COMMUNIQUE DE PRESSE Foire de Coulommiers 2016 du 18 au

14 mars 2016
COMMUNIQUE DE PRESSE
Foire de Coulommiers 2016 du 18 au 21 mars
Le rendez-vous avec l’élevage et le terroir seine-et-marnais
La Chambre d’agriculture et la Maison de l’élevage, s’investissent chaque année
pour faire de ce rendez-vous annuel qu’est la Foire de Coulommiers, dont la
thématique Vins et Fromages est emblématique de l’agriculture, un événement local
majeur en lien avec l’agriculture seine-et-marnaise.
2016 est une année exceptionnelle avec la présence de l’élevage et l’organisation du
Concours Interrégional de race Prim’Holstein. Un championnat à ne pas manquer !
Une centaine de bovins de race Prim Holstein se confrontent lors de ce grand
concours Interrégional durant la Foire aux Fromages et aux vins de Coulommiers. Ce
concours, à caractère exceptionnel, constitue l’un des événements majeurs de cette
49ème édition de la Foire et organisé conjointement par la coopérative
d’insémination animale COOPELIA-Pierry, la Maison de l’Elevage d’Ile de
France, la Chambre d’Agriculture de Seine-et-Marne et le Comité de la Foire
aux Fromages et aux Vins
La Foire de Coulommiers est également le lieu idéal pour cette rencontre privilégiée
entre le public seine-et-marnais et la gastronomie, l’endroit idéal où les Columériens
et les Franciliens apprécieront les produits du terroir régionaux et les spécialités
nationales.
La Chambre d’agriculture de Seine-et-Marne et Seine-et-Marne Tourisme ont
décidé de participer ensemble à la 49ème édition de la “Foire Internationale aux
Fromages et aux Vins” à Coulommiers. Les deux structures partagent un stand
commun afin de valoriser le tourisme du département et les produits du terroir.
Dès l'entrée principale du chapiteau Gastronomie, huit producteurs fermiers de Seine
et Marne, forts de leurs marques Bienvenue à la ferme et Produits et terroir 77,
proposeront leurs produits aux visiteurs.
- Les oeufs tout frais, les petits plats et les rillettes avec la ferme des Parrichets,
- les cidres bio avec le Père Denis et le Cidre Fahy,
- les bières locales, avec la Bière de brie et la Gâtine,
- l'épicerie 4 étoiles avec les lentilles de la Brie de la ferme de férolles et son huile de
noisette,
- l'huile de colza de la ferme de Grandmaison et sa farine de blé,
- De la douceur avec les miels de la Brie, les nougets et autres plaisirs sucrés!
Un stand sous la bannière "Découvrez les produits du terroir de Seine et Marne!"
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Contact Presse :
Chambre d’agriculture de Seine et Marne : Martine Durand, 01.64.79.30.58 [email protected]