Les boissons pour maigrir

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Les
boissons
maigrir
pour
COMMENT BOIRE ET CHOISIR SES BOISSONS POUR MAIGRIR
DEFINITIVEMENT
AURELE MARIAGE
Les boissons pour maigrir
Sommaire
Mise en garde ............................................................................................................................. 3
Introduction................................................................................................................................ 4
Le mot de l’auteur .................................................................................................................. 4
À propos de ce livre ................................................................................................................ 6
Chapitre 1 : Perdre du poids ...................................................................................................... 8
Quel est le poids idéal ?.......................................................................................................... 8
Comment maigrir définitivement .......................................................................................... 9
La motivation n’est pas illimitée .......................................................................................... 10
Faut-il pratiquer un sport ? .................................................................................................. 11
Pour aller plus loin ................................................................................................................ 12
Chapitre 2 : La diététique minceur ........................................................................................... 13
L’équilibre alimentaire minceur ........................................................................................... 13
Les aliments à la loupe ......................................................................................................... 14
Les boissons dans l’alimentation équilibrée ........................................................................ 16
Pour aller plus loin ................................................................................................................ 17
Chapitre 3 : Les boissons minceur ............................................................................................ 18
Comment choisir vos boissons minceur ............................................................................... 18
Les boissons catégorisées .................................................................................................... 19
Boissons acaloriques ........................................................................................................ 20
Boissons alcoolisées ......................................................................................................... 20
Autres catégories.............................................................................................................. 21
29 boissons minceur............................................................................................................. 23
Boissons acaloriques ........................................................................................................ 23
Boissons alcoolisées .................................................................. Erreur ! Signet non défini.
Autres boissons ......................................................................... Erreur ! Signet non défini.
Conclusion ......................................................................................... Erreur ! Signet non défini.
Questions fréquentes .................................................................... Erreur ! Signet non défini.
Existe-t-il une boisson brûle-graisse ? ....................................... Erreur ! Signet non défini.
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Les boissons pour maigrir
Existe-t-il une boisson pour perdre du ventre ?........................ Erreur ! Signet non défini.
Quelle est l’influence de la rétention d’eau sur la perte de poids ?Erreur ! Signet non
défini.
Que pensez-vous des boissons drainantes, detoxifiants, laxatives ?Erreur ! Signet non
défini.
Comment analyser une boisson complexe ?............................. Erreur ! Signet non défini.
Peut-on boire pendant les repas ? ............................................ Erreur ! Signet non défini.
Existe-t-il une boisson coupe-faim ? ......................................... Erreur ! Signet non défini.
Les boissons pour le sport aident-elles à maigrir ? ................... Erreur ! Signet non défini.
Peut-on trop boire ? .................................................................. Erreur ! Signet non défini.
Posez vos questions....................................................................... Erreur ! Signet non défini.
Enquête minceur ........................................................................... Erreur ! Signet non défini.
Tableau récapitulatif ..................................................................... Erreur ! Signet non défini.
Lectures conseillées....................................................................... Erreur ! Signet non défini.
Mot de la fin ...................................................................................... Erreur ! Signet non défini.
Crédits images ................................................................................... Erreur ! Signet non défini.
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Les boissons pour maigrir
Mise en garde
Un livre ne remplace pas votre médecin. Le but de cet ouvrage est de vous aider à compléter
votre savoir sur le sujet de la minceur durable et saine, et en particulier sur l’équilibre
alimentaire et la place des boissons dans celui-ci.
Demandez toujours l’avis d’un professionnel de la santé avant de vous lancer dans un
amaigrissement, car perdre du poids est parfois néfaste et donc dangereux. Mieux vaut
prévenir que guérir.
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Les boissons pour maigrir
Introduction
Le mot de l’auteur
Je m’appelle Aurèle et j’ai 26 ans, vous me connaissez peut-être sous le nom de plume
de Romain que j’utilise pour signer mes textes sur le site Changer son Corps. Lorsque j’étais
plus jeune, j’étais en obésité c’est-à-dire malade du surpoids. Fort heureusement je m’en suis
sorti et mon poids est désormais revenu à la normale, je suis en pleine forme et j’ai même pris
gout au sport. J’ai décidé de partager mes connaissances à travers cet ouvrage pour vous aider
à vaincre votre surpoids.
Le livre que vous allez lire est destiné avant tout aux personnes atteintes de grand surpoids et
d’obésité, qui ne trouvent pas les clés de la minceur où se sont perdues en route vers un
meilleur poids. Je souhaite aider le plus de monde possible à mincir et à rester mince. Tout le
monde devrait avoir droit à être en bonne santé, malheureusement l’obésité est un problème
de santé auquel les solutions ne sont pas évidentes.
Les régimes amaigrissants par exemple sont parfois perçus comme des solutions minceur
idéales, rapides, et donc viables : il n’en est rien ! Pour perdre du poids durablement, vous
devrez apprendre à manger équilibré et à corriger vos mauvaises habitudes alimentaires. Pour
cela, identifier les aliments qui causent directement votre surpoids (par un apport d’énergie
excédentaire superflu) fait partie intégrante de cette démarche, vous devez être capable de
reconnaitre par vous-même, puis d’éliminer, les aliments les plus nocifs pour la santé.
Ce livre est rédigé à la troisième personne, non par prétention, mais parce que je préfère
mettre en avant un message et des connaissances plutôt que mon parcours et mon avis
subjectif. Mes habitudes alimentaires étaient et resteront différentes des vôtres. Le plus
important pour vous est d’apprendre à repérer et changer vos mauvaises habitudes. Il serait
donc peu utile de vous raconter mon parcours pour vous aider à vous débarrasser de vos kilos
en trop, surtout sur un sujet aussi restreint que celui des boissons minceur.
Sachez tout de même que j’ai perdu plus de 30 kilos en trop que je n’ai jamais repris (depuis
5 ans à l’heure où j’écris ces lignes fin 2016), et que ce livre est inspiré directement de mon
expérience du surpoids. Je ne suis pas diététicien, coach sportif, médecin ou psychologue,
mais un simple autodidacte qui souhaite contribuer à l’éradication de l’obésité en société par
le partage de ses connaissances. Le récit détaillé de mon parcours sera peut-être le sujet d’un
futur ouvrage.
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Les boissons pour maigrir
Je vous souhaite aujourd’hui une bonne lecture, et que mon livre vous soit utile pour
combattre
vos
kilos
en
trop
et
mincir
définitivement.
Aurèle
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Les boissons pour maigrir
À propos de ce livre
Le livre que vous êtes sur le point de lire s’intègre à la collection minceur Changer son Corps :
celle-ci vise à vous apporter des connaissances complètes sur la perte de poids, l’alimentation,
la pratique du sport, la santé, la psychologie, et tout ce qui se rapporte de près ou de loin à
l’amincissement durable.
Le livre Les boissons pour maigrir vous donnera des compétences concrètes que vous pourrez
utiliser au quotidien pour mincir. Il traite des boissons minceur et de leur place dans
l’alimentation. Vous allez apprendre à équilibrer vos apports alimentaires en boisson, à utiliser
les boissons à bon escient pour mincir et rester mince, et à éviter les breuvages les plus
néfastes à votre ligne.
Ce livre est structuré en trois grands chapitres.
Dans le premier chapitre, vous trouverez un récapitulatif des connaissances essentielles au
sujet de la perte de poids : comment calculer votre poids idéal, comment éliminer vos kilos en
trop, comment rester motivé(e) pendant le processus d’amincissement, etc. Vous découvrirez
(ou redécouvrirez) pourquoi changer ses habitudes est plus important que de suivre un régime
particulier.
Le second chapitre fera la liaison entre le premier et le troisième pour entrer plus en
profondeur dans le sujet de l’équilibre alimentaire. Les 7 groupes alimentaires et les
principaux nutriments qui composent vos aliments seront passés en revue pour vous
permettre de mieux situer les boissons dans l’alimentation. Un rappel des règles de la
diététique minceur vous aidera également à choisir les meilleures boissons à consommer pour
maigrir le plus sainement possible.
Enfin le troisième chapitre est consacré à 29 boissons minceur qui sont passées à la loupe pour
vous permettre de découvrir leurs avantages et inconvénients. Ces boissons sont
sélectionnées pour être facilement accessibles dans le commerce, amincissantes ou facilitant
le processus d’amincissement, et surtout délicieuses à consommer pour ne pas perdre le gout
des bonnes choses.
Ce livre se lit en une seule fois du début à la fin, afin de bien comprendre et d’assimiler de
manière structurée des connaissances diététiques indispensables à une minceur durable, mais
on peut aussi le lire en piochant les parties de texte qui nous intéressent (en particulier le
détail de chaque boisson) lorsqu’on en a besoin, par exemple à l’occasion de préparer un
apéritif pour des amis ou afin de choisir la meilleure boisson au menu quand on festoie à
l’extérieur.
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Les boissons pour maigrir
Le livre se veut complet sur le sujet très précis des boissons minceur, et une fois votre lecture
terminée vous serez réellement incollable et pourrez choisir les boissons les plus
amincissantes au premier coup d’œil. Si vous rencontrez de nouvelles boissons, vous pourrez
facilement analyser leurs informations nutritionnelles par vous-même pour prendre une
décision éclairée et choisir ou non de les ajouter à vos repas et collations.
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Les boissons pour maigrir
Chapitre 1 : Perdre du poids
Savez-vous maigrir sainement ? Connaissez-vous votre poids idéal ? Pourquoi est-il si difficile
de rester mince à long terme ? Le premier chapitre de ce livre répond à ces questions pour
vous aider à déchiffrer le puzzle de la minceur. Dans les grandes lignes, vous trouverez ici un
plan concret pour maigrir étape par étape et commencer à progresser rapidement.
Ce premier chapitre est le plus court de ce livre, et aussi le plus dense en informations puisqu’il
résume le contenu de plusieurs autres livres de la collection Changer son Corps. N’hésitez pas
à le lire et à le relire plusieurs fois, jusqu’à être sûr de bien l’avoir compris.
Quel est le poids idéal ?
Le poids idéal est le poids auquel vous vous sentirez bien dans votre peau, attirant(e) et
suffisamment esthétique pour vous montrer en public, ou encore à l’aise pour bouger et faire
du sport. Le dénominateur commun est votre subjectivité : vous seul décidez de votre poids
idéal et donc de votre objectif d’amaigrissement. Choisissez le bon objectif et vous atteindrez
le bonheur, choisissez le mauvais objectif et vous en souffrirez longtemps.
On peut calculer un poids idéal en fonction de son gabarit. Ce poids idéal théorique peut vous
aider à choisir un meilleur objectif, car il vous donne un repère de corpulence moyenne pour
les personnes mesurant la même taille que vous. Voici la formule à utiliser, basée sur le
fameux indice de masse corporelle :
22 x Votre taille en mètre x Votre taille en mètre x = Votre poids idéal théorique
Une personne qui mesure 1m70 aura donc un poids idéal théorique de :
22 x 1,70 x 1,70 = 63,5 kg
Grâce à cette formule simple, on peut également calculer les poids limites à ne pas dépasser,
vers le bas pour ne pas tomber dans la maigreur, et vers le haut pour ne pas tomber dans le
surpoids voire le surpoids maladif (obésité). Voici le détail des calculs :


Poids bas : remplacez 22 par 18,5
Poids haut : remplacez 22 par 25
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Les boissons pour maigrir

Surpoids maladif : remplacez 22 par 30
Reprenons l’exemple précédent et calculons les repères de poids pour une personne mesurant
1m70 :



Poids minimum : 18,5 x 1,70 x 1,70 = 53,4 kg
Poids maximum : 25 x 1,70 x 1,70 = 72,2 kg
Obésité : 30 x 1,70 x 1,70 = 86,7 kg
En théorie cette personne pourra donc peser entre 53,4 kg et 72,2 kg et sera en bonne santé,
son poids idéal théorique de 63,5 kg se situe à mi-chemin environ. Elle sera en surpoids entre
72,2 kg et 86,7 kg, et en grand surpoids (obésité) au-delà de 86,7 kg.
Faites le calcul pour votre propre taille et vous pourrez ainsi décider de votre objectif de poids
idéal. Gardez en tête que le poids ne fait pas tout : votre corps n’est pas composé à 100 % de
graisse ! La composition corporelle (répartition de l’eau, du gras, des muscles) joue son rôle
dans votre santé, munissez-vous d’une pince adipeuse ou d’une balance à impédance (deux
appareils d’automesure abordables) pour mieux mesurer votre progression.
Comment maigrir définitivement
La minceur est simple à comprendre dans la théorie (elle n’est pas compliquée) et je vais vous
d’ailleurs vous l’expliquer en un seul paragraphe ci-dessous. Cependant maigrir est difficile
dans la pratique, car cela requiert un effort de remise en question et de changements
profonds à votre hygiène de vie à long terme. Il faut souvent plusieurs essais avant de réussir
à enclencher sa perte de poids. Voici ce qu’il faut savoir, dans la pratique et dans la théorie,
pour maigrir sans jamais reprendre vos kilos perdus.
La minceur c’est l’absence de gras excédentaire sur votre corps. Le gras est une réserve
d’énergie qui se crée lorsque vous mangez en trop grande quantité : plutôt que de gaspiller
l’énergie contenue dans vos aliments, le corps décide de l’extraire et de la mettre en réserve.
Pour perdre du poids, il suffit d’inverser la tendance c’est-à-dire de manger en plus petites
quantités, votre corps sera alors obligé de puiser dans les réserves qu’il aura créées, la graisse
sous votre peau, et vous mincirez. En théorie maigrir est donc très simple.
Dans la pratique c’est une tout autre histoire, car pour manger moins vous devrez changer vos
habitudes alimentaires, mais aussi votre rapport à la nourriture, votre hygiène de vie, et même
votre comportement. Si tout le monde vivait de la même manière, alors maigrir serait simple
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Les boissons pour maigrir
puisqu’il suffirait de suivre une méthode pour perdre du poids comme tout le monde, mais
vous êtes un être humain à part entière et ce qui fonctionnera pour votre voisin, votre
conjoint, ou votre collègue de travail ne fonctionnera pas nécessairement pour vous. Il vous
faudra donc trouver les clés de votre propre minceur : les habitudes à changer pour mincir et
vivre définitivement plus mince.
Cela ne doit pas vous empêcher de vérifier régulièrement que vous êtes sur la bonne pente.
Mesurez votre progression régulièrement à l’aide d’un pèse-personne pour constater du
résultat de vos efforts : une perte de poids de semaine en semaine indiquera que vos efforts
portent leurs fruits. Munissez-vous également d’un journal (un simple cahier fera l’affaire)
pour analyser vos repas, vos journées, vos pensées, et trouver des pistes d’amélioration.
Enfin, prenez votre mal en patience, car l’amaigrissement est long. Le rythme
d’amaigrissement moyen constaté est de 2 kilos par mois, à l’exception des premiers jours
pendant lesquels il est possible de perdre plusieurs kilos supplémentaires, et des personnes
en grand surpoids qui peuvent perdre jusqu’à 6 à 10 kilos mensuellement en fonction de leur
degré de surpoids. Pour garder espoir et courage, relativisez cette perte de poids à long
terme : 2 kilos par mois, c’est 24 kilos de perdus sur un an et donc un changement radical de
corps et de vie !
La motivation n’est pas illimitée
Si perdre du poids est aussi difficile, c’est aussi parce que nous disposons d’une réserve
d’énergie mentale qui s’épuise au fil du temps et qui n’est pas infinie : la motivation, ou
volonté, qui nous permet de faire des efforts sur des durées plus ou moins longues, est une
force phénoménale qu’il faut apprendre à utiliser.
Tout d’abord il faut être conscient de ses propres limites et ne pas tout changer du jour au
lendemain. On connait tous les résolutions du début de l’année… et leur inefficacité totale
pour changer durablement. Il faut donc viser des objectifs à sa portée, qui soient à la fois
ambitieux et réalisables. On peut vouloir perdre 20 kilos, mais pas du jour au lendemain ni en
quelques semaines. Il ne grossit pas du jour au lendemain, alors pourquoi vouloir maigrir si
vite ?
Ensuite, utilisez votre motivation régulièrement pour l’entrainer et la renforcer tel un muscle.
Vous pouvez conquérir votre perte de poids en petites réussites qui mises bout à bout seront
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Les boissons pour maigrir
une grande victoire. Progressez régulièrement et visez comme objectif de réussir à long terme
en gagnant en déterminante, en force mentale, à force d’essais et de ténacité.
Enfin il faut aussi savoir que la motivation ne dure pas, et être motivé ne suffit pas à mincir et
se stabiliser à long terme. Fort heureusement, il existe une technique imparable qui consiste
à investir dans des habitudes : celles-ci sont des gestes automatiques, des réflexes, elles ne
nécessitent pas de motivation ni d’effort pour être maintenues. Voilà pourquoi il est plus
important de changer ses habitudes plutôt que de suivre bêtement un régime.
Investissez votre motivation dans des efforts de plus en plus importants, changez vos
habitudes à long terme pour mener une vie plus saine, et vous maigrirez définitivement.
Faut-il pratiquer un sport ?
On entend souvent dire que le sport est la clé de la minceur : c’est faux. Le sport permet
seulement d’accélérer la perte de poids, et cela dans des proportions minimes, car la dépense
énergétique engendrée par l’activité physique est très inférieure à celle du métabolisme basal
—même chez les personnes sportives. Il est donc peu judicieux de se lancer dans un grand
programme sportif pour perdre du poids.
Les changements d’habitudes alimentaires vous apporteront beaucoup plus de résultats, à la
fois à court terme et à long terme, et seront le moteur de votre amaigrissement.
Investissement en priorité votre motivation pour changer votre rapport à la nourriture, le
contenu de vos repas, et éliminer les aliments les plus néfastes de votre alimentation, et vous
maigrirez d’autant plus vite.
Cela étant dit, le sport est très bon pour la santé et vous aidera à rester mince à long terme. Il
est tout à fait recommandé de pratiquer un sport pour être et rester en bonne santé, et si
vous faites déjà régulièrement de l’exercice alors continuez. Mais assurez-vous d’abord de
prendre plaisir à pratiquer, et ne choisissez pas de vous dépenser uniquement pour brûler des
calories au risque de vous dégouter du sport et de vous démotiver par manque de résultat.
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Les boissons pour maigrir
Pour aller plus loin
Les sujets effleurés dans ce chapitre sont développés en détail dans plusieurs autres ouvrages
de la collection minceur Changer son Corps.
Le guide gratuit Changer son Corps explore la minceur dans son ensemble (poids idéal,
habitudes, motivation), les livres Maigrir avec le sport et Compter les calories pour maigrir
vous permettront de mieux comprendre comment le sport et l’énergie de vos aliments
influencent votre surpoids, et le livre 100 habitudes pour maigrir vous donnera de
nombreuses idées de bonnes habitudes minceur — à table et en dehors.
Tous ces livres sont disponibles sur la boutique Changer son Corps. N’hésitez pas à vous les
procurer pour étoffer vos connaissances.
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Les boissons pour maigrir
Chapitre 2 : La diététique minceur
Si changer ses habitudes alimentaires est au cœur de la perte de poids, c’est avant tout parce
que les kilos en trop sont causés directement par l’énergie contenue dans les aliments. Pour
savoir comment changer ses habitudes alimentaires et donc comment mincir, il faut
comprendre les aliments, et en particulier la façon de manger correctement c’est-à-dire la
diététique.
Il existe de nombreuses alimentations équilibrées, mais les mauvaises habitudes alimentaires
ne sont pas si nombreuses : la diététique est un ensemble de règles à suivre pour rééquilibrer
son alimentation en repérant et en corrigeant les mauvaises habitudes alimentaires les plus
courantes. Servez-vous de la diététique minceur comme d’un outil pour améliorer votre
alimentation, tout en gardant du plaisir à table.
L’équilibre alimentaire minceur
L’alimentation équilibrée est souvent perçue comme étant une alimentation variée, ce qui est
vrai, mais incomplet. En réalité, il existe plusieurs équilibres alimentaires, et l’équilibre de
qualité, c’est-à-dire se nourrir d’aliments variés contenant de nombreux nutriments utiles au
corps (vitamines, minéraux, etc.), cet équilibre de qualité est seulement un des équilibres
alimentaires.
L’équilibre qui nous intéresse plus particulièrement pour perdre du poids est l’équilibre de
quantité : vous devez manger en quantités appropriées pour éviter les excès, et ainsi obtenir
et garder un corps mince — sans graisses excédentaires. L’alimentation équilibrée pendant
une perte de poids est donc presque similaire à une alimentation équilibrée classique, à
l’exception près que vous devez concentrer vos efforts sur les quantités d’aliments plutôt que
sur la variété et la qualité, au moins le temps d’enclencher votre perte de poids.
Modérer les quantités ne doit pas rimer avec souffrance, il n’est pas question de se priver de
manière draconienne, mais plutôt d’apprendre à modérer et contrôler son alimentation. Vous
devez avoir le dessus, l’ascendant, sur votre façon de manger : elle ne doit pas vous contrôler,
vous devez être maitre de la situation. Il est normal d’avoir un peu faim pendant la perte de
poids, mais vous ne devez pas avoir faim ou souffrir.
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Les boissons pour maigrir
Il est intéressant de noter que le corps ne sait pas bien faire la différence entre la faim et la
soif, et il peut vous envoyer un signal de faim lorsque vous êtes en réalité simplement
déshydraté. Donc, buvez régulièrement et suffisamment pendant la journée, aussi bien
pendant les repas qu’entre ceux-ci. Nous verrons un peu plus loin les boissons à privilégier
pour mincir et rester mince, retenez pour le moment qu’il faut rester hydraté pour ne pas
avoir faim. Un grand verre d’eau sera un coupe-faim idéal surtout si vous n’avez pas bu depuis
un long moment.
Tous les équilibres alimentaires restent importants, et vous devez toujours essayer
d’améliorer vos habitudes alimentaires de manière à pouvoir stabiliser votre poids sans effort
— une fois votre amincissement terminé. Mangez aussi varié que possible sans perdre le
contrôle de votre alimentation, et essayez d’inclure des aliments de qualité dans votre
alimentation pour que votre corps fonctionne de manière optimale.
Puisque vous êtes en surpoids aujourd’hui, vous devrez passer par une phase de rééquilibrage
pendant laquelle vous mangerez en plus petites quantités qu’à votre habitude, afin d’inciter
votre corps à puiser dans ses réserves et donc d’éliminer les kilos en trop ; puis vous reviendrez
à l’équilibre de quantité afin de stabiliser votre poids et ne jamais reprendre vos kilos perdus.
Les aliments à la loupe
Entrons dans le détail de l’alimentation afin de mieux comprendre comment faire de meilleurs
choix d’aliments et équilibrer vos apports. L’alimentation est composée d’aliments répartis en
7 groupes distincts :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Les boissons
Les matières grasses
Les fruits et légumes
Les féculents
Les protéines
Les produits laitiers
Les sucreries
Chaque groupe alimentaire contient des aliments ayant des caractéristiques nutritionnelles
similaires : ils contiennent peu ou prou les mêmes nutriments. On distingue 2 grandes
catégories de nutriments qui sont les macronutriments (grands nutriments) et les
micronutriments (petits nutriments).
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Les boissons pour maigrir
Les micronutriments sont les vitamines et minéraux, il en existe des dizaines et ils contribuent
au bon fonctionnement du corps, mais n’apportent aucune énergie (les micronutriments sont
acaloriques : sans calorie.)
Les macronutriments sont les blocs qui construisent votre corps et ils ont aussi des utilités
diverses, mais ils se distinguent surtout par leur contenance en énergie. Voici les quatre
principaux macronutriments et les calories qu’ils contiennent :
1.
2.
3.
4.
Les glucides (« sucres ») contiennent 4 Calories par gramme
Les protides (« protéines ») contiennent 4 Calories par gramme
Les lipides (« graisses ») contiennent 9 Calories par gramme
L’éthanol (« alcool ») contient 7 Calories par gramme
Ainsi les aliments appartenant à la catégorie des matières grasses (huile, beurre, crème, etc.)
sont extrêmement denses en énergie puisqu’ils sont constituées de lipides, et les boissons
alcoolisées sont également très riches en énergie même si elles ne contiennent pas de sucres,
car elles sont riches en éthanol (elles sont souvent plus énergétiques que les sodas.) La
composition des aliments créé aussi des différences dans chaque catégorie : les légumes sont
plus légers que les fruits, car ils ne contiennent pas de sucres, et les viandes grasses sont plus
riches que les viandes maigres.
Il existe un cinquième macronutriment important, dont on ne parle pas assez et qui nous
intéresse très particulièrement dans ce livre : l’eau, c’est-à-dire la molécule d’eau. Un verre
d’eau contient 0 calorie, c’est bien connu, et on peut en boire à volonté pour épancher sa soif
sans prendre de kilos superflus. L’eau prend la place des autres macronutriments et ne
contient pas d’énergie, elle va donc alléger les aliments puisqu’un gramme d’eau prendra la
place par exemple d’un gramme de lipides ou d’éthanol.
L’importance de l’eau est souvent sous-estimée, elle est pourtant un des meilleurs nutriments
minceur. Pour s’en convaincre, il suffit d’analyser quelques aliments :



Les fruits et légumes sont pauvres en calories, car ils sont riches en eau (parfois plus
de 95 % d’eau !)
Les féculents comme le riz ou les pâtes qui se gorgent d’eau pendant leur cuisson sont
moins caloriques que les féculents secs comme le pain ou les céréales croustillantes
du petit-déjeuner
L’eau et l’huile ne se mélangent pas, et les matières grasses sont donc des aliments
concentrés en lipides qui sont de véritables bombes caloriques (8100 Calories pour 1
litre d’huile, contre 400 à 500 Calories pour un litre de soda pourtant sucré)
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Les boissons pour maigrir
Pour réduire vos apports énergétiques, vous devez donc choisir des aliments pauvres en
graisse, mais aussi des aliments riches en eau qui seront moins caloriques. En combinant ces
deux critères, on obtient l’ordre de priorité suivant pour choisir ses meilleurs aliments pendant
la perte de poids :
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Les boissons
Les fruits et légumes
Les féculents
Les protéines
Les produits laitiers
Les matières grasses
Les produits sucrés
On retrouve cet ordre de priorité dans la fameuse pyramide alimentaire. Les boissons sont à
la base de la diététique minceur puisqu’elles sont les aliments les plus légers et les plus
consommés.
Les boissons dans l’alimentation équilibrée
L’équilibre alimentaire est une à la fois question de variété et de quantité d’aliments, on
choisira donc les breuvages les moins caloriques pour perdre du poids rapidement, et on
variera ses boissons autant que possible afin de donner à son corps tous les nutriments dont
il a besoin pour rester mince et en bonne santé à long terme.
On prendra tout d’abord en compte le contenu énergétique des boissons. Comme nous
l’avons vu, seuls les macronutriments contiennent de l’énergie, et dans le cas des boissons les
macronutriments les plus fréquents sont les glucides (sucres) et l’éthanol (alcool). Les boissons
contenant du gras sont rares, mais existent également, l’exemple le plus courant est le lait
entier qui contient un peu de crème. Il faudra donc surveiller de près sa consommation de
boissons sucrées et alcoolisées, et repérer les boissons grasses également.
On fera attention en particulier aux boissons en apparence inoffensives, mais qui sont riches
en glucides, tels les jus de fruits et les boissons laitières, et qui peuvent nuire à la perte de
poids lorsqu’elles sont consommées en grande quantité. Prenez le temps de déchiffrer les
étiquettes nutritionnelles de vos boissons pour mieux comprendre leur composition macronutritionnelle et ainsi faire des choix éclairés.
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Les boissons pour maigrir
Pour continuer à manger équilibré après la perte de poids, il faudra avoir pris l’habitude de
choisir des boissons de qualité. On peut donc également commencer à varier ses apports en
boisson afin de trouver celles qui nous plaisent, et qui contiennent à la fois peu de calories et
beaucoup de vitamines et minéraux. Elles seront les meilleures boissons pour assurer un
équilibre alimentaire de qualité à long terme.
Sous ce spectre, on peut déjà considérer plusieurs boissons comme étant idéales pour perdre
du poids, telles que l’eau dénuée de calories et riche en minéraux, le lait demi-écrémé qui
contient une petite quantité d’énergie ainsi que des protéines, minéraux et vitamines, et les
jus de fruits qui sont riches en fibres, en vitamines et minéraux. Il ne faudra pas perdre de vue
non plus que le rôle des boissons est avant tout de vous hydrater.
La plupart des aliments au sein d’un même groupe alimentaire (boissons, fruits et légumes,
féculents, etc.) possèdent des caractéristiques nutritionnelles identiques, ces aliments sont
d’ailleurs regroupés ensemble pour cette raison. Des aliments font parfois exception, et
certaines boissons sont donc exceptionnellement avantageuses (ou désavantageuses) pour
perdre du poids. On répartit les boissons en sous-catégories, certaines seront de ces souscatégories seront à privilégier pendant la perte de poids, et d’autres devront être limitées
(comme les boissons alcoolisées). La légèreté d’une boisson sera aussi relative à sa souscatégorie.
Pour aller plus loin
Vous connaissez désormais l’alimentation dans son ensemble : les groupes alimentaires, les
nutriments qui composent vos aliments, et ce que « boire équilibré » signifie.
Pour en savoir plus, vous pouvez vous procurer le livre de la collection Changer son Corps
intitulé Les aliments qui font maigrir, dans lequel vous apprendrez le rôle précis de chaque
nutriment, les limites de la diététique minceur, ou encore comment manger pour maigrir sans
faim ni fatigue. Cela vous permettra d’avoir une vue plus globale sur votre alimentation.
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Les boissons pour maigrir
Chapitre 3 : Les boissons minceur
Vous cherchez une boisson vers laquelle vous tourner pour mincir facilement ? Vous hésitez
entre plusieurs boissons affichées au menu ? Vous ne comprenez pas pourquoi une boisson
fait grossir plus qu’une autre ? Voici toutes les informations qu’il vous faut. Chaque boisson
est expliquée de manière détaillée, et en cohérence avec les chapitres précédents.
Comment choisir vos boissons minceur
La liste de 29 aliments que vous trouverez dans ce livre est construite de manière à vous aider,
dans la pratique, à choisir les meilleures boissons pour perdre du poids.
Les boissons sélectionnées sont courantes, faciles à trouver dans le commerce, faibles en
calories, et elles sont des boissons brutes à quelques exceptions près, c’est-à-dire des aliments
de base que vous consommerez sans préparation supplémentaire ou que vous pourrez
incorporer à vos recettes de cuisine en tant qu’ingrédients.
La légèreté des boissons a été évaluée en fonction de leur densité énergétique (kcal/100ml)
et seules les boissons les plus légères ont été retenues pour figurer dans cet ouvrage. Il ne
s’agit pas d’une liste des breuvages les moins caloriques, certaines boissons restent plus
denses que d’autres et même parfois très denses, mais elles ont chacune au moins un
avantage, par rapport à d’autres boissons similaires, qui les rendent utiles pendant votre
amincissement.
Cette liste est également là pour vous donner matière à réfléchir dans votre consommation
de boisson. Si vous ne consommez habituellement qu’une ou deux boissons pendant votre
perte de poids, vous vous rendrez compte qu’il est possible d’élargir votre consommation tant
que vous faites les bons choix. Certaines boissons font maigrir automatiquement (comme
l’eau), d’autres nécessitent un apprentissage afin d’être intégrées à une alimentation
équilibrée.
D’autres boissons n’ont pas été abordées pour diverses raisons. Une première raison est
qu’une boisson très riche en énergie, même si elle est hautement nutritive (riche en
micronutriments utiles), ne pourra pas être intégrée à un régime facilement, et la répertorier
dans cette liste serait donc vous inciter à jouer avec le feu. Vous pouvez être rassuré(e) : nous
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Les boissons pour maigrir
avons fait, pour vous, un premier tri pour éliminer les boissons grossissantes fortement
caloriques.
D’autres boissons ont été évitées pour des raisons diverses : les poudres protéinées à diluer
dans de l’eau, très saines en petites quantités, appartiennent plutôt à la catégorie des aliments
protéinés ; le cidre brut est une variante du cidre doux plus calorique que ce dernier ; le thé
blanc est peu différent du thé vert d’un point de vue nutritionnel et il est difficile à trouver
dans le commerce.
Les aliments rares et exotiques sont généralement meilleurs pour la santé que les aliments de
consommation courante, précisément car ils apportent de la variété qui est bonne à la fois
pour la santé physique et pour le plaisir de vos papilles. N’hésitez pas à faire le tour des petits
magasins spécialisés, des producteurs indépendants de votre région, des marchés, ou même
des rayons cachés de vos supermarchés. Vous pourrez parfois dénicher de véritables trésors
nutritionnels minceur.
Vous être libre de consommer tout type de boissons, il n’existe pas d’interdits et les aliments
grossissants ne le sont qu’en quantités déraisonnables. Observez votre comportement
alimentaire et choisissez des boissons peu caloriques à vos débuts, puis élargissez
progressivement vos choix au fur et à mesure que vous prendrez de l’assurance et obtiendrez
des résultats. Habituez-vous à manger varié tout en étant conscient de votre comportement :
cela vous permettra de vaincre votre surpoids sans être frustré(e) ni ressentir une quelconque
privation.
Servez-vous des explications détaillées pour chacun des aliments étudiés et analysés par nos
soins, afin d’apprendre à faire les bons choix par vous-même.
Les boissons catégorisées
Tout comme il existe une catégorisation des aliments, on peut regrouper certaines boissons
en fonction de leurs caractéristiques nutritionnelles ou d’autres critères de consommation ou
d’achat, et cela afin de pouvoir raisonner plus facilement et donc faire des choix conscients et
éclairés au quotidien.
Concrètement, certaines boissons doivent être évitées alors que d’autres doivent être
privilégiées, et les catégories de boisson vous aideront à prendre des décisions sans dépenser
trop de motivation : en développant les bons réflexes, comme de consommer de l’eau plutôt
que du vin, vous maigrirez plus facilement et de manière automatique. Avant de porter le
19
Les boissons pour maigrir
verre à la bouche, demandez-vous à quelle catégorie de boisson le breuvage appartient pour
vous assurer qu’il vous aidera à atteindre vos objectifs.
Voici les grandes catégories de boisson à connaitre.
Boissons acaloriques
Cette première catégorie est celle des boissons dénuées de calories, elles ne contiennent
aucun macronutriment énergétique (uniquement des molécules d’eau) et sont parfaites pour
la perte de poids puisqu’elles vous aident à rester hydraté sans donner d’énergie superflue à
votre corps.
Les boissons acaloriques doivent être privilégiées avant toutes les autres, elles peuvent être
consommées en grandes quantités afin d’enclencher et de maintenir une perte de poids
rapide puisqu’elles incitent votre corps à puiser dans ses propres réserves d’énergie.
On retrouve également dans ce groupe un grand nombre boissons sans sucre, c’est-à-dire des
boissons industrielles allégées contenant des édulcorants et qui conservent un gout sucré, à
ne pas confondre avec les boissons sans sucre ajouté qui peuvent tout de même contenir le
sucre de leurs ingrédients d’origine (notamment du sucre de fruits pour les jus de fruits).
Boissons alcoolisées
Les boissons contenant de l’alcool sont parmi les plus riches de toutes, puisqu’elles
contiennent des molécules d’éthanol, un nutriment presque aussi énergétique que les lipides
(graisses pures). Les boissons faiblement alcoolisées et sans sucre sont tolérées pendant la
perte de poids, surtout si elles vous permettent de profiter de moments agréables entre amis
ou en famille et contribuent donc à votre moral. Les boissons fortement alcoolisées, et les
boissons qui sont à la fois sucrées et alcoolisées (comme les cocktails) seront des bombes
caloriques à éviter à tout prix.
Votre corps peut se passer d’alcool, ce n’est pas un nutriment indispensable contrairement
aux glucides, lipides, protides, et à l’eau. Consommez des boissons alcoolisées avec
modération et faites attention aux excès qui sont facilités par les alcools forts et les verres de
grande taille. Il faut aussi savoir que l’alcool déshydrate et donne faim, évitez d’en consommer
à jeun, ou lorsque vous avez déjà faim ou soif (commencez toujours par boire un verre d’eau).
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Les boissons pour maigrir
Les boissons alcoolisées sont à surveiller d’autant plus près qu’elles sont riches en énergie.
Vous éviterez les boissons au titrage alcoolique le plus élevé.
Autres catégories
Boissons protéinées
Les boissons protéines sont soit des boissons de provenance naturelle riches en protéines
comme le lait, soit des boissons fabriquées à partir d’ingrédients transformés comme les
poudres de protéine de lactosérum (Whey).
Les boissons protéinées sont qualitatives puisque les protéines sont indispensables au corps
pour rester en bonne santé, les sportifs les utilisent pour accélérer la récupération après
l’effort. Mais elles ne sont pas la panacée pour perdre du poids, surtout lorsqu’elles
contiennent des calories sous forme de glucides comme c’est le cas pour le lait.
Jus d’aliments solides
Les jus sont des boissons dont l’ingrédient principal est un aliment solide, elles prendront les
caractéristiques nutritionnelles de cet ingrédient. Les jus qui contiennent plusieurs ingrédients
seront souvent les plus qualitatifs. Choisissez des ingrédients de base peu caloriques, et évitez
à tout prix les jus contenant des ingrédients superflus tels que du sucre ajouté. Vous pouvez
couper vos jus avec de l’eau pour les alléger tant au niveau du gout que de leur contenance
énergétique.
Les jus sont digérés plus rapidement que les aliments solides, car le corps aura moins d’effort
à faire pour les assimiler, cela aura peu d’incidence sauf s’ils sont très énergétiques puisqu’ils
peuvent alors contribuer à une baisse de votre niveau d’énergie. Veillez à choisir des jus peu
caloriques.
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Les boissons pour maigrir
Boissons sucrées
Les boissons sucrées sont des boissons contenant des glucides simples qui éveillent le gout du
sucre dans votre bouche en raison de leur structure moléculaire (ce sont des
monosaccharides). Ces boissons sont caloriques, mais moins que les boissons alcoolisées, et
certaines boissons sucrées sont également très qualitatives comme les jus de fruits qui
contiennent des fibres, des vitamines et des minéraux.
Autres groupements de boissons
Les boissons apéritives sont des boissons consommées à l’entrée d’un repas, elles servent à
éveiller la faim et à débuter un évènement convivial. Les apéritifs ne sont pas toujours
alcoolisés, il vaudra mieux se tourner vers une boisson légère comme un jus de légumes, ou
un alcool apéritif peu calorique, voire acalorique tel qu’il en existe aujourd’hui.
Les boissons gazeuses contiennent des bulles de gaz tout à fait inoffensives, elles ne font pas
grossir et peuvent être consommées pendant la perte de poids. L’eau tonique est l’ingrédient
de base de nombreuses boissons plus ou moins sucrées ou alcoolisées, vérifiez toujours les
ingrédients de la recette, ou les informations nutritionnelles de la boisson gazeuse achetée
déjà préparée, avant de la consommer.
Les boissons naturelles sont celles contenant uniquement des ingrédients bruts ou peu
transformés industriellement. Elles sont les tisanes, jus de fruits frais, les eaux de source ou
encore les thés. Un aliment naturel n’est pas plus amincissant qu’un autre, il s’agit juste d’une
absence de traitement industriel.
Les boissons faites maison sont proches des boissons naturelles, car on les prépare à partir
d’ingrédients sélectionnés par nos soins. Une boisson maison n’est pas plus amincissante
qu’une boisson de grande distribution, elle peut même être plus calorique puisqu’on peut la
préparer avec une trop grande quantité d’ingrédients caloriques. Les boissons maison
permettent cependant de mieux contrôler son alimentation puisqu’on décide exactement des
ingrédients qui entrent dans sa composition, vous devrez faire les bons choix d’ingrédients et
ne pas négliger le temps de préparation supplémentaire requis en cuisine.
Enfin la température des boissons chaudes et des boissons froides ne change rien à leur
pouvoir minceur, ou si peu qu’il n’est pas la peine de s’y attarder. Mangez en fonction de ce
qui vous fait envie, pour vous rafraichir en été ou vous refroidir en hiver… et préoccupez-vous
surtout de ne pas brûler ou geler vos mains et vos papilles !
22
Les boissons pour maigrir
29 boissons minceur
La partie la plus longue de ce livre — cette liste d’aliments — est aussi la plus intéressante
puisqu’elle entre dans le détail de chacune des 29 boissons étudiées, de leurs avantages et
inconvénients, de la meilleure manière de les consommer. Les valeurs nutritionnelles
(calories, nutriments) sont des moyennes et chaque aliment vendu dans le commerce
possèdera ses propres caractéristiques nutritionnelles, prenez le temps de bien lire et
comparer les étiquettes nutritionnelles de vos produits alimentaires pour faire les bons choix.
Boissons acaloriques
Eau
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Les boissons pour maigrir
Boire de l’eau aide à maigrir, car pour éliminer ses kilos excédentaires rapidement il faut un
corps reposé et en bonne santé. Le stress et la fatigue empêchent de maigrir, boire de l’eau
permet au corps de récupérer plus rapidement en restant hydraté et donc en fonctionnant de
manière optimale. Explications.
L’eau constitue plus de 50 % du poids de votre corps. La majorité de l’eau du corps se trouve
dans votre cerveau et vos muscles, on en trouve aussi dans la peau, les os, et les organes
comme les poumons ou le cœur. Votre corps perd plusieurs litres d’eau chaque jour
(principalement par la sueur) et vous devez en consommer en grande quantité pour
compenser ces pertes.
Dans l’alimentation, l’eau se trouve bien évidemment dans les boissons comme l’eau de
source ou les jus de fruits, mais également dans des aliments solides : les pâtes et les riz cuits
en contiennent plus de 50 %, les fruits et légumes plus de 80 %, et les viandes et poissons plus
de 70 %. On absorbe quotidiennement près de la moitié de l’eau nécessaire à son corps dans
ses aliments solides. Pendant la perte de poids, l’apport alimentaire diminue puisqu’on essaye
de consommer moins de calories. Il faut donc boire un peu plus d’eau qu’à son habitude, sous
forme d’eau ou de boissons diverses, afin de compenser le manque et prévenir la
déshydratation.
L’eau a de nombreux rôles spécifiques dans le corps, il est impossible de tous les lister ici. Je
vais quand même donner deux exemples concrets et évidents, afin que vous vous rendiez
compte de son importance.
Le premier rôle de l’eau dans le corps, c’est l’élimination des toxines du sang. Lors de la
digestion, les aliments passent dans le sang au travers de la paroi des intestins. Et une partie
de ces aliments contiennent des « toxines » qui viennent « encrasser » le sang. Les reins
filtrent le sang pour le débarrasser de ces toxines. En fait les reins redirigent ces impuretés
vers l’urine, qui sera ensuite éliminée… aux toilettes. Donc l’eau sert aux reins pour filtrer les
impuretés et éliminer les toxines du corps au travers de l’urine. Une urine claire est très bon
signe, une urine très foncée est plutôt bon signe alors qu’une urine foncée sera souvent
synonyme de déshydratation.
Un second rôle important de l’eau dans le corps, c’est de fluidifier le sang. On trouve dans le
sang en priorité l’oxygène (apportée par les poumons) et les nutriments (apportés par la
nourriture). Si le sang n’est pas assez fluide, la distribution de l’oxygène et des aliments n’est
pas très efficace, tout simplement, car le sang a du mal à circuler rapidement dans les
vaisseaux sanguins, et votre cœur doit travailler plus dur et se fatigue. Boire de l’eau permet
de fluidifier le sang, et donc d’assurer la bonne distribution des nutriments et de l’oxygène à
tous vos organes. Gardez en tête qu’un sportif déshydraté de seulement 7 % de son eau perd
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Les boissons pour maigrir
33 % (un tiers) de ses performances physiques : la déshydratation est très mauvaise pour la
santé !
Quel type d’eau choisir pour maigrir ?
L’eau ne contient pas de glucides, de lipides, de protéines, ni de vitamines. En revanche elle
contient des minéraux et des oligo-éléments en plus ou moins grande quantité (l’eau minérale
en est la plus riche) parmi lesquels figurent le calcium, le magnésium, le fer, sodium, le
potassium, et le fluor. L’eau sous forme de boisson est donc à la fois utile pour satisfaire sa
soif, et aussi pour donner à son corps les minéraux dont il a besoin. L’eau est la boisson
minceur indispensable, elle ne contient aucune énergie elle permet d’étancher sa soif et de
rester hydraté, on peut en consommer à volonté sans grossir.
Si vous buvez rarement de l’eau et que vous préférez des boissons caloriques (contenant de
l’énergie), faites-en votre boisson principale pendant un temps au moins et vous enclencherez
(ou redéclencherez) une perte de poids durable.
L’eau en tant que boisson est catégorisée en fonction de sa provenance et de sa contenance.
On distingue tout d’abord l’eau du robinet de l’eau en bouteille. L’eau du robinet provient
d’une source d’eau près de votre domicile (acheminée par les canalisations), l’eau en bouteille
provient d’une source éloignée de chez vous et peut prendre plusieurs appellations.
L’eau en bouteille est soit une eau de source simple, soit une eau de source minérale, c’està-dire particulièrement riche en minéraux. L’eau minérale sert surtout à compléter l’eau de
source, et ne devrait pas être votre unique boisson (elle est trop riche en minéraux et peut
provoquer un excès minéral qui est une catégorie de maladie de santé à part entière.)
Il existe également d’autres types d’eau :


Les eaux gazeuses et pétillantes sont des eaux en bouteille contenant du gaz
carbonique. Ce gaz est soit naturellement présent dans la source dont provient l’eau,
soit ajouté dans l’eau lors de la mise en bouteille : ces eaux ont un gout particulier qui
plait à certaines personnes
Les eaux en bouteille simples sont des eaux en bouteille en provenance d’une source
quelconque (qui n’est parfois même pas mentionnée sur la bouteille) : elles ne sont pas
très populaires en France à cause de leur prix aussi élevé que celui d’autres bouteilles
de source réputée, on en trouve surtout à l’étranger là où les sources d’eau sont rares
et où l’eau de source est très onéreuse. Anecdote à ce propos : l’eau Evian s’exporte
très bien et est considérée comme un produit haut de gamme à l’étranger encore plus
qu’en France !
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Les boissons pour maigrir

Les eaux minéralisées sont des eaux de source quelconque (des eaux en bouteilles
simples) enrichies artificiellement en minéraux et qui sont également peu populaires
à cause de leur prix élevé.
L’eau du robinet est l’eau la plus abordable, comptez entre 0,2 € et 1 € par mois et par
personne. Vous pouvez éliminer le chlore de votre eau du robinet (le principal défaut de cette
eau) simplement en la laissant reposer à l’air libre dans un broc pendant une journée avant
de la consommer.
Sinon optez pour une eau de source ou minérale en bouteille (pas tous les jours), choisissez
une eau faible en sodium si vous pensez faire de la rétention d’eau. N’hésitez pas à varier vos
eaux en bouteille, comptez entre 10 € et 20 € par mois et par personne.
Une alternative intéressante à l’eau en bouteille est la carafe filtrante. Cette carafe filtre les
impuretés et permet donc de boire une eau plus pure sans pour autant se ruiner en bouteilles
d’eau chaque mois. Comptez 20 à 25 euros pour l’achat d’une carafe qui vous durera plusieurs
années — un solide investissement si l’eau de votre ville est de piètre qualité.
Comment boire de l’eau pour maigrir
On peut tout à fait ne pas aimer l’eau, les gouts et les couleurs ne se discutent pas. Pendant
la perte de poids, la parade est très simple puisqu’il suffit de substituer l’eau par toute autre
boisson acalorique comme le thé ou l’eau aromatisée. Il est important surtout de se
déshabituer du gout sucré, et de ne pas consommer régulièrement de boissons qui
nourriraient une accoutumance, une addiction au gout du sucre.
Fort heureusement, le plus grand désavantage de l’eau — son absence de gout — est
également sa plus grande force puisqu’elle peut ainsi se mélanger à d’autres ingrédients et
s’aromatiser facilement. Toutes les boissons contiennent une très grande quantité d’eau,
certaines contiennent également d’autres nutriments intéressants. Nous verrons dans ce livre
toutes les boissons autres que l’eau et qui sont les plus intéressantes pour la santé.
L’eau peut aussi vous aider à ne plus avoir faim, elle accélère l’arrivée de la sensation de
satiété (être rempli) pendant le repas puisqu’elle remplit l’estomac et signale donc à votre
cerveau que celui-ci est déjà plein. L’eau occupe également la place d’autres aliments, parfois
très caloriques, et fait donc obstacle aux excès caloriques de manière très concrète. Lorsque
le repas contient beaucoup d’aliments riches en fibres, comme des fruits et légumes, l’eau fait
gonfler ces fibres et démultiplie leur effet rassasiant. À ce titre, il ne faut pas hésiter à
consommer de l’eau pendant le repas.
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Les boissons pour maigrir
Enfin l’eau vous aidera à rester hydraté et c’est peut-être là son plus grand avantage. Car le
corps confond la faim et la soif, et lorsque vient l’envie de manger il est tout à fait possible
que vous ayez en réalité soif et non pas faim — votre corps manque d’eau et pas d’énergie.
Voilà pourquoi on a souvent très faim après un effort physique lorsqu’on n’aura pas bu
suffisamment ! Il faut consommer de l’eau (ou une autre boisson acalorique) très
régulièrement pendant la journée, quitte à emporter avec soi une petite bouteille partout où
l’on va. Un grand verre d’eau fraiche le matin réveillera également votre système digestif en
douceur tout en hydratant votre corps pour éviter les grignotages inopinés en milieu de
matinée. Pensez aussi à boire beaucoup lorsqu’il fait chaud, surtout si vous bougez et
transpirez.
En conclusion, les qualités de l’eau comme boisson simple ou comme ingrédient à d’autres
boissons acaloriques, sont qu’elle ne contient aucune calorie et se boit à volonté, qu’elle
coupe la faim en permettant de rester hydraté et en emplissant l’estomac, et qu’elle est une
boisson neutre simple à aromatiser. Il faut boire en plus grande quantité pendant la perte de
poids pour compenser la plus faible quantité d’aliments ingérés habituellement (qui
contiennent de l’eau.)
-- Fin de l’extrait gratuit –
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