bottin gourmand - Mazet confiseur

BOTTIN GOURMAND
Date : PRINTEMPS 16
Page de l'article : p.160-162
Pays : France
Périodicité : Trimestriel
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Index/
C'EST L'HEURE DE SE RÉINVENTER EN...
CUIVRE
• Savor&Sens www lagrandeepicerie cora
• Korb www cadesdesign com/korb
• House Doctor www lefhving de
• Georges Bruck wwwetregourmand com
• Bosh www bosch fr
• Kitchenaid www kitchenaid fr
• Lsa International www Isa international com
• Mauviel www mauviel com
• Ikea www ikea com
• Conforama www conforama fr
• Love Creative People www lovecreativepeople com
• 0 Ma www orna gourmandises com
CUIR
• AA New Design www aa newdesign com
• Jardin Pamplemousse wwwjardmpamplemousse com
• Fly www fly fr
• Lakange www lakange com
• Chehoma www chehoma com
• Nouvelle Bossa Studio www nouvellebossastudio com
• Claude Dozorme wwwdozorme claude fr
• Simon Hasan www simonhasan com
• Château de Laubade www nicolas com
MARBRE
• Flos leseclairagistes fr
• Scapa www scapaworld com
• Maison Aimable www maison aimable com
• Hmd Rabn www hmdrabii net
• Habitat www habitat fr
• Hamilton conte www hamiltonconte com
• XLBoom www galerieslafayette corn
• Salt&Pepper www saltandpepperhome com
• Demcheur.s&Co www denicheursandco com
• Made com www made com
MAILLE
• Le Labo Design www lelabo-design com
• Rouge Garance www rougegarance com
• Phildar wwwphddarfr
• Blanc d Ivoire www blancdivoire com
• Anne Claire Petit www anneclairepetit ni
• Made m Design www mademdesign com
• Redbreast www whisky fr
• Cocktail Scandinave www cocktail Scandinave fr
• BoConcept www hoconcept com
• Now s Home www nowshome fr
LE PETIT MARCHE DU PRINTEMPS
• Le Saint James. Nicolas Magie,
3, place Camille llostem, 33270 Bouliac,
tel 05 57 97 06 00 www samt]ames bouliac com
TRIBUNE
• Gastronomie sucrée www gastronomiesucree com
UN CHEF, UN OUTIL
• Cafe Pinson Agathe Audouze,
6, rue du Forez. 75003 Pans, www cafepinson fr
UN LIEU, UN CHEF, DES PLATS MYTHIQUES
• Le Grand Restaurant Jean-François Piege,
7, rue d Aguesseau, 75008 Pans, tel 01 53 05 00 00,
www)eanfranco!spiege com
LE RETOUR EN GRÂCE DES BRIOCHES
• Alain Guillois 13, place de la Halle au Ble, 61000 Alençon
tel 02 33 26 25 21
• Alex Croquet 66, rue hsquermoise, 59000 Lîlle
tel 03 20 95 01 29
• Boulangerie Bner 118. rue Esquernioise, 59000 Lîlle,
tel 03 20 55 35 55
• Boulangerie Darngues Bourg 64310 Saint Pee sur Nivelle,
tel 05 59 54 52 37
• Boulangerie Dcreutnc 10, avenue Albert I",
59600 Maubeuge, Iel 03 27 64 74 66
• Boulangerie Mercier 8. rue Lietard, 88370 Plombières-lés
Bams, tel 03 29 66 02 65
• Christian Cottard 8, boulevard Dugommier, 06600 Antibes,
tel 0493340992
• Christophe Felder www christophe feldercom
• Goût de brioche 54, rue Mazarine, 75006 Pans,
tel 01 40 46 91 67
• Dominique Saibron 77, avenue du Géneral Leclerc,
75014 Pans, tel 0143 35 01 07
• La briocherie de la gare 13, place du Gèneral Leclerc,
37000 Tours, tel 02 47 05 57 77
• Tartine et gourmandise 202, boulevard Roger-Salengro
85000 La Roche sur Yon, tel 02 51 46 20 Sl
• Le «èllis 8 rue Assolant Lefevre Lotti, 40200 Mimizan,
tel 05 58 07 12 92
• Jean-Charles Pascahs 86, rue Jean Jaurès,
Tous droits réservés à l'éditeur
26300 Bourg-de-Peage tel 04 75 02 08 46
• Le Four des navettes 36, rue Sainte, 13007 Marseille
tel 04 91 33 32 12
• Le Moulin a cafe 1, rue de la Mairie, 56450 Saint i\rmel,
tel 02 97 26 41 43
• Le Four a pain 97, rue Village, 09300 Montsegur
tel 05 6l 03 08 07
• Maison Fahp 38, tour Ville, 12330 Marcillac Vallon,
tel 05 65 71 75 35
• Michel Chabran 29, avenue du 45' Parallèle,
26600 Pont de I Isère, tel 04 75 84 60 09
• Le Grenier a Pain 33 bis. rue Saint Amand, 75015 Paris
tel 01 45 33 01 85
• Côte Four ll, rue des Serruriers 68000 Colmar
tel 038921 19 18
• Au Pave Des Flandres 369 avenue
Dunkerque 59160 Lomme, tel 03 20 92 44 47
• Saveurs bretzel 7. rue du Marche 67210 Obernai,
tel 03 88 95 54 80
• Le Terroir parisien 20, rue Saint-Victor, 75005 Pans,
tel 01 44 31 54 54
J BALADES DANS LES VIGNES
• A la rencontre des vignerons www ardeche-guide com
• A la rencontre des grands crus d Alsace www parenthèse
vigneronne com
• Auberge de I III et Hôtel des Berges 2 rue de Collonges au
Mont d Or 68970 Illhaeusern, tel 03 89 71 87 87
www auberge de I iil com
• Cave et boutique Wolfberger 6 Grand Rue,
68420 Eguisheim, tel 03 89 22 20 46, wwwwolfberger com
• Chàteau de Meursault rue du Moulin Foulot 21190
Meursault, tel 03 80 26 22 75, www chateau meursault com
• Château de Pommard 15. rue Marey Monge, 21630
Pommard, tel 03 SO 22 12 59, www chatcaudepommard com
• De ferme et terme www determeeirferme com
• Chàteau Gigognan chemin du Castillon, 84700 Sorgues
tel 04 90 39 57 46, www chateau gigognan fr
• Château de Saint Cosme la Fouille et les Florets,
84190 Gigondas, tel 04 90 65 80 80, www samtcosme com
• Chàteau du Clos de Vougeot rue de la Montagne
21640 Vougeot tel 03 80 62 86 09, www closdevougeot fr
• Chàteau du Haut Koenigsbourg 67600 Orschwiller
tel 03 69 33 25 00
• Domaine Bernhard & Reibel 20, rue de Lorraine,
67730 Châtenois, tel 03 88 82 04 21, www domamebernhard reibel fr
• Domaine Chantal Lèscure 34, rue Thurot, 21700 Nuits
Saint-Georges, tel 03 80 6l 16 79
• Domaine de la Soumade 1655, route d Orange, 84110
Rasteau tel 04 90 46 13 63, www domaine lèscure com
• Domaine de Montinus 1536, route de Sainte Edwige, 84260
Sarrians tel 04 90 65 38 28 www montinus com
• Domaine des Bernardins sari Cave Castaud, 138, avenue
Leon Gambetta, 94190 Beaumes de Venise, tel 04 90 62 94
13, www domaine des bernardins com
• Domaine Marcel Richaud 470, route de Vaison la Romaine,
84290 Cairanne, tel 04 90 30 85 25
• Domaine Trapet 53, route de Beaune, 21220 Gevrey
Chamhertm tel 0380 343040, www domaine trapet fr
• De jazz en caves www rhonetoui isme com
• Escapade des Gourmets www terres de lumiere com
• Federation des Producteurs de Châteauneuf-du-Pape
www chateauneuf com
• Hospices de Nuits St Georges 6, rue Henrt-Challand,
21703 Nuits-Saint Georges tel 03 80 62 67 04,
www hospicesdenuits com
• Hôtel de la Villeon 2, rue Davity, 07300 Tournon sur Rhône,
tel 04 75 06 97 50, www hoteldelavilleon com
• Interhône wwwvms rhone com
• La Roule des Vins d'Alsace www route des vins alsace com
• La Cave de Tain 22, route de Larnage 26603 Tain
I Hèrmitage Cedex, tel 0175 08 20 87, www cavedetam com
• La Cite du Chocolat 12, avenue du President Roosevelt,
26600 Tain-l Hèrmitage tel 0475092727,
wwwciteduchocolat com
• La cave de Turckheim 16, rue des Tuileries 68230 Turcheim,
tel 03 89 30 23 6fl, www cave turckheim com
• La Maison aux mille truffes el champignons route
de Villers, 21700 Marey Les Fussey tel 03 80 30 08 91.
www mille-truffes champignons com
• La Maison d Olivier Leflaive 10, place du Monument,
21190 Puhgny Montrachet, tel 03 80 21 37 65,
wwwolivier-ïeflaive com
• Le Bistrot 7 285. avenue Victor Hugo, 26000 Valence,
tel 04 75 44 53 86 www anne sophie pic com
• Le Chambard 9 13, rue du Gèneral de Gaulle,
68240 Kaysersberg, tel 03 89 47 10 17. www lcchambard fr
• Les Dentelles de Montnnrail www france-voyage com
• Le Pre aux Clercs 13, place de la Liberation, 21000 Di)on,
tel 0380380505 www alexisbilloux com
• Les printemps de Châteauneuf du Pape salle Dufays. place
de la Renaissance 84230 Châteauneuf du Pape
tel 04 90 83 71 08, www lesprintempsdechateauneufdupape fr
• L'Imaginarium avenue du Jura, 21700 Nuits Saint Georges,
tel 03 80 62 6l 40, www imagmanum-bourgogne com
• Loiseau des Vignes 31, rue Maufoux, 21200 Beaune
tel 03 33 80 24 12 06, www bernard loiseau com
• Maison Alsacienne de Biscuiterie 2 et 49, rue du Gèneral de
Gaulle, 68340 Riquewihr tel 03 89 47 98 21,
www maison alsacienne biscuiterie com
• Maison Hugel & Fils 3, rue de la Premiere Armee,
68340 Riquewihr. tel 03 89 47 92 15, wwwhugel com
• Maison Trimbach 15, route de Bcrgheim, 68150 Ribeauville,
tel 0389736030 www tnmbach lr
• Marche de printemps paysan place de I Hôtel de Ville
68150 Ribeauville tel 03 89 73 20 04, www ribeauville
nquewihrcom
• Marche et préludes de Paques 38, rue du Gèneral de Gaulle,
68240 Kaysersberg, www ville kaysersberg fr
• Maison Michel Chapoutier 18, avenue du Docteur Paul
Durand 26600 Tam
• Moutardene Fallot 31 faubourg Bretonniere. 21200 Beaune,
tel 03 80 22 JO 10 www fallot com
• Musee de I Hôtel-Dieu de Beaune rue de I Hôtel-Dieu place
de la Halle, 21200 Beaune, tel 03 80 24 45 00, www hospices
de beaune com
• Musee du Vigneron route de Vaison la Romaine,
84110 Rasteau, tel 04 90 46 ll 75
• Musee Unterhnden place Lnterhnden 68000 Colmar,
tel 03 89 20 15 50
• Office de tourisme d Alsace www tourisme alsace com
• Office de tourisme de Beaune www beaune tourisme fr
• Office de tourisme de Châteauneuf-du-Pape www paysprovence fr
• Office de tourisme de Colmar www tourisme colmar com
• Office de tourisme de Gigondas www gigondas dm fr
• Office du tourisme de la Drome www ladrometourisme com
• Site officiel du tourisme en Vaucluse www provenceguide com
• Office de tourisme Hèrmitage Tournonais
www hèrmitage tournonais tourisme com
• Office de tourisme de Meursault www ot-menrsault fr
• Parc a cigognes rue du Bassin, 68420 Eguisheim.
tel 03 89 23 40 33
• Patriarche 5 7 rue du College, 21200 Beaune,
tel 03 80 24 53 87. www patriarche com
• Richard Seve www chocolatseve com
• Salon Printemps d Alsace place de la foire aux vins,
68000 Colmar
LIFESTYLE
• A la mere de famille www lameredelamille com
• Alexandre Dubreiiil Studio www gallerybensimon com
• Blue Hill Farm www bluehillfarm com
• Castelbrac www castelbrac com
• Caves du Louvre wwwcavesdulouvrecom
• Cidre Manoir de Grandouet www manoir de grandouet fr
• City Guides Louis Vuitton www fnac com
• Design Studio www gallerybensimon com
• D Vine www 10 vins com
• Gien www gien com
• Gu\ Savoy a Las Vegas www caesars com
• Hôtel Mont Blanc www hotelinontblaiiccliamoiiix com
et www h8 collection com
• La Compagnie www lacompagnie com
• Mon eclan www morieclair coin
• Porsche www porsche com
• Ressource www ressource peintures com
• Sitram www sitram fr
• Steel www steelmagazme fr
METTEZ-VOUS AU VERT'
• Auchan www auchan fr
• Beauty Garden Le Bourg, 19220 Auriac, tel 05 55 17 39 19,
www beaulygarden com
• Bio Deux Anges rue des Augustins, 66000 Perpignan,
tel 04 68 08 78 32
• Bio & Spa Hôtel La Clairière 63, route d'ingwiller,
67290 La Petite Pierre Parc Naturel Regional des Vosges
du Nord, tel 03 88 71 75 00, www la clairière com
• Blend 44, rue dArgout 75002 Paris tel 01 40 26 84 57,
blendhamburger com
• Bob s Juice Bar 13, rue Lucien Sampaix 75010 Paris
www bobs]uicebar com tel 0950063618
• Boulangerie Chambellan!! 14, rue Ternaux, 75011 Pans,
tel 01 43 55 07 30 , chambelland com
• Border lme www border lme fr
• Cafe Ginger 9, rue Jacques Cœur, 75004 Pans,
tel 01 42 72 43 83
• Carrefour www carrefour fr
• Chef de France Le Tiolla\ Ouest ,74540 Cusy,
tel 04 50 65 04 SO
• Createur de miel 15, rue Vignon 75008 Paris,
www alexandrestern net
MAZET 9034617400503
BOTTIN GOURMAND
Date : PRINTEMPS 16
Page de l'article : p.160-162
Pays : France
Périodicité : Trimestriel
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• David Toutam 29 rue Surcouf ^5007 Pans
tel 01 i5 50 ll 10 davidtoutam com
• Detox Delight 106 rue Amelot "SOU Paris
tel 01 80 96 31 70 wwwdetox delight fr
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Caen tel 02 31 93 38 52
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tel 0981 31 28 31 « W H helmutnew(jke<om
• Hotel Cote Parc ll 13 place du Gèneral de
Gaulle
61110 Remalard tel 02 33 83 02 51
• Jardin Bio www leanature com
• La terme du Maraicha I Les Loges 17>40
Anghers
tel 05 46 31 02 72
• Krut herbes 68 rue de Zurich 67000 Srasbourg
tel 03 88 38 87 60
• La Ferme de la Distillerie 14 rue Chene Set
78120 Sonchamp tel 01 34 84 43 99
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• La ferme ^amashita Chemin des Trois Poiriers
78130 Chape! tel 01 30 91 98 7>
• La Grande Epicerie wwwlagrandeepicene com
• La Nouvelle Cantine du Plan 30 32 Doulevard du
Grand Cei f 86000 Poitiers tel 06 34 01 63 14
• La Recydene 2 rue Belhard 75018 Paris
tel 01 42 57 58 49
• LArpege 84 rue de \arenne 75007 Paris
tel 01 47 05 09 06 www alain passard tom
• L Atelier de Jean Luc Rabanel 7 rue des Carmes
13200 Arles tel 0490910769 www rabanel com
• L Atelier Robuchon 5 rue Montalembert
7500" Paris tel 0 1 4 2 2 2 5 6 5 6 www atelier
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• La Veranda I boulevard de la Reine
78000 Versailles tel 0130845555
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• Le Bar du Bristol 112 rue du Faubourg Saint
Honore 75008 Paris te] 01 53 43 42 4l www
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• Le Dernier Bar avant la hn du Monde 12 rue de
Pas 59000 Lîlle tel 03 61 50 43 20 19 avenue
Victoria 75001 Paris tel 01 53 00 98 95
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• Le Poisson U \rgent 14 avenue Charles de
Gaulle 14390 Cabourg tel 02 50 22 10 00
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34700 Olmet www lepotagerdesante com
• Les Petits Cailloux 18i route des Lonnes
13870 Rognon as tel 04 90 94 80 83
• Les Pres d Eugénie place de I Impératrice
10320 Eugénie les Bams tel 05 58 05 06 07
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• Ie Pur 5 rue de h Paix ^5002 Paris
tel 01 58 71 1060 paris vendome hyatt com
• Le Royal Monceau 37 avenue Hoche
75008 Paris tel 01 42 99 88 00
www leroyalmonceau com
• Le Shangri la Hotel 10 avenue d Iena
75116 Paris tel 01 53 67 19 98
www shangri la com
• Le Shanti 69 rue Berbisey 21000 Dijon
tel 06 60 94 2' 20
• Les Sources de Caudalie Chemin de Smith Haut
Lafitte 336>0 Bordeaux Martillac
tel 05 57 83 83 83 w ww sources caudalie com
• LOcean 43 boulevard Thlers 64->00 Saint Jean
de Luz tel 05 59 26 35 36 luzgrandhotel fr
• Marie Les Epices Le Charles 42140 La Gimond
tel 06 26 03 25 65
• Market 15 avenue Matignon "5008 Paris
tel 01 :>6 43 40 90 www restaurant market fr
• Mm 53 quai de Valirv 75010 Paris t
el 09 67 37 00 62 wwwnie?? fr
• Mirazur 30 avenue Aristide Briand 06500 Menton
te! fu 92 ll 86 86 www mirazur fr
• MissGrèen ll rueLebon 75017Paris
tel Cl 4> 72 18 18 www missgreen paris com
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• Moulin Taron 2 rue du Moulin 39120 Chaussin
tel 03 84 Sl Sl 06
Tous droits réservés à l'éditeur
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tel 061615 11 ""4 wwwmvkitchnfr
• Nous restaurant 16 rue de Paradis 75010 Paris
tel 09 80 92 72 10 8 rue de Chateaudun 75009
Paris tel 09 50 5158 82 www nousrestaurant fr
• Panihca 15 avenue Trudame "'5009 Paris
tel 01 53 20 94 18
• Papabubble Xavier Boureau et Sebastien Salvi
36 rue des Petits Champs 75002 Paris
tel 0983087916 wwwpapabubblefr
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tel 0477586690 27RueTupm 69002 Lyon
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75008 P lm iel 01 18002343
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tel 06 24 47 58 69
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tel 01 48 06 33 02
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69001 Lyon tel 04 72 00 03 95
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75004 Paris tel 09 64 10 51 98
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Grouettes 91820 Boutign) sur !< «sonne
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06500 Menton tel 061147734l
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• Aux Folles gourmandes 8 bis rue de la
Revolution 87400 Saint Leonard de Noblat
tel 05 55 ->6 03 39
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Plockvn 59P3 Blarmghem tel 03 28 41 74 99
• Chateau Mourgues du Grès 1055
chemin Mourgues du Grès 30300 Beautaire
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29^20 Treguennec tel 068288^1 32
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• Chevrene des Brumes 3 rue Principale
2"T790 Rosay sur Lieure
• Dame Tart ne Rue du Prieure
85450 Veuille les Marais tel 02 5! 52 57 85
• Domaine de Monte) 32 route de Fougeres 41700
Chevcrny tel 02 54 44 20 CO
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• Domaine de Roques Hautes Chemin de
Roques Hautes 13560 Senas tel 04 90 57 45 01
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tel 03 26 74 32 23 www caillot saveurs fr
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Christophe du Bois
• PARI du Chateau I impasse du Clos
95000 Neuville sur Oise tel 01 34 24 06 "9
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de Leon tel 06 23 73 67 05
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42800 Sainte Croix en lare? tel 04 7" 20 23 ll
• GAEC Les Chevriers d Echazeaux Saint Maurice
dEchazeaui 01250 Corveissiat
tel 06 37 46 25 14
• La Caracole aux doigts Larvez 29860 Plabennec
tel 0661684613
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17170 Saint Jean de Liversay tel 05 46 35 81 65
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59116 Houphnes tel 03 20 77 40 19
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35550 Slxt sur Aff tel 02 99 90 39 98
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BOTTIN GOURMAND
Date : PRINTEMPS 16
Page de l'article : p.160-162
Pays : France
Périodicité : Trimestriel
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tel Ot6631 6091
• I a voie lactee 3 place Maurice Chavany,
9270(1 Colombes, te] (ll V 82 32 95
• Le Bre/oune 15, rue de la poste,
22i40 Floufragan tel 02 96 0159 V
• Le Jardin de nos grands-mères Les Bonnauds, 84480
Bonmeux tel 04 90 75 89 30
• Le Jardin des sens Cadet, 97115 Sainte-Rosé,
tel 0590289208
• Le Jardin des confitures La Bourmauderie, 44540 Vritz, tel
06 I Hl 10 7i
www ]ardin des confitures com
• Les Désirs du palais Rue Leonie Mêlas,
97139 Pomte-a-Pitre
• Les (ardins du Noote Boom Maugrestraete, 59270 Bailleul
• Les Macarons de Bastien 3 rue du Docteur
Bastide, 30500 Saint Ambroix, tel 06 19 90 14 93
• Les Vergers d Entrevaux Plan de Puget,
4320 Entrevaux, tel 06 07 80 60 lû
wwwlesvergersdentrevaux com
• I è Verger de la Roche des Cannes 17, rue de
la Citadelle, 70130 Fresne-Samt Marnes,
tel m 84 78 42 18
• L Herbier de Milly 16, place du Marche, 91*90 Millv la Forêt
tel 01 64 98 92 39
• Loic et Constantin!) 17 bis, rue Clarks Laisant,
44100 Nantes tel 0951193429 www loic et constantmo fr
• Maurice 5, rue Racine, 85300 Challans, tel 02 51 54 55 29
• Patisserie Chocolatenejouvenal 25, rue de la Republique,
38260 La-Côte-Saint-Andre tel 06 30 23 05 73,
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• Patisserie Xavier Brignon 53 rue de Vesoul
25000 Besançon, tel 03 81 50 33 90, w w w xavierbngnon com
• Rouge safran 48, route de la Merhe, 87430 Verneiiii sur
Vienne, tel 06 88 23 31 61
• SARL les Ajoncs Les Ajoncs, 36370 Samt-Hilaire-surBenaize, tel 02 54 37 28 86
• SARL rROPSAI 135, Route de Garderes 64530 (.er,
tel 05 62 31 58 87
• Secrets de famille zone industrielle Kroas Lcsncvcn,
29520 Chateauneuf-du-1-aou, tel 02 98 73 41 B
• SOVlM'iR Chez Vincent 6l, avenue du Marensm,
40550 Leon , tel 05 58 48 73 75 www chezvmcent fr
• Stanisal Euchm 108 rue de la Basse Cour, 62830 Samer,
tel 06 46 12 33 91
• Une Table, au Sud 2. quai du Port, 13002 Marseille,
tel 04 91 90 63 53, www unetableausud com
LA PREUVE PAR L'ŒUF
• La Mare aux Oiseaux 223 rue du Chef de I île, Fedrun
44720 Saint-Joachim, tel 0210 88 53 01
• Restaurant I Arpege 84, rue de Varenne, 75007 Paris,
tel 01 47 05 09 06
• La Régalade 49 avenue Jean Moulin, 75014 Pans,
tel 01 45 45 68 58
• LAvant Goût 4, rue Richebourg, 25000 Besançon,
tel 03 81 81 48 86
• LAltru Versu route des Sanguinaires, 20000 Ajaccio,
téi 04 95 50 05 22
SAGA
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OSEZ LE CHOCOLAT'
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• LAngehck 160 centre village, 74560 La Muraz,
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• LAuberge du Pere Bise 303 route du Port, 74290 Talloires,
tel 04 50 60 72 01
• La fromagerie de I abbaye de Taime 1342, chemin du
Monastère, 73200 Plancherme, tel 04 73 3115 55
• La Table de I Ours chemin des Carats, 73150 Val d Isère,
tel 04 79 4l 37 00
• La Table de mon Grand Pere hôtel Les Peupliers
73120 Courchevel Le Praz, tel 04 79 OS 41 47
• Le 1947 Cheval Blanc Courchevel Le Jardin Alpin,
73120 Courchevel 1850, tel 04 79 00 50 50
• Le Bateau Ivre RD 1504, 73370, Le Bourget du Lac,
tel 04 79 25 00 23
• Le Bel Air 73120 Courchevel, tel 04 79 OS 00 93
• Le Belvedere 7 chemin du Belvedere, 74000 Annecy,
tel 04 50 45 04 90
1
Le Bistiot du Praz rue de la Chapelle, 73120, Courchevel le
Praz tel 04 79 08 41 33
• Le Chabichou 73120 Courchevel 1850 tel Ot 79 08 00 55
' Le Chalet de Pierres rue du Jardin Alpin, 73120 Courchevel
tel 04 79 08 18 61
• Le Clos des Sens 13, rue Jean Mermoz,
74940 Annecy-le-Vieux, tel 04 50 23 07 90
• Les Airelles rue du Jardin Alpin, 73120 Samt-Bonlarentaise, tel 04 79 ()() 38 38
• Phlllppe Rigollot I, place Georges-Volland 74(100 Annecy,
tel 04 50 45 31 35
• Kestaurantjean Sulpice 73440 Val Thorens,
tel 0479400071
• Solme Ponleve 54, route de Buffavens, 74890 Fessy
tel 0450264163
PORTFOLIO
• Allodis route du Belvedere, 73550 Mèribel Les Allues,
tel 04 79 00 56 00
• Artemisiane chemin de la Route Neuve 73630 La Compote,
tel 04 79 34 69 94
• Boucherie charcutier-traiteur Rittaud 3, rue de la Concorde,
73500 Fourneaux, tel 0479050092
• Brasserie des sources de Vanoise 124, montée Chateau
Feuillet, 73500 Villarodm-Bourget tel 04 79 20 39 83
• Chez le Gaulois face a I Office du Tourisme, Courchevel,
tel 04 79 08 31 44
• Ferme de la Correne ~73340 Aillon le Jeune,
tel 04 79 54 64 70
• Flocons de Sel F75, route du Leutaz, 74120 Megeve,
tel 04 50 2119 99
• Fromagerie Pierre Gay rue Carnot, 74000 Annecy,
tel 04 50 45 07 29
• L Arbe Rue des Verrions, 73120 Courchevel,
tel 04 79 41 22 80
ERRATUM
Nous avons omis de préciser
dans Bottin Gourmand
magazine n°6, dans le portfolio
«London ne meurt jamais»,
le crédit photo de Bjanka Kadic,
www.agef otostock com
Tous droits réservés à l'éditeur
MAZET 9034617400503