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Coopération LEADER
MISSION ESTIVALE
Rapport de mission
16 octobre 2014
Coopération LEADER
Mission estivale Maramures (RO)
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du 05 au 11 octobre 2014
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MISSION ESTIVALE
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Rapport de mission
16 octobre 2014
Contexte et composition du groupe
La mission s’est déroulée selon le cadre fixé par l’accord de
coopération entre les 3 GALS, complété par la mission de préparation,
réalisée par l’animateur de la coopération KIPIK Consulting-e en avril
2014.
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Un groupe de 6 personnes s’est donc rendu du dimanche 05
octobre au samedi 11 octobre 2014 sur le territoire GAL MARA
GUTAI en Roumanie pour le projet de coopération intitulé : «Création
d’une offre innovante autour des stations de pleine nature de
moyenne montagne Col de Serre FR/ Maramures RO».
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L’association Ambition Col de Serre, à l’initiative de la
coopération, a souhaité constituer un groupe varié de professionnels
(hébergeurs et prestataires d’activités de pleine nature) et d’élus pour
croiser les visions et points de vue.
Participants
Activités
Zone
Hélène Liadouze
Pisteur- secouriste dameur /
agent d’accueil Grand Site Puy
Mary
Vallée du Claux / GAL Parc des
volcans
Gilles Dieudé
Elu du Claux - en charge du
tourisme
Vallée du Claux / GAL Parc des
volcans
Luc Martin
Accompagnateur en
montagne et hébergeur
Vallée de l’alagnon / GAL Pays
de Saint Flour Haute Auvergne
Pierre Eric Vergne
Accompagnateur en
montagne et moniteur VTT
Vallée du Mars / GAL Parc des
volcans
Cécile Benoit
Hébergeur
Vallée de la Santoire / GAL
Pays de Saint Flour Haute
Auvergne
Samuel Houdemon
Animateur - Organisateur
Vallée de la Santoire / GAL
Pays de Saint Flour Haute
Auvergne
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Rapport de mission
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Phase préparatoire à la mission
La mission de coopération a été préparée directement avec les
membres de l’association bien en amont de la mission dite « estivale ».
Ce travail préalable avait pour but de présenter la destination et
d’expliquer les objectifs partagés de coopération.
2 séances de travail spécifiques ont eu lieu avec l’ensemble des
membres de l’association intéressés par la coopération. Ce travail a
permis de définir les périodes de coopération compatibles avec
l’activité des acteurs professionnels et de pré-cibler les membres sur
la mission estivale ou hivernale.
Les participants pressentis pour la mission d’octobre se sont fait
connaitre à la fin du mois de juin 2014.
Un travail spécifique a été réalisé avec eux, avec notamment la
réalisation d’un document préparatoire à la coopération reprenant les
objectifs de la coopération ( Cf accord de coopération), le
programme et des éléments sur les
partenaires de coopération.
Réunion de calage du programme (RO)
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Programme de la mission
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Eléments de capitalisation
en vue de l’action commune
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Perception et analyse de la proposition
de la zone touristique des Maramures.
Ce travail s’appuie sur les différentes rencontres et expériences test
qu’ont vécu les différents membres de la mission. Chacun a porté son
regard de professionnel ou de client «potentiel » pour bâtir une
analyse des atouts et des limites de la destination Maramures. Ce
travail s’est réalisé avec un regard de professionnels français
réagissant sur la base des besoins d’une clientèle française, de ses
attentes et de ses pré-requis sur les plans sportif, touristique et
culturel.
ATOUTS
Qualité de l’accueil chez les professionnels
Le groupe est unanime pour souligner la qualité de l’accueil chez tous les
professionnels rencontrés : accueil, présence, sourire, disponibilité, savoirs
être et savoirs faire, discrétion…nous n’avons pas noté d’amateurisme chez
les professionnels de l’hébergement et de la restauration.
Qualité de l’offre d’hébergement
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ATOUTS
Le groupe est unanime pour souligner la qualité de l’offre des
hébergements rencontrés, depuis l’accueil aéroport jusqu’à la pension de
famille au coeur des Maramures. Les professionnels de l’hébergement du
groupe ont été très agréablement surpris de la qualité de l’offre, de la
richesse des espaces communs (taille des escaliers, des couloirs, des
chambres.) Il a été noté : l’accès WIFI gratuit généralisé, les prises réseau
dans toutes les chambres, le soin porté à la disposition des draps, des
coussins, le service hôtelier annexe (savon, shampoing,…) dans des
niveaux de 3 à 4 étoiles normes européennes. La question de
l’accessibilité trouve déjà une réponse, parfois « locale », mais concrète…
Accessibilité à la destination
La destination Maramures est facilement accessible en 2014 pour des
clientèles d’Europe de l’ouest. La présence d’un vol direct en 2H de Paris
Beauvais ou Barcelone pour Cluj Napoca est une véritable valeur. La
liaison entre l’aéroport et Baia Mare est facile et évidente en véhicule de
location depuis l’aéroport en 2H30. La présence d’une compagnie low
cost type WIZZAIR avec des tarif A/R oscillant de 70€ à 500€ maximum est
une vraie chance pour la destination. Le réseau routier est bon pour la
liaison vers Baia Mare.
Qualité de la relation humaine
L’ensemble des contacts qui a eu lieu avec la population des Maramures a
été d’une grande simplicité et d’une grande qualité « humaine ». La
dimension rurale du territoire et son héritage culturel participent à une
relation humaine très qualitative sur le plan touristique, et correspondant
à des attentes fortes de la part des clientèles françaises vers ce type de
destination.
Matériel de Pleine Nature proposé
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ATOUTS
Le matériel proposé pour les activités sportives et de pleine nature était de
bonne qualité, en bon état de fonctionnement et adapté à des publics
ouest européen. Nous ne sommes pas en présence de ce qui se fait de
mieux en terme de proposition de matériel mais nous sommes dans un
standard d’attente vis à vis de la clientèle pleine nature et ski.
Témoignage d’une ruralité vivante
La destination Maramures propose, loin du folklore, une ruralité vivante,
dans ses valeurs propres avec une agriculture vivrière et une tradition
dynamique : une proposition rare voire unique en Europe.
Qualité de la cuisine
La cuisine qui nous a été proposée sur chaque repas était variée et nous a
permis, sur un séjour d’une semaine, de ne pas subir la répétition d’une
même proposition. Nous devons noter également la plus value de la
tradition de la « Tsuica », eau de vie de fruits populaire, à la pomme, poire,
prune prunelle.
Qualité des paysages
Les paysages des Maramures croisent une proposition de nature sauvage
avec des forêts montagnardes accueillant une faune abondante comme
l’ours des Carpates, le lynx,etc… et une offre de paysage « travaillé » par
une paysannerie peu mécanisée, offrant des paysages harmonieux et
« entretenus ». Ces deux types de paysages sont de plus d’une grande
qualité.
Authenticité de la tradition et des savoirs faire
L’économie rurale des Maramures offre une présence vivante d’artisans et
de savoirs faire locaux (tuiles de bois, menuiserie, bouilleur de cru). Leur
présence, leur facilité d’accès sont des éléments positifs de la destination.
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ATOUTS
Multiculturalisme serein
Notre rencontre avec le territoire des Maramures et la perception relative
que nous avons eue de son histoire nous présente un territoire qui, bien
qu’isolé géographiquement, est aussi un lieu de passage et de croisement
entre plusieurs peuples et populations : ukrainiens, roumains, hongrois,
juifs. Cette diversité de langues, de traditions nous a semblé être une
richesse et se réalise dans un climat serein.
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LIMITES
Déchets et qualité de l’eau
Le groupe est unanime pour souligner que la présence de déchets sur
tous les lieux, dans des proportions qui sont négatives pour une clientèle
touristique française et qui seraient peut être rédhibitoires pour des
clientèles suisses par exemple. De plus, la qualité de l’eau des rivières
semble dégradée par le manque d’assainissement dans les villages.
Balisage et signalétique faible
Le groupe a noté la faible présence de balisage, en quantité et qualité, sur
les différents itinéraires balisés que nous avons suivis. La question du
balisage s’accompagne de celle de la cartographie disponible qui ne rend
pas réalisable une itinérance en autonomie, voire en semi liberté sur le
standard « ouest européen ».
Qualité des routes
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LIMITES
Si la qualité des routes est réelle jusqu’à BAIA MARE, au delà et dans les
Maramures, la qualité du réseau est très en deçà du nécessaire et peut
présenter des dangers pour les cyclistes, VTTistes et marcheurs.
Information touristique
Depuis Baia Mare et jusqu’aux confins des Maramures, on note un manque
d’information touristique indiquant les sites, hébergements, évènements.
Un espace de médiation entre un touriste qui arrive, sans réservation
préalable, et le territoire; le tout avec une assurance de traduction dans la
langue du client serait indispensable.
Pas ou peu de circuits de randonnées
Le groupe a noté la faiblesse du nombre de circuits de randonnées ou de
découvertes qu’il s’agisse d’être à pied, en VTT ou en véhicule motorisé.
Les quelques initiatives des hébergeurs et des programmes financiers
européens et internationaux sont à souligner ( Access to mountain, Green
tour) mais restent faibles au regard du potentiel ou d’une proposition
« semaine ». L’approche locale semble être celle du guidage mais elle
suppose beaucoup de pré-requis comme l’identification d’un guide en
amont de son séjour.
Professionnalisme des prestataires de pleine Nature
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LIMITES
Le groupe a testé un ensemble de propositions touristiques du territoire.
Les professionnels de l’association ont porté un regard de professionnels
sur les prestations proposées et il ressort que la qualité de la relation avec
les professionnels locaux, le niveau de sécurité des propositions,
l’adaptation au groupe ne correspondent pas au standard français. Pour
prendre quelques exemples : le casque en VTT n’est pas obligatoire, ce
sont les clients qui ont demandé à en porter un, mais le guide lui n’en
portait pas. Le guidage en randonnée, nous a conduits sur des terrains très
pentus, hors chemins, relativement difficiles, avec une présence du guide
le plus souvent en amont du groupe. Un des guides VTT a manqué de se
faire écraser, le second s’est semble-t-il perdu avec 2 h de retard sur
l’horaire de rendez vous.
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Pistes d’activités innovantes pour la
destination Maramures .
Ce travail s’appuie sur les séances de travail collectif journalier du
groupe et des échanges avec les professionnels du GAL homologue.
PISTES DE TRAVAIL POUR UNE PROPOSITION
INNOVANTE DE TOURISME DE PLEINE NATURE
Approche par l’offre et pas par la demande
Le groupe a noté un pragmatisme très fort de la part des
professionnels du tourisme et une réactivité incroyable face à la
demande touristique. Néanmoins on sent que l’absence de cadre
stratégique de développement touristique, à l’échelle de la
destination et plus largement à l’échelle du Judet, pèse sur un travail
de long terme et une orientation partagée pour le développement
touristique. La destination vit donc une hyper activité dans la création
de nouvelles propositions (hébergement, activité) souvent avec
beaucoup d’inventivité mais sans cadre et donc sans lisibilité. On dit
que l’on s’adapte à la demande mais sans poser une offre pour la
susciter. Il nous semble donc que construire une offre même sans
demande immédiate est une piste importante pour la destination
avec bien sûr la nécessité de promouvoir cette offre, condition
indispensable.
Rassurance des clientèles
Le groupe a constaté les multiples atouts de la destination et la facilité de
sa mise en tourisme. Toutefois, cette perception, une fois sur place, n’est
pas celle des clientèles françaises et probablement ouest européennes qui
ont besoin d’être RASSUREES sur la destination. Rassurer sur l’accessibilité,
la sécurité, la mobilité, la qualité des offres d’hébergements et de
services : cela passe à notre avis, par un portail web simple en français sur
la destination Maramures.
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PISTES DE TRAVAIL POUR UNE PROPOSITION
INNOVANTE DE TOURISME DE PLEINE NATURE
Créer du Collectif « maramures" sur un triangle
Sighietu -Baia Mare - Borça
Il n'existe que peu ou pas d’espace de regroupements des professionnels
du tourisme, à l’image de ce que nous connaissons en France. Il nous
semble qu’un travail global sur la destination, qu’ils ‘agisse d’itinérance, ou
de stratégie ne pourra être possible sans la création d’un collectif à
l’échelle de la destination. Le GAL Mara Gutai est précurseur de cette
démarche mais elle doit s’étendre.
L’offre culturelle à préserver
La qualité de la culture des Maramures, l’humanité de la population, la
facilité d’accès aux personnes et la qualité des savoirs faire (construction
bois,etc…) sont des atouts indéniables qui ne doivent pas se perdre dans
une folklorisation ou une disparition suite aux effets aculturants de la
mondialisation.
Comment ne pas perdre son âme dans un monde qui évolue et qui se
mondialise ?
Travailler une proposition en liberté
Il est indéniable que la destination Maramures est une destination adaptée
à la découverte en liberté ou en semi liberté. Mais pour cela, et pour
répondre aux critères de cette offre, il conviendrait de travailler :
- sur la cartographie avec une proposition de cartes topographiques
entre le 1/25000 et le 1/50000.
- sur le balisage ( pédestre, VTT et équestre) mais aussi pour des véhicules
motorisés sur route.
- sur une communauté d’amis des Maramures, étrangers qui « sécurisent »
via les réseaux sociaux la destination Maramures.
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PISTES DE TRAVAIL POUR UNE PROPOSITION
INNOVANTE DE TOURISME DE PLEINE NATURE
Boucler la proposition Ecotourisme
L’agence Greenway semble précurceur de la proposition écotouristique
sur les Maramures et notamment avec le projet visant à l’observation de la
présence de l’Ours des Carpates. Cette dimension «sauvage» des
Carpates roumaines est une attente et correspond déjà à un imaginaire
touristique en Europe de l’ouest. Ce travail nous semble donc
complémentaire de l’offre « pleine nature » en semi liberté.
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Apports de la coopération estivale pour le
projet de la station de pleine nature Col
de Serre - Puy Mary .
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Ce travail est difficile à faire « à chaud ». Les membres du groupe ont,
pour une part, souhaité faire murir la question et souhaitent également
s’enrichir de la venue du groupe de coopération roumain sur le Cantal
et des apports de la mission hivernale. Toutefois, les participants à la
mission ont listé un ensemble de réflexions et de propositions
concrètes pour la station de pleine nature Col de Serre - Puy Mary.
APPORTS MAJEURS
La faiblesse des aménagements dans les Maramures, nous fait
prendre conscience de la nécessité d’avoir des aménagements de
qualité (sentiers et balisage) et facilement compréhensibles pour
des clientèles en liberté ou semi-liberté. La question de la norme de
balisage est très importante car plus on s’éloigne d’un standard
international, plus on risque de rendre le balisage inutilisable et
incompréhensible pour des publics non locaux (exemple des anciens
balisages et topoguides locaux de la Pinatelle…). Il faut peut être
faire moins en quantité de chemins, car nous perdons en lisibilité,
mais mieux sur du balisage compréhensible par un public national et
international.
Etre plus ambitieux quant à notre potentiel touristique, nos
propositions d’activités et d’hébergements sans se cacher derrière
les normes et réglementations qui nous freinent dans nos idées et
envies… Il convient de ne pas être au service de la norme mais que
la norme soit au service de la qualité et de la sécurité. Cela
implique une espace d’échanges plus réguliers avec les services
administratifs locaux.
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APPORTS MAJEURS
L’inventivité des acteurs touristiques roumains a marqué
l’ensemble des participants : faire des choses simples et efficaces
sans beaucoup de moyens qui valorisent le produit, le singularisent,
accroissent son impact économique. Nous pensons notamment à
l’exemple des tables de restaurant en extérieur avec un toit en bois à
grande pente qui augmentent le nombre de couverts et assurent une
proposition « typique » malgré l’aléa climatique. Idée de
transférabilité au Lioran. Autres exemples : aménagement de sol en
rondins coupés, jeux pour enfants en bois local…
Le sens de l’initiative : les privés « foncent » même sans moyens. Si
ce point est difficilement transférable, il est marquant de noter que
nos homologues courent quand nous marchons et que les projets
fusent…
Nous avons constaté une écoute très forte de la clientèle et une
adaptabilité très rapide des produits touristiques à la demande
de la clientèle. On teste des choses (location de vélos, création
d’itinéraires), et on réajuste constamment l’offre et la proposition.
Les acteurs du tourisme que nous avons rencontrés sont des
entrepreneurs qui pèsent chaque investissement au regard du
marché, du rapport investissement / plus value. L’approche
économique est la ligne directrice de chaque projet.
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Projets innovants
pour notre station de pleine nature
• Nous avons constaté la capacité du secteur des Maramures à
mettre en valeur des ressources «naturelles» assez classiques selon
nos critères. Il valorise ces ressources autour d’une offre
touristique de niche, en créant un nouveau produit, et de l’image
pour le territoire: exemple de Greenway sur la réserve de Coq.
Il nous semble que nous avons à créer un vrai produit autour de
l’écotourisme sur notre destination. Il s’agit de mettre en valeur
notre potentiel naturel : espèces endémiques et grands mammifères
dans des produits spécifiques. Il s’agit d’aller bien au delà de la
proposition de l’accompagnateur en montagne qui vous parlera du
chamois ou de l’anémone pulsatile lors d’une randonnée et encore
plus loin que l’animation nature très pédagoéducative…
• « Vendre du rêve », autour du produit écotouristique notamment.
L’agence Greenway, avec l’exemple de l’ours de Carpates, est très
inspirée par le monde anglosaxon. Elle nous montre comment
autour d’une ressource faunistique ou floristique, il est possible de
construire « une petite histoire » qui vous amène à vivre une
expérience pendant une demi journée ou une journée, voire plus
dans le cas de l’ours des Carpates. Cette capacité à vendre du
rêve, à être dans « l’entertainement » et un savoir faire intéressant
et discriminant qui serait une véritable innovation territoriale.
D’autant plus que le story telling est une valeur de fond du
marketing actuel.
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Projets innovants
pour notre station de pleine nature
• Mettre en valeur nos sites à la hauteur de leurs valeurs
écologiques et communiquer sur des labels internationaux
reconnus. L’exemple de la « crête de coq » est symptomatique : ce
site a reçu le soutien de plusieurs programmes européens et
internationaux ( UNESCO, WWF, PNUD) et communique dessus,
alors même que sa qualité écologique est probablement en deçà
de nombreux sites cantaliens qui se perdent en communication
localo-nationale (réserve, grand site…). Il s’agit donc de se
singulariser en promouvant la qualité de nos espaces et surtout en
s’appuyant sur des labels internationaux ( WWF - PNUD
UNESCO) qui parlent beaucoup plus touristiquement que nos
nomenclatures nationales de protection.
• Des collectifs efficaces entre prestataires autour de projets
concrets. Si les professionnels roumains subissent un « défaut »
d’implication des collectivités publiques dans le tourisme, c’est
probablement le cas inverse sur nos territoires. Pourtant le collectif
« public » permet rarement de répondre à des attentes concrètes
des acteurs économiques. Il semble intéressant de s’inspirer de
collectifs entre professionnels autour de projets concrets.
Exemple possible du GR400 tour du Cantal.
• Aller chercher la clientèle internationale sur des propositions
spécifiques. Le marché du tourisme international va croitre de 50%
en moins de 10 ans, il y a là de la place pour accueillir autour du
« made in France » une clientèle de niche.
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Projets innovants
pour notre station de pleine nature
• S’accorder sur la bonne échelle de communication. L’exemple
des Maramures est intéressant, on ne parle pas des maramures du
sud, du nord de l’est ou de telle ou telle vallée, mais « des
Maramures » même si on est fier de son village de 200 habitants.
La question se pose encore largement chez les professionnels : Qui
sommes nous ? Ceux de la Santoire , du Claux, de Dienne, de
Liadouze, des monts du Cantal, du Cantal, d’Auvergne, du Massif
Central ? de la montagne française ? Si un travail a été organisé dans
le cadre de la station de Pleine Nature du volcan cantalien, cet aspect
du collectif autour d’une destination est important à travailler.
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DETAILS DE LA MISSION
Programme de la Mission : J0 - J1
Dimanche 5 octobre
La mission débute àMURAT avec le départ du groupe dans un minibus
9 places en direction de l’aéroport de Barcelone El Prat d’où décolle
l’avion pour la seule ligne aérienne directe vers CLUJ NAPOCA.
L’aéroport de Barcelone est situé plus près du Cantal que celui de Paris
Beauvais.
L’arrivée à CLUJ est effective le lundi 06 octobre à 00H50. Après une
nuit de sommeil, nous prenons un minibus local pour rejoindre la ville
de BAIA MARE, située au pied des Carpates et principale
agglomération du JUDET de MARAMURES. Nous y retrouvons notre
correspondante du GAL Mara Gutai et traductrice franco-roumain.
Notre premier rendez vous à 11H30 a lieu avec le bureau du Tourisme
du Judet des Maramures et son animatrice RADA PAVEL. Nous
échangeons pendant 2H sur le
positionnement marketing de la
« région des Maramures », l’offre
d’activités et la structuration
touristique en Roumanie et sur le
territoire du GAL.
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A la suite de cette rencontre qui cadre l’organisation touristique et la
promotion faite sur la Destination, nous prenons la route pour la
montagne et nous nous rendons sur le site touristique de CAVNIC
pour y rencontrer des membres du GAL local, également
professionnels du tourisme de montagne, au RESORT « Superski ».
Nous débutons par une présentation de l’offre estivale d’activités sur le
RESORT. Les membres sont invités à tester 3 offres d’activités estivales
proposées :
‣ le ski d’été
‣ le « Tubbing »
‣ le park aventure.
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Sur la base des tests en condition réelle de la proposition d’activités,
un débat s’engage au sein du groupe puis avec les propriétaires des
infrastructures et les membres du GAL invités pour la soirée de travail.
Nous testons à cette occasion la proposition de restauration
« gastronomique » et d’hébergement de l’Hotel Super Ski.
soirée de travail
collective.
Boisson locale à base de bourgeons de
pin, valorisant les ressources locales
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Programme de la Mission : J2
La nuit a lieu dans l’hôtel Superski de Cavnic. Réveil à 8H pour un
départ à 8H30 pour rejoindre la réserve naturelle des crêtes de Coq
(1500m) avec un guidage par un guide francophone : IOAN. Le
cheminement choisi doit nous permettre de rejoindre les crêtes de
Coq et redescendre ensuite sur la commune de CAVNIC. L’objectif est
d’apprécier sur la journée ( 6H30 de marche) la proposition
« randonnée à pieds », la qualité de l’environnement, des chemins, du
balisage, du guidage. Nous avons sollicité une agence locale
d’écotourisme GREENWAY, membres du GAL pour cette prestation.
Au départ de la randonnée, un
technicien du GAL, Valériu,
nous accompagne. Le guide
( en rouge) travaille pour une
a g e n c e r é c e p t i v e « v i a
carpatian" qui récupère les
groupes français de Terres
d’Aventures et la Balaguère.
Le
guide
devant… et des chemins
tracés aussi rares que le
balisage.
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La crête de Coq est «l’emblème» des Maramures et aussi une
spécificité puisqu’il s’agit d’un massif volcanique qui rappelle
beaucoup les monts du Cantal.
La randonnée sans guide semble difficile, même sur un site de renom
et la pratique de la randonnée reste une activité de loisirs peu
développée mais en forte croissance selon les professionnels
interrogés.
Perdus dans la végétation, totalement
hors trace !
L a
Crête de Coq
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L’ascension de la crête de coq devait nous amener à tester une
seconde activité : le parapente en
version biplace. Toutefois les
conditions météorologiques n’étant
pas réunies ( 60-80Km/h
de vent
sur la crête), nous remettons le vol
e t p r o fi t o n s d u t e m p s p o u r
échanger avec le professionnel local
lors du déjeuner pique
nique.
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La redescente de l’après midi donne lieu à plusieurs échanges au sein
du groupe tant sur la
randonnée en elle même, ainsi que
sur les
aménagements et quelques traces
bien visibles du balisage.
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Zone d’estive pour les
ovins.
les
animaux
redescendent de la montagne
autour du 15 septembre.
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La seconde moitié de l’après
midi est consacrée à une visite
des nouveaux projets de
développement de « Superski
Resort » avec la création de 2
hébergements du type
pension - gite ( 2X 15 places)
et d’un restaurant été - hiver
( 4 0 - 8 0 c o u v e rt s ) a v e c u n
produit lac de pêche et grillade
en plein air, le tout au pied des
pistes. La visite est commentée
par Ouana, gérante et
responsable marketing et
Alexis, directeur de l’école
de ski et de la station, tous
deux ont moins de 30 ans.
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La journée se poursuit avec le déplacement vers la plaine d’altitude
des Maramures et le centre touristique de Ocna Sutaga où nous
découvrons un nouveau type d’hébergement: la pension Popasul din
Deal de Vasile POP. Après l’installation dans les chambres, le groupe
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teste l’espace piscine et bain
thermal à base de sel,
spécificité de la station
thermale de Ocna
Sugata.
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Comme dans la plupart
des hébergements des
Maramures, la relation humaine et la qualité
de la restauration participent à la qualité générale de la
proposition touristique.
Le repas est l’occasion de
partager nos expériences
quotidiennes avec les
membres du GAL, élus et
techniciens, autour du
repas.
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Programme de la Mission : J3
Le groupe est scindé en deux pour apprécier deux formes de
valorisation du territoire par des
mobilités douces.
Cadrage des itinéraires avant le
départ le matin avec Norbert, le
guide VTT.
Un groupe part sur une
petite balade en vélo sur
l e s p e t i t e s ro u t e s e t
chemins à la découverte
du patrimoine, notamment
cultuel avec les églises en
bois de Desesti classées au
patrimoine mondial de
l’UNESCO.
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Le second groupe part sur une randonnée VTT plus sportive sur les
chemins de randonnée vers
la montagne « rurale ».
Toutefois, bien des pauses
auront lieu dans une
campagne
rurale
pleine de rencontres et de
découvertes…
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L’arrivée au rendez vous de midi sera retardée de 2h pour le groupe
VTT suite à quelques digressions d’itinéraires du guide VTT.
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16 octobre 2014
Le repas prévu avec des membres du GAL a lieu dans un complexe de
restauration et d’hôtellerie s’appuyant sur la tradition du travail du bois
et la valorisation de la
truite à MARA.
Le groupe déjeune sur
place puis échange
avec le propriétaire des
lieux. Un exemple assez
unique de valorisation
d’un « délaissé routier
marécageux… »
!
!
Echange avec le propriétaire
Alexis.N.
!
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16 octobre 2014
Le retour vers OCNA SUTAGA s’effectue en véhicule et après une
douche rapide à la pension Popasul din Deal, nous nous rendons sur la
commune de Vadu Izei pour une visite patrimoniale du village et une
découverte de l’histoire des Maramures avec IOAN BORLEAN,
directeur du GAL MARA GUTAI mais également acteur impliqué dans
l a s a u v e g a rd e d u
patrimoine culturel
des Maramures.
Hébergement dans
un habitat traditionnel
des Maramures.
!
!
Le groupe est
hébergé dans un
hébergement typique
de l’habitat traditionnel en bois des Maramures, la pension Borlean.
Nous y mangeons des plats traditionnels et profitons d’un échange sur
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16 octobre 2014
la musique traditionnelle avec une soirée festive avec des membres du
GAL.
Le président du GAL
MARA
GUTAI,
Georghe Rednu et
Daniella, secrétaire du
GAL.
!
!
A
la suite de la soirée,
nous effectuons un temps
de travail et de partage
quotidien en prévision du
travail de groupe du
lendemain autour de
l’action commune de
coopération.
La journée se termine à
01H30.
!
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16 octobre 2014
Programme de la Mission : J4
La journée débute par la
visite d’un centre artisanal
assurant la fabrication
artisanale de « tsuica », eau
de vie de fruits,
ainsi qu’une laverie
« naturelle » valorisant la
rivière.
Nous nous rendons ensuite à siège du GAL Mara
Gutai pour un échange
technique sur notre projet de
coopération et les difficultés de
nos partenaires roumains.
!
!
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16 octobre 2014
Nous partons ensuite visiter l’écomusée des Maramures, regroupant
en plein air un ensemble unique de maison et église en bois. Ce lieu
vivant nous est présenté en français par un guide interprète du
patrimoine local.
!
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16 octobre 2014
Le début d’après midi est consacré à la rencontre avec l’université de
géographie et de tourisme de Sighietu Maramurei, seconde ville des
Maramures, à la frontière avec l’Ukraine et berceau de la culture des
Maramures. Nous sommes accueillis par le directeur de l’université qui
nous présente son établissement et souhaite collaborer à nos travaux
de coopération.
Le directeur d’université :
Marin.Iliev au coté de Ioan
Borlean directeur du GAL.
L’ u n i v e r s i t é q u i p ro p o s e
j u s q u ’e n M a s t e r l ’o p t i o n
tourisme est très intéressée
par nos propositions de
professionnels du
tourisme et notre
re g a rd s u r l e s
Maramures.
!
!
!
!
!
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Rapport de mission
16 octobre 2014
!
A la suite de cette rencontre, nous retournons à Ocna Sugata pour une
séance de travail collectif, avant un repas et la présentation de nos
pistes d’action communes et un échange avec nos partenaires
roumains de coopération.
Séance de travail collectif
du groupe français pour
préparer la présentation
de notre ressenti et des
pistes d’actions sur des
activités innovantes pour
le tourisme de pleine
nature.
Premier échange autour du
repas : à gauche Pierre
Vergne écahnge en anglais
avec Edith de l’agence
d’écotourisme
GREENWAY.
Autour de la table les
membres des 3 GALS
et les partenaires de
la coopération des 2
Pays.
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16 octobre 2014
A 16H30, nous nous réunissons
dans la salle de travail pour le
travail d’échange sur le projet
de coopération et sur la
présentation des projets
roumains ( Ecotourism et « slow
tourism »).
Puis nous poursuivons en
présentant notre groupe
pour la mission, puis
animons avec les
membres du groupe pour
présenter
notre perception et
nos
pistes
de
p r o p o s i t i o n s
d’innovation…
La séance de travail se termine à 20H.
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!
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Programme de la Mission : J5
La journée débute par un passage au GAL Mara Gutai pour faire le
point sur le travail de la veille et échanger sur les aspects techniques
de la coopération et l’action commune.
!
Nous finissons
n o t r e
programme
par la visite
d’un atelier
d ’a rt i s a n d u
bois avant de
reprendre la
route pour
C L U J
NAPOCA où
nous devons
rencontrer l’agence réceptive,
déjeuner puis prendre l’avion pour
Barcelone avant de rejoindre le
Cantal à 4H30 le samedi matin.
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