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Édition 2014
L’essentiel
{
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du FAFSEA en
Bretagne
AREFA
Bretagne
Financeur de la Formation Professionnelle
L’Essentiel du Fafsea est une publication du Fonds national d’Assurance Formation des Salariés des Entreprises et exploitations Agricoles. Conception rédaction : service
communication. Conception graphique et mise en page : VAL pg, selon la charte graphique du Fafsea conçue par l’agence Spécifique. Crédits photos : © contrastwerkstatt , corepics,
Clarissa Bigus, Comugnero Silvana, zouzoubaby13, studio der, milachkla, Jacques Palut, Karaboux, val thoemer, photlook, Zhangsan, Lotharingia, Oscar, Pascal Martin, Piotr roae,
Karaboux, Helenedevun, Tof Locoste, Lightpoet, Perry, Andy Taranczuk / Fotolia ; Thomas Louapre DR, SD/Fafsea.
Bretagne
Les activités dominantes et spécialités
{
Agriculture + industrie agroalimentaire :
près de 118 000 emplois*.
Importance relative des territoires ruraux :
22 % de la population**.
Les principales activités*** :
 L’élevage :
• 1re région française productrice de lait
avec 13 384 producteurs.
• 1 poulet français sur 3 est produit en
Bretagne avec plus de 5,6 millions de
volailles produites sous Label Rouge.
• Plus de 56 % du cheptel français de
porcs est élevé en Bretagne.
• 13,99 millions de porcs charcutiers
abattus.
• 170 000 tonnes de viande bovine
produite par an.
 1re région légumière de France pour les
légumes destinés au marché du frais : 1re place
pour la production de chou-fleurs (84 % de
la production nationale) et d’artichauts (76 %
de la production nationale). 35 % des tomates
françaises sont produites en Bretagne.
 L’horticulture : 5 millions d’unités de plantes
de pépinière et 11,5 millions d’unités de
plantes en pot et à massif commercialisés.
12 millions de tiges de fleurs coupées
produites (gerbera, roses, alstroemeria,
tulipes et lys).
 Le cidre : 40 % de la consommation
française est produite en Bretagne.
{
Repères 2013 : résultats régionaux Fafsea*
13 910
bénéf iciaires de formation
RÉPARTITION DES BÉNÉFICIAIRES
PAR DISPOSITIF DE FORMATION
EN NOMBRE :
167
Les exploitations agricoles bretonnes
emploient 70 000 actifs. La part
du salariat dans l’emploi agricole est
passée de 27 % en 2000 à 37 % en
2012. En moyenne, 63 % des salariés
sont en CDI (Contrat à Durée Indéterminée).
La Bretagne est également de loin la
première région pour l’emploi dans le
domaine des industries agroalimentaires avec 15 % de l’emploi national
du secteur.
(Source : Centréco, chiffre 2012).
Sources : * Agreste 2010 et Esane 2009 / **SRDE Bretagne
***ABC agriculture et agroalimentaire de Bretagne.
Chiffres 2012.
DIF CDD / CIF
{
dont
382
Professionnalisation
11 194 056 e
’est le coût annuel
C
des actions de formation
ayant fait l’objet d’une
décision de prise en
charge
{
484
demandeurs
d’emploi formés
13 361
Plan de formation
RÉPARTITION DES DÉPENSES
PAR DISPOSITIF EN % :
DIF CDD / CIF
Professionnalisation
Plan de formation
68%
15%
17%
* Chiffres 2013 certifiés en 2014
Les secteurs d’activité dont la formation des salariés
est financée par le Fafsea
Administrations, enseignement agricole technique et supérieur, public et privé, organismes professionnels : syndicats, établissements publics, offices agricoles, chambres d’agriculture Animaleries Arboriculture Centres
équestres, haras… Conduite de machines agricoles Elevage Fleuristeries Grandes cultures, cultures spécialisées Horticulture Industries et commerces en gros des vins, cidres, spiritueux, sirops, jus de fruits et boissons diverses
Instituts de recherche agronomique et développement durable, instituts techniques (INRA, CIRAD) Jardineries graineteries Maraîchage Pêche de loisir Polyculture élevage Services à l’agriculture, CUMA, Crédit Agricole, EDT,
MFR et les familles rurales, MSA et ses filiales Parcs et jardins zoologiques privés Paysage/Jardins, Espaces Verts Pisciculture, aquaculture Sylviculture Teilleurs et rouisseurs de lin Vente et services aux animaux domestiques