la chambres d`hôtes et la location meublée

Le CITY-BREAK GITES DE FRANCE concerne 2 formules
d’hébergement : la chambres d’hôtes et la location meublée
I.
QU’EST-CE QU’UNE CHAMBRE D’HOTE « CITY-BREAK » ou « VILLES ET STATIONS »
GITES DE FRANCE ?
Définition
Chambre d’hôte City Break-Gîtes de France :
La chambre d’hôte « City-Break-Gîtes de France » est une formule d’hébergement chez l’habitant
(nuit et petit-déjeuner), située dans une ville de plus de 20 000 habitants dans le Calvados (Caen et
Lisieux) ou dans des villes de moins de 20 000 habitants dont la notoriété touristique est reconnue
dans le Calvados (Deauville-Trouville, Cabourg-Houlgate, Honfleur, Bayeux).
Chambre d’hôte « Villes et Stations » :
La chambre d’hôte « Villes et Stations » est une formule d’hébergement chez l’habitant (nuit et
petit-déjeuner), située dans une ville ou une station balnéaire de moins de 20 000 habitants.
NB : l’appellation « City-Break Gîtes de France » concerne également des locations meublées de vacances de
type maison ou appartement (un guide à la création spécifique est à disposition sur demande)
Loué à la nuitée, cet hébergement Gîtes de France répond aux normes de la Charte de Qualité, ce
qui impose un certain nombre de critères à respecter :
H Concernant la qualité du bâti, l’architecture locale sera privilégiée (habitation ancienne). Les
éventuels projets concernant les habitations contemporaines de qualité font l’objet d’une étude
particulière (localisation, environnement).
H La maison est située dans un environnement urbain de qualité, et les façades et éventuelles
parties communes de l’immeuble doivent être entretenues en permanence et agrémentées au
mieux.
H L'hébergement doit offrir une accessibilité aisée par transports publics au centre ville, aux
activités notamment culturelles et marchandes et aux animations et services.
H Pour conserver un caractère familial à cette activité et rester dans la légalité, le nombre d’hôtes
hébergés ne peut excéder 15 personnes et le nombre de chambres ne peut être supérieur à 5.
Cette activité requiert une grande disponibilité : vous devez pouvoir assurer l’accueil à partir de 17
heures et être disponible pour vos hôtes le matin jusqu’à 11 heures environ.
Aménagement et équipements
Vous trouverez en annexe 1 la liste complète des équipements conseillés
â L’aménagement de la chambre
D'une surface minimale de 15 m2 hors sanitaires, la chambre doit
présenter :
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Une salle d'eau (lavabo + douche) ou une salle de bains (lavabo +
baignoire) particulière, spacieuse ainsi que des wc. Les sanitaires
cloisonnés doivent communiquer directement avec la chambre.
Une bonne ventilation et un éclairage naturel (fenêtre) sont
indispensables ainsi qu'une production d'eau chaude suffisante (40
l par personne). Les wc séparés du reste des sanitaires améliorent
le confort.
Une bonne isolation phonique entre les différentes chambres et avec le reste de l'habitation
Un bon système de chauffage et une isolation thermique satisfaisante
Les ouvertures (lucarnes ou fenêtres de préférence) doivent permettre un bon éclairage de la
chambre et une vue agréable vers l'extérieur
Une bonne occultation des fenêtres (volets, stores, ou double rideaux épais)
Un coin détente : dans la chambre (coin salon) ou dans une pièce commune (salon, jeux, tv…)
La chambre au rez-de-chaussée est appréciée des personnes âgées, des personnes à mobilité
réduite ou momentanément handicapées.
ã L’équipement de la chambre
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La literie doit être composée de lits 140 cm ou 160 cm ou lits
jumeaux de 90 cm (les literies de grandes dimensions sont
recommandées). Si vous créez plusieurs chambres, il est conseillé
de proposer les deux types de literies. Celle-ci doit être en parfait
état (propreté, fermeté)
Prévoir 2 oreillers par personne
Des housses de protection facilement lavables pour matelas, oreillers, traversins…
Un chevet et un point d'éclairage par couchage (soit 2 pour un lit de 140 cm)
Une penderie (dans une armoire ou un placard fermé)
Un ou deux fauteuils avec table basse, un petit bureau avec une chaise
Un conseil : personnalisez vos chambres, en terme de décoration et d'ambiance !
€ Les sanitaires
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Opter pour un large bac à douche (au moins 90 cm)
Choisissez des matériaux faciles à entretenir (faïence, porte de
douche, pare douche sur la baignoire…)
Prévoyez du rangement (sous le lavabo, ou meuble étagères), un
miroir devant le lavabo, un éclairage suffisant, et adapté à la
grandeur de la pièce, des patères)
Un sèche serviettes ou un chauffage d'appoint en mi-saison sont appréciés.
á Confort thermique et phonique
Il faut accorder beaucoup d’importance à la qualité de l’isolation phonique notamment lorsqu’il
s’agit de chambres d’hôtes situées dans en résidence. De même, un bon confort thermique
permet d’accueillir les touristes tout au long de l’année.
P Extérieurs
Des places de parking réservées aux occupants de l’hébergement devront se situer à proximité
immédiate.
i Normes de sécurité
Vous devrez respecter les règles de sécurité applicables à l’intérieur et à l’extérieur de
l’hébergement : garde-corps aux fenêtres, plans d’eau non accessibles pour les enfants non
accompagnés, respect de la réglementation en vigueur concernant les piscines, la conformité
électrique …
Des hébergements accessibles à tous :
La chambre d'hôtes se doit d’être un hébergement ouvert à tous. Dans votre projet initial, il est
primordial de réfléchir à la mise en accessibilité de votre structure touristique.
Avec un surcoût quasi inexistant et pallié par une subvention, la mise en accessibilité peut être
orientée vers tous les types de handicap. Par exemple, même si des contraintes architecturales
vous empêchent de rendre votre chambre accessible aux déficients moteurs, rien ne s’oppose
probablement à ce que celle-ci soit accessible (avec quelques aménagements) aux déficients
visuels ou auditifs. Vous serez accompagnés dans votre démarche par un assistant technique
spécialiste de l’accessibilité.
En respectant les réglementations, avec du bon sens et de l’envie, vous offrirez ainsi un
hébergement de qualité ouvert à tous.
— L' accueil
Savoir accueillir est un facteur essentiel dans la réussite de l'activité Chambres d'Hôtes. Votre
présence doit être assurée pour l'accueil des clients (fin d'après-midi) et pour les petits déjeuners
(matinée).
Ce moment privilégié qui vous permettra de faire connaissance avec vos touristes, de les
conseiller sur les visites à faire… Tout cela contribue à fidéliser une clientèle ou à allonger la durée
de leur séjour.
II.
QU’EST-CE QU’UN(E) APPARTEMENT-MAISON « CITY-BREAK » ou « VILLES ET
STATIONS » GITES DE FRANCE ?
Définition
L’appartement-maison « City-Break » est une habitation touristique traditionnelle meublée, située
dans une ville de plus de 20 000 habitants dans le Calvados (Caen et Lisieux) ou dans des villes de
moins de 20 000 habitants dont la notoriété touristique est reconnue dans le Calvados (DeauvilleTrouville, Cabourg-Houlgate, Honfleur, Bayeux).
L’appartement-maison « Villes et Stations » est une habitation touristique traditionnelle meublée,
située dans une ville ou une station balnéaire de moins de 20 000 habitants.
Loué à la semaine ou au week-end, cet hébergement Gîtes de France répond aux normes de la
Charte de Qualité, ce qui impose un certain nombre de critères à respecter :
H Concernant la qualité du bâti, l’architecture locale sera privilégiée (habitation ancienne). Les
éventuels projets concernant les habitations contemporaines de qualité font l’objet d’une étude
particulière (localisation, environnement).
H L’hébergement est situé dans un environnement urbain de qualité, et les façades et parties
communes de l’immeuble doivent être entretenues en permanence et agrémentées au mieux
H L'hébergement doit offrir une accessibilité aisée par transports publics au centre ville, aux
activités notamment culturelles et marchandes et aux animations et services.
H L’accueil Gîtes de France : il se fera en priorité par le propriétaire. L’accueil par un mandataire
sera seulement toléré. Dans ce cas, le propriétaire ne doit pas se désengager de sa
responsabilité (suivi de la clientèle et suivi du gîte). Le propriétaire reste le seul responsable de la
gestion du gîte.
AMENAGEMENT INTERIEUR
Pièce par pièce
Vous trouverez en annexe 1 la liste complète des équipements pour chaque pièce
â La pièce de jour :
La pièce de jour doit regrouper au minimum un espace repas et un espace salon avec un
équipement en rapport avec la capacité.
La surface recommandée est de 18 m² pour 2 personnes ; ajouter 3 m² par personne
supplémentaire.
A noter que les couchages dans le séjour (canapé convertible…) sont acceptés uniquement pour
les studios.
ä La cuisine :
Le gîte est avant tout un lieu de vacances. Il est donc souhaitable de ne pas la cloisonner et de
plutôt l’ouvrir sur la salle de séjour (cuisine à l’américaine) pour donner un aspect plus convivial à
votre hébergement ; ce qui permet également un gain de place.
La cuisine doit être fonctionnelle et facile d’entretien. Privilégiez les matériaux du type mélaminé
pour le plan de travail, faïence, et résine pour l’évier double-bac.
La hotte aspirante et la VMC sont plus que conseillées, et sont obligatoires si l’espace cuisine ne
possède pas de fenêtre.
Les équipements et les éléments de rangement devront bien entendu être en rapport avec la
capacité de votre hébergement.
ã Les chambres :
La superficie de chaque chambre doit être au minimum de 9m².
Il est préférable d’éviter les chambres en enfilade et de préférer une distribution sur couloir ou
sur palier.
Privilégiez des revêtements de sol faciles d’entretien : carrelage, parquets, parquets flottants.
La literie doit être de grande qualité, propre et ferme : opter pour des sommiers à lattes et des
matelas mousse à haute densité. Toutes les protections (matelas, oreillers) doivent être changées
et lavées après chaque location.
Un système d’occultation doit être présent dans chaque chambre.
€ Les sanitaires :
Dans la mesure du possible, séparer les WC de la salle d’eau. Ne pas les faire ouvrir sur une pièce
à vivre.
La superficie des sanitaires doit être au moins de 3m².
Optez soit pour une douche de 80x80 minimum (avec rideau ou pare douche rigide) ou pour une
baignoire, ainsi que des mitigeurs (thermostatiques conseillés).
Evitez les salles d’eau sans fenêtre. Dans tous les cas, les sanitaires doivent être équipés d’une
VMC ou d’une ventilation basse et haute.
Choisissez des matériaux hydrofuges (placoplâtre et joints hydrofuges…) qui réduisent les risques
d’humidité. Au-delà de 6 personnes, prévoir 2 salles d’eau et 2 WC.
á Le confort thermique et phonique :
Il faut accorder beaucoup d’importance à la qualité de l’isolation phonique notamment lorsqu’il
s’agit d’appartements en résidence. De même, un bon confort thermique permet d’accueillir es
touristes tout au long de l’année.
P Les extérieurs :
Des places de parking réservées aux occupants de l’hébergement devront se situer à proximité
immédiate.
i Normes de sécurité :
Vous devrez respecter les règles de sécurité applicables à l’intérieur et à l’extérieur de
l’hébergement : garde-corps aux fenêtres, plans d’eau non accessibles pour les enfants non
accompagnés, respect de la réglementation en vigueur concernant les piscines, la conformité
électrique …
Des hébergements accessibles à tous :
Le meublé de tourisme se doit d’être un hébergement ouvert à tous. Dans votre projet initial, il
est primordial de réfléchir à la mise en accessibilité de votre structure.
Avec un moindre coût et pallié par une subvention*, la mise en accessibilité peut être orientée
vers tous les types de handicap. Par exemple, même si des contraintes architecturales vous
empêchent de rendre votre gîte accessible aux déficients moteurs, rien ne s’oppose
probablement à ce que celui-ci soit accessible (avec quelques aménagements) aux déficients
visuels ou auditifs. Vous serez accompagnés dans votre démarche par un assistant technique
spécialiste de l’accessibilité.
En respectant les réglementations, avec du bon sens et de l’envie, vous offrirez ainsi un
hébergement de qualité ouvert à tous.
*Dans le cadre du label Tourisme et Handicap, il existe une subvention accordée par le Conseil
Régional. Si vous souhaitez en bénéficier, prendre contact avec la coordinatrice Tourisme et
Handicap (Anaïs Le Bot 02 31 06 98 68).
— L’accueil :
Au vu des remarques de notre clientèle, la réussite d’un séjour dépend tout autant de la qualité
de l’hébergement que celle de l’accueil au téléphone lors de la prise de renseignements, à
l’arrivée avec un geste de bienvenue, et pendant le séjour avec une grande disponibilité.