331% SPÉCIFICATIONS BETTERAVE ROUGE CUBE 2 KG « 5è`“e

QUARTS DE LUNE COUNTRY
Ready to Heat
Code McCain
1001000776
Dénomination produit
Pommes de terre avec peau, coupées en quartiers, entièrement cuites,
réfrigérées
Ingrédients
Pommes de terre, sel
Lieu de fabrication
Fabriqué aux Pays Bas
Avantages
Produit entièrement cuit
Déjà égoutté et prêt à l’emploi
A servir froid ou à réchauffer
Sans conservateur
GEMRCN
Féculents, légumes secs, céréales
OUI
Produit préfrit à plus de 15% de MG
NON CONCERNE
Plat protidique avec un rapport P/L < 1
NON CONCERNE
04/04/2016
NI LIMITE
NI ENCOURAGE
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VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
Energie
Matières grasses
Dont acides gras saturés
Dont acides gras mono-insaturés
Dont acides gras poly-insaturés
Dont acides gras trans
Glucides
Dont sucres
Fibres
Protéines
Sel
Poêle
Pour 100 g de produit
364 kJ / 86 kcal
0,3 g
0,1 g
0,1 g
0,2 g
0g
18 g
1,0 g
1,6 g
2,1 g
0,2 g
Four
Cuire dans une poêle avec un peu de
matière grasse pendant 7 à 10
minutes.
Préchauffer le four à 200°C
et réchauffer pendant 15 à
20 minutes
VALEURS MICROBIOLOGIQUES
Limite en cfu/g
CONSERVATION
21 jours après la date de livraison entre +1°C et +4°C
24 heures après ouverture entre +1°C et + 4°C
Flore totale
Coliforms
Entérobactéries
E Coli
Staphylococcus aureus
Moisissures et levures
Salmonelles
Listeria monocytogenes
Clostridium perfringens
Bacillus cerus
Lactobacillus
< 500 000/g
< 10/g
< 10/g
<10/g
<10/g
<1000/g
Absent/25g
Absent/25g
<10/g
<100/g
<10/g
McCain Foods garantit par la présente que
ce produit est fabriqué conformément aux
bonnes pratiques de fabrication et vendu
en conformité avec toutes les législations
européennes en vigueur.
04/04/2016
Pour garantir la qualité des produits McCain et respecter le temps
de conservation à +4°C, nous vous conseillons d’indiquer en clair
sur les conditionnements leur jour d’ouverture. .
LOGISTIQUE
NOMBRE
POIDS NET
(kg)
EAN CODE
Sachet
1
2
8710556804572
Carton
5
10
8710556805968
Palette
2*(5
couches x 8
cartons) = 80
cartons
800
Code nomenclature douanière : 20052080
McCain garantit que les informations contenues dans ce document sont correctes à la date d'émission
McCain Alimentaire S.A.S CS 90308 - 62440 HARNES RCS ARRAS B320442726 - Capital de 15 200 000 euros –Mars 2016
Pour optimiser la qualité de ce produit, nous vous recommandons de respecter le mode de préparation indiqué.
Pour la préparation de petites quantités, adapter le temps de cuisson.