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PRODUCTION VÉGÉTALE Pensez dès maintenant au chaulage! AVEC UNE ACIDITÉ COMPRISE ENTRE 6 ET 7, le sol dispose de conditions idéales pour supporter tant les périodes de sécheresse que l’humidité. Ce niveau de pH assure en outre une meilleure disponibilité des principaux nutriments. Il faut donc s’intéresser dès maintenant aux analyses de sol des différentes parcelles et réfléchir à un éventuel chaulage. René Simon L’acidification des sols a deux origines: l’eau de pluie, dont le pH moyen est de 5.6, et la respiration des organisme du sol et des racines des plantes. Ces deux phénomènes apportent continuellement des acides qui sont transportés vers le sous-sol avec la percolation de l’eau. Si le sol ne contient pas suffisamment de calcium pour neutraliser ces acides, le pH baisse et le sol s’acidifie. D’autres facteurs comme les exportations de calcium avec les récoltes ou l’utilisation d’engrais acidifiant contribuent aussi à l’abaissement du pH. La perte moyenne annuelle de chaux par hectare se situe entre 100 et 600 kg CaO. Contrer les pertes en chaux Un chaulage de redressement ou d’entretien doit être régulièrement effectué pour contrer cette situation. Les résultats des analyses de sol indiquent si un chaulage d’entretien ou de redressement est nécessaire. On parle de chaulage de redressement dès que le pH est inférieur à 6 en cultures fourragères, respectivement 6.5 en grandes cultures. Si les valeurs du pH sont supérieures, on parle alors de chaulages d’entretien. Ceux-ci devraient être pratiqués chaque année, ou tous les deux ans. Avec ou sans magnésium Pour les chaulages nécessitant d’importantes quantités de chaux, il est recommandé d’utiliser de la Chaux humide (CaO 48) ou de l’Agrokalk (CaO 54). En présence d’une carence en magnésium, le choix devrait se porter sur de la Chaux humide Mg (CaO 52). Ces chaux sont neutres pour le bilan de fumure, cela signifie qu’elles ne contiennent pas de phos48 Un pH optimal apporte Plus de Ca dans le sol apporte • une meilleure disponibilité des nutriments, • une meilleure liaison des particules d’argile, ce qui améliore la structure du sol et réduit l’envasement et l’érosion, • une réduction des frais de fertilisation avec des rendements et des qualités supérieurs, • de bonnes conditions de vie pour les organismes du sol comme les vers de terre et les microorganismes, • une meilleure dégradation des résidus de récolte et la formation d’humus, • la réduction des dégâts liés à l’acidité. • un allongement de la période de végétation grâce à une meilleure aération du sol et une meilleure disponibilité des nutriments, • une amélioration de la portance et une réduction des besoins de puissance pour les travaux du sol grâce à la meilleure structure du sol, • Ca est essentiel pour les plantes. phore qui sera pris en compte dans le bilan de fumure de l’exploitation. Pour les chaulages d’entretien qui nécessitent des quantités de chaux plus faibles, des produits granulés comme de la Dolomie 55/35 (55 CaO), de la Chaux granulée 80/10 (52 CaO) ou de l’Hasolit Combi (algues marines, 58 CaO) sont utilisables. Chauler après les moissons En fait, il n’y a pas de moment défini pour le chaulage. Le paramètre qui doit être absolument observé est la praticabilité du sol. Pour autant que les sols soient secs ou gelés, l’épandage de chaux peut avoir lieu en toute saison. En été, après les moissons, les sols sont généralement secs et donc très praticables. La chaux épandue est incorporée dans le sol lors du déchaumage et rapidement dissoute par les acides contenus dans la solution du sol mettant le calcium à disposition de la culture suivante. Chaux vive avant colza et orge Le chaulage avant semis est une opération particulière. Il consiste à épandre de la chaux vive avant les semis de cultures exigeantes en calcium comme le colza, les betteraves sucrières, les choux, le maïs ou l’orge. La chaux vive est appliquée juste avant le semis et immédiatement incorporée dans le sol. Elle n’apporte pas seulement la chaux nécessaire. La réaction très rapide avec l’humidité du sol améliore aussi la structure et l’aération du sol. En raison de son effet sur la structure du sol, la chaux vive est aussi souvent appliquée avant la plantation des pommes de terre et les semis de carottes. Cette intervention facilite la récolte par l’amélioration de la structure du sol. Meilleure disponibilité des nutriments Les nutriments ont une solubilité optimale quand le pH est com6 2013 · REVUE UFA PRODUCTION VÉGÉTALE Points importants lors du chaulage: • Planifier le chaulage dans la rotation et tenir compte des préférences des cultures. • La vitesse d’action dépend de la granulométrie (plus grande surface de contact). Plus la chaux est fine, plus son action est rapide. • L’effet chaulant peut être comparé au moyen des teneurs en CaO. • En cas de carences en magnésium, utilisez de la chaux Mg. • Les chaux de qualité LANDOR ont des teneurs garanties! • Possibilité de chaulage avant semis avec de la chaux vive pour les betteraves, le colza, les pommes de terre, les carottes, l’orge, etc. • Astuce: chaulage d’entretien par les engrais de ferme > les mélanges chaux paille sont une alternative pour les litières des animaux. pris entre 5.5 et 7. Comme les plantes absorbent les nutriments sous leur forme soluble, une baisse du pH réduit fortement leur disponibilité. La disponibilité des phosphates est particulièrement réduite quand le pH est bas. Sa solubilité est la meilleure quand le pH se situe entre 6 et 7. Structure du sol stable Outre le maintien de la valeur pH dans un intervale adapté, le chaulage agit également sur les processus physiques importants du sol. Les ions de calcium forment des ponts entre les particules fines du sol comme l’argile et le silt et contribuent au flaconnage des minéraux argileux. Le «calcium libre» stabilise la structure grumeleuse du sol et améliore la stabilité des agrégats du sol. Il assure ainsi une bonne absorption de l’eau de pluie ainsi qu’une bonne réserve hydrique en période de sécheresse. En bref Il est toujours judicieux et rentable de consulter ses analyses de sol avant les moissons et de réfléchir à un éventuel chaulage. Grâce à ses effets directs et indirects sur le sol, la chaux influence fortement la formation du rendement des cultures. Le service technique Landor vous propose un conseil personnalisé et compétent dans ce domaine. 䡵 C’est après les moissons que l’on rencontre les meilleures conditions pour réaliser un chaulage: Grâce au concept Landor chaux humide, le chaulage peut être effectué de manière rationnelle. Auteur René Simon Service technique Landor, 4127 Birsfelden Téléphone conseil gratuit: 0800 80 99 60 www.landor.ch, [email protected] www.ufarevue.ch REVUE UFA · 6 2013 6 · 13 49