Armorstat - La Filière Artisanat en Côtes d`Armor

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Une filière économique
en Côtes d’Armor
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données 2012 (entreprises) et 2011 (salariés)
L’artisanat
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9.615 entreprises artisanales,
soit 19% de l’artisanat régional
• 19.788 salariés
• 16,4% de l’emploi salarié privé des Côtes d’Armor
• Un Chiffre d’Affaires estimé à 3,1 milliards d’E
• Moyenne d’âge des chefs d’entreprise : 45 ans
Un secteur transversal
16,4% de l’emploi salarié privé des Côtes d’Armor
« L’entreprise artisanale » se caractérise par la nature de son activité et sa dimension.
Exerçant à titre principal ou secondaire une activité indépendante de production, de
transformation, de réparation ou de prestation de service, l’entreprise artisanale ne
doit pas compter plus de 10 salariés au moment de son inscription au Répertoire
des Métiers. Plus de 250 métiers sont répertoriés au sein de l’artisanat et la qualité
d’artisan est strictement réglementée. Elle s’obtient sur justificatif d’un diplôme (CAP
ou BEP), d’un titre homologué dans le métier ou encore d’une immatriculation au
Répertoire des Métiers pendant au moins 6 ans.
Au 1er janvier 2011, 19.788 personnes étaient salariées de l’artisanat en Côtes
d’Armor.
Un poids prépondérant au sein de l’économie
Le nombre moyen de salariés par entreprise est de 2,1 au plan départemental
(Bretagne : 2,6) sachant qu’au niveau national plus de la moitié des entreprises
artisanales n’emploie aucun salarié.
Acteur majeur de l’économie française, l’artisanat représentait, au 1er janvier 2011,
1.069.000 entreprises et plus de 3 millions d’actifs (salariés et artisans), soit 10%
de la population active.
Toutefois, l’immatriculation au Répertoire des Métiers des auto-entrepreneurs a fait
augmenter le nombre d’entreprises artisanales de 10% depuis 2009, sans que cela
se traduise par une croissance comparable du nombre d’emplois salariés 2 . Selon
l’Insee, en 2010, les auto-entreprises représentaient environ 7% des entreprises
artisanales.
De nombreuses entreprises dans le bâtiment
Alors qu’il a progressé jusqu’en 2008, le nombre de salariés de l’artisanat dans le
département diminue régulièrement depuis (- 2.165 salariés, soit -10% des effectifs
entre 2009 et 2011), contrairement au Finistère ou à l’Ille-et-Vilaine (respectivement
+ 5% et + 4,6%). A noter que durant la même période, le nombre d’entreprises
artisanales avait augmenté de 0,6% (+ 54).
Evolution du nombre de salariés de l’artisanat 2008/2011
Source : Chambre Régionale des Métiers et de l’Artisanat de Bretagne
01/01/2008
40 000
01/01/2009
01/01/2010
01/01/2011
30 000
Avec 9.615 entreprises au 01/01/2012, la densité artisanale en Côtes d’Armor
dépasse largement la moyenne régionale : 162 artisans pour 10.000 habitants
contre 158 en Bretagne (moyenne nationale : 170). L’implantation des entreprises
est très variable selon les Pays des Côtes d’Armor : le Trégor-Goëlo dispose de la
plus forte densité (170) et le Centre-Bretagne de la moins élevée (135).
Les entreprises sont réparties en 4 grands secteurs selon l’activité principale
exercée : bâtiment, services, alimentation et production. Les 2 premiers de ces
secteurs regroupent près des ¾ des entreprises.
Entre 2009 et 2012, le nombre d’entreprises artisanales a progressé de 5,4% en
Côtes d’Armor (+ 6,9% en Bretagne grâce à la très nette progression enregistrée
en Ille-et-Vilaine).
20 000
10 000
0
Evolution du nombre d’entreprises artisanales 2009/2012
Côtes d'Armor
Finistère
Ille et Vilaine
Morbihan
Source : Chambre Régionale des Métiers et de l’Artisanat de Bretagne
01/01/2009
16 000
01/01/2010
01/01/2011
01/01/2012
Augmentation des créations d’entreprises
Entre 2009 et 2011, le nombre de créations d’entreprises artisanales a doublé,
passant de 450 à 900 3 . En 2011, le secteur du bâtiment regroupait plus de 55%
des créations (Bretagne : 48%) et celui des services près d’un quart.
Selon l’Insee, la part des auto-entrepreneurs représente près de 65% de l’ensemble
des créations en Côtes d’Armor (Bretagne : 61%).
Si le nombre d’entreprises cédées est demeuré stable sur la période (environ 150
par an), le nombre d’entreprises restées sans repreneur a progressé de 65% depuis
2009 et s’élève à 752 en 2011. Cette situation est particulière au département,
l’augmentation régionale n’étant que de 17%.
La proportion d’entreprises artisanales costarmoricaines à transmettre au cours
des 5 prochaines années est d’environ 20% (19% au niveau régional). Les cédants
potentiels se caractérisent par une durée d’activité assez longue puisque 70% ont
exercé leur activité pendant au moins 10 ans (65% au niveau régional).
14 000
12 000
10 000
8 000
6 000
4 000
2 000
0
Côtes d'Armor
Finistère
Ille et Vilaine
Morbihan
(1) Statistiques des Chambres de Métiers et de l’Artisanat
(2) Un auto-entrepreneur exerçant à titre principal une activité artisanale doit obligatoirement
être immatriculé au Répertoire des Métiers
(3) De 615 à 1.070 si l’on tient compte des reprises d’entreprises
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Une filière économique en Côtes d’Armor
L’artisanat
données 2012 (entreprises) et 2011 (salariés)
Evolution des entreprises artisanales par Pays
entre 2002 et 2012 en %
Source : Chambre Régionale des Métiers et de l'Artisanat de Bretagne - données au 1er janvier
Cartographie : Côtes d'Armor Développement - Février 2013
2.135
2.104
4.924
1.285
2.880
3.104
1.830
1.219
1.863
622
6.547
1.098
5.106
1.492
1.499
1.108
3.614
Evolution
en %
<à5
10 à 20
20 à 30
30 à 40
> à 50
829
2.075
1.172
3.831
nombre d'entreprises artisanales
en 2012
2.554
Une filière performante de formation professionnelle
Entre 2002 et 2012, le nombre d’entreprises a progressé sur l’ensemble de la
Bretagne (+ 8.816 entreprises, soit + 21%). Cette amélioration concerne pour près
d’un tiers les Pays de Rennes, de Vannes et de Cornouaille. Les Pays de Saint-Brieuc,
de Guingamp et du Trégor-Goëlo se positionnent également parmi les Pays bretons
ayant bénéficié d’une progression supérieure à la moyenne. A l’inverse, les Pays du
Centre-Bretagne et du Centre-Ouest Bretagne sont caractérisés par les évolutions
les moins favorables (respectivement + 3,2% et + 2%).
En 2012, comme en 2002, le Pays de Saint-Brieuc rassemble un tiers des entreprises
artisanales du département.
Pour faire face aux besoins en matière de qualification des artisans et de leurs salariés,
l’Artisanat a mis en place de nombreux parcours de formation professionnelle. En
2011, près de 3.500 élèves, du CAP à la Licence Pro ou au diplôme d’ingénieur,
étaient recensés dans la vingtaine de CFA répartis en Côtes d’Armor, et 10% de ces
effectifs concernaient des diplômes de niveau post-bac. Une douzaine de filières est
opérationnelle : alimentation, hôtellerie, restauration, métiers de la mécanique et de
la carrosserie, technologies automobiles, métiers de la vente, de la gestion, de la
fleuristerie, métiers du bois et du bâtiment, de la coiffure, de la sécurité, du froid …
Deux pôles de formation dédiés aux métiers de l’automobile ont été créés à l’initiative
des Chambres de Métiers départementales, aujourd’hui regroupées : en 1999, le
Véhipôle de Ploufragan qui regroupe les formations initiales et continues relatives à
la maintenance automobile, et, en 2000, le Centre d’Enseignement et de Ressources
de la Carrosserie-Peinture (CERCAP) à Dinan qui fait partie des principaux centres
français de formation aux métiers de la carrosserie.
… et selon les secteurs d’activités
L’accroissement du nombre d’entreprises en Côtes d’Armor entre 2002 et 2012
(+ 1.443) masque également des disparités selon les secteurs d’activités.
Le secteur du bâtiment est particulièrement présent dans tous les Pays et enregistre
la plus forte progression (plus de 1.000 entreprises supplémentaires, soit les ¾ de
la hausse). Cette croissance s’est traduite par la création de 1.650 emplois salariés.
Alors qu’il comptabilise 150 entreprises supplémentaires, le secteur de la production
a perdu près de 1.200 emplois salariés. Tous les Pays costarmoricains sont en recul
et les ¾ des Pays bretons sont également touchés.
Concernant les services et l’alimentation, ces secteurs ont progressé aussi bien en
nombre d’entreprises (respectivement + 170 et + 27) qu’en nombre de salariés
(+ 1.600 et + 400).
Mise à jour : mars 2013
Un développement inégal selon les territoires…
Evolution (2002/2012) des entreprises
et (2001/2011) des salariés par secteur d’activités
Source : Chambre Régionale des Métiers et de l’Artisanat de Bretagne
Entreprises
Salariés
Alimentation
+ 2,3%
+ 13,5%
Bâtiment
+ 33,7%
+ 25,6%
Production
+ 14,0%
- 31,7%
Services
+ 7,8%
+ 37,6%
Total Côtes d’Armor
+ 18,7%
+ 14,4%
Retrouvez ces données sur :
www.armorstat.com
le Centre de ressources socio-économiques des Côtes d’Armor
Côtes d’Armor Développement
7, rue Saint Benoît - 22000 Saint Brieuc
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