FORMATION Marketing et mise en marché agroalimentaire

FORMATION
Marketing et mise en marché agroalimentaire
Techniques, trucs et astuces en MKT
Clientèle : Le cours s’adresse à des producteurs agricoles qui font ou qui
souhaitent s’initier aux bases du marketing pour une optimisation de la
commercialisation de leur produit.
Objectif :
Initier les producteurs agricoles aux bases du marketing.
Contenu :
Qu’est-ce que le marketing ? Le marketing mixte (4P)
 L’importance du MKT dans l’économie
 L’évolution du MKT
 La fonction du MKT
 MKT et productivité
 Les 4 P du MKT
Le produit
 Les caractéristiques des produits
 Les particularités des produits agroalimentaires
 Le conditionnement du produit
 La notoriété du produit
 Quelques exemples
Promotion (communication MKT)
 La publicité vs la promotion
 Les buts
 Les messages
 La clientèle cible
 Les produits de créneaux
 Les différentes stratégies
 Le mix média
 L’emballage
 La segmentation de marché
 Quelques exemples
Le prix
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La place ( le lieu de distribution)
 Les réseaux de distribution en agroalimentaire
 Les circuits courts
 Les circuits longs
 L’accès aux grandes chaînes
 Les avantages/ inconvénients des longueurs de
circuits de commercialisation
 Quelques exemples
La détermination du prix du produit
Les niveaux de prix
Les prix pairs et impairs
La marche à suivre lors d’un changement de prix
Les conditions de paiements, remboursement, etc.
Les politiques de majorations
Quelques exemples
Trucs et astuces en MKT:
 Fidéliser sa clientèle par le MKT
 Faire du MKT au quotidien !
 Faire du MKT sans le sous !
 Le MKT en 2012…
Formatrice :
Durée :
Horaire :
Date :
Endroit :
Coût :
Patricia Claveau
12 heures
9 h 00 à 16 h 00
19 et 26 février 2013
Victoriaville
Producteurs agricoles et leurs employés : 70 $
Autres : 105 $
Information : Guylaine Martin, répondante en formation agricole, tel. : 819 758-6401 poste 2702,
courriel : [email protected]
Cours offert par le Cégep de Victoriaville en collaboration avec Emploi-Québec Centre-duQuébec