Djerba et ses environs

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L’île De Djerba
Djerba, île du sud-est de la Tunisie, dans le golfe de Gabès, bras de la mer Méditerranée. L'île
mesure environ 30 km de largeur pour 25 km de longueur, soit une superficie de 510 km2,
pour une population estimée à 139 517 habitants en 2004.
Le terrain de l'île est plat et aride mais le sol est arable ; les puits artésiens constituent la
principale source d'eau. Les oliviers, les palmiers-dattiers et les figuiers sont les principales
cultures. Outre l'agriculture, la pêche d'éponges et d'huîtres, la fabrication de poteries, de
bijoux et de tissus ainsi que la production d'huile d'olive font partie des principales activités
de l'île.
La ville de Houmt-Souk, située sur la côte nord, est le centre administratif et des affaires.
Dans la mythologie grecque, l'île était la patrie des mangeurs de lotus. Ce fut une possession
romaine, puis elle fut prise successivement par les Arabes (en 655), les Normands de Sicile,
les Espagnols et les Turcs. En 1881, Djerba, tout comme la Tunisie, fut occupée par la France
Elle est reliée au continent par un bac assurant la traversée entre Ajim au sud-ouest de l'île et
Jorf — la traversée dure environ 15 minutes — et par une voie de sept kilomètres remontant à
l'époque romaine et reliant l'extrémité sud-est de l'île (localité d'El Kantara) à la péninsule de
Zarzis.
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Les principales villes de Djerba
Houmt Souk
Au Nord, Houmt souk, principale ville de Djerba, invite à la flânerie, son petit centre piéton
révèle un cachet ancien avec ses belles demeures du début du siècle et ses ruelles fraîches, ses
souks et ses places ornées de bougainvillées qui abritent restaurants et cafés.
Le musée des arts et traditions populaires: Il occupe un élégant mausolée élevé à la fin du
18ème s. pour abriter les tombeaux de deux marabouts.
Le fort Ghazi Mustapha : Ce fort en belle pierre ocre a retrouvé fière allure après d’importants
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travaux de restauration. Il fut construit au 15ème siècle.
Ghriba
La synagogue de la Ghriba abrite les descendants d’un petit groupe de réfugiés fuyant la
Palestine en 584 av. J.C. Leur présence biblique s’est perpétuée ici en toute quiétude depuis
plu de vingt six siècles, brillant exemple de sagesse et de fraternité humaine.
L’artisanat de la région puisse ses racines dans les couches profondes de la civilisation du
bassin méditerranéen.
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Gallela
Ce village berbère est réputé dans toute la Tunisie pour ses innombrables ateliers artisanaux,
qui produisent, depuis des temps immémoriaux, des poteries de tout genre (amphores,
services en céramique, etc).
Les artisans, installés à l’air libre, façonnent, sous les regards admirateurs des visiteurs du
village, des œuvres originales, tel le célèbre " chameau magique " de Guellala : creux à
l’intérieur et doté de deux orifices par lesquels il est possible de le remplir d’eau, il ne la laisse
couler que par un troisième orifice ; son secret de fabrication, gardé jalousement par les
potiers de Guellala, se transmet de père en fils.
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Les poteries de Guallela
Tozeur
Entre la steppe désertique et les dépressions blanches de sel que sont les "chotts" (Lac salé) ,
le Jérid, appelé autrefois KASTILIA, est un pays multiple .
Pays d'oasis, véritables îles de verdure et de fraîcheur porte ouverte sur le désert .Pays du
palmier dattier qui produit les Deglet Nour "doigts de lumière" considérés à juste titre comme
les meilleures dattes du monde.
Pays de la contemplation et de la rêverie pour qui sait "pénétrer" cette région.
Pays d'une civilisation discrète et vivace qui a su préserver ses spécificités par l'abondance de
ses eaux et de la luxuriance de ses cultures, par le pittoresque et l'originalité de ses sites, le
Jérid présente un intérêt exceptionnel.
Capitale du Jérid, porte ouverte en direction du désert grâce â son aéroport international,
Tozeur est une immense palmeraie de 1000 hectares où quelques 400.000 arbres, irrigués par
200 sources, produisent les meilleures dattes de Tunisie, les Deglet Nour..
C'est aussi une ville unique par la beauté de l'architecture de ses maisons et mosquées en
briques cuites au soleil et qui forment une décoration, telle celle des tapis aux motifs
géométriques
A visiter
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Chébika : Ce village berbère, accroché à la montagne, fut autrefois un poste de défense
romain sur l'axe Tebessa(Algérie) Gabès. Ses habitants l'ont dévasté après les inondations de
1969 et ont reconstruit un nouveau village plus bas. Sa petite oasis, traversée par un cours
d'eau est située dans une faille, elle est magnifique. L’escalade du petit chemin entre les
rochers tout en admirant le panorama qui s'étend au delà de chott El-Gharsa. Sur le chemin
du retour vous traverserez le vieux village en ruine, où seul un vieil homme y habite encore.
Assis devant sa demeure, il passe son temps à tresser des récipients, à base de feuillage de
palmiers, destinés aux touristes.
-Tamerza : La route vers Tamerza est sinueuse. Longeant un grand canyon elle est longue de
10 km à partir de Chebika. Sa construction date de la 2ème guerre mondiale quand Rommel,
assiégé par les alliés, venus du Nord, la fit construire et put ainsi rompre le siège. Aujourd'hui
elle est entièrement refaite. Tamerza est dotée d'une belle oasis le long d'un canyon. Des
sources d'eau claire sortent de la montagne et viennent se déverser dans le canyon en formant
des cascades. C'est un joli endroit pour se rafraîchir et se promener pieds nus le long de la
rivière.
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-Mides : est à 8 km de Tamerza. Midès offre au visiteur de magnifiques paysages. Le village,
les oasis et les canyons se côtoient et donnent une sensation de fraîcheur et de bien être.
Midès est connue aussi pour ses dattes, qui sont les meilleures entre toutes. Mais ne quittez
pas Midès sans faire une promenade à dos d'âne, dans les oasis. C'est la spécialité du coin.
-Ras El Aîn : Les sources jaillissent à 30°C au pied de la colline . L'eau est déversée dans une
multitude de canaux pour l'irrigation des arbres.
-Le Zoo : Parc qui présente reptiles, oiseaux et animaux du désert . ( Ouvert toute la journée )
-Le musée traditionnel : Situé au cœur de la vieille ville, il permet de découvrir la culture
authentique des habitations du Jérid . (Ouvert de 8h à 12h de 14h à 18h)
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-Le Musée Dar Chraîet : Splendeurs de Tunisie a travers les âges et les régions, spectacles
des mille et une nuits.
-Ong El Jamel: Il s'agit là d'un plateau de dunes situé à 35 kilomètres à l'Est de Tozeur, on y
accède par une piste ou l'on peut découvrir des paysages tantôt lunaires, tantôt similaires au
grand lac salé. A Ong Jmal, on découvre le décors construit par Georges Lucas pour le
tournage des extérieurs de la seconde trilogie de la "Guerre des étoiles" .
Le tournage a eu lieu en été 1997
Douz est une ville du sud de la Tunisie connue comme la « porte du Sahara ». Durant
l'Antiquité, c'était l'oasis la plus importante de la région.
Rattachée administrativement au gouvernorat de Kébili, elle constitue en 20041 une
municipalité de 27 060 habitants située à 488 kilomètres de Tunis.
Jusqu'à une période récente, elle était une escale importante pour les caravanes dans leurs
voyages entre le Sahara et la Tunisie septentrionale. Elle est actuellement une destination de
beaucoup de touristes venus visiter les dunes du Grand Erg Oriental.
L'économie de la ville dispose d'avantages particuliers par rapport aux villages environnants.
La terre y est fertile et la culture de la datte est une grande source de revenus pour la
population. Par ailleurs, les revenus découlant du commerce de l'oasis ont été facilement
remplacés par les revenus du tourisme.
La ville accueille l'un des marchés les plus caractéristiques du pays où sont quotidiennement
vendus des produits artisanaux mais aussi, une fois par semaine, des ânes et des dromadaires.
On y trouve également un musée ethnique qui illustre la vie des peuples qui vivaient dans le
désert.
Chaque année se déroule le Festival international du Sahara rassemblant les tribus nomades de
Tunisie, d'Algérie, de Libye, d'Égypte, de Jordanie, du Koweït et une équipe française de
jockeys de dromadaires. La manifestation folklorique, qui dure quatre jours, se déroule à la
manière de Jeux olympiques du désert. La grande course est un marathon international de
dromadaires de 42 kilomètres
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Matmata A 40 km, à l'ouest de Gabès, sur flanc de montagne, se trouve, accroché à 600
mètres d'altitude, Matmata, village berbère de 1800 habitants.
Outre le calme qui y règne et la vue splendide sur le plateau du même nom, Matmata est
connue pour ses troglodytes. Ce sont des habitations creusées dans la montagne. On y trouve
tout le nécessaire: salon, chambres, cuisine, salle d'eau. Certaines maisons sont assez
élaborées avec, cours intérieures, étage et tunnel d'entrée.
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