Maison relais Schuttrange Crèche Zwerge

Maison relais Schuttrange
Crèche Zwerge
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
24-oct
25-oct
26-oct
27-oct
28-oct
ENTREES /
CRUDITES
Velouté de courgettes
au kiri
Concombres, soja, lollo
et vinaigrette
Tomate-Mozzarella
Taboulé
Carottes râpées, poivrons
et vinaigrette
Traduction
Zucchinisuppe mit KiriKäse
Gurken, Soja, Lollo und Vinaigrette
Tomaten-Mozzarella
Taboule
geriebene Möhren, Paprika und
Vinaigrette
Allergènes
7
3-6-7-10-12
3-7-10-12
1-3-7-10-12
3-7-10-12
PLATS PROTIDIQUES
Escalope de dinde
viennoise
Kassler
Dos de cabillaud
Paleron de bœuf
braisé
Traduction
paniert Puteschnitzel
Kassler
Kabeljaufilet
Rindsbraten
Allergènes
1
4
1-12
FECULENTS
Macaronis
Pommes de terre vapeur
Riz
Pommes de terre rôties
Traduction
Nudeln (Macaronis)
Salzkartoffeln
Reis
Bratkartoffeln
Gemüselasagne
Allergènes
1
7-12
12
1 (blé)-3-7
LEGUMES
Ratatouille
Lentilles
Fondue de poireaux
Poêlée de légumes
Salade verte
et vinaigrette
Traduction
Ratatouille
Linsen
Lauch
Gemüsepfanne
Grüner Salat und Vinaigrette
7
7-9
9
3-7-10-12
D'Woch N°43
Allergènes
Lasagnes végétarienne
aux légumes
DESSERTS
Yaourt fraise
Salade de fruits exotiques
Mousse chocolat
Fromage et raisins
Pudding caramel
Traduction
Erdbeerejoghurt
exotisches Früchten
Schokolademousse
Käse und Trauben
Karamellpudding
Allergènes
7
3-6-7
7
1 (blé)-3-7
Corbeille de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
« L’information donnée sur les allergènes tient compte des données récoltées pour chaque ingrédient constituant nos recettes. Malgré tout nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes »
Maison relais Schuttrange
Crèche Zwerge
D'Woch N°44
ENTREES /
CRUDITES
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
31-oct
01-nov
02-nov
03-nov
04-nov
Soupe de la sorcière et
son balai volant
Salade de tomates et
concombres
(Velouté de potiron et grissini)
Choux rouge, poivron et Courgettes râpées et maïs
vinaigrette
et vinaigrette
Traduction
Kürbissuppe mit Grissini
Tomaten und Gurkensalat
rote Kohl, Paprika und Vinaigrette
Allergènes
1-7-11
3-7-10-12
3-7-10-12
PLATS PROTIDIQUES
Traduction
Allergènes
Poêlée de vers de terre
aux lardons
Croissant au jambon et
Emmenthal
(Spaghetti
sauce tomate et lardons)
FECULENTS
Férié :
Toussaint
geriebene Zucchini, Mais und
Vinaigrette
3-7-10-12
Fish-sticks (croustibat)
sauce rémoulade
Omelette au fromage
Fish-sticks mit Remouladesoβe
1 (blé)-3-4-7-10-12
Omelett mit Käse
3-7
Riz
Churros de pommes de
terre
Reis
Kartoffelchurros
Allergènes
Spaghetti mit Tomateso βe und
Speck
1-3-7
LEGUMES
Petits pois
Lollo rosso
et vinaigrette
Haricots beurre
Laitue et vinaigrette
Traduction
Erbsen
Lollo rosso und Vinaigrette
gelb Bohnen
Kopfsalat und Vinaigrette
Traduction
Allergènes
DESSERTS
Croissant mit Schinken und
Emmenthal Käse
1-3-7
1 (blé)-3-7
3-7-10-12
Bave de crapaud à
l'hémoglobine
(Fromage blanc
au coulis de fruits rouges)
Traduction
Quark mit rotes Früchtecoulis
Allergènes
7
3-7-10-12
Clémentine
Tarte aux poires
Flan chocolat
Klementine
Birnetorte
Schokoladeflan
1-3-7
3-7
Corbeille de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
« L’information donnée sur les allergènes tient compte des données récoltées pour chaque ingrédient constituant nos recettes. Malgré tout nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes »
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Crèche Zwerge
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
07-nov
08-nov
09-nov
10-nov
11-nov
ENTREES /
CRUDITES
Concombre, maïs
et vinaigrette
Dip's de légumes et sauce
Mâche, lardons, croûtons
et vinaigrette
Soupe de légumes
Œufs mimosa, salade
verte et vinaigrette
Traduction
Gurken, Mais und Vinaigrette
Gemüsedips mit Soβe
Allergènes
3-7-10-12
7
PLATS PROTIDIQUES
Escalope de poulet
Dos de cabillaud
sauce citron
Emincé de veau
Nems de légumes
sauce aigre douce
Traduction
Allergènes
Geflügelschnitzel
Kabeljaufilet mit Zitronesoβe
1(blé)-4-7-12
Kalbsgeschnetzeltes
1 (blé)-6-7-9-12
Gemüsenems
1 (blé)-3-6-7-9-11
Mettwurst
FECULENTS
Gnocchi
Coquillettes
Riz
Nouilles chinoises
Pommes de terre natures
Traduction
Allergènes
Gnocchi
1
Nudeln (Coquillettes)
1(blé)
Reis
chinesische Nudeln
1-3
Kartoffeln
7-12
LEGUMES
Julienne de légumes
Epinards
Courgettes sautées
Salade de carottes
et vinaigrette
Choucroute
Traduction
Allergènes
Gemüsejulienne
Spinat
7
Bratzucchini
DESSERTS
Pomme
Traduction
Apfel
D'Woch N°45
Allergènes
9
Ile Flottante au caramel et
amandes
Ile Flottante mit Karamell und
Mandeln
3-6-7-8(amandes)
Salat, Speck, Croutons und
Vinaigrette
1-3-7-10-12
Gemüsesuppe
7-9-12
Möhrensalat und Vinaigrette
3-7-10-12
Ei mit Mayonnaise, grüner Salat
und Vinaigrette
3-7-10-12
Mettwurst
Sauerkraut
Muffins aux myrtilles
Yaourt aux
fruits des bois
Compote de fruits
Muffins mit Heidelbeere
Joghurt mit Waldfrüchte
Obstkompott
1-3-7
7
Corbeille de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
« L’information donnée sur les allergènes tient compte des données récoltées pour chaque ingrédient constituant nos recettes. Malgré tout nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes »
Maison relais Schuttrange
Crèche Zwerge
D'Woch N°46
ENTREES /
CRUDITES
Traduction
Allergènes
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
14-nov
15-nov
16-nov
17-nov
18-nov
Tomate-mozzarella
et vinaigrette
Salade Vosgienne
Bouillon de légumes
au tapioca
Iceberg, salade d'endives
aux noix et vinaigrette
Concombre, carottes
râpées et vinaigrette
Vosgienne Salat
Gemüsebrühe mit Tapioka
1-3-7-10-12
9
Eisbergsalat, Chicoreesalat mit
Walnuss
3-7-8(noix)-10-12
Gurken, geriebene Möhren
und Vinaigrette
3-7-10-12
Pavé de saumon
à l'aneth
Filet de dinde
sauce champignons
Lachsfilet mit Dillsoβe
1(blé)-4-7-12
Putefilet mit Pilzesoβe
1(blé)-7-9-12
Riz
Pommes de terre rissolée
Reis
Bratkartoffeln
Salsifis persillés
Chou-fleur
Tomaten-Mozzarella und
Vinaigrette
3-7-10-12
PLATS PROTIDIQUES
Bœuf
bourguignon
Rôti de porc Orloff
Traduction
Allergènes
Bourguignon Rindsragout
1(blé)-9
Orloff Schweinsbraten
1(blé)-7-9
FECULENTS
Fafalles
Purée de pommes de terre
Traduction
Allergènes
Nudeln (Farfalles)
1(blé)
Kartoffelpüree
7-12
Tagliatelles mit Tomatesoβe
1(blé)-3
LEGUMES
Carottes braisées
Gratin de côtes de blettes
Salade verte
et vinaigrette
Traduction
Allergènes
Möhren
Mangoldgratin
1(blé)-7
Grüner Salat und Vinaigrette
3-7-10-12
Schwarzwurzel mit Petersilie
Blumenkohl
Salade de fruits
Fromage et raisins
Cake au miel
Poire au chocolat
Obstsalat
Käse und Trauben
7
Honigkuchen
1-3-7
Birne mit Schokoladesoβe
6-7
7-9
DESSERTS
Fromage blanc
et cassonade
Traduction
Allergènes
Quark mit brauner Zucker
7
Tagliatelles sauce
Napolitaine
Corbeille de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
« L’information donnée sur les allergènes tient compte des données récoltées pour chaque ingrédient constituant nos recettes. Malgré tout nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes »
Maison relais Schuttrange
Crèche Zwerge
D'Woch N°47
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
21-nov
22-nov
23-nov
24-nov
25-nov
Salade verte aux dés de
tomates et vinaigrette
Dip's de légumes et sauce
ENTREES /
CRUDITES
Velouté de potiron
Céleri rémoulade, haricots Soja, pousse d'épinards et
verts et vinaigrette
vinaigrette
Traduction
Kürbissuppe
Allergènes
7
Sellerie mit Remouladesoβe,
grüner Bohnen und Vinaigrette
3-7-9-10-12
PLATS PROTIDIQUES
Filet de poisson pané
sauce tomate
Traduction
3-6-7-10-12
grüner Salat mit Tomatewürfel und
Vinaigrette
3-7-10-12
Ragoût de veau
aux olives
Emincé de dinde
au curry
Steak haché
sauce béarnaise
paniert Fischfilet mit Tomatesoβe
Kalbsragout mit Oliven
Putegeschnetzeltes mit Currysoβe
Allergènes
1(blé)-4-7
1(blé)-12
1(blé)-7
Hackfleischsteak mit
Bearnaisesoβe
3-6-7-9-10
FECULENTS
Ebly
Spätzle
Riz
Pommes de terre wedges
Traduction
Ebly
Spätzle
Reis
Kartoffelwedges
Cannelloni mit Ricotta und Spinat
Allergènes
1(blé)
1-3-7
1
1-3-7
LEGUMES
Petits pois
Navets
Brocolis
Tomates au four gratinées
Salade verte
et vinaigrette
Traduction
Allergènes
Erbsen
Rüben
7
Bokkoli
gratiniert Ofen-Tomaten
1-7
Grüner Salat und Vinaigrette
3-7-10-12
DESSERTS
Mousse praliné
Mandarine
Compote de fruits de
saison
Yaourt aux fruits
du jardin
Brownies au chocolat
Traduction
Allergènes
Haselnussmousse
3-7-8(noisette)
Mandarine
Obstkompott
Obstjoghurt
7
Schokoladebrownies
1-3-6-7
Soja, Spinat und Vinaigrette
Gemüsedips mit Soβe
7
Cannelloni ricottaépinards
Corbeille de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
« L’information donnée sur les allergènes tient compte des données récoltées pour chaque ingrédient constituant nos recettes. Malgré tout nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes »
Maison relais Schuttrange
Crèche Zwerge
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
28-nov
29-nov
30-nov
01-déc
02-déc
ENTREES /
CRUDITES
Concombre, maïs
et vinaigrette
Salade verte aux dés de
fromage et croûtons
Tomate-mozzarella et
vinaigrette
Potage cresson
Pousse d'épinards,
roquette aux copeaux de
parmesan et vinaigrette
Traduction
Gurken und Mais und Vinaigrette
Tomate-Mozzarella und Vinaigrette
Kressesuppe
Allergènes
1-3-7-10-12
3-7-10-12
12
Pilons de poulet grillés
Dos de colin
sauce oseille
Viande à gyros
gegrillt Hähnchenkeule
Seehechtfilet mit Sauerampfersoβe
Gyrosfleisch
Rindsroulade
4-7
7
7
Semoule couscous
Pommes de terre
persillées
Pain pita
Riz
Reis
D'Woch N°48
PLATS PROTIDIQUES
Traduction
Macaronis aux 4 fromage
grüner Salat mit Käsewürfel und
Croutons
1-3-7-10-12
Allergènes
FECULENTS
Spinat, Rucola mit Parmesan und
Vinaigrette
3-7-10-12
Roulade de bœuf
(pur bœuf)
Traduction
Allergènes
Macaronis mit Käsesoβe
1-3-7
Couscous Grieß
1
Kartoffeln mit Petersilie
7-12
Pitabrot
1
LEGUMES
Salade de tomates
et vinaigrette
Légumes couscous
Carottes sautées
Tomates, salade verte,
oignons et choux blanc
Choux de Bruxelles
Traduction
Tomatesalat
Couscous Gemüse
Bratmöhren
Tomaten, grüner Salat, Zwiebeln,
weiβ Kohl
Rosenkohl
Allergènes
3-7-10-12
9
7
DESSERTS
Fromage blanc
Stracciatella
Cake aux pommes
et canelle
Salade de fruits
Flan caramel
Ananas
Traduction
Allergènes
Quark mit Schokolade
6-7
Apfelkuchen mit Zimt
1-3-7
Obstsalat
Karamellflan
3-7
Ananas
7
Corbeille de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
« L’information donnée sur les allergènes tient compte des données récoltées pour chaque ingrédient constituant nos recettes. Malgré tout nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes »
Maison relais Schuttrange
Crèche Zwerge
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
05-déc
06-déc
07-déc
08-déc
09-déc
ENTREES /
CRUDITES
Salade grecque
et vinaigrette
Bouillon de légumes
aux vermicelle
Céleri râpé, maïs et
vinaigrette
Carottes râpées, pousse
de soja et vinaigrette
Tomate, concombres et
vinaigrette
Traduction
Griechisch Salat und Vinaigrette
Gemüsebrühe mit Fadennudeln
Allergènes
3-7-10-12
1-9
Geriebene Sellerie, Mais und
Vinaigrette
3-7-9-10-12
geriebene Möhren, soja und
Vinaigrette
3-6-7-10-12
PLATS
PROTIDIQUES
Fish-sticks (croustibat)
sauce Tartare
Emincé de bœuf
Escalope de dinde
et son jus
Blanquette de veau
Traduction
Allergènes
Fish-sticks mit Tartaresoβe
1 (blé)-3-4-7-10-12
Rindsgeschnetzeltes
1 (blé)-6-7-9
Puteschnitzel mit Bratsaft
1 (blé)-7-9-10-12
Kalbsragout
1(blén)-3-7
FECULENTS
Boulgour
Ebly
Pommes de terre rôties
Riz
Traduction
Allergènes
Boulgour
1
Raviolis mit Ricotta und Spinat
1-3-7
Ebly
1 (blé)
Bratkartoffeln
7-12
Reis
LEGUMES
Ratatouille
Salade verte et vinaigrette
Choux chinois
Courgettes sautées
Carottes Vichy
Traduction
Allergènes
Ratatouille
grüner Salat und Vinaigrette
3-7-10-12
Chinakohl
Bratzucchini
7
Möhren
DESSERTS
Clémentine
Boxemännchen
Compote aux fruits de
saison
Yaourt pêche
et groseille
Crumble pommes-poires
Traduction
Klementine
Boxemännchen
Obstkompott
Pfirsisch und Johannisbeerejoghurt
Apfel und Birnecrumble
7
1-7-8(amandes)
D'Woch N°49
Allergènes
Ravioli ricotta-épinards
1-3-7
Tomaten, Gurken und Vinaigrette
3-7-10-12
Corbeille de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
« L’information donnée sur les allergènes tient compte des données récoltées pour chaque ingrédient constituant nos recettes. Malgré tout nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes »
Maison relais Schuttrange
Crèche Zwerge
D'Woch N°50
ENTREES /
CRUDITES
Traduction
Allergènes
PLATS
PROTIDIQUES
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
12-déc
13-déc
14-déc
15-déc
16-déc
Concombre, céleri râpé
et vinaigrette
Salade mixte et vinaigrette
Crème Dubarry
(chou-fleur)
Dip's de légumes et sauce
Maïs, betterave rouge et
vinaigrette
Salat und Vinaigrette
Blumenkohlsuppe
Gemüsedips mit Soβe
Mais, rote Bete und Vinaigrette
3-7-10-12
3-7-9-12
7
3-7-10-12
Escalope de dinde
milanaise
Saucisse à rôtir
Pavé de saumon
Putenschnitzel Milanese
1 (blé)-3-7
gegrillt Wurst
3
Lachfilet
4
Ebly
Purée de pommes de terre
Riz
Geriebene Sellerie, Gurken und
Vinaigrette
3-7-9-10-12
Poulet basquaise
Lasagnes végétarienne
aux légumes
Traduction
Allergènes
Baskische Hähnchenfleisch
FECULENTS
Pommes de terre rôties
Traduction
Allergènes
Bratkartoffeln
7-12
Gemüselasagne
1 (blé)-3-7
Ebly
1 (blé)
Kartoffelpüree
7-12
Reis
LEGUMES
Brocolis
Carottes râpées et
vinaigrette
Poêlée de légumes
Choux rouge aux pommes
Haricots verts
Traduction
Bokkoli
Geriebene Möhren und Vinaigrette
Gemüsepfanne
rote Kohl mit Apfel
grüner Bohnen
3-7-10-12
7-9
7
7
Allergènes
DESSERTS
Fromage blanc
au sucre
Panacotta aux fruits
rouges
Salade de fruits
Cake à l'orange
Mandarine
Traduction
Quark mit Zucker
Panacotta mit rotes Früchtencoulis
Obstsalat
Orangekuchen
Mandarine
Allergènes
7
7
1-3-7
Corbeille de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
« L’information donnée sur les allergènes tient compte des données récoltées pour chaque ingrédient constituant nos recettes. Malgré tout nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes »
Maison relais Schuttrange
Crèche Zwerge
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
19-déc
20-déc
21-déc
22-déc
23-déc
ENTREES /
CRUDITES
Velouté de tomates
Concombre, maïs et
vinaigrette
Tomate-mozzarella et
vinaigrette
Carottes râpées, céleri
rémoulade et vinaigrette
Concombre, maïs et
vinaigrette
Traduction
Tomatesuppe
Gurken, Mais und Vinaigrette
Allergènes
7-12
3-7-10-12
Tomaten-Mozzarella und
Vinaigrette
3-7-10-12
geriebenen Möhren, Sellerie mit
Remouladesoβe
3-7-9-10-12
PLATS
PROTIDIQUES
Hamburger de Quorn
Traduction
Quornburger
Paniert Hähnchenfilet
Allergènes
1-3-7-10-11
FECULENTS
Traduction
Allergènes
D'Woch N°51
Mais, Gurken und Vinaigrette
3-7-10-12
(pur bœuf)
Sauté de chapon
aux champignons
Kabeljaufilet
Chili con carne
Geflügelbraten (Kapaun) mit Pilzen
1(blé)-3
4
1-3-7-10-12
1(blé)-3-7-9-12
Pommes gaufrette
Boulgour
Pennes
Riz
Röstis de pommes de
terre
Kartoffelwaffeln
Boulgour
1 (blé)
Nudeln (Pennes)
1 (blé)
Reis
Kartoffelröstis
Chicken Fingers
(Filets de poulet pané épicés)
Dos de cabillaud
Chili con carne
LEGUMES
Oignons, salade, tomates
et cornichon
Epinards
Petits pois
Salade verte et vinaigrette
Haricots verts
Traduction
Zwiebeln, Salat, Tomaten,
Gewürzgurken
Spinat
Erbsen
grüner Salat und Vinaigrette
grüner Bohnen
3-7-10-12
7
Bûche de Noël façon forêt
noire
Allergènes
7
DESSERTS
Poire
Yaourt
aux fruits
Tarte aux pommes
Compote de fruits
Traduction
Birne
Obstjoghurt
Apfeltorte
Obstkompott
Allergènes
1-3-7
Weihnachtkuchen nach
Schwarzerwald Art
1(blé)-3-6-7
Corbeille de fruits
LÉGENDE DES ALLERGÈNES ET LOGOS
« L’information donnée sur les allergènes tient compte des données récoltées pour chaque ingrédient constituant nos recettes. Malgré tout nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes »