Tout savoir sur le label Max Havelaar

Tout savoir sur le label Max Havelaar
« Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable et satisfaisante lui assurant ainsi qu'à sa
famille une existence conforme à la dignité humaine. » Déclaration universelle des droits de l'homme,
1948, article 23, alinéa 3.
Qui est Max Havelaar?
Monsieur Max Havelaar n’existe pas ! C’est le titre et le nom du personnage principal d’un roman publié en 1860
à Amsterdam par Eduard Douwes Dekker sous le pseudonyme de Multatuli. Le Max Havelaar de Multatuli est un
héros idéaliste et passionné qui dénonce l’oppression des cultivateurs de café en Indonésie. Ce roman a eu un
retentissement énorme et Max Havelaar symbolise encore aujourd’hui la solidarité avec les cultivateurs des pays
en développement.
Qu’est-ce que l’association Max Havelaar France ?
Créée en 1993 à l’initiative de Peuples solidaires, d’Ingénieurs sans frontières et du Centre international de
coopération pour le développement agricole (CICDA), et déclarée campagne d’intérêt général en 2003, Max
Havelaar France est une association à but non lucratif, soutenue principalement par le ministère des Affaires
étrangères et le CDE.
Son objectif est de soutenir les producteurs et les travailleurs défavorisés des pays en développement pour leur
permettre d’atteindre des conditions décentes de vie et de travail, et viser leur autonomie.
Le moyen pour y parvenir est de proposer un label qui implique les acteurs commerciaux et identifie les produits
issus du commerce équitable.
L’association Max Havelaar n’existe-t-elle qu’en France ?
Il existe 19 organisations comme Max Havelaar France dans le monde : en Allemagne, en Autriche, en
Australie/Nouvelle-Zélande, en Belgique, au Canada, au Danemark, aux États-Unis, en Finlande, en GrandeBretagne, en Italie, en Irlande, au Japon, au Luxembourg, au Mexique, en Norvège, aux Pays-Bas, en Suède et
en Suisse.
Les 19 organisations sont membres de Fairtrade Labelling Organizations (FLO) International qui définit les
standards internationaux du commerce équitable en accord avec les organisations de producteurs, gère la
certification équitable et réalise des missions d’appui aux organisations de producteurs. La certification est
organisée par FLO-Cert, organisme indépendant suivant la norme ISO 65 des organismes certificateurs.
Quelles sont les garanties apportées par le label Max Havelaar ?
Les produits qui arborent le logo Max Havelaar sont produits et commercialisés selon les standards
internationaux du commerce équitable.
C’est la garantie que :
– les producteurs reçoivent un prix juste pour leurs récoltes ;
– les organisations de producteurs reçoivent une prime de développement et décident démocratiquement de son
utilisation : la santé, l’éducation, la formation… ;
– les conditions de travail sont décentes : pas de discrimination, pas de travail des enfants… ;
– les relations commerciales sont durables et aussi directes que possible ;
– les méthodes de production sont respectueuses de l’environnement.
Les produits alimentaires concernés sont : café, thé, sucre, riz, cacao, miel, jus de fruits, fruits frais (bananes,
ananas, mangues), fruits séchés (dattes, noix), quinoa, épices (poivre noir et blanc, noix muscade, gingembre,
clou de girofle, curry, cardamome, vanille, cannelle).
Hors alimentaire, il y a le coton et les fleurs coupées.
Comment être sûr que l’achat de produits labellisés Max Havelaar a un impact
pour les producteurs ?
L’association Max Havelaar n’achète et ne vend aucun produit. Elle met en relation les organisations de
producteurs au Sud avec les industriels au Nord. Ceux-ci s’engagent à respecter les standards internationaux du
commerce équitable.
FLO-Cert, organisme indépendant de certification du commerce équitable, contrôle la stricte application des
standards par des visites sur le terrain chez les producteurs et les industriels. Une cinquantaine d’inspecteurs
réalisent ces visites annuelles. De plus, les flux financiers entre organisations de producteurs et industriels sont
audités trimestriellement sur la base de déclarations et par des contrôles ponctuels.
Ce dispositif de contrôles vous apporte la garantie que vos achats de produits labellisés Max Havelaar ont un
impact réel dans la vie des producteurs.
Où peut-on acheter les produits labellisés Max Havelaar ?
Plus de 80 marques proposent environ 500 produits labellisées Max Havelaar dans plus de 10 000 points de
vente partout en France.Les produits labellisés Max Havelaar sont en vente dans quasiment toutes les grandes
surfaces (Atac, Auchan, Carrefour, Casino, Champion, Cora, Coop Alsace, Géant, Intermarché, Leclerc, Match,
Monoprix, Système U...), dans les résaux Commerce équitable (Artisans du Monde, Artisanat Sel...), dans les
magasins bio (Biocoop, Naturalia, Satoriz…), la vente par correspondance (La Redoute et La Camif pour des teeshirts à base de coton équitable...), la vente en ligne, certaines brûleries et artisans chocolatiers.
Les produits labellisés Max Havelaar sont-ils de bonne qualité ?
Le label Max Havelaar ne certifie pas la qualité des produits, mais y est particulièrement attentif.
Les produits labellisés Max Havelaar sont essentiellement ceux de petits producteurs, héritiers d’un savoir-faire
traditionnel transmis de génération en génération.
Les standards internationaux du commerce équitable demandent aux organisations de producteurs de respecter
les normes de qualité en vigueur pour l’exportation.
Avant d’acheter les denrées des producteurs, les acteurs commerciaux effectuent généralement des tests de
qualité et des tests gustatifs pour s’assurer que les produits correspondent aux goûts de leurs consommateurs.
Les produits labellisés Max Havelaar sont-ils bio ?
Le label Max Havelaar ne certifie pas la culture biologique, mais l'encourage vivement. Plus de la moitié des
produits labellisés Max Havelaar vendus en France sont issus de l’agriculture biologique.
Les standards internationaux du commerce équitable comprennent des exigences environnementales : une
utilisation raisonnée des pesticides et engrais chimiques, la diversification des cultures, la préservation des forêts
et des ressources en eau, le traitement des déchets…
Pour les produits certifiés biologiques, il est versé aux producteurs une prime supplémentaire, la « prime bio ».
Grâce à elle, les organisations de producteurs et les plantations sont encouragées à obtenir la certification bio et
ont les moyens de la financer.
Les produits labellisés Max Havelaar sont-ils plus chers ?
Les produits labellisés Max Havelaar coûtent en moyenne 15 % plus cher que les autres produits. Ce supplément
de quelques centimes pour les consommateurs est le prix d’un travail reconnu à sa juste valeur pour les
producteurs au Sud, le prix de la dignité et du respect.
Par exemple : une tasse de café équitable coûte en moyenne 0,01 € de plus. Le cultivateur reçoit jusqu’à deux
fois plus pour sa récolte ; lui et sa famille peuvent vivre dignement, avoir un meilleur accès aux soins et à
l’éducation…
Max Havelaar est-il le seul label du commerce équitable ?
Max Havelaar est le seul label international de commerce équitable. Les standards internationaux du commerce
équitable sont actuellement reconnus comme les plus rigoureux et exigeants qui existent en terme de
développement socio-économique.
Comment identifier les produits labellisés Max Havelaar ?
Repérez le logo !