Barbecue BC1-EM
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Barbecue BC1-EM
Information technique Temps de mise en route 45 min en moyenne Consommation quotidienne de charbon Josper 25 à 30 kg en moyenne Production par heure 30 kg en moyenne Température de cuisson 350 ºC à 400 ºC Puissance 4.5 kW Capacité d’extraction 1500 m3/h Débit maximal de fumée 14 g/s Puissance du moteur ventilateur et rotation des broches 2 x 20 W (50 mH - 230 V) Système d’élévation et d’inclinaison des grilles Manuel Dimension de la grille (large x profond) 910 x 620 mm Hauteur maximale de cuisson 400 mm Inclinaison maximale des grilles ≈30º Distance entre les broches (in. / sup.) 150 mm Accessoires inclus Distance entre les broches (in. / sup.) 300 mm Trois broches, démontables Grille de cuisson Base de 18 briques réfractaires Ciment pour la fixation des briques réfractaires Tisonnier Tiroir à cendres Roues Vitesse de rotation des broches 2 rpm Barbecue BC1-EM Installation Accessoires optionnels Hauteur libre adéquate pour l’installation du barbecue 1750 mm Distance entre les autres éléments de cuisson 100 mm Colisages: dimensions et poids Dimension du colisage 1 1200 x 800 x 1670 mm Poids brut du colisage 1 353 kg 4 i Un programme continu d’améliorations pourrait nous obliger à faire des changements dans les spécifications. Mis à jour en Juin 2012. 150 plans techniques Veuillez consulter notre gamme d’ustensiles sur notre site internet www.josper.es Les poids et dimensions des barbecues sont basés sur le choix du modèle et un emballage par caisse en bois et palette. 1130 110 1390 668 1030 1010 665 1000 Espace de travail pour le chef JOSPER S.A. Gutenberg, 11 08397 Pineda de Mar - Barcelona - Espagne T +34 93 767 15 16 [email protected] www.josper.es 785 Ustensiles4