Tarte au roquefort

TARTE ROQUEFORT
Pour 2 tartes
8 œufs
300 mL de lait
300 mL de crème fraîche
Jambon cru
Roquefort
Pignons de pin
Mélanger les œufs, le lait et la crème.
Verser dans un fond de tarte.
Ajouter le jambon cru couper en morceaux et le
roquefort émietté.
Finir avec les pignons de pin.
Cuire au four 45 minutes a 180°C.