Tomate et oeuf dur en salade Salade verte et oeuf dur Vinaigrette

Transcription

Tomate et oeuf dur en salade Salade verte et oeuf dur Vinaigrette
Edité le 22/01/2016
Menu du mois d'Avril
Courcouronnes
Elémentaire
Vendredi 1
*** Dessert de Printemps ***
Tomate et oeuf dur en salade
Salade verte et oeuf dur
Vinaigrette moutarde
Dés de poisson sauce citron
Légumes façon Maillot (ptt pois, carotte, HV)
Petit suisse aromatisé
Petit suisse nature
Gourmandise cacao à la noix de coco du chef
et Chantilly
Lundi 4
Mardi 5
Mercredi 6
*** Menu issu de lagriculture biologique ***
Salade verte AGB
Vinaigrette moutarde
Poulet rôti AGB au jus
Ketchup
Frites AGB
Tomme de pays AGB
Coupelle de purée de pommes AGB
Lundi 11
Saucisson à l'ail*
Cervelas*
et cornichon
Pavé de colin sauce coco et citron vert
Semoule
Fromage blanc sucré différemment :
Sucre
Sucre roux
Miel
Fruit
au choix
*Coupelle de pâté de volaille
Lundi 18
Jeudi 7
Vendredi 8
*** Animation: Les pas pareilles ***
Panaché de choux aux raisins secs
Salade croquante de pommes et oranges
vinaigrette à l'huile d'olive citron
Colombo de porc CTF
Semoule
Saint Paulin
Edam
Ile flottante
*Colombo de dinde
Salade de pâte à la grecque
Taboulé
Poisson meunière frais
et quartier de citron
Haricots verts persillés
Fromage blanc
Fromage blanc aromatisé
Fruit
au choix
Bâtonnets de légumes sauce pique-nique
Rôti de veau marengo
Purée de courgettes
Camembert
Coulommiers
Mousse au chocolat au lait
Macédoine mayonnaise
Betteraves rouges et maïs
Vinaigrette moutarde
Quenelle nature sauce tomate
Riz et julienne de légumes
Yaourt aromatisé
Yaourt nature
Fruit
au choix
Mardi 12
Mercredi 13
Jeudi 14
Vendredi 15
Salade fraîcheur de printemps (Salade verte, pomme,
céleri, cerfeuil)
Concombre en rondelles
Vinaigrette moutarde
Saucisse de francfort *
Purée St Germain
Emmental
Gouda
Flan à la vanille
Flan à la vanille nappé caramel
*Francfort de volaille
Friand au fromage
Crêpe aux champignons
Sauté de boeuf printanier
Carottes bâtonnets
Saint Nectaire AOC
Coeur de Dame
Fruit
au choix
Salade iceberg
Carottes râpées
vinaigrette moutarde à l'ancienne
Omelette au fromage
Epinards branches au gratin
Yaourt nature
Yaourt aromatisé
Eclair parfum chocolat
Haricots verts en salade
Salade de chou fleur, tomate et maïs
Vinaigrette moutarde
Thon à la tomate et au basilic
Torti
Pointe de Brie
Carré du Poitou
Fruit
au choix
Mardi 19
Mercredi 20
Jeudi 21
Vendredi 22
*** Menu issu de lagriculture biologique ***
Concombre en rondelles
Radis roses
Vinaigrette moutarde
Emincé de dinde sauce Kebab
Haricots verts
Tomme noire
Mimolette
Tarte à la noix de coco
Lundi 25
Salade d'asperges et tomates
Macédoine
Vinaigrette moutarde
Sauté de boeuf sauce olive
Frites
Gouda
Tomme grise
Fruit
au choix
Statut : En ligne
Carottes râpées AGB rémoulade pomme et raisin
Gardiane de boeuf AGB
Purée AGB
Coulommiers AGB
Coupelle de purée de pommes et abricots AGB
Mardi 26
Salade croquante de pommes et oranges
Carottes râpées
Vinaigrette moutarde
Cordon bleu
Petits pois mijotés
Petit suisse aromatisé
Petit suisse nature
Cake breton en barre
Betteraves rouges et maïs
Salade de haricots beurre à l'échalote
Vinaigrette moutarde
Jambon blanc* LBR
Ratatouille niçoise et blé
Yaourt aromatisé
Yaourt nature
Fruit
au choix
*Jambon de dinde
Mercredi 27
Chou chinois
Soja à l'asiatique
vinaigrette à l'échalote
Paëlla de la mer (avec crustacés)
Tomme blanche
Bûche mi-chèvre
Crème dessert au chocolat
Crème dessert au caramel
Salade de courgettes, tomate et ciboulette
Salade verte aux croûtons
vinaigrette à la provençale
Bifteck haché charolais sauce diablotin
Ketchup
Frites
Fraidou
Petit Cotentin
Mix lait vanille et fruits exotiques
Jeudi 28
Salade mexicaine
Salade haricots blanc au thon
Rôti de dinde au jus
Flan de courgettes,mozzarella et basilic
Rondelé ail et fines herbes
Vache qui rit
Assiette de fruits printaniers (fraises, ananas)
Oeuf dur
Mayonnaise dosette
Filet de saumon sauce velouté au basilic
Riz
Pont l'Evêque AOC
Edam
Fruit
au choix
Vendredi 29
Pizza au fromage
Poisson en paprika'de à la carotte
Fromage blanc
Fromage frais de campagne
Fruit
au choix