L`Agriculture biologique dans le Tarn - FRAB

L’Agriculture biologique dans le
Tarn
3,5 % de la SAU en bio ou en conversion
12000
Evolution des surfaces en AB
L'agriculture Bio dans
le Tarn c'est :
10000
8000
ha
6000
3867
560
809
1245
5049
4989
5037
4000
2000
2854
5257 6154,82
surfaces en
conversion
surfaces
certifiées bio
0
2007 2008 2009 2010 2011
Nombre d'exploitations bio et en conversion
300
280
248
250
ch
Source Agence Bio: chiffres clés 2011
année
188
200
150
280 fermes certifiées ou en conversion
fin 2011 ;
10 022 ha engagés en bio (certifiés ou
en conversion) soit 3,4 % de la SAU
(Surface agricole utile) du
département.
Augmentation de + 24 % des surfaces
engagées en AB par rapport à 2010.
Le Tarn a vu augmenter son nombre de
producteurs de fruits bio de 58 % en
2011.
Une forte croissance du nombre
d'exploitations toutes productions
végétales confondues de 29,3 % par
rapport à 2010.
145
160
Productions animales
100
50
vaches allaitantes
949
vaches laitières
296
brebis viande
0
2007
2008
2009
2010
2011
brebis laitières
771
chèvres
486
Truies
26
poulets de chair
poules pondeuses
Ruches
Part du nombre d 'exploitations en bio par rapport à la S A U.
(Données RA 2010 par la CRA-MP)
1143
49820
8059
742
L’Agriculture biologique dans le
Tarn
Productions végétales en Ha
Transformateurs bio : 58
Distributeurs bio : 22
Conception graphique : FRAB Midi Pyrénées, réalisation : CRA Midi-Pyrénées
153
3479
5467
561
20 343
Fruits et
légumes
Grandes
cultures
Vignes
PPAM
Autres surfaces
STH + Cultures
fourragères
En Midi-Pyrénées 10 % des surfaces
viticoles sont conduites en bio, et ¼ de ces
surfaces sont dans le Tarn (soit 561 ha en
2011 pour 2 113 ha en Midi-Pyrénées). Sur
les pas des pionniers de la viticulture bio
tarnaise dès les années 1980, la progression
a été fulgurante entre 2008 et 2011, avec la
conversion à l'Agriculture Biologique de
grands domaines viticoles.
La zone de production du Gaillacois, située
à cheval des deux rives du Tarn, présente
ainsi une déclinaison bio pour ses 3 AOP
vin blanc, vin rouge, vin rosé de Gaillac,
ainsi que les deux IGP Côtes du Tarn et
Comté Tolosan.
Les contacts dans le Tarn
Chambre d'agriculture dans le Tarn : La Milliasolle BP 89 81003 ALBI Cedex tél : 05 63 48 83 83
Chargée de mission Agriculture Biologique et RHD : Fanny BOURGOIN - [email protected]
05 63 48 83 95
Chargé de mission « Elevages et fourrages » : Jean-Bernard MIS - [email protected]
05 63 48 83 87
Chargé de mission « Maraîchage et arboriculture » : Gérard ASSIE - [email protected]
05 63 48 83 83
Chargé de mission « Grandes cultures » : Yves FERRIE - [email protected] Tél : 05 63 58 01 64
Chargé de mission « Viticulture » : Thierry MASSOL - [email protected] Tél : 05 63 57 70 68
Chargé de mission « Viticulture » : Florian SABADIE - [email protected] Tél : 05 63 57 70 68
GAB 81 – Coordination : contacter la FRAB – Audrey [email protected] Tél : 05 61 22 74 99
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