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aquis@v DOCUMENTATION UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS Sommaire I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. XIII. XIV. XV. XVI. Introduction ........................................................................................................ 2 L’établi ..................................................................................................................... 3 Les outils de débit ........................................................................................... 3 Les outils de corroyage ................................................................................ 4 Les outils de traçage ...................................................................................... 5 Les outils de pose ............................................................................................ 6 Les outils de frappe ........................................................................................ 7 Les outils de serrage ....................................................................................... 7 Les outils de perçage ..................................................................................... 8 Les limes et râpes .......................................................................................... 10 Les outils tranchants .................................................................................. 11 Les outils emmanchés ................................................................................ 12 Les outils à fût ................................................................................................. 13 Les outils de façonnage ............................................................................ 14 Les outils de finition ................................................................................... 15 La caisse à outils ............................................................................................ 16 ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 1/16 aquis@v DOCUMENTATION I. INTRODUCTION « L’outil est le prolongement de la main de l’homme » La conception des outils manuels est le résultat d’une longue histoire. Elle nous vient de l’expérience des générations de menuisiers qui ont précédé la nôtre. Chaque outil est adapté à un type d’intervention. On peut classer leur utilité en quelques opérations essentielles : débit, corroyage, traçage, façonnage, montage et finition. Classement des outils en fonction des opérations Les outils de débit Le débit comprend le délignage (coupe dans le sens du fil) et le tronçonnage (coupe en travers fil), qui se faisait autrefois à l’aide de différentes scies à main (scie à refendre, scie à chantourner, etc.). Les outils de corroyage Les outils de corroyage sont des outils à fût : varlope, riflard, rabot, etc. Les outils de traçage Les outils de traçage comprennent les outils de mesure (mètre, réglet, pige, etc.), les outils de report et de mesure d’angles (équerre, fausse équerre, rapporteur, etc.), les compas et les trusquins. Les outils de façonnage Le façonnage comprend toutes les opérations entre le traçage et la finition avant montage (exécution des assemblages, profilage, etc.). Pour ce faire, on utilise la scie, le ciseau à bois, le bédane, etc. Les outils de finition Pour la finition, on utilise essentiellement des racloirs et des cales à poncer. Les outils de pose Les outils de pose comprennent les outils de traçage et de vérification (niveau, fil à plomb, etc.) mais aussi les burins, pointerolles, truelles etc. qui servent à effectuer les scellements. Les outils de frappe (marteau, maillet) Les outils de serrage (serre-joint, presse) Les outils de perçage (vilebrequin, tarière, mèches) Les limes et râpes La caisse à outils ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 2/16 aquis@v DOCUMENTATION II. L’ÉTABLI Depuis la mécanisation, il ne constitue plus le support essentiel, mais c’est sur l’établi que l’ouvrier réalise toutes les opérations manuelles et sur l’établi que l’apprenti menuisier apprend son métier. Cet outil, il faut le respecter. On n’y met pas de pointes ni de vis. On évite d’y donner des coups de scie. Pour ce faire, on utilise une cale appelée « martyr ». III. LES OUTILS DE DÉBIT Le débit comprend le délignage (coupe dans le sens du fil) et le tronçonnage (coupe en travers fil), qui se faisait autrefois à la scie à refendre, à la scie à débiter ou à la scie égoïne. Pour le débit des pièces cintrées, on utilisait la scie à chantourner. Scie à chantourner ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 3/16 aquis@v DOCUMENTATION Scie à tronçonner Scie à refendre IV. LES OUTILS DE CORROYAGE Ce sont des outils à fût : varlope, riflard, rabot : • le riflard sert à dégrossir, son fer est arrondi ; • la varlope, plus longue, permet de dresser les bois, c’est-à-dire de les rendre droits. Riflard Varlope C’est en poussant la varlope que vous verserez vos première gouttes de sueur. ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 4/16 aquis@v DOCUMENTATION V. LES OUTILS DE TRAÇAGE Ils comprennent les outils de mesure (mètre, réglet, pige, etc.), les outils de report et de mesure d’angles (équerre, fausse équerre, rapporteur, etc.), les compas et les trusquins. Compas à pointe sèche et balustre Traînard Équerre à dessin Compas à pointe sèche Équerre Fausse équerre Trusquin Équerre d’onglet Équerre de menuisier ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 5/16 aquis@v DOCUMENTATION VI. LES OUTILS DE POSE Les outils de pose comprennent les outils de traçage et de vérification (niveau, fil à plomb, etc.) mais aussi les burins, pointerolles, truelles etc., qui servent à effectuer les scellements. Niveau à eau Niveau à bulle Fil à plomb de mécanicien Fil à plomb de menuisier Cordeau Cordex ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 6/16 aquis@v DOCUMENTATION VII. LES OUTILS DE FRAPPE (MARTEAU, MAILLET) Les marteaux La masse Le maillet VIII. LES OUTILS DE SERRAGE (SERRE-JOINT, PRESSE) (Voir aussi la compétence « Préparer le serrage d’un ouvrage ».) Serre-joint métallique à rotule Serre-joint en bois à pompe ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 7/16 aquis@v DOCUMENTATION Serre-joint métallique dormant Presse métallique Dormant Presse à cadre IX. LES OUTILS DE PERÇAGE (VILEBREQUIN, TARIÈRE, MÈCHES) Tarière Mèche plate réglable Mèche hélicoïdale Mèche plate ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 8/16 aquis@v DOCUMENTATION Vilebrequin et chignole Foret à métaux Visseuse – dévisseuse Foret à bois ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 9/16 aquis@v DOCUMENTATION X. LES LIMES ET RÂPES 8. rifle ou rifloir pour la sculpture et les raccords de moulure. 9. râpe demi-ronde chaisier 10. râpe ronde queue de rat 11. râpe de serrurier 12. petites limes d’ajustage ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 10/16 de aquis@v DOCUMENTATION XI. LES OUTILS TRANCHANTS Les scies A. Les scies montées Elles se composent d’une lame en acier de faible épaisseur tendue grâce à un tendeur par l’intermédiaire de bras et d’un sommier. Scie à métaux B. Les scies non montées Elles sont faites simplement d’une lame et d’une poignée. Exemples : égoïne, Sterling, etc. Scie égoïne Scie à guichet Scie Sterling ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 11/16 aquis@v DOCUMENTATION C. La denture des scies La denture d’une scie est caractérisée par : • la forme : triangulaire couchée, isocèle ou biseautée. • le pas : la distance entre deux dents. L’angle d’attaque peut être : • positif : pour les scies à refendre a = 3° • négatif : pour les scies à tenon a = - 10° • négatif : pour les scies à araser a = - 15° Angle nul Angle négatif Angle positif XII. LES OUTILS EMMANCHÉS Les outils emmanchés se composent d’un manche prolongé par un corps en acier terminé par une arête tranchante. La résistance de l’arête tranchante dépend de : • la valeur de l’angle de coupe ; • la nature de l’acier ; • la qualité de l’affûtage. Le manche doit être : • proportionné à la main (il ne doit pas tourner) ; • durable ; • résistant aux chocs du maillet (double virole) ; • confortable pour la main (simple virole pour gouge de sculpteur). ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 12/16 aquis@v DOCUMENTATION Bédane Gouge XIII. LES OUTILS À FÛT Les outils à fût sont utilisés pour le corroyage et le façonnage, voire pour la finition. ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 13/16 aquis@v DOCUMENTATION XIV. LES OUTILS DE FAÇONNAGE Rabot à semelle cintrable Rabot à fût cintré Vastringue Bouvet Tarabiscot Guillaume ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 14/16 aquis@v DOCUMENTATION XV. LES OUTILS DE FINITION Racloir Racloir de parqueteur Racloir à moulures Rabot à poncer Cale à poncer ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 15/16 aquis@v DOCUMENTATION XVI. LA CAISSE À OUTILS La caisse à outils reflète la personnalité de l’ouvrier. De sa caisse à outils dépendra la première opinion que l’employeur se fera de l’ouvrier. Une caisse à outils propre et bien rangée définit un ouvrier sérieux et ordonné. Caisse à outils Elle permet de ranger les outils fragiles ou coupants dans des casiers et des tiroirs tout en les protégeant. Baladeuse Surtout utilisée pour aller sur le chantier, la baladeuse permet d’emporter tout l’outillage nécessaire à la pose d’un ouvrage. ASSOCIATION OUVRIÈRE DES COMPAGNONS DU DEVOIR DU TOUR DE FRANCE REPRODUCTION INTERDITE - OCTOBRE 2012 UTILISER LES DIFFÉRENTS OUTILS MANUELS – 16/16
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