seracathédrale de la pizza

Datum: 08.02.2014
Lausanne
24 Heures
1001 Lausanne
021/ 349 44 44
www.24heures.ch
Medienart: Print
Medientyp: Tages- und Wochenpresse
Auflage: 32'577
Erscheinungsweise: 6x wöchentlich
Themen-Nr.: 571.177
Abo-Nr.: 1094063
Seite: 14
Fläche: 52'888 mm²
L'ex-temple du cinéma
sera cathédrale de la pizza
Une terrasse couverte de 56 places viendra agrémenter la pizzeria, sous l'arcade actuelle. VANESSA CARDOSO
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ARGUS der Presse AG
Rüdigerstrasse 15, Postfach, 8027 Zürich
Tel. 044 388 82 00, Fax 044 388 82 01
www.argus.ch
Argus Ref.: 52763151
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«Nous avons
signé un bail
de dix ans
avec l'exploitant»
Riccardo Boscardin,
porte-parole de UBS Swissreal
propriétaire des lieux
futur exploitant, qui occupera
Projet ambitieux
tout l'espace», explique Riccardo
Boscardin, porte-parole du fonds Que trouvera-t-on dans le restaurant italien à Saint-Pierre si le dosimmobilier UBS Svvissreal, prosier passe le cap de la mise à l'en-
priétaire des lieux. Il confirme
ainsi une information du quoti- quête? Au rez-de-chaussée tout
dien 20 minutes. La mise à l'en- d'abord, les clients passeront par
espace-bar qui débouchera sur
quête publique court durant un
la
grande
salle d'une capacité de
trente jours.
Fermée depuis trois Groupe gourmand
ans, la salle obscure C'est Luigi Guarnaccia, patron de
la société Capomondo, qui se
lausannoise sera
lance dans l'aventure. Il est à la
transformée en
tête des pizzerias Luigia et des resun restaurant italien taurants où l'on mange sur le
les Capocaccia. Deux sont
de 170 places, coiffé pouce,
déjà ouverts à Genève, un en Ind'une grande verrière donésie, à Jakarta, et un autre à
Laurent Antonoff
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170 places. Une salle de jeux pour
les enfants est également prévue.
Et comme dans tout bon restaurant italien qui se respecte, la pré-
paration des pizzas se fera aux
yeux de tous. A noter qu'une terrasse couverte de 56 places sera
aménagée sous l'actuelle arcade.
A l'étage, à l'endroit de l'ancienne galerie, il y aura un autre
espace-bar, puis, du côté des graMonaco. Luigi Guarnaccia vise
dins, des espaces lounge, dont un
également Nyon, Zurich, Lima, au
privatif pouvant accueillir 40 perPérou, Boston, aux Etats-Unis, et
Il va souffler comme un petit air Lausanne. «Pour nous rendre sonnes. Enfin, diverses installaitalien sur le quartier Saint-Pierre, compte du projet lausannois, des tions techniques seront casées
déjà bien animé, à Lausanne. collaborateurs se sont rendus à dans l'ancienne cabine de projecFermé depuis trois ans, l'ancien Genève pour visiter les enseignes tion. Et pour donner de la lumière
Cinéma Atlantic est en effet en du groupe. Nous avons été con- naturelle dans cette cathédrale de
passe de se transformer en temple vaincus», assure UBS Swissreal. A la pizza, une verrière de 48 mède la pizza. «Nous avons bien con- Lausanne, c'est sans doute l'en- tres carrés est prévue dans les
plans.
clu un bail de dix ans avec un seigne Luigia qui s'installera.
Que de rebondissements!
Le Cinéma Atlantic avec
ses 463 sièges avait été édifié
dans l'îlot Saint-Pierre en 1949
par l'architecte Maurice Bovey.
Tombée dans l'escarcelle du
groupe Europlex, et malgré
d'importants travaux de
rénovation, la salle obscure
lausannoise était finalement
lâchée en 2006, au moment du
rachat du groupe par Pathé.
Cinq mois plus tard, Stéphane Bezençon, fondateur du
D! Club et actuel exploitant du
Kiosque Saint-François, tentait
un pari fou: relancer le cinéma.
A l'inauguration, on pouvait y
croiser le Monsieur Cinéma
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suisse d'alors, Nicolas Bideau,
mais aussi l'ancien directeur de
la Cinémathèque Hervé Du-
mont. Faute d'une fréquentation
suffisante pourtant, l'aventure
prenait fin neuf mois plus tard
seulement.
Mais, comme dans les bons
films à rebondissements, deux
mois plus tard, une nouvelle
équipe baptisée Alliance Atlantic
allait s'évertuer à faire vivre
le lieu, entre projections
cinématographiques, fêtes,
conférences, cultes le dimanche
matin et pièces de théâtre.
Un pari tenu jusqu'à la fin
du bail, en 2011.
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