ville de concarneau menus de janvier 2017 - Espace

VILLE DE CONCARNEAU
LUNDI 2
MENUS DE JANVIER 2017
LUNDI 9
LUNDI 16
LUNDI 23
LUNDI 30
Pizza
Escalope de dinde
Petits pois/carottes
Tome blanche
Clémentine
Salade haricots verts/tomate
Cuisse de poulet
Pâtes BIO
Gélifié caramel
Potage potiron
Tarte chèvre basilic
Salade iceberg
Fromage blanc sucré
Céleri rémoulade
Colombo de porc
Spaghetti BIO
Gouda
Kiwi BIO
Potage châtaigne/ céleri
Paupiette de dinde
Pommes de terre à l'ail
Brie
Poire
MARDI 3
MARDI 10
MARDI 17
Potage aux poireaux + râpé
Poisson pané
Pommes vapeur
Poire
Salade hollandaise
Steak haché
Frites
Fromage frais BIO
Tomate mozzarella
Bœuf bourguignon
Haricots verts
Eclair
MERCREDI 4
MERCREDI 11
MERCREDI 18
Carottes râpées/gruyère
Saucisse
Flageolets
Yaourt aromatisé
JEUDI 5
Salade pomme de terre/thon
Chou châtelaine
Vache qui rit
Compote de pommes
VENDREDI 6
Pamplemousse
Rosbeef
Haricots beurres persillés
Verre de lait BIO
Galette des Rois
Scarole/noix/soja
Rôti de porc aux pruneaux
Choux de Bruxelles/riz
Entremet pistache
JEUDI 12
Potage de légumes
Emincé de volaille mexicain
Pommes vapeur BIO
Camembert BIO
Pomme
VENDREDI 13
Pâté de campagne
Poisson meunière
Brocolis
Verre de lait BIO
Clémentine
Pain BIO
Chou rouge/pomme
Penne au saumon
Crème dessert chocolat
JEUDI 19
MARDI 24
Salade de blé au fromage
Poisson à l'armoricaine
Julienne de légumes
Orange
Pain BIO
Laitue/croûton/feta
Hachis parmentier
Yaourt aux fruits
MERCREDI 25
Potage soissonnais
Sauté d'agneau
Jeunes carottes au cumin
Brie
Cocktail de fruits frais
Madeleine
JEUDI 26
Macédoine mayonnaise
Palette à la diable
Lentilles BIO
Verre de lait BIO
Salade d'agrumes
Radis au sel
Couscous au bœuf
Semoule BIO
Fromage blanc vanille
Salade de riz
Rôti de veau
Poêlée méridionale
Yaourt nature BIO
Concombre au yaourt
Omelette BIO
Chou fleur + râpé
Tourteau fromagé
VENDREDI 20
MARDI 31
Le service restauration
vous souhaite
une Bonne Année 2017
VENDREDI 27
végétarien
Saisonnalité des produits 
Produits / plats élaborés tout ou en partie avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique
MENUS VALIDES PAR LA DIETETICIENNE
Ces menus pourront être changés dans les cas suivants: défaillance d’un fournisseur ou impératif (s ) de service