Lambrusco

Vin du monde |
Lambrusco
Description :
Le Lambrusco est le vin italien pétillant le plus
célèbre du monde. Le cépage du même nom est
cultivé au centre-nord de l'Italie dans la vallée du Pô.
En 1970, le label AOC (l'actuel AOP) a été obtenu par
le Lambrusco di Sorbara, le Lambrusco Salamino di
Santa Croce, le Lambrusco Grasparossa di
Castelvetro, et c'est en 2009 que le Lambrusco di
Modena s'est vu attribuer le label AOP.
Cépage :
Couleur : Blanc pétillant
Note de dégustation :
Robe de couleur rose plus ou moins prononcée, nez frais avec des notes fruités et florales.
En bouche ce vin a une vivacité, et une saveur sucrée.
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