Education-formation ac 98 (Page B - 19) - IAAT Poitou

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et
tendances
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Données de cadrage
Formation en direction
des jeunes de moins de 25 ans
Contrats d'apprentissage
et d'insertion en alternance
en Poitou-Charentes et en France
(1997)
En 1997, 10 584 contrats d’apprentissage et d’insertion en
alternance sont conclus en Poitou-Charentes :
• 72 % sont des contrats d’apprentissage(1)
(soit 4 % de ceux conclus en France) ;
en %
• 19 % des contrats de qualification(2)
(soit 2 % de ceux conclus en France) ;
80
• 9 % des contrats d’adaptation(3)
(soit 2 % de ceux conclus en France).
60
70
50
40
30
20
10
C
pp on
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Evolution du taux de participation
des entreprises à la formation
professionnelle de 1993 à 1995
C
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Poitou-Charentes
en %
3,5
France
Source : DRTEFP
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
0,5
0,0
1993
1994
1995
Taux de participation des entreprises(4)
à la formation professionnelle
En 1995, il s’élève en Poitou-Charentes à 2,62 %, contre
3,26 % au plan national.
Poitou-Charentes
France
Source : DRTEFP
(1)
contrat associant formation en entreprise et dans un centre de formation. Il permet à des jeunes de 16 à 25 ans d’obtenir une qualification sanctionnée
par un titre ou diplôme de l’enseignement technologique. Il est d’une durée de 1 à 3 ans.
(2)
contrat de formation en alternance permettant à des jeunes de 16 à 25 ans d’acquérir une 1re qualification professionnelle reconnue. Il est d’une durée de
6 à 24 mois dont au moins un quart de temps en formation théorique.
(3)
contrat d’insertion en alternance visant à faciliter l’embauche, par les entreprises, de jeunes de 16 à 25 ans déjà qualifiés mais ayant besoin d’un complément de formation adapté à l’entreprise.
(4)
ce taux est égal au rapport entre les dépenses et la masse salariale brute des entreprises d’au moins 10 salariés ayant leur siège social en région (données
de la DRTEFP).
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Principaux stages de formation proposés aux chômeurs de longue durée
En 1997, on compte :
• 6 439 Stages d’insertion et de formation à l’emploi (SIFE(1)) collectifs qui représentent 4,7 % des
SIFE collectifs signés en France ;
• 937 SIFE individuels, soit 3 % du total français ;
• 1 193 Stages d’accès à l’entreprise(2) (SAE), soit 3,2 % de l’ensemble national.
Contrats de qualification
en cours au 31 décembre 1995
Nombre de jeunes
en contrat de qualification
200
20
Contrats d'apprentissage
en cours au 31 décembre 1995
Nombre de jeunes
en contrat d'apprentissage
Source : CNASEA
DRTEFP
567
150
15
Source : CNASEA
DRTEFP
SIFE : stage ouvert aux demandeurs d’emploi de plus de 26 ans, inscrits à l’ANPE, connaissant des difficultés d’accès à l’emploi. Un SIFE collectif prévoit des
parcours de formation en étroite collaboration avec les entreprises. Un SIFE individuel s’adresse à des demandeurs d’emploi ayant une 1re expérience professionnelle et présentant des risques de chômage de longue durée.
(2)
SAE : stage permettant à un demandeur d’emploi d’accéder à une offre d’emploi déposée à l’ANPE et gelée par l’entreprise dans l’attente de la mise à
niveau du bénéficiaire.
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Formation
des
jeunes
de moins de 26 ans
Pour accueillir les jeunes de 16 à 25 ans, identifier et tenter
de résoudre leurs problèmes d’insertion, un dispositif
d’accompagnement est en place au travers de structures
telles que les Agences locales pour l’emploi, les Permanences
d’accueil, d’information et d’orientation (PAIO), les Missions
locales pour l’insertion professionnelle des jeunes (ML).
entreprises (primes à l’embauche, crédit d’impôt apprentissage, exonérations), les entreprises et, dans une moindre
mesure, l’Europe (Fonds social européen au titre de l’objectif 3).
• 2 006 contrats de qualification sont conclus en 1997.
Par rapport à 1994, ils enregistrent une baisse notable (-28 %).
Elle est sensiblement identique à celle rencontrée en CharenteMaritime (-29 %). Elle est moins importante dans les DeuxSèvres (-22 %), mais plus marquée dans la Vienne et en
Charente (avec respectivement -35 et -38 %). Le plus grand
nombre de contrat de qualification est signé en CharenteMaritime (35 % des effectifs picto-charentais).
Types de contrats
Les différents types de contrats sont soumis aux variations
liées principalement à la situation conjoncturelle de l’économie, aux moyens financiers affectés à ces contrats (primes
aux employeurs, ...) et aux changements, d’une part, des
publics bénéficiaires et, d’autre part, des organismes gestionnaires des fonds.
Qualification
En 1997, divers contrats de travail en alternance sont proposés afin de faciliter l’orientation professionnelle, la qualification et l’emploi des jeunes de 16 à 26 ans :
4 000
2 000
0
1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996
• 7 615 contrats d’apprentissage sont signés en 1997 .
Par rapport à 1994, leur nombre augmente de +20 %,
essentiellement dans le département des Deux-Sèvres
(+38 %). Ces hausses s’expliquent en partie par des phénomènes de rattrapage. La Charente-Maritime rassemble
38 % des contrats d’apprentissage.
(1)
Source : DRTEFP
• 904 contrats d’adaptation sont signés en 1997. Ils
connaissent, entre 1994 et 1997, une diminution de l’ordre
de 20 %. La Vienne est le département le plus touché avec
une baisse de -38 %. Les Deux-Sèvres se distinguent par une
augmentation (+24 %) et confortent ainsi leur concentration de ce type de contrat (le département possède la plus
forte part avec 43 % des contrats d’adaptation de la région).
Apprentissage
8 000
6 000
4 000
Adaptation
2 000
8 000
0
1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996
6 000
4 000
Source : DRTEFP
2 000
0
Ici, interviennent la Région, l’Etat et ses services en région
sous la forme de subventions versées aux centres de formation d’apprentis (CFA) et en accordant certaines aides aux
(1)
(2)
1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996
Source : DRTEFP
hors agriculture et transports.
contrat visant à favoriser l’orientation professionnelle des jeunes non qualifiés de moins de 22 ans.
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Niveau de formation
des jeunes en contrat
de qualification et
d’adaptation
Il existe également les contrats d’orientation(2), mais ils
ne représentent qu’une très faible part du total des contrats
en alternance. En effet, en 1997, ils sont seulement au
nombre de 59. Depuis la signature de l’accord du 26 février
1997 entre les différents partenaires sociaux, ce type de
contrat est ouvert à un public plus large(1), il pourrait donc
voir son nombre augmenter progressivement.
Les jeunes de la région en contrat de qualification
sont plutôt moins qualifiés que les jeunes français. A
l’inverse, les picto-charentais en contrat d’adaptation se caractérisent par un niveau de formation
sensiblement plus élevé que la moyenne nationale :
• les jeunes de niveau VI et Vbis(2) sont proportionnellement
moins nombreux en Poitou-Charentes qu’en France, avec
des écarts de -2,2 points pour ceux en contrat de qualification et -2,9 points pour ceux en contrat d’adaptation ;
Ensemble des contrats
14 000
12 000
10 000
8 000
6 000
4 000
• les jeunes de niveau V(3) sont surreprésentés en PoitouCharentes pour les jeunes ayant signé un contrat de qualification (+6,9 points), et sous-représenté pour les contrats
d’adaptation (-4,2 points) ;
2 000
0
1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996
Source : DRTEFP
• les jeunes picto-charentais de niveau IV(4) et plus sont sousreprésentés lorsqu’ils sont en contrat de qualification (-4,7
points) et surreprésentés quand ils sont en contrat d’adaptation (+ 7 points).
Ainsi, le poids significatif des contrats d’apprentissage est
conforté par une augmentation entre 1994 et 1996. De
plus, seul ce type de contrat enregistre une hausse durant
cette période. Cette situation s’explique notamment par
la tradition ancienne d’accueil des apprentis et l’effort des
partenaires effectué en Poitou-Charentes.
Répartition des contrats par niveau de formation
écart à la moyenne française (1996)
au
ive
N
ive
a
N
au
N
ive
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et
VI
+
et
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N
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-2
-3
-4
uV
6
5
4
3
2
1
0
-1
-2
-3
-4
+
Adaptation
Qualification
en pt
Source : DARES
il s’ouvre désormais aux jeunes de moins de 25 ans, titulaires d’un diplôme de niveau IV (mais non titulaires d’un diplôme de l’enseignement professionnel)
ou d’un diplôme de niveau III et ayant abandonné leurs études supérieures.
(2)
Niveau VI : sorties du 1e cycle du 2e degré et des classes assimilées.
Niveau Vbis : sorties de 3e, du 2e cycle court avant l’année terminale et des classes correspondantes de l’enseignement spécial.
(3)
Sorties de l’année terminale des 2e cycles courts professionnels et abandons de la scolarité du 2e cycle long avant la classe terminale.
(4)
Niveau IV : sorties des classes terminales du 2e cycle long et abandons des scolarisations post-baccalauréat avant d’atteindre le niveau III.
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Actions de formation
en faveur des actifs
Entreprises et formation des salariés
particulièrement élevé (3,33 % pour les entreprises de 500
à 1 999 salariés et 4,48 % pour celles de plus 2 000 salariés).
Globalement, ces dépenses sont consacrées à la rémunération des salariés en formation et au fonctionnement des
stages, soit dans l’entreprise, soit dans le cadre de conventions signées avec les organismes de formation.
Actuellement, les entreprises sont les principaux financeurs
de la formation continue(1). Le montant de leur participation
financière(2) varie en fonction de la masse salariale brute de
l’année civile écoulée. Ainsi est établi le « taux de participation des entreprises»(3).
Secteurs d’activité des entreprises concernées
Les informations présentées ici proviennent de l’exploitation
des données relatives aux entreprises de 10 salariés et plus,
ayant leur siège social en Poitou-Charentes. Ces statistiques
moyennes annuelles publiées par la DRTEFP varient selon la
taille des entreprises, les secteurs d’activité concernés et les
catégories professionnelles des salariés.
Deux entreprises assujetties sur 3 appartiennent aux secteurs :
• des industries manufacturières (31 %) ;
• du commerce, de la réparation automobile et d’articles
domestiques (23 %) ;
• de la construction (12 %).
Poitou-Charentes détient, en 1995, la 6e place des régions
françaises à égalité avec Rhône-Alpes, avec un taux de participation atteignant 2,62 % en moyenne, contre 3,26 % pour
la moyenne nationale. Depuis 1994, ce taux a enregistré une
baisse notable (-0,21 point) faisant reculer la région de 2
places.
Cependant, si ces secteurs fournissent le plus grand nombre
d’entreprises assujetties, ce sont également ceux dont le
taux de participation moyen reste inférieur au profil régional : 2,01 % pour les industries manufacturières, 1,88 % pour
le commerce et 1,52 % pour la construction.
En revanche, les activités financières (secteur qui inclut les
assurances, fortement implantées dans l’agglomération niortaise), la production et distribution d’électricité, les administrations publiques (dont les caisses d’assurances familiales)
et les services collectifs sociaux et personnels ne concernent que peu d’entreprises mais se caractérisent par des
taux de participation supérieurs à la moyenne régionale. Ils
contribuent, ainsi, à assurer à la région un taux de participation moyen relativement élevé.
Taille des entreprises
Les entreprises de Poitou-Charentes assujetties sont environ 2 900.
Ce sont majoritairement des entreprises de 10 à 49 salariés
(30 % comptent de 10 à 19 salariés et 48 % de 20 à 49 salariés) dont le taux de participation décroît légèrement en
1995, alors qu’il augmentait globalement jusqu'alors. Leurs
dépenses de formation s’effectuent, pour la plus grande part,
sous forme de versements aux organismes collecteurs au
titre du plan de formation (OPCA), du congé individuel de
formation (OPACIF) et de l’alternance, ou bien encore, elles
sont affectées au fonctionnement des stages en application
de conventions.
Bien qu’elles ne constituent qu’environ 1 % des entreprises
régionales assujetties, les entreprises de plus de 500 salariés
réalisent 45 % du montant total des dépenses de formation,
soit près de 250 MF. Leur taux de participation est dès lors
Comparée au profil national, la région PoitouCharentes présente des caractéristiques sectorielles assez
peu différentes. Il est à noter, cependant, que les entreprises
du secteur de l’immobilier, location et services aux
entreprises pèsent moins dans l’ensemble des entreprises
assujetties de Poitou-Charentes (7 %) que dans le total français (13 %) mais elles consentent de plus importants efforts
en 1994, leur participation au budget total consacré à la formation continue des personnes en activité s’élevait à 92 %.
la loi datée du 16 juillet 1971 s’applique aux employeurs d’au moins 10 salariés et les oblige à participer chaque année au financement de la formation
professionnelle des actifs, que ceux-ci aient ou non un emploi. A noter que les entreprises de moins de 10 salariés cotisent également, mais les résultats à
partir de ces données ne sont pas disponibles. (source : DRTEFP Poitou-Charentes, exploitation des déclarations fiscales n°2483)
(3)
depuis le 1e janvier 1993, le taux de participation atteint, pour les entreprises d’au moins 10 salariés, 1,5 % de la masse salariale brute de l’entreprise ver(1)
(2)
sée au cours de l’année civile précédente :
• 0,2 % versé aux organismes paritaires agréés pour le congé individuel de formation ;
• 0,4 % consacré au financement des formations des jeunes en contrats de qualification, d’adaptation et d’orientation ;
• 0,9 % affecté au financement du plan de formation des entreprises.
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de formation (3,07 %) que l’ensemble des entreprises nationales (2,85 %). A l’inverse, les entreprises des secteurs d’activité tels que les industries manufacturières, le commerce-réparation automobile et articles domestiques, la construction, les transports-communications et l’agriculture-chasse-sylviculture, qui comptent, en données relatives, plus d’entreprises assujetties en
région qu’au niveau national, participent moins à l’effort de
formation en Poitou-Charentes qu’en France.
Globalement, en 1995, les salariés picto-charentais des
autres catégories socio-professionnelles sont, en données
relatives, moins nombreux à bénéficier de formation et enregistrent des taux d’accès nettement inférieurs aux chiffres
respectifs moyens nationaux.
Taux d'accès des bénéficiaires
des plans de formation
par catégorie socio-professionnelle
(1995)
%
60
En Poitou-Charentes, les catégories socio-professionnelles
ne bénéficient pas des plans de formation de manière comparable les unes par rapport aux autres : la catégorie des
employés se distingue par son taux élevé de salariés formés.
Cependant, si 41 % des formés de la région sont des
employés contre 26 % pour la France, leur taux d’accès à la
formation, indicateur qui montre la probabilité qu’a un salarié d’une catégorie professionnelle donnée d’accéder à une
formation, n’est que légèrement supérieur à celui de la
France (soit 32 % contre 30 %).
50
Répartition des salariés formés selon
leur catégorie socio-professionnelle
(1995)
In
Salariés bénéficiaires de plan de formation
40
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20
10
France
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Poitou-Charentes
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Poitou-Charentes
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Source : DRTEFP Poitou-Charentes
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Source : DRTEFP Poitou-Charentes
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Actions de formation en faveur des
adultes demandeurs d’emploi
• 11 % dans en Charente ;
• 19 % dans les Deux-Sèvres.
Entre 1996 et 1997, les SIFE collectifs et individuels enregistrent une baisse de -23 %.
Le financement de la formation professionnelle est partagée
entre la Région, l’Etat et les partenaires sociaux.
Divers types d’action sont proposés par les différents
acteurs de la formation, notamment :
• les Stages d’accès à l’emploi (SAE)
En 1997, 1 193 SAE sont effectués en PoitouCharentes :
• 28 % dans la Charente-Maritime ;
• 27 % dans les Deux-Sèvres ;
• 29 % dans la Vienne ;
• 16 % dans la Charente.
• les Stages d’insertion et de formation à l’emploi
(SIFE)
En 1997, 6 439 SIFE collectifs, gérés par la DRTEFP,
sont effectués en Poitou-Charentes :
• 36 % en Charente-Maritime ;
• 30 % dans la Vienne ;
• 21 % en Charente ;
• 14 % dans les Deux-Sèvres.
Entre 1996 et 1997, le nombre de SAE perd près de 16 % de
ses effectifs.
D’autres mesures existent tels que les stages en faveur des
cadres privés d’emploi, les formations des demandeurs
d’emploi de l’AFPA, les stages en faveur des publics spécifiques, les congés de convention de conversion et les
conventions de formation et d’adaptation.
En 1997, 937 SIFE individuels, gérés par l’ANPE, sont
réalisés dans la région :
• 45 % en Charente-Maritime ;
• 25 % dans la Vienne ;
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Pour en savoir plus
DIRECTION REGIONALE DU TRAVAIL, DE L’EMPLOI ET
DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE POITOU-CHARENTES ; C.A.R.I.F Poitou-Charentes. Le financement de la
formation professionnelle continue. Le bilan 1995. Repères,
n°27, 1998 2 notices.
CEREQ ORLÉANS, SAIO POITIERS, ONISEP POITOUCHARENTES. Le devenir professionnel des Brevets de Technicien
Supérieur en Poitou-Charentes, janvier 1996.
DIRECTION REGIONALE DU TRAVAIL, DE L’EMPLOI ET
DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE POITOU-CHARENTES ; C.A.R.I.F Poitou-Charentes. l’activité des dispensateurs de formation. Le bilan 1995. Repères, n°26, 1998.
CONSEIL ÉCONOMIQUE ET SOCIAL RÉGIONAL POITOU-CHARENTES. Loi quinquennale : régionalisation de la formation professionnelle. Saisine du président du conseil
Régional. Session de juin 1994.
DRAF ; SRFD POITOU-CHARENTES. L’enseignement des
établissements du ministère de l’agriculture dans la région PoitouCharentes. Eléments d’information quantitatifs et qualitatifs.
1996.INSEE ; IAAT. Tableaux de l’économie du Poitou-Charentes.
Edition 1996.
CONSEIL ÉCONOMIQUE ET SOCIAL POITOUCHARENTES. Qui finance la formation dans la région ? 1997,
132 p.
COMITÉ DE COORDINATION DES PROGRAMMES
RÉGIONAUX D’APPRENTISSAGE ET DE FORMATION
PROFESSIONNELLE CONTINUE. Présentation des travaux
d’évaluation auprès du Conseil Régional de Poitou-Charentes.
9 avril 1996.
INSEE POITOU-CHARENTES. L’Insertion des jeunes dans la
vie active. Les Cahiers de Décimal, n°11, décembre 1994.
INSEE. Bilan formation-emploi. Economie et statistique.
n° 277-278, 1994.
COMITÉ DE COORDINATION DES PROGRAMMES
RÉGIONAUX D’APPRENTISSAGE ET DE FORMATION
PROFESSIONNELLE CONTINUE. Rapport d’activité 19931996 : Evaluation des politiques régionales de formation professionnelle (2 tomes). 1996.
MINISTÈRE DE L’ÉDUCATION NATIONALE, DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE.
Géographie de l’école. Direction de l’évaluation et de la prospective. 1996.
MINISTÈRE DE L’ÉDUCATION NATIONALE, DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR ET DE LA RECHERCHE ; ONISEP.
Les états généraux de l’Université. 1996, 128 p.
DIRECTION RÉGIONALE DU TRAVAIL, DE L’EMPLOI ET
DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE POITOU-CHARENTES. Les contrats d’insertion en alternance conclus en
Poitou-Charentes en 1995. 1997, 26 p.
MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE ET DE LA PÊCHE ;
AGRESTE. La formation agricole en région PoitouCharentes : analyse sur 5 ans. Analyses et études, n°4, mars
1995.
DIRECTION REGIONALE DU TRAVAIL, DE L’EMPLOI ET
DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE POITOU-CHARENTES. Les jeunes sur le marché du travail de Poitou-Charentes
1989-1995. 1996.
RECTORAT. Statistiques de la rentrée 1994 BTS.
DIRECTION REGIONALE DU TRAVAIL, DE L’EMPLOI ET
DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE POITOU-CHARENTES. Aperçu mensuel. février 1997.
RECTORAT DE L’ACADÉMIE DE POITIERS ; SERVICE STATISTIQUE RECTORAL. Les chiffres de la rentrée 1995.
RECTORAT DE L’ACADÉMIE DE POITIERS ; SAIO.
Orientation effective. Collèges publics. 1994-1995.
DIRECTION REGIONALE DU TRAVAIL, DE L’EMPLOI ET
DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE POITOU-CHARENTES. Les chiffres clés, édition 1996. 32 p.
RECTORAT DE L’ACADÉMIE DE POITIERS ; SERVICE STATISTIQUE RECTORAL. Répertoire des établissements publics
d’enseignement - Année scolaire 1994-1995.
DIRECTION REGIONALE DU TRAVAIL, DE L’EMPLOI ET
DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE POITOU-CHARENTES ; C.A.R.I.F Poitou-Charentes. La participation des
employeurs. L’activité des dispensateurs de formation. Le
bilan 1993. Repères, n°15, 1996.
RÉGION POITOU-CHARENTES ; CARIF. Plan Régional de
développement des formations professionnelles des jeunes.
Réflexions préalables. Cahiers n°1, n°2 et n°3. 1995, 1996.
DIRECTION REGIONALE DU TRAVAIL, DE L’EMPLOI ET
DE LA FORMATION PROFESSIONNELLE POITOU-CHARENTES ; C.A.R.I.F Poitou-Charentes. Le financement de la
formation professionnelle continue. Le bilan 1994. Repères,
n°22, 1997.
I
UNIVERSITÉ DE LA ROCHELLE. Statistiques de la rentrée
1995.
UNIVERSITÉ DE POITIERS. Statistiques de la rentrée 1995.
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Liste des formations professionnelles dispensées en PoitouCharentes par les établissements dépendants du Ministère
de l’Agriculture
• le secteur production
• BEPA Aquaculture
Cultures de plein champ
Elevage et cultures fourragères
Productions hors-sol
Productions horticoles
Productions viticulture-œnologie
• CAPA Productions horticoles
• Bac Pro Pépinières
Productions animales
Productions florales et légumières
Productions végétales
Vigne et vin
• BTA
Aquaculture
Conduite de l’exploitation de polyculture
élevage
Production culture de plein champ
Productions horticoles
Productions viticulture-œnologie
• BTSA Productions animales
Productions aquacoles
Productions végétales
Productions végétales y compris ACSE
Viticulture-œnologie
• le secteur activités hippiques
• BEPA Entraînement du cheval de compétition
• CAPA Palefrenier soigneur
• le secteur équipements pour l’agriculture
• Bac Pro Agroéquipement
• BTA
Machinisme agricole et forestier
• le secteur professionnel aménagement de l’espace et
protection de l’environnement
• BEPA Commercialisation - vente de produits horticoles
Commercialisation des petits animaux de
compagnie
Commercialisation des produits agricoles
Entretien de l’espace rural
Gestion et exploitation de la forêt
Services administratifs
Services aux personnes
Traitement des eaux
Transformation industries agro-alimentaires
Transformation laboratoire et contrôle de
qualité
Travaux paysagers
Définitions
Apprenti : selon l’INSEE, un apprenti est un jeune âgé de 16
à 25 ans qui prépare un diplôme de l’enseignement professionnel ou technologique (ou un titre homologué) dans le
cadre d’un contrat de travail de type particulier, associant
une formation en entreprise, sous la responsabilité d’un
maître d’apprentissage, et des enseignements dans un centre
de formation d’apprentis.
BTS : brevet de technicien supérieur.
CPGE : classe préparatoire aux grandes écoles.
CSP : catégorie socio-professionnelle.
DEA : diplôme d’études approfondies.
DESS : diplôme d’études supérieures spécialisées.
DEUG : diplôme d’études universitaires générales.
DUT : diplôme universitaire technologique.
Enseignement du second degré :
• premier cycle : 6e, 5e, 4e et 3e générales ; 4e aménagée ; 4e et
3e technologiques, classes préparatoires à l’apprentissage
(CPA). Cet enseignement est dispensé dans les collèges et
les lycées d’enseignement professionnel ;
• second cycle : seconde, 1re, terminale, enseignement général et technologique dispensé dans les lycées ;
• second cycle professionnel : enseignement professionnel
préparant au certificat d’aptitude professionnelle (CAP), au
brevet d’enseignement professionnel (BEP) et au baccalauréat professionnel.
IUT : institut universitaire technologique.
UFR : unité de formation et de recherche.
Séries du baccalauréat d’enseignement technique :
STI : Sciences et technologie industrielle
SMS : Sciences médico-sociales
STL : Sciences et technologie de laboratoire
STT : Sciences et technologie tertiaire
F 12 : Arts appliqués
Hôtellerie
I
A
A
T
Comité Poitou-Charentes
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RÉFÉRENTIEL
RÉGIONAL
-
Données
et
tendances
É D U C AT I O N E T F O R M AT I O N
• CAPA
Aménagement et entretien des jardins et
espaces verts
Employé familial
Gestion et exploitation de la forêt
• Bac Pro Bio-industries de transformation
Travaux paysagers
Vente de végétaux horticoles
• Bac Technologique Produits agro-alimentaires
• BTA
Commercialisation des produits agricoles
Faune sauvage
Gestion et conduite des chantiers paysagers
Laboratoire d’analyses
Services administratifs
Services aux personnes
Travaux paysagers
I
• BTSA
Analyses agricoles, biologiques et biotechnologiques
Gestion et aménagement des espaces naturels
Gestion et maîtrise de l’eau
Industries agro-alimentaires et biotechnologies
Technico-commercial produits carnés
Technico-commercial produits de la mer
Technico-commercial produits laitiers
Technico-commercial vins et spiritueux
• le secteur commercialisation
• le secteur services
• le secteur transformation
A
A
T
Comité Poitou-Charentes
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