Barbecue BC1-EM

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Barbecue BC1-EM
Information technique
Temps de mise en route
45 min en moyenne
Consommation quotidienne de charbon
Josper
25 à 30 kg en moyenne
Production par heure
30 kg en moyenne
Température de cuisson
350 ºC à 400 ºC
Puissance
4.5 kW
Capacité d’extraction
1500 m3/h
Débit maximal de fumée
14 g/s
Puissance du moteur ventilateur et rotation des broches
2 x 20 W (50 mH - 230 V)
Système d’élévation et d’inclinaison des
grilles
Manuel
Dimension de la grille (large x profond)
910 x 620 mm
Hauteur maximale de cuisson
400 mm
Inclinaison maximale des grilles
≈30º
Distance entre les broches (in. / sup.)
150 mm
Accessoires inclus
Distance entre les broches (in. / sup.)
300 mm
Trois broches, démontables
Grille de cuisson
Base de 18 briques réfractaires
Ciment pour la fixation des briques
réfractaires
Tisonnier
Tiroir à cendres
Roues
Vitesse de rotation des broches
2 rpm
Barbecue
BC1-EM
Installation
Accessoires optionnels
Hauteur libre adéquate pour l’installation
du barbecue
1750 mm
Distance entre les autres éléments de
cuisson
100 mm
Colisages: dimensions et poids
Dimension du colisage 1
1200 x 800 x 1670 mm
Poids brut du colisage 1
353 kg
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Un programme continu d’améliorations pourrait nous obliger à faire des changements dans les spécifications.
Mis à jour en Juin 2012.
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plans techniques
Veuillez consulter notre gamme d’ustensiles sur notre site internet www.josper.es
Les poids et dimensions des barbecues sont basés sur le choix du modèle et un emballage par caisse en bois et palette.
1130
110
1390
668
1030
1010
665
1000
Espace de travail pour le chef
JOSPER S.A. Gutenberg, 11
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