Vapiano ouvre son deuxième restaurant à la Défense

Communiqué de presse
Vapiano ouvre son deuxième restaurant à la Défense
Fort de son succès depuis l’ouverture de son restaurant à la Défense en
décembre 2010, Vapiano annonce la naissance d’un nouveau site avec
un nouveau concept sur le centre des 4 Temps.
Vapiano poursuit son développement en France avec l’ouverture d’un deuxième restaurant à la
Défense, qui est à l’opposé du premier restaurant historique.
Le restaurant de près de 1 100 m² ouvrira fin 2016 dans le centre commercial des 4 Temps de la
Défense.
Salvatore Perri, actionnaire et dirigeant de Vapiano France : «La Défense est un lieu unique en Europe.
180 000 emplois tertiaires dans un rayon de 3km, un centre commercial de 47 millions de visiteurs,
ouvert 7/7. Présent depuis plus de 5 ans à la défense, Vapiano à très vite rencontré un succès qui se
consolide année après année.»
La Défense, l’endroit rêvé en Europe pour lancer notre nouveau concept boutique et épicerie :
Vapiano Bottega
«Le centre des 4 Temps est donc l’endroit rêvé pour inaugurer en première mondiale, l’évolution de
notre concept, Vapiano Bottega en complément de notre restaurant existant.
Vapiano Bottega, où nous développons, l’offre « à emporter », mais aussi les fondamentaux de la
charcuterie italienne ainsi qu’une large gamme de fromage de tous les endroits de la péninsule, sous
format traiteur avec un espace dédié au merchandising de la marque.
Plus que jamais l’esprit fraicheur et le « tout fait maison » y est mis en scène et apparaît comme une
évidence pour le client.»
Salvatore Perri conclut sur de belles perspectives : «Nous avons pour objectif d’ouvrir chaque année
en France 5 à 6 restaurants, sur les sites les plus attractifs. De par sa qualité et son innovation, notre
concept est notre meilleur ambassadeur vis à vis des bailleurs comme des clients. Les mois à venir
verront la signature d’autres très beaux projets.»
A propos de Vapiano
Après une première ouverture à Hambourg en 2002, Vapiano, enseigne « Fast Casual » et son concept
de cuisine fraîche s’est développé à travers l’Europe et le monde entier. Aujourd’hui, l’enseigne aux
168 restaurants dont 9 en France est répartie sur 5 continents et 32 pays. Vapiano est présent sur les
sites les plus emblématiques, notamment en Ile de France. Présent sur le parvis de la Défense depuis
2010, Vapiano a investi la capitale avec un restaurant de 1 200 m² installé au 36 rue Marbeuf dans
le 8ème arrondissement. Etablissement parisien bientôt rejoint par une seconde adresse, qui sera
inaugurée courant mai sur plus de 1 300 m² au sein de Bercy Village. Dans la foulée, Vapiano prépare
déjà une troisième ouverture emblématique pour l’été 2016 : celle de son restaurant au cœur de
Disney Village.
Vapiano crée une véritable expérience autour des plats proposés. Les mets sont préparés sous les
yeux des clients, tout est fait maison : des pâtes aux desserts. Les saveurs et le goût y sont mis en
avant avec des produits de qualité livrés chaque jour. Vapiano c’est aussi un design épuré et naturel,
un bar et son espace lounge, une ambiance méditerranéenne et chaleureuse pour se retrouver entre
amis ou en famille autour de grandes tables en chêne propices aux discussions. Le mur végétal
naturel, les jardins aromatiques et l’olivier multi-centenaire complètent l’identité de la marque.
CONTACT PRESSE
Emilie Stofft & Juliette Vallet
12 rue Dupetit Thouars 75003 Paris
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