Réveillon de Noël

Jeudi 24 Décembre 2015
«Réveillon de Noël»
Coupe de champagne Ruinart Blanc de Blancs en apéritif
270€ par personne T.T.C
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Foie gras de canard mi-cuit, airelles et châtaignes,
brioche dorée
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Noix de Saint-Jacques contisées à la truffe,
topinambours et chips de jambon ibérique
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Vol-au-vent de homard et ris de veau,
herbes tendres et caviar osciètre
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Volaille de Bresse rôtie au sautoir,
racines et giroles au jus truffé
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Panacotta à la verveine et granité citron absinthe
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Harcourt exquis de Noël
RESERVATION
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Horaire :
(19h ; 19h30 ; 20h ; 20h30 ; 21h)
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personnes
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La réservation n’est ferme et définitive que si celle-ci est
confirmée par un numéro de carte de crédit en garantie et le présent
contrat signé et retourné à la réservation du restaurant CRISTAL ROOM
BACCARAT.
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En cas d'annulation 48 heures avant la date de la prestation, 50% des
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totalité des prestations réservées sera retenue par la CRISTAL ROOM
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