carte des boissons - Hôtel Clos Marcel

Transcription

carte des boissons - Hôtel Clos Marcel
CARTE DES BOISSONS
Whiskies
6cl
Blended
Johnnie Walker Black Label, Blended Scotch
Single Malt
Ardbeg, Islay Single Malt Scotch Whisky, Ten
Glenmorangie, Single Malt Scotch Whisky Nectar d’or Sauternes Casks
Oban, Single Malt Scotch Whisky
Knockando, Single Malt Scotch Whisky
Bowmore, Islay Single Malt Scotch Whisky Legend
Caol Ila, Islay Single Malt Whisky Distillers Edition
Bruichladdich “Lady Classic”, Islay Single Malt Scotch Whisky
Bruichladdich “Port Charlotte”, Islay Single Malt Scotch Whisky
Laphroaig, Islay Single Malt Scotch Whisky
Bunnahabhain, Islay Single Malt Scotch Whisky
Lagavulin, Islay Single Malt Scotch Whisky
Hakushu, Single Malt (Japonais)
Nikka Whisky, Taketsuru Whisky (Japonais Pure Malt)
Bourbon
Jack Daniel’s Old n°7, Tennessee Sour Mash Whiskey
Marker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky
Champagnes
Dom Pérignon Vintage 2003
Ruinart Blanc de Blanc Brut
Bollinger Spécial Cuvée
Veuve Clicquot Vintage 2002
Veuve Clicquot Brut Rosé
Veuve Clicquot Brut
Laurent Perrier Ultra Brut
Laurent Perrier Brut Rosé
Laurent Perrier Brut Millésimé 2002
Laurent Perrier Brut
Moët et Chandon Brut
Coupe 12cl
15€
12€
37,5cl
49€
46€
46€
12ans
12ans
14ans
18ans
10ans
12ans
16ans
12ans
12ans
12€
14€
14€
15€
15€
12€
14€
14€
14€
14€
14€
16€
14€
14€
12€
14€
75cl
Mgm
195€
140€
130€
130€
110€
78€
110€
130€
95€
78€
78€
130€
140€
Digestifs
6cl
11€
11€
12€
11€
12€
28€
24€
18€
12€
16€
11€
12€
24€
9€
9€
9€
9€
9€
9€
6€
Génépi Père Mathieu 40°
Génépi Le Geules 50°
Chartreuse Verte/Jaune
Poire Williamine Morrand
Hennessy Fine de Cognac
Hennessy XO
Raymond Ragnaud Hors d’Age Grande Champagne 1er Cru
Raymond Ragnaud Grande Champagne 1989, 1990, 1991, 1992, 1993
Bas Armagnac De Montal Millésime 1988, 1993, 1998
Bas Armagnac De Montal Millésime 1973, 1978, 1983
Calvados 15 ans
Ron Zacapa 23
Ron Zacapa XO Grand Reserva
Amaretto
Baileys
Get 27
Marie Brizard
Limoncello
Grappa
Coup de Plouss
Nous tenons à votre disposition notre Cave à Cigares
Vins Rouges
Millésime
Jura
So True «Arbois Pupillin» Hughes-Beguet
2010
Savoie
Gamay Jongieux Vieilles Vignes M..Masson
2011/12
Gamay Domaine de Vens-le-Haut
2011
Mondeuse L’étoile de Gaspard P&A Quenard
2011
Mondeuse La Sauvage P&A Quenard
2012
Mondeuse Cru Jongieux V Vignes «Terre Natale»
2012
Mondeuse Cru Chignin Vieilles Vignes A&M Quenard 2012
Loire
Saint Nicolas de Bourgueil « Marie de Beauregard » 2010/12
Côtes du Rhône
Grignan-les-Adhémar Dom. de Montine
2012/13
Crozes-Hermitage Domaine Aleophane N Chave
2012
Saint Joseph Domaine Aléophane N Chave
2012
Châteauneuf du Pape Dom. de la Présidente
2011
Côte-Rôtie Blonde Les Triotes Domaine Garon
2009
Côte-Rôtie Brune Les Rochins Domaine Garon
2010
Bourgogne
Mâconnais
Mercurey « Les Cerisières » Aegerter
Givry « Le Haut Colombier » Domaine Besson
2010
2011
Verre
37,5 cl
75cl
32€
19€ (50cl)
5.80€
26€
26€
28€
28€
28€
28€
32€
15€
19€
26€
34€
39€
45€
65€
90€
42€
42€
Bourgogne
Côtes de Nuits
Hautes Côtes de nuits Thevenot Lebrun & Fils
Côtes de Nuits Villages Chevalier P&Fils
Fixin Louis Jadot
Marsannay Louis Jadot
Marsannay Les Echezeaux Ch. de Marsannay
Morey St Denis 1er Cru Clos des Ormes
Nuits ST Georges récolte du domaine Aegerter
Gevrey Chambertin 1 Cru Bel Air Taupenot Merme
Gevrey Chambertin 1 Cru Bel Air Taupenot Merme
Clos Vougeot G Cru Le Musigni Gros F & Sœur
Ruchottes Chambertin G Cru Ch. de Marsannay
Echezeaux Grand Cru Gros F & Sœur
Vosne Romanée Le Clos de la Fontaine A-F. Gros
Côtes de Beaune
Marange 1er Cru Clos Roussots Aegerter
Savigny les Beaunes récolte du domaine Aegerter
Beaune 1er Cru Ch. de Meursault
Aloxe Corton Domaine Chevalier
Santenay «Clos de Malte» Louis Jadot
Volnay 1er Cru Ronceret Ch Genot Boulanger
Corton Vergennes Gd Cru Aegerter
Corton Vergennes Gd Cru Aegerter
Pommard 1er Cru « Les Arvelets » F. Parent
Pommard 1er Cru « Les Pézerolles » A-F. Gros
2011
2011
2009
2011/10
2009
2010
2006
2010
2006
2000
Bordeaux
1ere Côte de Bordeaux Ch Paillet Quancard
Haut Médoc Sociando Mallet
Margaux Sirène de Giscourd
Margaux Zédé de Labégorce (cru bourgeois)
Moulis l’Oratoire de Château Chasse Spleen
Moulis N° 2 de Maucaillou
Pauillac Croix de Grand Puy Ducasse
Pessac-Léognan Château Larrivet Haut Brion
Pomerol Colombier de Feytit Clinet
Pomerol Fleur de Clinet
Pomerol Château La Pointe
St Emilion Château Haut Canon La Gaffelière
St Emilion Grand Cru Clos de l’Oratoire
St Estèphe Charme de Cos Labory
St Estèphe Orme de Pez (cru bourgeois)
St Julien Connetable de Talbot
St Julien Château Talbot (4éme cru classé)
Millésime
2008/09
2007
2009
2009
2010
2010
2007
2007
2010
2010
2010
2010
2008
2010
2009
2010
2010
Languedoc
Pic Saint loup « Mas St Hubert »
Millésime
Verre
2010
2012/11
2009
2010
2010
2009
2011
2008
2010
2010
2010
2010
2009
5.80€
2012
37,5cl
24€
32€
Verre
5,80€
37.5cl
23€
75cl
30€
42€
42€
36€
38€
85€
66€
90€
115€
130€
160€
198€
110€
39€
48€
48€
58€
45€
65€
100€
118€
100€
120€
75cl
26€
72€
47€
48€
35€
41€
43€
82€
47€
72€
82€
48€
80€
43€
80€
60€
135€
28€
Millésime
Provence rouge
Château Tour Saint Honoré AB
Château Tour Saint Honoré Cuvée Olivier AB
Jas d’Esclan, Cuvée du Loup, Cru Classé, AB
Verre
37.5cl
75cl
2011
2009
2011
28€
35€
39€
Jura
Très orDinaire « Arbois » Hughes-Beguet
2010
32€
Loire
Sancerre « Terroirs » Sylvain Bailly
Coteaux du Layon Ch. La Mulonnière
2012
2011
32€
32€
Bourgogne
Macon-Fuissé « Les Bruyères » Dom. des Valanges
Saint-Véran « Hors Classe » Dom. des Valanges
Pouilly-Fuissé « Terroir de Solutré » Dom. des Valanges
Chardonnay « Terroir d’Exception » Ch. de Meursault
Chablis 1er Cru Fourchaumes G. Tremblay
Meursault Clos du Cromin Genot-Boulanger
Meursault1er Cru Ch. de Meursault
Meursault1er Cru Les Bouchères Genot-Boulanger
Corton Charlemagne Grand Cru Dom. Louis Lequin
2012
2012
2012
2010
2012
2011
2010
2010
2006
Vins Blancs
Savoie
Apremont Grande Réserve Mr Chapot
2012
Roussette « Altesse » Vieilles Vignes M. Masson
2012/13
Roussette « Marestel » Dom. St Romain
2010
Roussette Marestel « Novem » Dom. St Romain récolte tardive
Chardonnay Dom. Saint Romain
2012
Jacquère cru chautagne Dom. Vens le haut
2011
Chignin Vieilles Vignes A.M Quenard
2012 /13
Manicle « Chardonnay » Caveau Bugiste
2011
Chignin Bergeron « Les Terrasses » A.M Quenard
2012
Chignin Bergeron « Le grand Rebossan » A.M Quenard 2012
Bordeaux
Pessac Léognan Abeille de Fieuzal
Pessac-Léognan Château de Fieuzal Cru Classé
Vins Rosés
Savoie
Gamay Vieilles Vignes
Cotes de Provence
Château Tour St Honoré AB
Château Tour St Honoré AB
Château Tour St Honoré Cuvée Olivier AB
Domaine du Jas d’Esclan Cru Classé AB
5,80€
5,80€
24 €
15€
15€
(50cl) 39€ .
5,80€
55€
85€
Verre
2012
2013
2013
2013
2013
25€
25€
25€
25€
26€
25€
30€
32€
35€
2010
2002
Millésime
25€
30€
35€
60€
40€
42€
70€
72€
128€
5€
50cl
75cl
19€
25€
28€
Magnum 52€
34€
25€
34€
Apéritifs
6cl
Spritz « du Comptoir »
Pétillant de Savoie et crème de mûre12cl
Kir Cassis, Mûre ou Pêche 12cl
Kronembourg1664, Heineken 33cl
Corona 35,5cl, Desperados 33cl
Leffe Pression
Américano Maison
Campari
Suze
Porto rouge/blanc
Anisé
Martini Rosso/Bianco
Téquila San José
Vodka
Rhum blanc Havana Club 3 ans
Whisky Clan Campbell
Gin
Supplément accompagnement
8,50€
7,50€
5,50€
4,50€
5,50€
4,00€
9,50€
6,50€
6,00€
6,00€
3,50€
6,00€
8,00€
8,00€
8,00€
8,00€
8,00€
3,00€
Boissons sans Alcool
Coca Cola / Coca Cola Zéro 33cl
Orangina 25cl
Thé Pêche 25cl
Schweppes 25cl
Perrier 33cl
Bitter 10cl
Jus de fruits 25 cl :
Jus de fruits pressés : Orange ou Citron
1/4 Vittel
1/4 Limonade
Supplément Sirop
Eaux Minérales
Orezza
Badoit
Evian
4,50€
4,50€
4,50€
4,50€
4,50€
3,60€
4,50€
6,50€
4,20€
4,20€
0,20€
50cl
100cl
5,20€
4,80€
4,80€
6,80€
6,00€
6,00€
Bar Chaud
Café et Décaféine
Double Café
Café Crème
Capuccino
Chocolat
Thé ou Infusion
2,30€
4,20€
4,50€
4,50€
4,50€
4,20€