Courge type potimarron : cucurbita maxima Courge type butternut

PROPOSITIONS
VARIETES EN POTIMARRON ET
BUTTERNUT 2009
Culture biologique
Ref: potimbio.enr 09-1
Date : 14/04/09
Page : 1/3
Rédacteur : Cécile DELAMARRE
Et Johnny COURBEY stagiaire CFP de Brens 81
Il est souhaitable d’utiliser des semences biologiques dans la mesure du possible. En cas
d’utilisation de semences non traitées, cela doit être justifié et nécessite l’obtention d’une
dérogation par votre organisme certificateur avant toute commande.
Descriptif des variétés proposées
Courge type potimarron : cucurbita maxima
Uchiki Kuri (Agrosemens,Ducrettet,Vitalis, Voltz) semences biologiques ou non traitées
potimarron en forme de figue, couleur orange vif de peau et chair jaune crème. Goût de
marron ou noisette très fin. Variété précoce qui ne supporte pas trop le stockage prolongé.
Fruit d’un poids moyen de 1à1,5 kg. Plante coureuse.
Red Kuri (Biaugerme,Essem’bio, Germinance) semences biologiques ou non traitées
potimarron de forme légèrement plus aplati qu’un Uchiki Kuri, couleur orange-rouge de peau
dure, chair colorée de très bonne qualité gustative. Bonne conservation. Plante coureuse.
Jubily (Voltz) hybride semence non traitée « mini red kuri » Fruit d’un poids moyen de 0,8
à1,2 kg, de couleur rouge de peau, chair jaune orange. Bonne conservation.
Numéro E 88.034 (Vitalis) nouvel hybride stade essai en France (faute d’un nombre de
graines limitées) mais déjà commercial pour d’autres pays (Allemagne et Hollande).
Cette variété a été testée dans le Lot-et-Garonne l’an passé, pour une plantation fin juin, début
juillet et une récolte début octobre (la récolte était prévu mi septembre mais le temps n’a pas
été favorable cet automne).
Face au Uchikikuri (Vitalis) Lors de la campagne 2008,cette variété est ressortie légèrement
plus précoce, avec moins de fleurs males et des fruits plus plats (ce qui présente un avantage
pour le stockage et le conditionnement). Concernant la plante, le feuillage est plus érigé ce qui
permet de biner plus longtemps (important en culture biologique), et paraît moins sensible à
l’oïdium. Le rendement semble légèrement supérieur avec environ 100 à 150 g de plus par
fruit.
Possibilité d’essayer le produit : 100 à 200g maxi (quantités très limitées).
Classification légumes d’autrefois
Blue Ballet(Agrosemens) semence biologique potimarron avec une écorce lisse (épiderme)
d’un gris-bleuté avec une chair orange vif. Savoureux, très sucrée. Non fibreux. Bonne
aptitude à la conservation. Forme de figue. Fruit d’un poids moyen de 2 à 3 kg.
Courge type butternut : cucurbita moschata
Butternut ou Noix de Beurre (Agrosemens, Germinance) semences biologiques plantes
munies de peu de vrilles. Les fruits sont en forme de poire ou de cloche. La chair est orangée
proche du potiron et la couleur externe est blanc crème. Fruit d’un poids moyen de 1 ,5 à 2,5
kg. De 4 à 6 fruits par plante. Bonne conservation (potiron d’hiver).
Early butternut ( Voltz) semences biologiques plante compacte. Les fruits sont en forme de
poire. Leur couleur interne est jaune orangé et leur couleur externe est beige. Fruit d’un poids
moyen de 1 ,2 à 1,5 kg.
PROPOSITIONS
VARIETES EN POTIMARRON ET
BUTTERNUT 2009
Culture biologique
Ref: potimbio.enr 09-1
Date : 14/04/09
Page : 2/3
Rédacteur : Cécile DELAMARRE
Et Johnny COURBEY stagiaire CFP de Brens 81
Musqué butternut (Essem’bio) semence biologique Variété précoce (85 jours), peu
coureuse, à fruits en forme de massue. Chair d’excellente qualité gustativ
Propositions de variétés en fonction du créneau
Dispo Cycle (j)
Maison
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
POTIMARRON
Uchiki kuri
Red kuri
Agrosemens,Vitalis,
Voltz
Biaugerme,Essem’bio,
Germinance
Jubily
AB
AB
Voltz
NT
Vitalis,
NT
Agrosemens,
Germinance
AB
Numéro E 88.034
BUTTERNUT
Butternut
Early
Musqué de
Provence
Voltz
AB
Essem’bio
AB
Ultra
Ducrettet
NT
Plantation
Récolte
Où trouver la variété
Variété
Obtenteur
POTIMARRON
Jubily F1
Distributeur
Nom agent commercial
Adresse
N° de téléphone
Voltz
Olivier LAFFARGUE
06 14 56 83 00
Red Kuri
Biaugerme
Site de Brain ZA La Perrière
7, rue de Lavoisier
49800 BRAIN SUR
L’AUTHION
Le Biau Germe
47360 MONTPEZAT
Bois de Gajan
32700 LECTOURE
EURL Germinance
4 impasse du gault
49150 BAUGE
1025 route de Gardane, les
Milles 13290 AIX EN
PROVENCE
Le Clairé BP 16 49650
ALLONNES
02 41 82 86 48
Essem’bio
Red Kuri
Red Kuri
Germinance
Uchiki Kuri
Agrosemens
Uchiki Kuri
Enza zaden France
Céline DEJEAN
Uchiki Kuri
Voltz
Olivier LAFFARGUE
Numéro
E88.034
Vitalis
Enza Zaden
Céline DEJEAN
VARIETE
BUTTERNUT
Butternut
OBTENTEUR
DISTRIBUTEUR
Nom agent commercial
Butternut
Agrosemens
Germinance
05 53 95 95 04
05 62 28 55 14
04 42 66 78 34
02 41 52 20 00
06 10 44 02 60
Site de Brain ZA La Perrière
7, rue de Lavoisier
49800 BRAIN SUR
L’AUTHION
Le Clairé BP 16 49650
ALLONNES
06 14 56 83 00
ADRESSE
N° de téléphone
1025 route de Gardane, les
Milles 13290 AIX EN
PROVENCE
EURL Germinance
4 impasse du gault
49150 BAUGE
04 42 66 78 34
02 41 52 20 00
06 10 44 02 60
02 41 82 86 48
PROPOSITIONS
VARIETES EN POTIMARRON ET
BUTTERNUT 2009
Culture biologique
Rédacteur : Cécile DELAMARRE
Et Johnny COURBEY stagiaire CFP de Brens 81
Voltz
Early
Musqué
Butternut
Essem’bio
Olivier LAFFARGUE
Ref: potimbio.enr 09-1
Date : 14/04/09
Page : 3/3
Site de Brain ZA La Perrière
7, rue de Lavoisier
49800 BRAIN SUR
L’AUTHION
Bois de Gajan
32700 LECTOURE
06 14 56 83 00
05 62 28 55 14