Menu Saint Valentin 2011. - L`atelier de La Truffe Noire

Transcription

Menu Saint Valentin 2011. - L`atelier de La Truffe Noire
Menu Saint Valentin 2011.
Mise en bouche
♥
Carpaccio de thon rouge, sauce périgourdine glacée
♥
Raviole de Taleggio parfumée au miel à la truffe blanche
♥
Cassolette de homard,
♥
Duo de chocolat « Moscovite »
65€
L’Atelier de la truffe Noire
300 avenue Louise 1050 Bruxelles
02 640 54 55
www. atelier.truffenoire.com