Sortie découverte d`un milieu

Sortir de l'école pour découvrir des milieux de vie diversifiés
Chaque fois que cela est possible, une "sortie" dans la nature constitue un excellent point de départ
pour l'étude des êtres vivants et permet de découvrir des animaux là où ils vivent
A) Choisir un milieu à découvrir
Au voisinage de l'école
- Champs, talus, terrain vague, bord de chemin, trou d'eau, terrain de jeux,
jardin public, ruisseau….
- La cour de l'école (arbres et arbustes, jardins et jardinières, parterre….
Dans l'environnement proche
L'exploration de deux milieux proches apporte une richesse supplémentaire en
permettant des comparaisons.
Exemples:
- un pré et un bois
- un pré et sa haie de clôture
- un pré et les abords d'un ruisseau
- un champ cultivé et un verger
- une côte rocheuse et une plage sableuse
- un jardin potager et un jardin d'agrément …
Prévoir plusieurs sorties
Chaque fois que c'est possible, une nouvelle sortie à des saisons différentes permet
d'établir des comparaisons et de susciter des questionnements pour relancer de
nouvelles investigations.
Exemple: Que sont devenus en hiver les insectes qui se nourrissaient des feuilles
d'arbre? Comment passent-ils l'hiver?
B) Organiser et gérer une sortie sur le terrain
1) Préparation de la sortie
Visite préalable de l'enseignant pour non seulement s'assurer des possibilités d'accès
mais aussi de déterminer les activités possibles sur le terrain.
Préparation en classe
- Faire exprimer les représentations que les élèves se font du milieu à découvrir
- Elaborer une suite de questions dont on recherchera les réponses sur le terrain
- Anticiper sur les découvertes possibles par une recherche documentaire
- Etablir ensemble les règles de sécurité
- Constituer éventuellement des groupes ayant chacun une tâche à accomplir
- Selon l'âge des élèves, repérer sur une carte l trajet ou le circuit
- Prévoir les outils et les récipients de récolte, les instruments d'observation
(loupe, jumelle, appareil phot…), le matériel pour la prise de notes ou de
dessin (guide de récole, cahier, carnet, planchette avec papier à dessin….)
2) Les activités sur le terrain
a) Observations préalables du milieu
Il est indispensable de prendre son temps avant de récolter. Cette première découverte
spontanée ou "sauvage" permet d'accumuler un grand nombre d'observations (vol, d'un
papillon, déplacement d'une limace, envol d'un oiseau, localisation de champignons…
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b) La récolte
Avant la dispersion des élèves l'enseignant donne les consignes concernant:
o Les limites territoriales de la recherche
o le respect de l'environnement (ne pas casser de branches, ne pas détruire une
fourmilière ou boucher un terrier, ne pas piétiner les champignons, ne pas arracher
les plantes
o il signale que toutes les découvertes seront communiquées aux autres
Regroupement après dix à vingt minutes de recherches libres
o Pour faire partager à l'ensemble du groupe les découvertes les plus intéressantes
o Pour dresser une liste des animaux à récolter et des cueillettes à effectuer
La récolte peut alors commencer
o Les animaux ne sont pas toujours faciles à trouver; il faut penser à explorer tous les
micros milieux possibles (troncs, pierres, rochers, feuillage, humus, vase...)
o On peut sans trouver les animaux, percevoir leur présence grâce à de multiples
indices (traces de pas, gîtes, nids, plumes, coquilles, excréments, restes de repas,
chants, cris… L'interprétation de ces indices peut être le point de départ d'études
ultérieures sur le comportement des animaux, de nouvelles investigations
o Dans les régions où l'on risque de rencontrer un animal venimeux (scorpion,
scolopendre, vipère, vive ) il faut inviter les élèves à la prudence et leur apprendre à
les identifier.
o Nécessité d'énoncer quelques règles principales pour les récoltes d'animaux:
- Limiter le plus possible les prélèvements
- Adapter le récipient e récolte à l'animal
- Récolter en même temps certains éléments du milieu (feuilles mortes,
branches mortes, terre, sable, eau qui seront utilisés pour l'installation des
animaux dans les cages d'élevage.
o Pour les plantes, certaines recommandations sont aussi indispensables.
- Ne pas cueillir des feuilles une à une mais couper avec de gros ciseaux ou
des sécateurs, l'extrémité d'un rameau (d'environ 15cm et portant plusieurs
feuilles)
- Ne pas casser de branches
- Limiter les cueillettes (un rameau par groupe par exemple)
- Respecter la végétation au sol en restant le plus longtemps possible sur les
sentiers tracés.
3) Le retour en classe
a) L'installation des animaux
Un certain nombre de connaissances sont nécessaires pour réussir un élevage.
Il est impératif de connaître le milieu naturel de l'animal et ses différents facteurs
(température, intensité lumineuse, humidité, nourriture, autres êtes vivants…) Il faut
cependant laisser les élèves installer eux-mêmes leurs pensionnaires et n'intervenir que si
l'installation prévue risque d'entraîner la mort des animaux. Dans le cas d'installation d'un
aquarium marin ou d'eau douce, une fiche technique peut être fournie aux élèves. Dans tous
les cas, l'installation des animaux doit être accompagnée de leur identification.
La mise en élevage des animaux complète les observations réalisées sur le terrain et
permet d'aborder, sur des exemples concrets, les différentes manifestations de la vie
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(Déplacements, nutrition, reproduction…), constituant ainsi un instrument pédagogique
indispensable pour l'étude du monde vivant.
b) La conservation des plantes
Si l'objectif des récoltes a été bien défini au départ (des mousses pour garnir le terrarium,
des morceaux de bois pour que les animaux puissent se cacher, des rameaux des différentes
espèces d'arbres et d'arbustes à identifier, les échantillons trouvent tout de suite leur place.
Pour les rameaux récoltés en vue d'une identification et de divers travaux, il faut prévoir
leur conservation. Pour cela, il faut dès le retour en clase et après les avoir identifiés, les
placer sur du papier journal puis sous presse. Pour accélérer le séchage, on peut changer les
feuilles de papier journal tous les deux jours. Dès que les plantes sont bien sèches, elles
peuvent être mises en herbier.
c) Le compte –rendu de la sortie
Il peut prendre différentes formes selon le niveau de la classe
Etre raconté oralement et retranscrit par l'enseignant
Dessiné et légendé
Etre rédigé en dictée à l'adulte d'après les dessins, les photos ou les seules
interventions orales des élèves
Réalisé sous forme de maquette du coin de nature que l'on a étudié
On peut réaliser l'itinéraire de la sortie sur une maquette et le transposer sur un
support papier
Réaliser une représentation schématique du milieu découvert à l'aide de photos, de
dessins, codages, éléments récoltés collés …
d) Les activités complémentaires
Outre l'identification des animaux et des plantes récoltées, de nombreuses activités peuvent
être organisées à l'issue de la sortie.
Ex: De la sortie à la définition géographique de l'estran (GS Plourin)
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