ 43.29
£ 31.19
£ 27.29
£ 26.99
04/02/14 18:42
uk rrp
N.A. in the UK
N.A. in the UK
N.A. in the UK
£ 54.65
£ 43.00
£ 37.50
N.A. in the UK
LA CAVE
1.
2.
Nos alcools
3.
4.
5.
6.
CALVADOS,
BRANDY, PORT *
& SHERRY
7.
9.
10.
11.
12.
cont.
1. BOULARD XO - Normandy Calvados
/ vol.
70 cl - 40%
2. BOULARD GRAND SOLAGE - Normandy Calvados 1 litre - 40%
3. METAXA 7 STARS - Brandy
1 litre - 40%
4. THREE BARRELS VSOP - Brandy
1 litre - 40%
5. SOBERANO 5 - Brandy
1 litre - 36%
6. WARRE’S QUINTA DA CAVADINHA - Port 75 cl - 20%
7. GRAHAM’S LBV 2008 - Port
8.
1 litre - 20%
8. GRAHAM’S TAWNY 10 YEAR OLD - Port 75 cl - 20%
9. TAYLOR’S LBV 2008 - Port
1 litre - 20%
10. COCKBURN’S SPECIAL RESERVE - Port
1 litre - 20%
11. TIO PEPE - Sherry
1 litre - 15%
12. HARVEYS BRISTOL CREAM - Sherry
1 litre - 17.5%
on board
£ 34.99
£ 26.99
£ 24.69
£ 18.39
£ 17.69
£ 25.49
£ 15.49
£ 16.29
£ 15.19
£ 13.99
£ 12.69
£ 10.10
uk rrp
N.A. in the UK
N.A. in the UK
£ 22.90
£ 21.81
£ 41.10
£ 18.67
£ 20.00
£ 22.65
£ 14.50
£ 13.99
£ 11.50
* Vintages of all ports may vary according to stocks
79
LA CAVE Nos alcools
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
GIN
&
VODKA
8.
10.
80
11.
12.
9.
13.
14.
cont.
/ vol.
1. HENDRICK’S - Gin
1 litre - 44%
2. PLYMOUTH - Gin
1 litre - 41.2%
3. BOMBAY SAPPHIRE EAST - Gin
1 litre - 42%
4. BOMBAY SAPPHIRE - Gin
1 litre - 47%
5. BEEFEATER LONDON DRY - Gin
1 litre - 40%
6. GORDON’S LONDON DRY - Gin
1 litre - 37.5%
7. GREENALL’S ORIGINAL LONDON DRY - Gin
1 litre - 40%
8. GREY GOOSE - Vodka, France
1 litre - 40%
9. GREY GOOSE LA POIRE - Vodka, France
1 litre - 40%
10. GREY GOOSE LE CITRON - Vodka, France
1 litre - 40%
11. RUSSIAN STANDARD ORIGINAL - Vodka
1 litre - 40%
12. SMIRNOFF GOLD - Vodka
1 litre - 37.5%
13. SMIRNOFF RED - Vodka
1 litre - 37.5%
14. ABSOLUT BLUE - Vodka, Sweden
1 litre - 40%
on board
uk rrp
£ 31.69
£ 29.99
£ 26.99
£ 23.79
£ 19.39
£ 17.99
£ 15.99
£ 32.59
£ 32.59
£ 32.59
£ 19.49
£ 26.19
£ 17.99
£ 18.20
£ 38.60
£ 37.50
£ 33.50
£ 27.00
£ 25.82
£ 19.90
£ 20.00
£ 58.09
£ 55.84
£ 55.84
£ 21.50
£ 29.75
£ 19.90
£ 25.17
LA CAVE
2.
3.
4.
5.
6.
7.
RUM
&
LIQUEUR
8.
10.
©2014 DRAMBUIE IS A REGISTERED TRADEMARK OF THE DRAMBUIE LIQUEUR COMPANY LIMITED
1.
Nos alcools
11.
12.
9.
13.
14.
cont.
/ vol.
1. BACARDI SUPERIOR - Rum, Puerto Rico
1 litre - 37.5%
2. BACARDI OAKHEART - Rum, Puerto Rico
1 litre - 35%
3. BACARDI RESERVA 5 YEAR OLD - Rum, Puerto Rico 1 litre - 40%
4. BACARDI 8 YEAR OLD - Rum, Puerto Rico
1 litre - 40%
5. MOUNT GAY RUM ECLIPSE - Rum, Barbados
1 litre - 40%
6. CAPTAIN MORGAN - Rum, Caribbean
1 litre - 40%
7. MALIBU - Liqueur, Barbados
1 litre - 21%
8. DRAMBUIE 15 - Liqueur, Scotland 70 cl - 43%
9. SOUTHERN COMFORT - Liqueur, USA
1 litre - 35%
10. DRAMBUIE - Liqueur, Scotland
1 litre - 40%
11. GLAYVA - Liqueur, Scotland
1 litre - 35%
12. STROMA MALT WHISKY LIQUEUR - Scotland
50 cl - 35%
13. COINTREAU - Liqueur, France
1 litre - 40%
14. GRAND MARNIER RUBY - Liqueur, France
70 cl - 40%
on board
uk rrp
£ 18.99
£ 20.29
£ 20.59
£ 30.29
£ 22.10
£ 19.49
£ 14.69
£ 27.79
£ 23.19
£ 27.79
£ 26.99
£ 14.99
£ 24.59
£ 23.99
£ 21.50
£ 26.46
DRAMBUIE 15.
MADE EXCLUSIVELY WITH FIF TEEN
YEAR OLD SPEYSIDE MALT WHISKY.
DISCOVER THE COMPLEX WARMING
NOTES OF BUT TERSCOTCH,
BERRIES AND HEATHER.
N.A. in the UK
£ 38.14
ENJOY RESPONSIBLY
£ 25.90
£ 23.15
£ 22.93
£ 35.00
£ 28.00
£ 37.00
£ 33.25
£ 19.95
£ 33.20
81
LA CAVE Nos alcools
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
LIQUEUR
8.
10.
11.
12.
9.
13.
14.
cont.
/ vol.
1. TIA MARIA - Liqueur, Jamaica
1 litre - 20%
2. KAHLUA - Liqueur, Mexico
1 litre - 20%
3. BÉNÉDICTINE - Liqueur, France
1 litre - 40%
4. DISARONNO - Liqueur, Italy
1 litre - 28%
5. PALLINI LIMONCELLO - Liqueur, Italy
1 litre - 26%
6. ARCHER’S PEACH - Liqueur
1 litre - 18%
7. ABSENTE - Liqueur, France
70 cl - 55%
8. GRIOTTINES - Liqueur, France
50 cl - 15%
9. CRÈME DE CASSIS - Liqueur, France
1 litre - 15%
10. AMARULA - Cream Liqueur, South Africa
1 litre - 17%
11. BAILEYS ORIGINAL - Cream Liqueur, Ireland
1 litre - 17%
12. BAILEYS COFFEE - Cream Liqueur, Ireland
1 litre - 17%
13. BAILEYS HAZELNUTS - Cream Liqueur, Ireland
1 litre - 17%
14. BAILEYS CHOCOLAT LUXE - Cream Liqueur, Ireland 50 cl - 15.7%
82
on board
£ 19.79
£ 20.29
£ 26.39
£ 20.59
£ 17.19
£ 16.79 £ 22.49
£ 14.29
£ 7.29
£ 12.59
£ 17.79
£ 17.79
£ 17.79
£ 16.59
uk rrp
£ 21.55
£ 25.22
£ 34.00
£ 28.55
£ 29.00
£ 18.60
N.A. in the UK
N.A. in the UK
£ 18.57
£ 19.60
£ 19.60
£ 19.60
£ 17.00
LA CAVE
1.
2.
3.
Nos alcools
4.
5.
6.
7.
APERITIF,
READY TO SERVE
&
BEER
8.
10.
11.
12.
9.
13.
cont.
/ vol.
1. PASTIS HENRI BARDOUIN - Aperitif, France
70 cl - 45%
2. RICARD - Aperitif, France
1 litre - 45%
3. PIMM’S - Aperitif, United Kingdom
1 litre - 25%
4. CAMPARI - Aperitif, Italy
1 litre - 21%
5. MARTINI BIANCO - Aperitif, Italy
1 litre - 15%
6. MARTINI ROSSO - Aperitif, Italy
1 litre - 15%
7. MARTINI DRY - Aperitif, Italy
1 litre - 18%
8. MARTINI PROSECCO - Aperitif, Italy
75 cl - 11.5%
9. MARTINI ASTI - Aperitif, Italy
75 cl - 7.5%
10. BACARDI DAÏQUIRI - Ready to serve
1 litre - 14.9%
11. BACARDI PINA COLADA - Ready to serve
1 litre - 14.9%
12. BACARDI MOJITO - Ready to serve
1 litre - 14.9%
13. GROLSCH - Beer
24x50 cl - 5%
on board
uk rrp
£ 17.65
£ 19.39
£ 18.99
£ 14.79
£ 9.39
£ 9.39
£ 9.39
£ 8.19
£ 7.99
£ 14.99
£ 14.99
£ 14.99
£ 16.20
£ 22.00
£ 23.48
£ 21.00
£ 21.85
£ 12.60
£ 12.60
£ 12.60
£ 11.99
£ 8.75
£ 20.00
£ 20.00
£ 20.00
£ 29.94
83
Trousse Milka,
6 barres chocolatées de 40g
à l’intérieur
Milka Pencil Case,
6 x 40g bars inside
Chaque Jumbo Roll
contient 6 tubes !
Each Jumbo Roll
contains 6 single rolls!
1.
2.
C’est la fête
DES P’TITS
GOURMANDS
3.
4.
Chaque distributeur
contient 2 x 45g
de M&M’s chocolat
Each dispenser
contains 2 x 45g
of M&M’s chocolate
1. Milka Pencil Case 240 gr - £ 6.30 - 2. Mentos Jumbo Roll - £ 2.99 each
3. M&M’s Choco Dispenser 90 gr - £ 6.90 - 4. M&M’s Candy Tin 250 gr - £ 4.50
84
LA SÉLECTION DE Clara,
Lou, Myriam et Ema
1.
3.
2.
Milka
Kinder
SCHOKOBONS
Maltesers
TRIOLADE
TABLET
MEGA TUBE
Myriam,
6 ans
COLLECTIONNEUSE
DE SUCETTES
Lou,
2 ans
DÉVOREUSE DE
CHAMALLOW
Clara,
5 ans
LOLLIPOP
LOVER
Ema,
4 ans
FRIANDE DE
CROCODILE
EN GÉLATINE
SWEET
TOOTH FAIRY
MARSHMALLOW
MUNCHER
ACCRO AU
CHOCOLAT
CHOCOLATE
ADDICT
4.
1. Milka Triolade Tablet 300 gr - £ 4.30 - 2. Maltesers mega tube 500 gr – £ 12.50 - 3. Kinder Schokobons 320 gr - £ 5.50
4. Garden Gnome - £ 29.90
85
1.
C’est l’heure
DU THÉ
3.
Une gamme de
produits authentiques
A range of
authentic products
2.
4.
5.
1. Kusmi Tea Paris 1917 24 bags - £ 14.60 - 2. Maxim’s mini-fours 180 gr - £ 9.99 - 3. Maxim’s collection chocolat 200 gr - £ 9.49
4. Biscuiterie de l’Abbaye Coffret Paris 315 gr - £ 4.99 - 5. Walkers Queen Tin Union Jack 250g - £ 8.49
86
Rosa,
27 ans
FAN
DES THÉS
FRUITÉS
A FAN
OF FRUIT TEAS
Marion,
25 ans
AMATRICE
DE THÉ VERT
A GREEN TEA
DEVOTEE
87
André,
42 ans
CULTIVATEUR
D’OIGNONS
DEPUIS 17 ANS
ONION GROWER
FOR THE PAST
17 YEARS
88
2.
1.
CONFIT À L’OIGNON DE ROSCOFF
AOP AU POMMEAU DE BRETAGNE
Caractéristiques : ce condiment
préparé à base d’oignons de Roscoff
AOP (Appellation d’Origine Protégée),
juteux et fruités, et de pommes qui le
structurent, est finement mitonné au
Cidre et au Pommeau de Bretagne.
Ses origines, son goût, ses arômes
et sa couleur cuivrée lui confèrent
particularité et savoir-faire de nos
produits du terroir breton.
PDO ROSCOFF ONION CHUTNEY
WITH POMMEAU FROM BRITANNY
Characteristics: this condiment
prepared with juicy and fruity PDO
(Protected Designation of Origin)
Roscoff onions and apples, which give
it structure, is gently cooked with Cider
and Pommeau from Brittany. Its origins,
taste, aromas and coppery colour
are all signs of the specific nature
and know-how of our locally sourced
products.
Conseil d’utilisation : Les confits ou
chutneys accompagnent aussi bien les
charcuteries (terrines, foie gras), les
viandes rouges ou blanches, chaudes
ou froides que les gibiers. Ils peuvent
également agrémenter certaines salades
mélangées.
Recommendations for use: Chutneys go
well with cold meats (terrines, foie gras)
and hot or cold red or white meats,
and game. They are also excellent with
certain mixed salads.
Nos produits
3.
DU TERROIR
Nous avons sélectionné deux vinaigres, élaborés selon le processus du vinaigre
balsamique, qui nous ont particulièrement séduits.
Vinaigre 100% Moscatel : issu de mono cépage, ce vinaigre blanc est élaboré avec le
Moscatel d’Alexandrie aux arômes floraux.
Vinaigre 100% Grenache : issu de mono cépage, ce vinaigre rouge est élaboré avec le
merveilleux Grenache qui va donner un vinaigre rond, puissant, concentré.
A utiliser selon vos humeurs pour déglacer des sucs de cuisson ou pour souligner un
gazpacho, une soupe de fraises… il n’a de limite que votre imagination !
We have selected two vinegars which we particularly
enjoyed, both made according to the balsamic vinegar production process.
100% Muscat Vinegar: from one variety of grape, this white
vinegar is made with the Muscat of Alexandria grape renowned for its floral aromas.
100% Grenache Vinegar: from one variety of grape, this red
vinegar is made with the wonderful Grenache grape which
produces a rounded, powerful and concentrated vinegar.
To be used as you wish to deglaze cooking juices or spice
up a gazpacho, or a strawberry soup... There is no limit to
your imagination!
1. Le Bois Jumel Spécialités Celtes 3 x 110 gr - £ 5.99 - 2. Le Bois Jumel Confit à l’oignon de Roscoff 110gr - £ 1.99
3. Bellota-Bellota Vinaigre Balsamique Blanc Muscat 25 cl - Vinaigre Balsamique Rouge Grenache 25 cl - £ 7.90 each
89
Votre cheesecake
TOBLERONE
FONDEZ DE PLAISIR !
PREP TIME: 15 min - SET TIME: 180 min - OVERVIEW PORTIONS: 12
INGRÉDIENTS
150 g de sablés émiettés
50 g de beurre
300 g de Philadelphia Light
175 g de Toblerone Lait fondu
200 ml de crème fraîche légèrement fouettée
25 g de Toblerone Lait à couper en copeaux
PRÉPARATION
Mélangez les sablés émiettés et le beurre fondu. Tapissez le fond
légèrement graissé d’un moule démontable de 22 cm de diamètre
de cette préparation en tassant bien. Mettez au réfrigérateur.
Battez le Philadelphia jusqu’à obtention d’une crème lisse,
puis incorporez rapidement la crème légèrement fouettée et le
Toblerone fondu. Mélangez bien.
Versez sur le fond de biscuits et mettez au réfrigérateur
pendant 2-3 heures ou toute une nuit. Décorez de copeaux
de Toblerone avant de servir.
Informations nutritionnelles (par portion) :
Valeur énergétique 1162 kJ / 278 kcal
Protéines 4 g Graisses 21 g
Glucides 20 g
WHAT YOU NEED
150 g digestive biscuit crumbs
50 g butter
300 g Philadelphia Light
175 g Toblerone Milk, melted
200 ml whipping cream, lightly whipped
25 g Toblerone Milk, for shavings
MAKE IT
Combine the biscuit crumbs with the melted butter
and press into the base of a lightly greased
22 cm springform tin. Chill.
Beat the Philadelphia until smooth, quickly fold in the
lightly whipped cream and melted Toblerone until well
combined.
Pour onto the prepared crumb base and refrigerate for
2-3 hours or overnight. Serve topped with Toblerone
shavings.
Nutritional Information (per portion) :
Energy 1162 kJ / 278 kcal
Protein 4 g Fat 21 g
Carbohydrate 20 g.
91
Le saviez-vous ? Les jouets Green Toys sont
entièrement réalisés aux Etats-Unis, à partir
de bouteilles de lait recyclées. Une production
éco-responsable, pour ce ferry, idée cadeau parfaite
pour nos petits mousses.
Made in the USA from 100% recycled plastic milk
jugs, that save energy and reduce greenhouse gas
emissions, this Green Toys Ferry boat is ideal for
our young travelers
1.
Happy
PLANÈTE
BIOVIVA – LA NATURE EN JEU !
Bioiva est la seule société d’édition à concevoir des produits entièrement
recyclés, recyclables et imprimés à partir d’encres végétales, dans une
démarche 100% éco-responsable, et 100% Made in France.
BIOVIVA – FOR A BIOTIFUL PLANET!
Bioviva range is made in France, in a sustainable development approach;
inks used are ecological and vegetable based with low heavy metal
content and papers are 100% recycled and ecologically bleached.
Avec les Challenges Nature, tentez de
remporter la partie en pariant sur les
points forts de vos animaux.
Alors, prêts à relever le défi ?
With the Nature Challenge Series, bet on
the animals’ strengths to collect all the
cards and win the game.
2.
92
WWF oeuvre au quotidien pour construire un avenir
où l’Homme vit en harmonie avec la nature.
Une partie des bénéfices liés à la vente des produits
WWF est reversée à l’organisation WWF pour
soutenir son action à travers le monde.
3.
The WWF is working day after day to build a future in
which man lives in harmony with nature. Part of the
profits from the sale of WWF products go back to
the WWF to support its actions worldwide.
Happy
LIVES
Notre fournisseur Perfetti Van Melle s’associe à Animal Planet « pour
la bonne cause », dans le cadre d’une initiative innovante et exaltante
proposée en exclusivité aux boutiques de « travel retail ». Portés par
l’ambition de réunir des fonds en faveur de la célèbre David Shepherd
Wildlife Foundation, les deux partenaires ont lancé une nouvelle action
Mega Chupa Chups sur le thème de la faune sauvage. Une partie des
bénéfices récoltés sera reversée spécifiquement au projet Save the Rhino.
Our supplier Perfetti Van Melle is partnering with Animal Planet in an
exciting and innovative « good cause » initiative that is exclusive to traval
retail. Aiming to raise significant funds for the famous David Sheperd
Wildlife Foundation, they launched a new Mega Chupa Chups with a
strong wild animal focus. A percentage of profits raised will be donated
specifically to the Save the Rhino Project.
4.
Une idée de cadeau originale pour les garçons
comme pour les filles.
A perfect gift for boy and girl.
1. Green Toys Ferry Boat - £ 14.99 - 2. Biovia Nature Challenge Card Games Assorted - £ 5.50 each
3. WWF Panda 55cm - £ 79.99 - 4. Chupa Chups Animals 10 Units - £ 7.90
93
AIR DE JEU !
Un happy
Pour le plaisir des petits et des grands, vous trouverez en
boutique un large choix de modèles réduits : voitures, motos,
quads ou avions, il y en a pour toutes les passions.
Not just for children! Our shop has a wide range of scale
models – cars, motorbikes, quad bikes, planes – with
something to please everyone.
A l’occasion de la sortie du film « LEGO » début 2014,
le célèbre jeu de construction s’invite cette année chez
Brittany Ferries… A ne manquer sous aucun prétexte !
To tie in with the release of the ‘Lego’ film at the beginning
of the year, the famous building bricks are taking a trip on
Brittany Ferries – an event not to be missed!
Quixo, Quarto et Katamino
Pocket de chez Gigamic, trois jeux
compacts et astucieux. Vous les
emporterez partout avec vous.
Quixo, Quarto and Katamino
Pocket by Gigamic – three
compact, clever games to carry
around with you all the time.
94
1. City Cruiser NewRay vintage cars 1/43 - £ 4.99 each - 2. Lego Chima lavertu’s twin blade - £ 14.90
3. Gigamic pocket games assorted - £ 12.99 each
Célia,
9 ans
Alix,
FUTURE
EXPLORATRICE
DE L’ESPACE
FUTURE
DÉTECTIVE
PRIVÉE
FUTURE
SPACE
EXPLORER
6 ans
Paul,
12 ans
FUTUR
CHAMPION
DE RALLYE
FUTURE
PRIVATE
DETECTIVE
FUTURE
RALLY
CHAMPION
LA SÉLECTION DE
Paul, Célia et Alix
GOGEARS
Super Speed Jump
MAGNA PUZZLE
3D mini magnetic
puzzle
2.
1.
FURBY
Mohican
1. Burago gogears super speed jump - £ 10.50 - 2. Furby Mohican 14 cm - £ 7.99
3. Magna puzzle 3D mini magnetic puzzle - £ 7.50
3.
95
Créé en 1974, ce mythique petit chat fête
cette année ses 40 ans et séduit toujours
autant les enfants comme les plus grands.
Hello Kitty remercie tous ses fans !
« Arigato » en japonais.
Created in 1974, this famous little cat is
celebrating its 40th birthday this year and
continues to be a big hit with young and
old alike. Hello Kitty extends its thanks to
all of its fans! “Arigato” in Japanese.
2.
PERFUMES
Qui ne craquerait pas pour cette nouvelle
collection de chez Keel Toys ? A adopter
sans hésitation.
1.
Who could resist this new collection from
Keel Toys? Just waiting to be adopted.
Ce n’est que pour
LES FILLES !
Les craquantes petites poupées Pinypon sont entièrement
interchangeables et modifiables, pour des combinaisons et
des histoires à l’infini !
Pinypon is a fantastic world of collectible and fashionable
miniature dolls, with the latest accessories and hair styles
giving a completely unique look.
3.
96
1. Hello Kitty 15 cm assorted - £ 6.99 – edt 30 ml Hello Kitty - £ 12.60 - 2. Keel Toys moonlings’ range - £ 9.95
3. Pinypon Around the world assorted - £ 10.50
quoi
reconnaît-on
une
poupée
AA
quoi
reconnaît-on
une
poupée
Corolle
entre
mille
Corolle
entre
mille
??
Corolle provides the most premium dolls
designed in France, to be the perfect
look, size, feel and scent for little ones
to love and to cherish.
©
© Benoît
Benoît Teillet
Teillet
© Benoît Teillet
beautéàààcroque
croquerr
sasabeauté
croquer
sa
beauté
sonstyle
style«« «création
créationfrançaise
française»»»
son
style
française
son
création
tailleidéale
idéale
sasataille
sa
taille
idéale
grandedouceur
douceurr
sasagrande
sa
grande
douceu
senteurde
devanille
vanille
sasasenteur
de
vanille
sa
senteur
Minirêves 16 cm
Minis Bain 20 cm
Minis Corollines 20 cm
CONDITIONS DE VENTE
Terms and conditions
INFORMATIONS VENTES
Vérifiez les produits achetés, vos tickets de caisse
au moment de l’achat. Les échanges s’effectueront
uniquement sur présentation du ticket de caisse. Les
remboursements ne sont pas acceptés à bord.
SERVICES CLIENTS
Si un article acheté à bord présente un défaut,
merci de contacter notre Service Clients à l’adresse
ci-dessous. Le ticket de caisse devra être joint à toute
demande d’échange ou de remboursement.
Service Clients - Brittany Ferries
BP 72 - 29688 Roscoff.
DISPONIBILITÉ DU PRODUIT
L’approvisionnement des boutiques dépend de la
disponibilité des stocks chez nos fournisseurs et ne peut
donc être garanti en permanence.
Les
conditionnements
des
produits
peuvent
également être modifiés par les fournisseurs.
Certains produits ne sont pas disponibles sur
tous nos navires. Renseignez-vous auprès de nos
hôtesses.
INFORMATIONS TARIFS
Les prix indiqués dans ce Guide sont valables
à compter du 1er avril 2014. Ils remplacent ceux
publiés dans les éditions antérieures et sont
susceptibles d’être modifiés indépendamment de notre
volonté. Nous déclinons toute responsabilité suite aux
erreurs d’impression du document.
La fluctuation des taux de change ne nous permet pas
d’imprimer les tarifs simultanément en Euros et en Livres
Sterling. Tous les prix sur catalogue sont donc exprimés en
Livres Sterling. Pour connaître l’équivalent en Euros, il vous
suffit de demander notre tableau de conversion à notre
personnel de bord. Les règlements s’effectuent en Euros
ou en Livres Sterling. Vous avez également la possibilité
d’effectuer des paiements mixtes.
MOYENS DE PAIEMENT
Nous acceptons les paiements en espèces, par
chèques bancaires en Euros et par cartes de crédit (Visa,
Mastercard, American Express).
Elles sont débitées en Euros pour les comptes établis en France, en Irlande
et en Espagne, et en Livres Sterling pour les comptes établis en GrandeBretagne.
SALES INFORMATION
Please check your goods and receipts at the
time of purchase to rectify any mistake on board.
Exchanges of products will only be accepted
on presentation of the receipt. We regret that no
refunds are possible on board.
CUSTOMER SERVICES
Shop on board with confidence. If, on your return home,
you discover any fault or shortcomings with regard to any
purchase made on our ships, please write to the address
shown below, enclosing the receipt. If possible the item will
be replaced.
If not a refund of the cost will be issued.
Customer Services - Brittany Ferries
Millbay - Plymouth - PL1 3EW
PRODUCT AVAILABILITY
All products shown are subject to availability.
Similarly, product packaging may be changed by our
suppliers. Some products may not be available on all
routes. Please ask our sales staff for details.
PRICING
The prices in this guide are valid from April 1st
2014. They supersede those published in previous
editions and may be changed at any time by
factors
beyond
our
control.
We
are
not
responsible for printing errors. We accept Pounds
Sterling and Euros and you may also pay in a
combination of both.
PAYMENT OPTIONS
Payment can be made in cash or by credit/
charge card (Visa, Mastercard, American Express,
Visa Electron, Maestro and Switch).
Cards
will
be
debited
in
Euros
for
accounts
established in France, in Ireland and in Spain, and in Pounds Sterling for
those in the UK.
BRITTANY FERRIES, Port du Bloscon, CS 60 072, 29688 Roscoff Cedex Directrice de la publication : Catherine Querné - Crédits photos : Getty,
Thinkstock, Shutterstock - Imprimé en mars 2014 - Photos non contractuelles Ne pas jeter sur la voie publique.
email : [email protected]
98
Légendes prix :
UK : Grande-Bretagne,
RRP : Prix recommandé par le fabricant,
NA : Produit non distribué en G-B.
Tariff details:
UK: United Kingdom,
RRP: Recommended Retail Price,
NA: Product Not Available in the UK.

Nos alcools - Brittany Ferries

Transcription

Documents pareils

Sommaire Juin 2016 - Global Retail News

Plaquette de présentation

Printemps

TRANSPORT SCOLAIRE/SCHOOL TRANSPORTATION ÉCOLE

Online Assessment Instructions for the Client

Arthur Béné Décolletage

Pamphlet - Centre d`action bénévole de Montréal

Demande billet Prime ou Surclassement

Pregnancy and Dental Health