docMenus jusqu`au 13 janvier 2017 - Tournan-en-Brie
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Menus jusqu`au 13 janvier 2017 - Tournan-en-Brie
MENUS DU MOIS TOURNAN EN BRIE Le pain servit chaque jour provient des boulangeries de TOURNAN EN BRIE Les sauces présentées dans les barquettes permettent la remise en température et peuvent ne pas être servies. Global Gap = The Global Partnership for Good Agricultural Practice Semaine du 19/12 au 23/12/2016 - Vacances scolaires Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Lundi Mardi Salade Napoli Velouté de carottes Céleri rémoulade Salade coleslaw Salade iceberg Oeuf dur mayonnaise Carottes rapées Emincé de poulet sauce provençale Boulettes de boeuf sauce curry Cheeseburger Paupiette de veau sauce bourguignonne Poissonnette Saucisse de toulouse (*) (*) Saucisse de volaille Jeudi Vendredi Velouté de poireaux-pomme de terre Betteraves Escalope de poulet sauce safranée Spaghetti à la bolognaise Moules sauce normande Quiche lorraine (*) (*) crêpe à l’emmental Lentilles Petis pois + blé Semoule Frites Blé Choux-fleurs + purée Haricots verts + penne - Frites Yaourt Fraidou Fromage frais Camembert Tome Py Vache Picon Fromage frais Coulommiers Edam Fromage blanc Pomme bicolore Crème dessert chocolat Chou vanille Compote de poire Clémentines Kiwi Rocher coco nappé chocolat Clémentines Novly vanille Tarte gourmande Lait Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter Céréales de pétales de maïs sucrées Barre de chocolat Cookie Fromage blanc Jus d’orange Pain Petit moulé nature Jus de pomme Lundi Vacances Radis + beurre Goûter Yaourt aromatisé Gaufrette filou Jus de raisin Mousse au chocolat Grillé normand Jus de pomme Lait Pain + beurre Compote pomme abricot Yaourt Speculoos Jus multifruit Bonne année 2017! Mardi Rentrée Mercredi Macédoine mayonnaise Concombre Salade exotique Coeur de palmier Goûter Masetro chocolat Petit exquis Jus multifruit Jeudi Pâté de campagne + cornichon (*) (*) Cervelas de volaille + cornichon VlesRois! ive Salade iceberg + dés de mimolette Goûter Fromage blanc Génoise fourrée fraise Jus d’orange Goûter Crème dessert praliné 4/4 nature Jus de raisin Semaine du 09/01 au 13/01/2017 Lundi Saucisson à l’ail + cornichon (*) (*) Roulade de volaille + cornichon Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salade bulgare Chou rouge Velouté de légumes verts Tarte aux poireaux Carottes rapées Scarole Roti de porc sauce lyonnaise (*) Rôti de dinde sauce lyonnaise Roti de veau sauce marengo Nuggets de poulet Tortilla Boulette au saumon sauce à l’aneth Aiguillette de poulet sauce aux poivrons Poisson pané aux céréales Saucisse de Strasbourg (*) (*) Saucisse de volaille Steack haché sauce chasseur Pavé de poisson gratiné au fromage Boulghour Macaroni Ratatouille/riz Carottes + boulghour Brocolis + purée Semoule Haricots beurre + riz Pomme de terre persillées Choux-fleurs + blé Frites Brie Fromage frais Fromage frais fruité Gouda Délice de camembert Fromage aux fines herbes Bûchette Yaourt aromatisé Petit moulé nature Fromage aux noix Fromage frais Fromage frais fruité Saint Paulin Holandette Les fripons Bleu tendre Camembert Vache picon Compote pomme ananas Orange Poire Mousse au chocolat Flan nappé caramel Banane Pomme Golden Couronne des rois Kiwi Orange Muffin chocolat Paris-Brest Poire Pomme bicolore Banane Ananas frais (à couper) Flan nappé caramel Maestro chocolat Lait Céréales de riz soufflé chocolaté Pâte de fruits Maestro vanille Boudoirs Jus multifruit Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter Goûter Grillé normand Jus multifruit Compote pomme banane Goûter Goûter Gaufrette vanille Yaourt Jus d’orange Fromage blanc Cookie Jus de raisin Pain Vache picon Compote pomme abricot Crème dessert chocolat Pain Fraidou Goûter Crème dessert vanille Pain + beurre Jus de raisin Fromage frais fruité Pain au lait Jus de pomme Yaourt Palmier glacé au sucre Sirop de fraise Le menu de la catégorie maternelle correspond au 1er choix = Nouveauté Mercredi Brocolis + pommes de terre boulangère Semaine du 02/01 au 06/01/2017 - = Agriculture raisonnée Vacances scolaires - Semaine du 26/12 au 30/12/2016 Lundi Cordon bleu de dinde = Produit de saison
