TARIF 2015/2016 - BON DE COMMANDE

TARIF 2015/2016 - BON DE COMMANDE
Unité
prix / kg
commande
Foies gras de canard
Foie cru (selon cours)
Foies gras en tunnel à la coupe
Foie gras le bocal de 150 gr
Foie gras le bocal de 200 gr
Foie gras le bocal de 300 gr
Foie poché sous vide (sur commande)
Magret fourré au foie gras (sur commande)
47 à 55 €
110,00 €
22,00 €
27,00 €
36,00 €
70,00 €
38,80 €
Produits frais
Magret de canard (environ 400 g)
Magret de canard en tournedos (sur commande)
Cuisses de canard (paquet de 2 pièces)
Ailes de canard
Canard à rôtir (sur commande)
Chapon (sur commande)
17,00 €
21,00 €
8,00 €
5,00 €
8,50 €
13,00 €
Produits à l'ancienne
Magret de canard fumé entier
Magret de canard fumé prétranché (entier env.400g)
Magret de canard fumé prétranché (demis env.200g)
Cuisse de canard fumé (paquet de 2 pièces)
29,00 €
33,50 €
33,50 €
10,00 €
Confits de canard
Cuisses confites le bocal de 2 pièces
Cuisses confites en sachet cuisson *
Choucroute aux cuisses confites le bocal pour 2 personnes
Choucroute aux cuisses confites en sachet cuisson *
Manchons de canard confits en sachet cuisson *
Gésiers confits le bocal de 300 gr
Graisse de canard en barquette 600 gr*
Graisse de canard en barquette de 300 gr*
10,80 €
18,80 €
12,40 €
13,00 €
10,00 €
6,00 €
3,00 €
1,50 €
Terrines
Terrine de canard le bocal de 200 gr
Terrine de canard le bocal de 300 gr
6,50 €
9,50 €
Rillettes
Rillettes de canard le bocal de 200 gr
Rillettes de canard le bocal de 300 gr
6,50 €
9,50 €
Divers Produits
Poulet toute l'année sur commande le mercredi pour le W.E
Lard paysan fumé au feu de bois
Saumon fumé au feu de bois
Saumon fumé au feu de bois pré-tranché
Viande de canard en gelée (type presskopf en portion)*
Viande de canard en gelée en bocal de 200 gr
Viande de canard en gelée en bocal de 350 gr
6,50 €
13,30 €
40,00 €
48,00 €
16,00 €
6,00 €
8,80 €
Tourte de Canard élaboré par nos soins.*
Nos Confits d'oignon rouge, chutney pomme figue, confiture de figue et figue pain d'épices
élaboré par nos soins.*
* produits selon disponibilités
Tous nos produits doivent être conservés entre + 2 et + 4°C.
Nous tenons à vous informer que certains de nos produits restent disponible tout au long de l'année.
Pour cela merci de nous consulter.
Nos coffrets gourmands et nos paniers cadeaux.
Nous vous proposons les modèles suivants. Ces exemples ne sont pas limités
vous pouvez composer les colis cadeaux avec panachage des produits selon
votre choix. Possibilités de faire des colis pour tout type de budjet. Nous nous
ferons un plaisir de vous conseiller.
Coffret découverte 43,50 €
1 bocal de foie gras 150 g
1 bocal de terrine de canard 200 g
1 bocal de rillettes de canard 200 g
1 confit d'oignon rouge de 180 g
Coffret Luxe 58,80€
1 bocal de foie gras 150 g
1 terrine de canard 200 g
1 bocal de gésiers confits
1 magret fumé
1 bouteille de gewurztraminer
Coffret Alsace 46,80€
1 bocal de foie gras 150 g
1 bocal de 2 cuisses
de canard confites
1 bouteille de pinot gris
1 chutney pomme figue de 120 g
Coffret de la ferme 62,50€
1 bocal de foie gras 150 g
1 magret fumé
1 bocal de 2 cuisses
de canard confites
1 bouteille de vendange tardive
BON DE COMMANDE
Pensez à passer commande dès que possible.
Tous nos produits doivent être conservés entre + 2 et + 4°C.
La Ferme Klein vous informe que nous acceptons la carte bancaire.
A préparer pour le :_____/_____/20___
Nom:_______________________________________________________
Prénom:____________________________________________________
Adresse:____________________________________________________
CP:_______________ Ville:___________________________________
Tél:_____/_____/_____/_____/_____
E-mail:________________________________@__________________
EARL Ferme KLEIN
François et Véronique
12 Route de Strasbourg
67 370 SCHNERSHEIM
Tél. 03 88 69 64 74
E Mail : [email protected]
Le canard dans tous ses délices,
foie gras, confits, coffrets gourmands...