docClasseur allergènes VRAC
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Classeur allergènes VRAC
LISTE DES ALLERGÈNES (GAMME VRAC) Désignation Famille Catégorie FRITURE DE NOEL FONDANT / 2 KG BONBONS CHOCOLAT FRITURE DE NOEL LAIT / 2 KG CARAMEL FRAMBOISE / 2 KG CARAMEL PASSION / 2 KG CAFÉ BLANC / 2 KG POIRE WILLIAM FONDANT / 2 KG TRUFFE NATURE FONDANT / 2 KG COULIS DE CASSIS FONDANT / 2 KG 1ER CRU NOIR AMER FONDANT / 2 KG PALET OR CAFÉ FONDANT / 2 KG PALET OR FINE FONDANT / 2 KG THÉ FONDANT / 2 KG AMOUR DE FRAMBOISE FONDANT / 2 KG PAIN D'ÉPICES FONDANT / 2 KG POIRE/AMANDE FONDANT / 2 KG BASILIC FONDANT/ 2 KG CRÈME CARAMEL AUX AMANDES FONDANT / 2 KG CARAMEL À LA VIOLETTE FONDANT/ 2 KG ROSEFRAM LAIT / 2 KG INGHANEQ FONDANT / 2 KG MARRON FONDANT / 2 KG XÉRÈS FONDANT / 2 KG CASSIS/VIOLETTE FONDANT / 2 KG TRUFFE FRAÎCHE PUR CHUAO / 1,700 KG CARAMEL VANILLE LAIT / 2 KG CBF FONDANT / 2 KG CITRON VERT FONDANT / 2 KG CITRON VERT LAIT / 2 KG DÔME PASSION / 2 KG GANACHE LACTÉE / 2 KG ROSEFRAM FONDANT / 2 KG TIMUT FONDANT / 2 KG Nature Gluten Gluten SEC Absence Fruits à coque Crustacé Tree Nuts Crustacean Céléri Celery Œuf Egg Légende Moutarde Poisson Soya Mustard Fish Soybean Lait Milk Anhydride sulfureux et sulfites Sulfites and sulfure dioxide Graine de sésame Sesame seed Lupin Lupin Arachide Mollusque Peanut Mollusc Traces Absence Traces Absence Absence Absence Traces Absence Absence Absence Traces Absence Présence BONBONS CHOCOLAT SEC Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence BONBONS GANACHE FOURRÉ Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Présence Traces Présence Traces Traces Traces Présence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Présence Présence Présence Présence Traces Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Traces Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence TIMUT LAIT / 2 KG PÂTE D'AMANDE POIRE FONDANT / 2 KG PÂTE D'AMANDE PISTACHE FONDANT / 2 KG BONBONS BONBONS BONBONS GANACHE P.A. P.A. Traces Traces Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Présence Présence Absence Présence Présence Absence Présence Présence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence PÂTE D'AMANDE MANDARINE FONDANT / 2 KG PÂTE DE FRUIT ABRICOT / 1 KG PÂTE DE FRUIT CASSIS / 1 KG PÂTE DE FRUIT FRAISE / 1 KG PÂTE DE FRUIT FRAMBOISE / 1 KG PÂTE DE FRUIT GRIOTTE / 1 KG PÂTE DE FRUIT MANDARINE / 1 KG PÂTE DE FRUIT MANGUE / 1 KG PÂTE DE FRUIT MÛRE / 1 KG BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS P.A. P.F. P.F. P.F. P.F. P.F. P.F. P.F. P.F. FOURRÉ / / / / / / / / Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Présence Présence Absence Traces Traces Absence Traces Traces Absence Traces Traces Absence Traces Traces Absence Traces Traces Absence Traces Traces Absence Traces Traces Absence Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence PÂTE DE FRUIT PASSION / 1 KG GALET ARIANE BLANC / 2 KG GALET ARIANE FONDANT / 2 KG ROCHER BLANC / 2 KG ROCHER FONDANT / 2 KG ROCHER LAIT / 2 KG CARRÉ NOISETTE BLANC / 2 KG CARRÉ NOISETTE FONDANT / 2 KG BAIES ROSES FONDANT / 2 KG DÉLICIEUX NOISETTE LAIT / 2 KG PRALINÉ CAFÉ FONDANT / 2 KG RENATO FONDANT / 2 KG CAJOU FONDANT / 2 KG CAJOU LAIT / 2 KG CRIAL FONDANT / 2 KG CRIAL LAIT / 2 KG ROYAL FONDANT / 2 KG ROYAL LAIT / 2 KG MINI TARTES LAIT / 2,250 KG DÔME BLANC AU SEL / 2 KG DÔME FONDANT AU SEL / 2 KG FRISSON LAIT / 2 KG FRISSON FONDANT / 2 KG PISTACHE NOISETTE FONDANT / 2 KG COCO ÉQUINOXIAL FONDANT / 2 KG COCO ÉQUINOXIAL LAIT / 2 KG BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS P.F. PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ / FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence FOURRÉ Absence FOURRÉ Absence FOURRÉ Absence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Traces Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Traces Présence Traces Présence Traces Traces Présence Présence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Présence Traces Traces Présence Traces Traces Présence Présence Présence Traces Traces Présence Traces Absence PÉCAN ÉRABLE FONDANT / 2 KG PÉCAN ÉRABLE LAIT / 2 KG PIGNON DE PIN LAIT / 2 KG CAJOU/YUZU FONDANT / 2 KG SÉSAME/PISTACHE/WASABI / 2 KG PUR SÉSAME FONDANT / 2 KG AGATES / 1,944 KG FAMILLE OURSON 30 G / 32 COEUR BLANC JE T'AIME / 1,890 KG COEUR SAINT VALENTIN / 1.8 kg PIEMONTI FONDANT / 2 KG PIEMONTI LAIT / 2 KG BAHIA FONDANT / 2 KG CONFIDENCE FONDANT / 2 KG CONFIDENCE LAIT / 2 KG LES CRAQUANTES / 2 KG MON ENFANCE FONDANT / 2 KG BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ PRALINÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Absence Présence Traces Absence Traces Traces Absence Présence Présence Absence Traces Traces Absence Présence Présence Absence Traces Traces Absence Présence Traces Absence Traces Présence Absence Présence Traces Absence Traces Traces Absence Présence Traces Absence Traces Traces Absence Présence Présence Absence Traces Traces Absence Présence Traces Absence Traces Traces Absence Présence Présence Absence Traces Traces Absence Présence Présence Absence Traces Traces Absence Présence Traces Absence Traces Traces Absence Présence Présence Absence Absence Traces Absence Présence Traces Absence Traces Traces Absence Présence Traces Absence Traces Traces Absence Présence Traces Absence Traces Traces Absence Présence Présence Absence Traces Traces Absence Présence Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Présence Présence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence MON ENFANCE LAIT / 2 KG QUART D'ORANGE DE CORSE / 1,200 KG AIGUILLETTES CITRON FONDANT / 2 KG AIGUILLETTES ORANGE FONDANT / 2 KG AIGUILLETTES GINGEMBRE FONDANT / 2 KG CLÉMENTINE AUX NOISETTES ENROBÉE FONDANT / 0,900 KG TRANCHE CITRON ENROBÉE / 0,900 KG TRANCHE ORANGE ENROBÉE / 1 KG BÂTONS DU SOLEIL / 2 KG BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS PRALINÉ SPECIALITÉ SPECIALITÉ SPECIALITÉ SPECIALITÉ SPECIALITÉ SPECIALITÉ SPECIALITÉ SPECIALITÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Traces Traces Traces Traces Présence Traces Traces Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Traces Présence Traces Présence Absence Présence Absence Présence Absence Traces Traces Présence Traces Présence Traces Présence Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence MENDIANT FONDANT / 3,430 KG AMANDE CARAMELISÉE ENROBÉE LAIT / 2 KG NOISETTE CARAMELISÉE SUCRE GLACE / 2 KG NOISETTE CARAMELISÉE ENROBÉE LAIT / 2 KG FÈVES DE CACAO GRILLÉES / 5 KG BOUCHEE BONBONS BONBONS BONBONS BONBONS / SPECIALITÉ SPECIALITÉ SPECIALITÉ SPECIALITÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ Absence Absence Absence Absence Absence Présence Présence Présence Présence Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Présence Présence Traces Présence Présence Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence FÈVES CACAOTÉES / 3 KG TOUR EIFFEL LAIT / 24 TOUR EIFFEL FONDANT/ 24 BLOC NOISETTES BLANC / 3 KG BLOC NOISETTES FONDANT / 3 KG BLOC NOISETTES LAIT / 3 KG BUCHETTE FRUITS BLANC / 1.3 KG BÛCHETTE FRUITS FONDANT / 1,700 KG BONBONS BOUCHEE BOUCHEE BOUCHEE BOUCHEE BOUCHEE BOUCHEE BOUCHEE SPECIALITÉ FOURRÉ Absence CHOCOLAT SEC Absence CHOCOLAT SEC Absence CHOCOLAT SEC Absence CHOCOLAT SEC Absence CHOCOLAT SEC Absence CHOCOLAT SEC Absence CHOCOLAT SEC Absence Traces Traces Traces Présence Présence Présence Présence Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Absence Absence Absence Absence Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Traces Traces Traces Présence Présence Présence Présence Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence BÛCHETTE FRUITS LAIT / 1,700 KG CARAMEL VANILLE LAIT / 16 PALET OR FINE FONDANT / 27 PALET OR FINE LAIT / 27 PALET OR CAFÉ FONDANT / 27 1ER CRU AMER / 24 BOUCHEE CHOCOLAT SEC Absence BOUCHEE GANACHE FOURRÉ Absence BOUCHEE GANACHE FOURRÉ Absence BOUCHEE GANACHE FOURRÉ Absence BOUCHEE GANACHE FOURRÉ Absence BOUCHEE GANACHE FOURRÉ Absence Présence Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Traces Présence Présence Présence Présence Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence TARTOUILLETTE / 27 NOUGAT TENDRE FONDANT / 24 BOUCHEE BOUCHEE GANACHE NOUGAT FOURRÉ Absence FOURRÉ Absence Traces Présence Absence Absence Absence Traces Absence Présence Traces Traces Absence Présence Présence Absence Présence Traces Absence Absence Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence NOUGAT TENDRE LAIT / 24 PÂTE D'AMANDE NATURE FONDANT / 36 BOUCHEE BOUCHEE NOUGAT P.A. FOURRÉ Absence FOURRÉ Absence Présence Présence Absence Absence Absence Présence Absence Traces Traces Traces Absence Présence Absence Présence Traces Traces Absence Absence Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ FOURRÉ PRALINÉ FOURRÉ FOURRÉ Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Présence Présence Présence Présence Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence MON ENFANCE LAIT / 24 GUIMAUVE CITRON VERT / 0.500 KG GUIMAUVE FRAISE / 0.430 KG GUIMAUVE MANDARINE / 0.500 KG BOUCHEE PRALINÉ FOURRÉ Absence GATEAUX GUIMAUVE / Absence GATEAUX GUIMAUVE / Absence GATEAUX GUIMAUVE / Absence Présence Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Traces Absence Présence Absence Présence Absence Présence Traces Traces Traces Traces Absence Présence Absence Traces Absence Traces Absence Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence GUIMAUVE VIOLETTE / 0.430 KG MACARON À L'ANCIENNE CAFÉ / 27 MACARON À L'ANCIENNE CHOCOLAT ET CACAO / 27 MACARON À L'ANCIENNE NATURE PASSION / 27 MACARON À L'ANCIENNE NOISETTE ET CASSIS / 27 MACARON À L'ANCIENNE PISTACHE-PRALINÉ MULTICOLOR / 27 GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GUIMAUVE MACARON MACARON MACARON MACARON MACARON / / / / / / Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Présence Présence Présence Présence Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Présence Présence Présence Présence Présence Traces Présence Présence Présence Présence Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence MACARON À L'ANCIENNE VANILLE ET CITRON VERT / 27 MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR EQUATEUR 150 G / 11 MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR EQUATEUR 400 G / 5 SALADIER 2,25L MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR EQUATEUR 1,2 KG / 1 GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX MACARON MOUSSE MOUSSE MOUSSE / / / / Absence Absence Absence Absence Présence Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Présence Présence Présence Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence PÂTE D'AMANDE NATURE LAIT / 36 ROCHER FEUILLETÉ FONDANT / 32 ROCHER FEUILLETÉ LAIT / 32 ROCHER FEUILLETÉ BLANC / 32 TRANCHE NOISETTE BLANC / 30 TRANCHE NOISETTE FONDANT / 30 TRANCHE NOISETTE LAIT / 30 DÉLICIEUX NOISETTE / 36 BOUBAHIAFDT9 DÔME FONDANT AU SEL / 32 MON ENFANCE FONDANT / 24 BOUCHEE P.A. BOUCHEE PRALINÉ BOUCHEE PRALINÉ BOUCHEE PRALINÉ BOUCHEE PRALINÉ BOUCHEE PRALINÉ BOUCHEE PRALINÉ BOUCHEE PRALINÉ MAXI BOUCHÉE BAHIA FONDANT BOUCHEE /9 BOUCHEE PRALINÉ BOUCHEE PRALINÉ Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR EQUAGHA 150 G / 11 MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR EQUAGHA 400 G / 5 SALADIER 2,25L MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR EQUAGHA 1,2 KG / 1 MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR MADAGASCAR 150 G / 11 MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR MADAGASCAR 400 G / 5 SALADIER 2,25L MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR MADAGASCAR 1,2 KG / 1 MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR VENEZUELA 150 G / 11 MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR VENEZUELA 400 G / 5 GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX MOUSSE MOUSSE MOUSSE MOUSSE MOUSSE MOUSSE MOUSSE MOUSSE / / / / / / / / Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence SALADIER 2,25L MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR VENEZUELA 1,2 KG / 1 TOPPING FÈVES DE CACAO POUR GLACES 2,5 LITRES / KG TOPPING PRALINÉ POUR GLACES 2,5 LITRES / KG PASTILLE POUR GATEAUX 100% CHAPON / 400 POLITESSE CARAMEL AUX AMANDES / 18 GATEAU DE NOEL MISS AGRUMES PM / 1 GATEAU DE NOEL MISS AGRUME GM / 1 GATEAU DE NOËL PM / 1 GATEAU DE NOËL GM / 1 PETITE MARQUISE AU CHOCOLAT GRANDE MARQUISE AU CHOCOLAT CHOCOLAT NOIR DE COUVERTURE VENEZUELA / 2,5 KG SUCETTE (ANIMAUX/CHOCO MISS/CUPCAKES/VACHES) AU CHOCOLAT AU LAIT / 60 LA MONTRE CHOCOLAT ASSORTIE NOIR-LAIT-BLANC 9g / 17 LA MONTRE PARIS ASSORTIE BLANC 9g / 17 TABLETTE NOIR CHUAO 75% 75 G / 10 TABLETTE NOIR CUBA 75% 75 G / 10 TABLETTE NOIR EQUAGHA 75 G / 10 TABLETTE NOIR GHANA 75% 75 G / 10 TABLETTE LAIT 52 % 75 G / 10 TABLETTE NOIR GRAINS DE CAFÉ 75 G / 10 TABLETTE NOIR VENEZUELA 75 % NOUGATINE 105 G / 10 TABLETTE NOIR RIO CARIBE VENEZUELA 100% 75 G / 10 TABLETTE NOIR MEXIQUE SOCONUSCO 75% 75 G / 10 TABLETTE NOIR CÔTE D'IVOIRE 75% 75 G / 10 TABLETTE LAIT AUX NOISETTES ENTIÈRES DU PIEMONT 100 G / 8 TABLETTE NOIR EQUATEUR 75% 75 G / 10 TABLETTE NOIR INGHANEQ 80% 75 G / 10 TABLETTE LAIT PÉPITES DE CACAO 45% 75 G / 10 TABLETTE NOIR MADAGASCAR NOIR 75% 75 G / 10 TABLETTE NOIR PEROU 71% 75 G / 10 GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX GATEAUX TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE TABLETTE MOUSSE / / / / / / / / / / CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT CHOCOLAT / / / / / / / / / / / SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC SEC Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Présence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Présence Traces Traces Traces Présence Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Traces Traces Absence Traces Traces Traces Traces Traces Présence Présence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Traces Traces Traces Présence Présence Présence Présence Présence Présence Présence Traces Traces Présence Présence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence Absence TABLETTE NOIR VENEZUELA 75% 75 G / 10 TABLETTE NOIR FOURRÉE GANACHE CASSIS 85 G / 10 TABLETTE CHOCOLAT SEC Absence TABLETTE GANACHE FOURRÉ Absence Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Traces Traces Traces Absence Présence Traces Absence Présence Présence Absence Absence Traces Traces Absence Absence Absence Absence Absence Absence TABLETTE NOIR FOURRÉE GANACHE CITRON VERT 85 G / 10 TABLETTE GANACHE FOURRÉ Absence Traces Absence Absence Traces Traces Absence Présence Présence Absence Traces Absence Absence Absence TABLETTE NOIR FOURRÉE PRALINÉ 85 G / 10 TABLETTE PRALINÉ FOURRÉ Absence Présence Absence Absence Traces Traces Absence Présence Absence Traces Absence Absence Absence Traces
