ETUDE D`IMPLANTATION HOTELIERE

Synthèse
Enquête sur le tourisme d’affaires à Saint-Etienne Métropole - 2011
RETOMBEES ECONOMIQUES DU
TOURISME D AFFAIRES SUR LE
TERRITOIRE DE SAINT-ETIENNE
METROPOLE
Enquête annuelle – 2011
SYNTHESE
MKG Hospitality Paris - Londres - Nicosie – Berlin
1
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Synthèse
Enquête sur le tourisme d’affaires à Saint-Etienne Métropole - 2011
Lexique
•
MICE (Meetings, Incentives, Conventions, Conferences & Exhibitions) : cette notion
rassemble toutes les manifestations évènementielles d’affaires et comprend ainsi les
congrès, séminaires et réunions d’entreprises, incentives, foires et salons. Elle ne
comprend pas le tourisme d’affaires des personnes se déplaçant en visite au sein d’une
entreprise (ex : personnel, sous-traitants, clients…), sans organisation d’évènements.
•
Journées-participants : cette notion correspond au nombre de participants physiquement
présents pour chaque jour d’évènement multiplié par la durée de l’évènement, ce qui équivaut
à une fréquentation globale (en considérant le nombre de personnes ET le nombre de jours).
Synthèse de l’offre 2011 sur le territoire de Saint-Etienne Métropole
•
Le recensement réalisé en 2011 a permis d’identifier la présence de 50 723 m² de superficie
d’accueil d’évènements d’affaires sur le territoire de Saint-Etienne Métropole.
•
Les 4/5ème de la superficie au sol (41 134 m²) sont concentrés au sein de 6 grands sites qui
permettent l’accueil d’évènements de taille importante (salons, congrès internationaux…).
Leur taille est la suivante (en m²) :
Superficie des grands sites d’accueil d’évènements d’affaires à Saint-Etienne (en 2011, en m²)
20 000
18 860
Saint-Etienne Parc-Expo
Zénith
15 000
9 872
10 000
5 000
Saint-Etienne Centre de congrès
6 500
Cité du design
3 641
Métrotech
1 300 961
Stade Geoffroy Guichard
0
L’offre : les hôtels avec espaces réceptifs (en 2011)
Superficie d’accueil en salles de séminaires au sein des hôtels de Saint-Etienne Métropole (en m²)
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Enquête sur le tourisme d’affaires à Saint-Etienne Métropole - 2011
15 hôtels proposent une offre de moins de 100 m² : l’offre de petits volumes de salles de
séminaires constitue le standard au sein des hôtels avec espaces réceptifs de SaintEtienne Métropole. 5 hôtels proposent entre 250 m² et 450 m². 4 hôtels seulement ont une
capacité d’accueil de plus de 100 personnes en configuration « classe ».
L’offre : les espaces réceptifs (hors hôtels et grands sites)
•
Les espaces réceptifs (hors hôtels et grands sites) totalisent plus de 7 000 m² de superficie
disponible, avec une superficie moyenne proposée de 514 m² par site. Ces espaces se
situent dans 5 types de lieux :
- Musées et sites : Site Le Corbusier, Musée d’Art et d’Industrie, Musée d’Art Moderne,
Musée de la Mine, Planétarium,
- Restaurant : Le Flore,
- Autres équipements : Forum Technopole, Le Grand Cercle, Ici sé parfé, IVO Congrès /
IVO Incentive,
- Châteaux : Château d’Andrézieux, Château de Valbois Loréane,
- Installations sportives : Club 42, Golf municipal de Saint-Etienne.
Evolution de l’offre au cours de l’année 2011 et perspectives pour 2012
•
Globalement, les évolutions d’offre en 2011 ont été importantes sur le territoire de SaintEtienne Métropole, traduisant un certain dynamisme des acteurs du territoire sur le marché
de l’accueil d’évènements MICE.
•
Pour autant, les professionnels interrogés ne sont pas confiants vis-à-vis de leurs
perspectives d’activités pour l’année 2012, 52% estimant que l’évolution par rapport à 2011
leur sera défavorable. Les 48% restants sont partagés à part équitable entre une anticipation
plutôt favorable et une anticipation franchement favorable pour l’année 2012.
Activité MICE en 2011 à Saint-Etienne Métropole tous sites confondus
•
Toutes structures confondues et après redressement, Saint-Etienne Métropole a accueilli
près de 3 800 manifestations d’affaires en 2011. Parmi ces manifestations :
- plus de 2 300 ont eu lieu dans les 19 hôtels,
- plus de 1 200 dans les espaces réceptifs hors hôtels,
- et 212 (mais d’envergure très supérieure) dans les 6 grands sites, dont 192 dans les 3
principaux (Saint-Etienne Parc-Expo, Saint-Etienne Centre de congrès, la Cité du design)
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Retombées économiques des Grands Sites
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•
Saint-Etienne Parc-Expo, Saint-Etienne Centre de congrès et la Cité du design ont accueilli
en 2011 plus de 265 000 journées-participants à travers 192 manifestations.
•
A travers ces 265 000 journées-participants, l’activité MICE de ce sites a permis de générer
20,3 millions d’euros de retombées économiques à Saint-Etienne Métropole, de manière
directe et indirecte (restauration, hébergement, prestations annexes, sorties, transports intraurbains, frais de prestataires).
•
29 congrès associatifs ont eu lieu en 2011 ; ils représentent 16% du chiffre d’affaires MICE
de ces lieux, et 19% des retombées économiques globales soit 3,9 million d’euros.
Détails des standards de dépenses par journée-participant et des retombées économiques des
différents types de manifestation dans les Grands Sites de Saint-Etienne
1
Avec seulement 20 manifestations de type « MICE » en 2011, l’activité des 3 autres Grands Sites (Métrotech, Stade Geoffroy-Guichard,
Zénith) est limitée ; par ailleurs ces structures n’ont pu détailler leurs chiffres d’affaires associés aux évènements MICE en 2011. L’activité
tirée des manifestations des ces autres grands sites n’est donc pas intégrée au calcul des retombées économiques du tourisme d’affaires
pour l’année 2011.
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Les dépenses professionnelles des congrès et colloques sont assimilées aux entrées pour tout type d’évènements, les dépenses
personnelles aux cadeaux & sorties.
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