Coupe de champagne et gougères Méli

RESTAURANT « LES 3 MOUSQUETAIRES »
Coupe de champagne et gougères
(Gougères au roquefort et gougères à la mousse de maquereau fumé)
Méli-mélo de jambon Pata Negra de Bellota
Et de fines tranches de mangue
Petits gigots de Grenouille, coulis de persil, mousse d’ail
Escalopes de Bar au fumet de champignons
Purée de patate douce
Magret de canard à l’ananas « pain de sucre »
Fruits sautés et épinards
Le Pont-l’Evêque
Fondant au chocolat au gingembre confit,
Coulis de fraises du Burkina
Prix : 60000 F CFA